லோயர் நதி பள்ளத்தாக்கின் 600 மைல் நீளமும் அதன் துணை நதிகளும் பிரான்சின் சிறந்த ஒயின் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகும். ஒயின்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள் (இருந்து மஸ்கடெட் க்கு சான்செர் ) லோயர் வேலி ஒயின் கையேட்டில்.
இந்த வழிகாட்டியில், இந்த மாறுபட்ட பிராந்தியத்தின் திராட்சை, ஒயின் முறையீடுகள், வரலாறு, கலாச்சாரம் மற்றும் காலநிலை ஆகியவற்றை ஆராயுங்கள். உண்மையில், லோயர் பள்ளத்தாக்கு மாசிஃப் சென்ட்ரலின் அடிவாரத்தில் இருந்து இடுப்பு துறைமுக நகரமான நாண்டெஸ் வரை மிகவும் மாறுபட்டதாக உணர்கிறது. மேலும், நீங்கள் நினைத்தபடி, ஒயின்களும் மாறுபடும்!
- லோயரின் பல துணைப் பகுதிகளை ஆராய்ந்து அவற்றின் ஒயின் சிறப்பைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
- 4 முக்கிய பிராந்தியங்களில் ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் ஒயின்களை நிலப்பரப்பு மற்றும் காலநிலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.
- தற்போதைய லோயர் ஒயின் போக்குகளை இயக்கும் நெறிமுறைகளில் உச்சநிலையைப் பெறுங்கள்.
- லோயர் வேலி ஒயின்களில் உற்சாகமானவை என்ன என்பதைப் பார்த்து அவற்றை நீங்களே முயற்சிக்கவும்!
லோயரை 4 முக்கிய பகுதிகளாக பிரிக்கலாம்.
லோயர் வேலி ஒயின் பிராந்தியங்கள்
- கீழ் கீழ்: Pays Nantais (“Nantes Country”) என்று அழைக்கப்படும் ஒரு கடல் பகுதி.
- மிடில் லோயர்: அஞ்சோ, ச um மூர் மற்றும் டூரெய்னில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்கள் (“பிரான்சின் தோட்டம்”).
- லோயர் மையம்: சென்டர்-லோயர் திராட்சைத் தோட்டங்கள், அதில் சான்செர் அடங்கும் பர்கண்டி.
- மேல் லோயர்: Auvergne மற்றும் சுற்றியுள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது.
முக்கிய திராட்சை
லோயர் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள வகைப்பாடு அமைப்புகள் இங்கு என்ன திராட்சை நடப்படுகின்றன என்பதைக் குறிப்பிடுகின்றன. நிச்சயமாக, பல திராட்சைத் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களில் வளர்ச்சியையும் நீண்ட ஆயுளையும் மேம்படுத்துவதற்கான நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள், இன்று லோயர் என்னவாகிறது என்பதற்கான நிலப்பரப்பை வடிவமைக்கிறார்கள். இன்னும், இங்கே திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சில பெரிய திராட்சைகள் உள்ளன.
செனின் பிளாங்க்
சாவெனியர்ஸ், அஞ்சோ, ச um மூர், டூரெய்ன், வூர்வ்ரே, மாண்ட்லூயிஸ் மற்றும் ஜாஸ்னியர்ஸ் ஆகியவற்றில் மிகவும் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது.
முழு உடலுக்கும் வெளிச்சம், செனின் பதற்றம் மற்றும் அதன் தாகமாக மற்றும் டானிக் கட்டமைப்போடு எதிர்ப்பதை கடினமாக்குகிறது. சென்ட், இல்லையெனில் பிளான்ட் டி அன்ஜோ என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது லோயரின் அன்பே, ஏனெனில் அது எவ்வளவு பல்துறை திறன் கொண்டது. ஒவ்வொரு பாணியிலும் (உலர்ந்த, இனிமையான மற்றும் பிரகாசமான) தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அதிக அளவு அமிலத்தன்மையின் காரணமாக ஒவ்வொரு உணவையும் இணைக்கிறது.
மதுவை ருசிப்பதற்கான எனது நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
உங்கள் சமையலறையின் வசதியிலிருந்து மேட்லைனின் ஆன்லைன் ஒயின் கற்றல் படிப்புகளை அனுபவிக்கவும்.
இப்பொழுது வாங்குசீமைமாதுளம்பழம், உலர்ந்த பூ, மற்றும் தேன் மெழுகு ஆகியவற்றின் மிருதுவான கனிமத்தின் உறுப்புடன் மென்மையான சுட்ட தங்க ஆப்பிள்களின் நறுமணத்தை எதிர்பார்க்கலாம். அனுபவம் வாய்ந்த ருசியைப் பொறுத்தவரை, ஈரமான கம்பளி என்பது செனின் ஒரு குருட்டுத்தனமான கொடுப்பனவாகும்… மேலும் திராட்சை போட்ரிடிஸால் பாதிக்கப்படும்போது, ஒரு தேன் இஞ்சி குறிப்பை எதிர்பார்க்கலாம்.
கேபர்நெட் ஃபிராங்க்
சினோன், ச um மூர்-சாம்பிக்னி மற்றும் பூர்குவில் ஆகியவற்றில் மிகவும் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது.
கேப் ஃபிராங்க் செனினைப் போலவே விரிவாக உள்ளது. இது புதிய அமிலத்தன்மையுடன் ஒளியிலிருந்து நடுத்தர உடல் வரை வரம்பை இயக்குகிறது. கேபர்நெட் ஃபிராங்கின் சுவையான தன்மை சிவப்பு பழங்கள், பென்சில் சவரன் மற்றும் சிடார் குறிப்புகள் ஆகியவற்றை முன்னோக்கி தள்ளுகிறது.
லோயரில் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் 'பிரெட்டன்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் தோற்றம் போர்டியாக்ஸ் முதல் ஸ்பானிஷ் பாஸ்க் நாடு வரை எங்கும் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. தென்மேற்கு தோற்றம், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும். இந்த குளிர்ந்த காலநிலை அன்பான திராட்சை சுண்ணாம்பு மண்ணில் அதன் மகிழ்ச்சியான வளர்ச்சியில் உள்ளது.
சாவிக்னான் பிளாங்க்
சான்செர் மற்றும் ப illy லி-ஃபுமாவில் மிகவும் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது.
லோயர் இன்ஸ்டாகிராம் என்றால், அதன் மிகப்பெரிய சாவிக்னான் பிளாங்க் “செல்வாக்கு” சான்செர் ஆகும். இந்த திராட்சைக்கு இது உலகளவில் ஒரு அளவுகோலாகும். சாவிக்னான் பிளாங்க் சாவிக்னான் ஃபியூம் அல்லது ஃபியூம் பிளாங்க் என்றும் அழைக்கப்படும் கிழக்கு லோயரை பூர்வீகமாகக் கொண்டிருப்பதால் இருக்கலாம். பொதுவாக, சாவிக்னான் பிளாங்க் சென்டர்-லோயரின் குளிர்ந்த கண்ட காலநிலையில் வளர்கிறது.
இளஞ்சிவப்பு மொஸ்கடோ என்ன வகையான மது
பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் மிராபெல் பிளம் ஆகியவற்றின் சுவைகளை மூலிகை மற்றும் மலர் எழுத்துக்களுடன் எதிர்பார்க்கலாம், அவை சில நேரங்களில் சுறுசுறுப்பான மற்றும் சில நேரங்களில் புகைபிடிக்கும் கனிமத்திற்கு எதிராக நன்றாக நிற்கின்றன.
சாட்டே டி க ou லெய்ன் (தோராயமாக கி.பி 1000!) முலாம்பழத்தை அவர்களின் மஸ்கடெட் பிராந்திய ஒயின்களுக்காக வளர்க்கிறது.
பர்கண்டி முலாம்பழம்
மஸ்கடெட் செவ்ரே எட் மைனேயில் மிகவும் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது.
உங்கள் மது கண்ணாடியில் நீங்கள் எப்போதாவது கடலை மணந்திருக்கிறீர்களா? முலாம்பழம் டி போர்கோக்னே, அல்லது “முலாம்பழம்” அதன் கடல் திராட்சைத் தோட்டங்களின் கடல் போன்ற குணங்களை பேஸ் நாந்தாயிஸில் வெளிப்படுத்துகிறது, அங்கு இது பொதுவாக “மஸ்கடெட்” என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது வளரும் பகுதிகளின் பெயர். பெரும்பாலும் கொழுப்புள்ள அல்லது க்ரீம் லீஸ் வயதான சட்டத்தில் உள்ள பிரகாசமான சிட்ரஸ் கனிமத்தன்மை தன்னை ஒரு 'க்ளோ-க்ளூ' அனுபவத்திற்கு அளிக்கிறது.
மக்கள் மிகவும் நுட்பமான விஷயங்களில் இறங்குவதால் திராட்சை மறுபிறப்பை அனுபவிக்கிறது.
சிறிய
செயிண்ட்-ப our ரெய்ன், கோட்ஸ் டு ஃபோரெஸ், கோட்ஸ் டி ஆவரெக்னே மற்றும் கோட் ரோனானிஸ் ஆகியவற்றில் மிகவும் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது.
போர்கோக்னிலிருந்து வந்தவர் மற்றும் பியூஜோலாயிஸின் முதன்மை திராட்சை, கமாய் லோயரில் ஒரு வலுவான இருப்பைக் கொண்டிருக்கிறார். குளிரான கிழக்குப் பிரிவில் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் மற்றும் லோயரின் கிரானிடிக் மண்ணுடன் ஒத்திருக்கிறது பியூஜோலாய்ஸின். மென்மையான டானின்களுடன் கூடிய ஒளி-உடல் சிவப்புகளில் (பினோட் நொயரைப் போன்றது) காமே ஒன்றாகும். அமிலத்தின் தெளிவான இருப்பு, மற்றும் மலர் பழ குறிப்புகள்.
மது பாட்டில்களால் செய்யப்பட்ட விளக்குகள்
தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய மற்றவர்கள்
- ரோமராண்டின் இந்த திராட்சை டூரெய்னில் உள்ள கோர்-செவர்னியின் மிகக் குறைவான முறையீட்டில் மட்டுமே வளர்கிறது. தேன் எழுத்துக்களுடன் உலர்ந்த செனின் சிந்தியுங்கள். இதன் ஒரு பாட்டிலைக் கண்டால், தயங்க வேண்டாம்!
- சேசெலாஸ் நுட்பமான பழம் மற்றும் சுண்ணாம்பு கனிமத்தின் நட்பு சமநிலையுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் எளிதான குடி வகை.
- க்ரோலியோ பிளாக் ஒரு அமிலம்-முன்னோக்கி லோயர் பூர்வீகம் ஒரு பஞ்சைக் குறைவாகக் கட்டிக்கொண்டு மற்றவர்களுடன் கலப்பான் என்று நன்கு அறியப்படுகிறார், குறிப்பாக சிவப்பு, ரோஸ் மற்றும் பிரகாசங்கள்.
- பினாவ் டி ஆனிஸ் மசாலா-இன்னும்-கனிம சிவப்பு பழ ஆளுமை கொண்ட ஒரு கலவையான திராட்சை லோயர் பள்ளத்தாக்கில் ஒரு உணர்ச்சிபூர்வமான பின்தொடர்பைக் கொண்டுள்ளது (தவறாக எழுதப்படவில்லை, “லோயர்” ஒரு துணை நதி!), குறிப்பாக கோட்டாக்ஸ் டு வென்டோமொயிஸ் மற்றும் கோட்டாக்ஸ் டு லோயர்.
லோயர் லோயர் நாந்தாய்ஸ் திராட்சைத் தோட்டங்களை செலுத்துகிறார்
Pays Nantais என்பது வெள்ளை ஒயின்கள் பற்றியது - உங்கள் முகத்தின் வெள்ளை ஒயின்களின் பிரேசிங், சிட்ரஸி, கடல்-தெளிப்பு- புதிய சிப்பிகளுக்கு அந்த அலறல். இது வெள்ளை ஒயின் நாடு.
நிலப்பரப்பு: திராட்சைத் தோட்டங்களில் பெரும்பாலானவை பிளாட், தெற்கு நோக்கிய லோயர், செவ்ரே மற்றும் மைனே நதிகளில் காணப்படுகின்றன. அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் மேற்கு நோக்கி 6-60 மைல் (10–96 கி.மீ) தொலைவில் உள்ளது, எனவே காலநிலை குளிர், ஈரமான, புயல் குளிர்காலம், குளிர்ந்த மேகமூட்டமான நீரூற்றுகள், சூடான ஈரப்பதமான கோடைகாலங்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் மங்கலான நீர்வீழ்ச்சிகளுடன் கடல் சார்ந்ததாக இருக்கிறது. (சியாட்டில், வாஷிங்டன் போல ஒலிக்கிறது!)
மண்: மந்திஃப் ஆர்மோரிகன் ஸ்கிஸ்ட், மைக்கா ஸ்கிஸ்ட், கெய்ஸ் (உருமாற்ற கிரானைட்), கிரானைட் மணல், கப்ரோ (ஊடுருவும் பற்றவைப்பு பாறை), மணல், கல் மண் கொண்ட ஆம்பிபோலைட் பாறைகள் மற்றும் முக்கியமாக லோயரின் இடது கரையில் வளர்கின்றன. இந்த மண் நன்கு வடிகட்டியிருக்கிறது, இது ஈரமான காலநிலையில் கொடிகள் உயிர்வாழ முக்கியம்.
மூலம், நன்கு வடிகட்டிய திராட்சை, பாறை-மணல் மண் அதிக கனிமத்தன்மை, சராசரியை விட இலகுவான மற்றும் தைரியமான நறுமணமுள்ள ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய முனைகின்றன.
மது வகைகள்
- பர்கண்டி முலாம்பழம் ( மஸ்கடெட் ): சார்டோனியின் தொலைதூர உறவினர் என்றாலும் மஸ்கட் குடும்பத்துடன் தொடர்புடையது அல்ல! 1709 ஆம் ஆண்டில் குளிர்ந்த உறைபனி ஏராளமான லோயர் திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கொன்ற பின்னர் இது முதலில் பர்கண்டியில் இருந்து மறு நடவு செய்ய கொண்டு வரப்பட்டது.
- ஃபோல் பிளான்ச்: “க்ரோஸ் பிளான்ட் டி பேஸ் நன்டாய்ஸ்” முறையீடு என பெயரிடப்பட்ட ஒயின்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- பினோட் கிரிஸ்: கோட்டாக்ஸ் டி அன்செனிஸில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மால்வோயிஸி ஒரு இனிமையான வெள்ளை ஒயின்.
லோயர் லோயர் மேல்முறையீடுகள்
மஸ்கடெட் ஏஓபி
6 முதல் 24 மாதங்கள் வரை அனைத்து மஸ்கடெட் பிராந்திய ஒயின்கள் (மால்வோயிஸிக்கு சேமிக்கவும் - பினோட் கிரிஸின் இனிப்பு ஒயின்) வயது அவர்களின் லீஸில் - “சுர் பொய்,” - அவர்களுக்கு ஒரு ரவுண்டர் மற்றும் கூடுதல் வாய் உணர்வைக் கொடுக்க. லீஸில் ஒரு மதுவுக்கு வயது என்பது நொதித்தபின் மதுவை வடிகட்டுவதைத் தவிர்ப்பது மற்றும் மது இருக்கும் போது இறந்த ஈஸ்ட் துகள்களைக் கிளறிவிடுவது. ஒயின்கள் க்ரீமியரை சுவைக்கின்றன, ஆனால் பெரும்பாலும் ஈஸ்டியை அதிகம், இரண்டாம் நிலை நறுமணம் சீஸ் அல்லது பீர்.
மஸ்கடெட் டி செவ்ரே மற்றும் மைனே ஏஓபி
- மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே கிளிசன் ஏஓபி: உலர்ந்த பழக் குறிப்புகளுடன் பணக்கார ஒயின்களைக் கொடுக்கும் கிரானிடிக் சரளை மண்ணுடன் அதிகாரப்பூர்வ முறையீடு. லீஸில் 24-36 மாதங்கள் வரை ஒயின்கள் தேவை.
- மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே கோர்ஜஸ் ஏஓபி: களிமண், குவார்ட்ஸ் மற்றும் கப்ரோ (சங்கி எரிமலை பாறைகள்) ஆகியவற்றுடன் அதிகாரப்பூர்வ முறையீடு கனிமத்தன்மை மற்றும் புகைபிடிக்கும் குறிப்புகளுக்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அவை முழுமையாக உருவாக 24-40 மாதங்கள் வரை எங்கும் இருக்கும்.
- மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மெயின் லெ பாலேட் ஏஓபி: கெய்ஸ் மற்றும் கப்ரோ மண்ணுடன் அதிகாரப்பூர்வ முறையீடு. இவை லீஸில் 18 மாத வயதுடைய மெலிந்த ஒயின்கள்.
- க ou லேன்: ஒரு க்ரூ கம்யூனல் குறிப்பிடத்தக்க அரட்டை பகுதியில். ஒயின்கள் 20-30 மாதங்களுக்கு லீஸில் பணக்கார, பழுத்த பழக் குறிப்புகள் மற்றும் வயதை வழங்குகின்றன.
- சேட்டோ-தாபாட்: பச்சை பெருஞ்சீரகம் மற்றும் சோம்பு நறுமணம் மற்றும் அண்ணத்தில் உப்புத்தன்மை கொண்ட ஒயின்களுடன் க்ரூ கம்யூனாக்ஸ். ஒயின்கள் 36-48 மாதங்களிலிருந்து லீஸில் நீண்ட நேரம் இருக்க வேண்டும்.
- மவுசிலோன்-டில்லியர்ஸ்: இறுக்கமாக காயப்பட்ட முலாம்பழம் கொண்ட ஒரு க்ரூ கம்யூனல் குறிப்பிடத்தக்க கசப்புடன் ஒயின்கள்.
- மோன்னியர்ஸ்-செயிண்ட் ஃபியாக்ரே: மலர் குறிப்புகள் மற்றும் நுட்பமான மெழுகு தன்மை கொண்ட முலாம்பழத்தை உருவாக்கும் க்ரூ கம்யூனாக்ஸ்.
- லா ஹேய் ஃப ou சியர்: மெந்தோலை நோக்கி சாய்ந்த குறிப்பிடத்தக்க நறுமணப் பொருள்களைக் கொண்ட மிகவும் கூழாங்கல் மண் மற்றும் ஒயின்கள் கொண்ட ஒரு க்ரூ கம்யூனல். ஒயின்களின் வயது குறைந்தது 18 மாதங்கள்.
- பணப்பை: க்ரூ கம்யூனாக்ஸ் மெலிந்த மற்றும் மலர் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இது லீஸில் குறைந்தது 18 மாதங்கள் ஆகும்.
- சாம்ப்டோசியோக்ஸ்: ஒரு க்ரூ கம்யூனல் இது தொழில்நுட்ப ரீதியாக மஸ்கடெட் கோட்டாக்ஸ் டி லா லோயருக்குள் உள்ளது. ஒயின்கள் லீஸில் குறைந்தது 17 மாதங்களுக்கு அதிக பழத்தையும் வயதையும் வழங்குகின்றன.
மஸ்கடெட் கோட்டாக்ஸ் டி லா லோயர் பி.டி.ஓ.
மஸ்கடெட் கோட் டி கிராண்ட்லீ AOP
கோட்டாக்ஸ் டி அன்செனிஸ் ஏஓபி
ஆஃப்-பீட்: வென்டீ ஃபீஃப்ஸ் ஏஓபி
மிடில் லோயர் அஞ்சோ, ச um மூர் & டூரெய்ன்
ஆங்கர்ஸ் அண்ட் டூர்ஸ் நகரங்களைச் சுற்றியுள்ள திராட்சைத் தோட்டங்கள் பிரான்ஸ் முழுவதிலும் உள்ள மிக நேர்த்தியான மூச்சடைக்கக்கூடிய காட்சிகளில் உள்ளன. இங்குதான் செனின் பிளாங்க் அதன் உச்சநிலையை அடைகிறது (உள்ளதைப் போல, மனதை வளைக்கும் வகையில் சிறந்தது), அங்கு பிரகாசமான ஒயின்கள் ஆட்சி செய்கின்றன, மற்றும் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மைய நிலை எடுக்கும் இடம்.
நிலப்பரப்பு: நீங்கள் உள்நாட்டுக்குச் செல்லும்போது கடல் வானிலை மென்மையாக இருக்கும். இங்குள்ள பருவங்களும் காலநிலையும் மிகவும் வரையறுக்கப்பட்டதாகவும் விருந்தோம்பலாகவும் உணர்கின்றன. லோயரின் இந்த குறிப்பிட்ட பகுதி ஒப்பீட்டளவில் தட்டையானது முழு லோயர் பள்ளத்தாக்கின் வெப்பமான ஒன்றாகும்.
மண்: மத்திய லோயரின் 5 துணைப் பகுதிகளுக்குள் எண்ணற்ற மண் உள்ளன:
- அஞ்சோ: மேற்கத்திய புள்ளிகள் 'அஞ்சோ நொயர்' என்று குறிப்பிடப்படும் இருண்ட ஸ்கிஸ்ட் மண்ணைக் காட்டுகின்றன, இதன் விளைவாக அதிக சக்திவாய்ந்த, கட்டமைக்கப்பட்ட ஒயின்கள் உருவாகின்றன. தோண்டுவது சாத்தியமில்லை, எனவே பாதாள அறைகள் தரையில் மேலே உள்ளன. கிழக்குப் பகுதியில் சிப்பி-சுடப்பட்ட சுண்ணாம்புக் கல் “டஃபீ பிளாங்க்” என அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பொருள் எளிதில் நொறுங்குகிறது, எனவே வண்ணமயமான ஒயின் தயாரிப்பிற்கு நிறைய பாதாள அறைகள் உள்ளன.
- ச um மூர்: அஞ்சோ-ச um மூரின் மையத்தில் லேயன் உள்ளது. இது உலகின் சிறந்த காலநிலை நிலைமைகளில் சில “உன்னத அழுகல்” (காலை மூடுபனி, செனின் பிளாங்க், உலர்ந்த “ஃபோன்” காற்று) இதனால் லோயரின் முதல் கிராண்ட் க்ரூ ஸ்வீட் ஒயின்: குவார்ட்ஸ் டி ச ume ம் இங்கே தன்னைக் காண்கிறார்.
- டூரெய்ன்: டூரெய்ன் பாரிஸ் பேசினில் அமைந்துள்ளது, இதனால் சுண்ணாம்புக் கல் (அக்கா “டூரோனியன் டஃபீ”) முழுக்க முழுக்க களிமண் (“பெர்ரூச்”) அல்லது மணல் மற்றும் சரளைகளால் நிரம்பியுள்ளது. இந்த மண் வகைகள் ஒவ்வொன்றும் “தொல்லை,” கட்டமைப்பு மற்றும் வயது திறன் ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன. டஃபியோ மிகவும் உன்னதமானது, அதைத் தொடர்ந்து கிளிகள் இறுதியாக சரளை.
- ஆர்லியன்ஸ்: களிமண், மணல் மற்றும் சரளைகளுடன் சுண்ணாம்பு “டஃபீ”.
- லோயர் பள்ளத்தாக்கு: களிமண், மணல் மற்றும் சரளைகளுடன் கூடிய சுண்ணாம்பு “டஃபீ”.
செனின் பிளாங்க் மற்றும் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஆகியோர் இங்கு ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றனர்.
மது வகைகள்
- செனின் பிளாங்க்: சில நேரங்களில் 'பினாவ் டி லா லோயர்' என்று குறிப்பிடப்படுகிறது
- கேபர்நெட் ஃபிராங்க்: பாஸ்க் பிராந்தியத்தில் தோன்றியிருக்கலாம், இது லோயரில் “பிரெட்டன்” என்று அழைக்கப்படுகிறது
- மற்றவைகள்: ரோமொராண்டின், அர்போயிஸ் (அரிய உள்நாட்டு வெள்ளை திராட்சை), சாவிக்னான் பிளாங்க், பினோட் கிரிஸ், சார்டொன்னே (பெரும்பாலும் திறக்கப்படாதது), கேபர்நெட் சாவிக்னான், பினாவ் டி ஆனிஸ் (அரிய உள்நாட்டு சிவப்பு திராட்சை), மால்பெக் (அக்கா “கோட்”), கமாய், க்ரோலியோ நோயர் சிவப்பு), பினோட் நொயர் மற்றும் பினோட் மியூனியர்.
அஞ்சோ ஒயின் முறையீடுகள்
அஞ்சோ ஒரு மது பாணியால் அறியப்பட்டால், அது ரோஸாக இருக்கும். ரோஸ் பிராந்தியத்தின் உற்பத்தியில் பாதியைக் கொண்டுள்ளது. அஞ்சோவில் பயன்படுத்தப்படும் ரோஸுக்கான முக்கிய முறையீடுகள் இங்கே:
அஞ்சோ ரோஸ்
- ரோஸ் டி லோயர் AOP: உலர்ந்த ரோஸ் பொதுவாக பழுத்த சிவப்பு பழ நறுமணமும் மெலிந்த, ஜிப்பி சுவையும் கொண்ட கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் க்ரோலியோவைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த முறையீடு லோயர் முழுவதிலும் இருந்து திராட்சைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
- ரோஸ் டி அன்ஜோ ஏஓபி: ஸ்ட்ராபெரி, ரோஜா இதழ்கள் மற்றும் கருப்பு மிளகின் நுட்பமான ஸ்பைசினஸ் ஆகியவற்றின் தீவிரமான பழக் குறிப்புகளைக் கொண்ட ஒரு உலர்ந்த பாணி (அரிதாக இனிமையானது).
- கேபர்நெட் டி அன்ஜோ ஏஓபி: ஒரு ரோஸ்! ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ஆகியவற்றின் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழ நறுமணங்களைக் கொண்டு உலர்ந்த பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துதல்.
அஞ்சோ சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின்கள்
அஞ்சோ பகுதி சில சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின்களையும் உற்பத்தி செய்கிறது:
- அஞ்சோ பிளாங்க் பி.டி.ஓ: உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த செனின் பிளாங்கிற்கான இரகசிய மதிப்பு இடம்!
- அஞ்சோ ரூஜ் பி.டி.ஓ: கேபர்நெட் சாவிக்னான் அல்லது கேபர்நெட் ஃபிராங்கின் எளிய, மண் சிவப்பு ஒயின்கள்.
- அஞ்சோ கிராமம் ஏஓபி / அஞ்சோ கிராமங்கள்- பிரிசாக் ஏஓபி: கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னானின் அஞ்சோவுக்குள் சிறந்த பார்சல்கள்
- அஞ்சோ கமய் ஏஓபி: குறிப்பாக ஒரு முறையீடு சிறிய புதிய மற்றும் தாகமாக சிவப்பு ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.
உலர் செனின் பிளாங்கிற்கான எதிர்கால லோயர் கிராண்ட் க்ரூ? சவென்னியர்ஸ்
சவென்னியர்ஸ் ஒரு தனித்துவமான செனின் பிளாங்க் பகுதி, இது சில காலமாக கிராண்ட் க்ரூ அந்தஸ்துக்காக போட்டியிடுகிறது. ஏதேனும். நாள். திராட்சைத் தோட்டங்கள் பாரம்பரியமாக தாயிடமிருந்து மகளுக்கு அனுப்பப்பட்டிருப்பதால் இப்பகுதி தனித்துவமானது. மூன்று சவென்னியர்ஸ் முறையீடுகள் உள்ளன:
5 அவுன்ஸ் சிவப்பு ஒயின் கலோரிகள்
- சவென்னியர்ஸ் AOP ஐந்து செங்குத்தான தெற்கு நோக்கிய மலைகளில் நடப்படுகிறது. இது உலகின் சிறந்த உலர்ந்த செனின் என்று சிலர் கருதுகின்றனர். வெள்ளை சுண்ணாம்பு பூக்கள், சோம்பு, திராட்சைப்பழம் மற்றும் தேன் மெழுகு
- சவென்னியர்ஸ் ரோச் ஆக்ஸ் மொய்ன்ஸ் ஏஓபி கையால் அறுவடை செய்யப்படும் செங்குத்தான ஸ்கிஸ்ட் சரிவில் இங்கே 7 தயாரிப்பாளர்கள்.
- கூலி டி செரண்ட் ஏஓபி இந்த வரலாற்று (12 ஆம் நூற்றாண்டு!) புகழ்பெற்ற ஏகபோகம் (ஒற்றை தயாரிப்பாளர் பகுதி-நிக்கோலாஸ் ஜோலி) மற்றும் பிரான்சின் 100% பயோடைனமிக் ஏஓபி மட்டுமே. உலர்ந்த, வயதுக்கு தகுதியான செனின், இப்பகுதியில் உள்ள பிற முறையீடுகளை விட அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
அஞ்சோ-லேயன் ஸ்வீட் ஒயின்கள்
பல அஞ்சோ முறையீடுகளில் இனிப்பு ஒயின்கள் வரலாற்று புகழ் பெற்றவை. அனைத்தும் செனின் பிளாங்கிலிருந்து வடிவமைக்கப்பட்டவை மற்றும் தாக்கம் பெற்றவை போட்ரிடிஸ் சினீரியா அல்லது “உன்னத அழுகல்” இந்த இனிமையான அமிர்தங்களுக்கு பணக்கார, தேன் மற்றும் சத்தான நுணுக்கத்தை வழங்குதல்.
- அஞ்சோ கோட்டாக்ஸ் டி லா லோயர் ஏஓபி: லேயனில் உள்ள மற்ற AOP ஐ விட இலகுவான இனிப்பு செறிவு கொண்ட சாவெனியர்ஸுக்கு ஒத்த மண்
- நல்ல AOP: குவார்ட்ஸ் டி ச ume முடன் ஒப்பிடக்கூடிய விதிவிலக்கான உன்னத அழுகல் செனின் பிளாங்க் ஒயின்கள்
- கோட்டாக்ஸ் டு லேயன் ஏஓபி: சில நேரங்களில் ஒரு கிராமத்தின் பெயருடன் பெயரிடப்பட்டது
- கோட்டாக்ஸ் டி எல்’ஆபன்ஸ் ஏஓபி பொன்னீசாக்ஸ் மற்றும் குவார்ட்ஸ் டி ச ume ம் ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது இனிப்பு ஒயின்களின் இலகுவான மற்றும் அதிக காற்றோட்டமான பாணி
- குவார்ட்ஸ் டி ச ume ம் AOP: ஒரு “கிராண்ட் க்ரூ.” ஒயின்களில் குறைந்தபட்சம் 85 கிராம் / எல் அல்லது 8.5% எஞ்சிய சர்க்கரை இருக்க வேண்டும் (கோகோ கோலாவின் இனிமையை விட சற்று குறைவாக) ஆனால் வழக்கமாக அதை விட அதிகமாக இருக்கும்!
அஞ்சோ பிரகாசமான ஒயின்கள்
நெக்டரைன்கள் மற்றும் ஹனிசக்கிள் நறுமணத்துடன் செனின் பிளாங்கின் வெள்ளையர்கள். ரோஸ் குமிழ்களில் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆகியவை புதிய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரிகளின் குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
- அஞ்சோ ம ou சோ AOP: அன்ஜோ பிளாங்க், அஞ்சோ ரூஜ், கேபர்நெட் டி அன்ஜோ மற்றும் ரோஸ் டி அன்ஜோ ஆகிய பகுதிகளிலிருந்து ஒயின்களை உள்ளடக்கிய 'அஞ்சோ ஃபைன்ஸ் புல்லஸ்' முக்கியமாக வெள்ளை பாரம்பரிய பிரகாசமான முறை.
- க்ரெமண்ட் டி லோயர் AOP: இந்த உற்பத்தி பகுதி மிடில் லோயரின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியது. “க்ரெமண்ட்” என்றால் தயாரிப்பாளர்கள் பயன்படுத்துகிறார்கள் பாரம்பரிய முறை அஞ்சோ ம ou சாக்ஸை விட மிகவும் தீவிரமாகக் கருதவும்.
ச um மூர் ஒயின் முறையீடுகள்
ச um மூர் பிரகாசமான ஒயின் நாடு. சுண்ணாம்பு மண்ணில் நடப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்கள் திராட்சைக்கு பிரகாசமான அமிலத்தன்மையைத் தருகின்றன. திராட்சைத் தோட்டங்களின் கீழ் சுரங்கங்கள் மற்றும் குகைகளின் மைல்கள் மற்றும் மைல்கள் உள்ளன - சுண்ணாம்புக் கல்லிலிருந்து செதுக்கப்பட்ட “ட்ரோக்ளோடைட்டுகள்” - இந்த சுவையான, பிரகாசமான குமிழிகளுக்கு வயது வர சரியான இடம்.
- கோட்டாக்ஸ் டி ச um மூர் ஏஓபி: 100% செனின் பிளாங்க், இது துடிப்பான, ஒயின்களுக்காக கையால் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இனிப்பு மற்றும் உலர்ந்த பாணிகள் இருந்தாலும் பெரும்பாலும் இனிப்பு ஒயின் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
- ச um மூர் பிளாங்க் ஏஓபி: நிலையான மற்றும் பிரகாசமான பாணிகளில் உருவாக்கப்பட்டது. திராட்சைத் தோட்டங்கள் டூரோனிய டஃபீ (வெள்ளை சுண்ணாம்பு சுண்ணாம்பு) ஆகும்.
- ச um மூர் பிரகாசமான பி.டி.ஓ: இப்பகுதியில் லேசாக பிரகாசிக்கும் முறையீடு.
- ச um மூர் ரோஸ் ஏஓபி: இந்த பகுதி முன்பு கேபர்நெட் டி ச um மூர். ஒயின்கள் நறுமணமிக்க வாசனை மற்றும் மணல்-களிமண் மண்ணிலிருந்து வரும் வறண்ட சுவை ..
- ச um மூர் ரூஜ் AOP: முதலில், கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ச um மூர் ப்ரூட் வண்ணமயமான ஒயின்களில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஆனால் இந்த முறையீடு உலர்ந்த சிவப்பு நிறத்தையும் உருவாக்குவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
- ச um மூர்-சாம்பிக்னி ஏஓபி 1800 களில் இருந்து பெரும்பாலும் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் இருக்கும் ஒரு பகுதி மணல்-சுண்ணாம்பு மண்ணில் நடப்படுகிறது.
- ச um மூர் புய்-நோட்ரே-டேம் ஏஓபி அனைத்து ச um மூர் முறையீடுகளின் மிக உயர்ந்த உயரம் மற்றும் ச um மூரின் சிவப்பு ஒயின்களின் தங்கக் குழந்தையாகக் கருதப்படுகிறது.
சென்ட்ரல் லோயர் சென்டர்-லோயர் திராட்சைத் தோட்டங்கள்
லோயர் பள்ளத்தாக்கு-சான்செரில் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய ஒயின் பிராந்தியத்தின் வீடு, - அதன் முக்கிய அடையாளமான சாவிக்னான் பிளாங்கிற்கு பெயர் பெற்றது. சென்டர்-லோயர் பிரான்சின் சரியான மைய புள்ளியைச் சூழ்ந்துள்ளது! இந்த பகுதி புவியியல் ரீதியாக பர்கண்டி ஒயின் பகுதிக்கு (பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே என அறியப்படுகிறது) நெருக்கமாக இருப்பதால், இங்கே சில ஒன்றுடன் ஒன்று இருப்பதைக் காண்பீர்கள்.
நிலப்பரப்பு: லோயர், செர் மற்றும் இந்திரே ஆகிய மூன்று நதிகளுக்கு இடையில் அமைந்திருக்கும் இந்த தூர கிழக்குப் பகுதி மிகக் குறைந்த அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் செல்வாக்கைக் கொண்ட கண்டம் (சூடான வெப்பமான கோடை மற்றும் குளிர், பனி குளிர்காலம்) ஆகும்.
மண்: பாரிஸ் பேசினின் ஒரு பகுதியாக, சென்டர்-லோயர் ஒரு காலத்தில் அங்கு இருந்த பழங்கால கடல்களுடன் ஒத்த சுண்ணாம்பு சுண்ணாம்பு மண்ணைக் கொண்டுள்ளது, இது கொடிகளுக்கு அடியில் நீங்கள் காணும் புதைபடிவ சிப்பி ஓடுகளால் சாட்சியமளிக்கப்படுகிறது.
- வெள்ளை நிலங்கள் (அக்கா கிம்மரிட்ஜியன்): மெதுவாக சூடாக இருக்கும் மார்ல் (களிமண்) சுண்ணாம்பு. இது ஒயின்களில் செழுமை மற்றும் அமைப்புக்கு உதவுகிறது.
- கைலோட்ஸ் (போர்ட்லேண்டியன் சுண்ணாம்பு): அக்கா “ஆக்ஸ்போர்டியன்” சுண்ணாம்பு, இது கல் மற்றும் விரைவாக சூடாக இருக்கும், இதன் விளைவாக மெலிந்த, ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த ஒயின்கள் கல் பழத்தின் துடிப்பான குறிப்புகள்.
- சைலெக்ஸ் (பிளின்ட்): பிளின்ட் மற்றும் களிமண்ணுடன் கூடிய பாறை, இந்த மண் சூடாக மெதுவாக இருக்கும் மற்றும் வெள்ளை ஒயின்கள் ஒயின்கள் திறக்கும் போது அழகான பூக்களுக்கும் கனிமத்திற்கும் ஒரு குறைக்கும் தன்மையை (புகை மற்றும் துப்பாக்கி சுடு போன்றவை) தருகின்றன!
- சேபிள்ஸ் (சாண்ட்ஸ்): லேசான வண்ணம், பழம் சிவப்பு மற்றும் ரோஸ் ஒயின்களை உருவாக்கும் நன்கு வடிகட்டிய மண்.
மது வகைகள்
- சாவிக்னான் பிளாங்க்: உலகளவில் பின்பற்றப்படும் இந்த பிராந்தியத்தில் மிக முக்கியமான வகை.
- பினோட் நொயர்: பர்கண்டி பினோட் நொயரின் அருகாமையும் செல்வாக்கும் காரணமாக இங்கு அதிக முக்கியத்துவம் பெறுகிறது.
- சேசெலாஸ்: ஒரு சிறிய அரிய, சுவிஸ் பூர்வீகம், இது சிறிய பவுலி-சுர்-லோயர் முறையீட்டிலிருந்து பாட்டில்களில் மேலெழுகிறது.
- மற்றவைகள்: பினோட் கிரிஸ், சாவிக்னான் கிரிஸ் மற்றும் காமே
சென்டர்-லோயர் மேல்முறையீடுகள்
- சான்செர் ஏஓபி: பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான புகழ் பெற்ற இந்த முறையீடு சாவிக்னான் பிளாங்கை நீண்ட காலமாக வரையறுத்துள்ளது. முதலில் சாசெலாஸுடன் முற்றிலும் நடப்படுகிறது phylloxera தொற்றுநோய் தாக்கம் 1931 ஆம் ஆண்டில் வெள்ளை ஒயின்களுக்கான பிரத்தியேகமாக சாவிக்னான் பிளாங்கிற்கு கவனம் செலுத்தியது. பினோட் நொயர் சான்செரிலிருந்து சிவப்பு மற்றும் ரோஸ் இரண்டிலும் தோற்றமளிக்கிறார் - துடிப்பான அமிலத்தன்மை, புளிப்பு செர்ரிகள் மற்றும் மண் பாணியில் பினோட்.
- Pouilly-Fumé AOP: (aka Blanc Fumé de Pouilly) சான்செருக்கு கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியான மண் சுயவிவரம், அந்த பகுதியில் துப்பாக்கி சுடுதல் மற்றும் புகை (ஃபியூம்) ஆகியவற்றின் மிகவும் தனித்துவமான குறிப்புகள் உள்ளன.
- Pouilly-sur-Loire AOP: லோயரில் உள்ள ஒரே முறையீடு, புதிய டெய்ஸி மலர்கள் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களின் நுட்பமான குறிப்புகளைக் கொண்ட ஒரு மதிப்பிடப்பட்ட வகை சேசெலாஸைக் காணலாம்.
- குயின்சி ஏஓபி: 1936 ஆம் ஆண்டில் ஏஓசி என்று பெயரிடப்பட்ட முதல் லோயர் பிராந்தியமாக லோயரில் உள்ள மிகவும் வரலாற்று சிறப்பு வாய்ந்த ஏஓபிகளில் ஒன்று. (இது பிரான்சில் இரண்டாவது பழமையான ஏஓசி ஆகும் சாட்டேனூஃப் டு பேப்பின் பின்னால்! ) இது கிழக்கு நோக்கிய சுண்ணாம்பு பீடபூமி பிரத்தியேகமாக வெள்ளை திராட்சை வளர்கிறது (சாவிக்னான் பிளாங்க் சில சாவிக்னான் கிரிஸுடன்).
- ரைலி ஏஓபி: மையத்தின் வறண்ட பகுதிகளில் ஒன்றான இந்த ஏஓபி தென்கிழக்கு திசையை எதிர்கொள்ளும் சுண்ணாம்பு சரிவுகளில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாவிக்னான் பிளாங்க், பினோட் கிரிஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் பினோட் நொயர் ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறது.
- மெனெட்டோ-சேலன் AOP: சான்செரின் “மலிவான இரட்டை,” அல்லது “சகோதரி.” (உங்கள் தேர்வை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.) பழுப்பு நிற களிமண் நிறைந்த மார்லுக்கு அடியில் கிம்மரிட்ஜியன் சுண்ணாம்பின் தட்டையான நிலப்பரப்பு (அந்த வெள்ளை சுண்ணாம்பு பொருள்) மெந்தோல், நறுமண மலர் மற்றும் மென்மையான சிவப்பு மற்றும் பருத்தி-மிட்டாய் இளஞ்சிவப்பு ரோஸ் ஒயின்கள் கொண்ட வெள்ளையர்களை உருவாக்குகிறது.
- கோட்டாக்ஸ் டு கியெனோயிஸ் ஏஓபி: சில பிளின்ட் (பாறைகள்) கொண்ட கிம்மரிட்ஜியன் சுண்ணாம்பு, சாவிக்னான் பிளாங்கின் பிரகாசமான, மெலிந்த, கனிம வெள்ளையர்களையும், பினோட் நொயர் மற்றும் கமாயுடன் சிவப்பு / ரோஸ் ஒயின்களையும் உருவாக்குகிறது.
- சாட்டேமிலன்ட் AOP: ஆச்சரியம் ஆச்சரியம்! இந்த முறையீடு பெரும்பாலும் கமாய் (~ 75%) பினோட் நொயர் மற்றும் பினோட் கிரிஸுடன் உள்ளது. அந்த காமே கசப்பான-பச்சை டானினின் தொடுதலுடன் பழுத்த, ஜூசி ஒயின்களை எதிர்பார்க்கலாம்.
அப்பர் லோயர் “ஆவெர்க்னே” திராட்சைத் தோட்டங்கள்
லோயரின் நான்காவது துணைப் பகுதி, அப்பர் லோயர் அல்லது “ஆவெர்க்னே” மற்றும் பிரான்சில் அதன் மிகப்பெரிய வரலாற்று பொருத்தப்பாடு (பியூனின் 14 ஆம் நூற்றாண்டின் போட்டியாளர்!) ஆகியவை மகத்தான ஆற்றலைக் கொண்ட ஒன்றாகும். இந்த முறையீடுகள் அனுபவிக்க மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை… அவற்றை நீங்கள் கண்காணிக்க முடிந்தால்!
நிலப்பரப்பு: லோயரின் மிகவும் தெளிவற்ற பகுதியாக (பிரான்சின் உண்மையான புவியியல் மையம் இது!) கருதப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் மேற்கு நோக்கிய சரிவுகளுடன் மற்றும் சூடான (ஈஷ்) ரோன் வேலி டெம்ப்கள் (கோட் டு ஃபோரெஸ் போன்றவை) மற்றும் உயர் உயர உச்சநிலை.
ஒரு மது குளிர்சாதன பெட்டி எவ்வளவு குளிர் கிடைக்கும்
மண்: அழிந்துபோன 500 க்கும் மேற்பட்ட எரிமலைகள் மற்றும் மாசிஃப் சென்ட்ரலின் கிரானிடிக் மண்ணின் மேல் அமைந்துள்ளது. சுண்ணாம்பு களிமண், மணல் மற்றும் சரளைகளின் மொட்டை மாடிகள் மற்றும் கிரானைட் மற்றும் கெய்னிஸ் பாறைகள் மேல் லோயரின் துணை மண்ணை உருவாக்குகின்றன.
மது வகைகள்
- கொஞ்சம்: நீங்கள் பியூஜோலாயிஸின் காதலராக இருந்தால், இவற்றை வணங்குவீர்கள். பர்குண்டியன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர்.
- சசி (ட்ரெசலியர் - ஒரு அரிய வெள்ளை): 'உயிரோட்டத்தை' கொண்டுவருகிறது.
- பினோட் நொயர்: “ஆவர்நாட்” என்றால் பினோட் நொயர்… பின்னர் இந்த வகை இங்கு நன்றாக வளர்கிறது
- மற்றவைகள்: சார்டொன்னே மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க்
மேல் லோயர் மேல்முறையீடுகள்
- செயிண்ட்-ப our ரெய்ன் AOP: “லிமக்னே” (அது அமைந்துள்ள வெற்று / பீடபூமியின் பெயர்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இந்த ஒயின்கள் வெள்ளையர்களுக்கான சார்டொன்னே / சேசியின் கலவையாகும், மேலும் கமய் / பினோட் நொயர் பர்கண்டியை நினைவூட்டுகின்றன. திராட்சைத் தோட்டங்கள் வண்டல் மொட்டை மாடிகள், சுண்ணாம்பு களிமண் மற்றும் கிரானைட் / கெய்னிஸ், ஸ்கிஸ்ட் மண்ணின் ஒற்றை சரிவில் உள்ளன. மாறுபட்டது விளையாட்டின் பெயர்.
- கோட்ஸ் d´Auvergne AOP: இது ஒரு காலத்தில் பிரான்சில் (19 ஆம் நூற்றாண்டு) அதிக உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் செயிண்ட்-எமிலியன், கோட் ரோட்டி, பைமொன்ட் மற்றும் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு (45 வது இணையாக!) போன்ற அட்சரேகைகளில் அமைந்துள்ளது… களிமண்ணின் மாறுபட்ட மலைப்பாங்கான மண்ணின் இந்த அற்புதமான பகுதி , பசால்ட், மார்ல், கிரானைட், க்னிஸ் மற்றும் வண்டல் எரிமலை சாம்பல் கமய், பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியவற்றை வளர்க்கிறது.
- கோட்ஸ் டு ஃபோர்ஸ் AOP: லோயரின் இந்த தெற்கே திராட்சைத் தோட்டங்கள் பொ.ச. 1 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையவை. பாதுகாக்கப்பட்ட தெற்கு / தென்கிழக்கு எதிர்கொள்ளும் பாசால்ட் மற்றும் கிரானைட் சரிவுகளின் அடிவாரங்கள். இப்பகுதியில் 9 விவசாயிகள் மட்டுமே உள்ளனர்!
- கோட் ரோனானிஸ் AOP: 100% காமே (சிவப்பு மற்றும் ரோஸ்), இவற்றில் பாதி கரிமமாக வளர்க்கப்பட்டு, துட்டி-ஃப்ருட்டி “குவாஃபிள்” ஒயின்கள் அல்லது பாரம்பரிய நொதித்தல் ஆகியவற்றிற்கான அரை அல்லது கார்போனிக் மெசரேஷன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சிவப்பு களிமண் கலவையுடன் பல வண்ண குவார்ட்ஸ் (இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை).
லோயரில் கடைசி வார்த்தை
பல நூற்றாண்டுகளாக லோயர் அற்புதம், களியாட்டம், செழுமை, காஸ்ட்ரோனமி, திராட்சைத் தோட்டங்களுடனான பிரபுக்கள், மூச்சுத்திணறல் நிலப்பரப்பில் நரம்புகள் பதுங்குவது போன்றவையாகும். லோயரை அறிய நீங்கள் இன்னும் மேற்பரப்பை மட்டுமே சொறிந்து கொண்டிருக்கிறீர்கள் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும் நீங்கள் செல்லும்போது, லோயர் ஒரு நிலையான மாற்றத்தை நீங்கள் உணருகிறீர்கள். உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால் முயற்சி செய்ய வேண்டிய சிலவற்றை இங்கே காணலாம்:
- மஸ்கடெட்டில் பிரைனி முலாம்பழம் ஒயின்கள் மற்றும் மின்னல்-போல்ட் அஞ்சோ பிளாங்க் செனின் பிளாங்க்.
- அடுக்கு வயதுக்கு தகுதியான கருப்பு ஸ்கிஸ்ட் அஞ்சோ நொயர் செனின் பிளாங்க் மற்றும் தலைசிறந்த, கூர்மையான நாக்கு, பென்சில் கூர்மையான டூரெய்ன் கேபர்நெட் ஃபிராங்க்.
- உலகப் புகழ்பெற்ற சான்செர் மற்றும் வெற்றிபெறாத ஹீரோ ஆவெர்க்னே.
உந்துதலில் ஈடுபடுங்கள், இந்த புதிரான பிராந்தியத்தில் ஆழமாக டைவ் செய்யுங்கள். முன்னரே எச்சரிக்கையாக இருங்கள், லோயர் அனுபவிக்கப்பட வேண்டும், ஒருபோதும் முழுமையாக அறியப்படவில்லை.
லோயர் பள்ளத்தாக்கின் ஒயின் வரைபடம்
லோயர் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள அனைத்து முறையீடுகளின் 12 × 16 ஒயின் வரைபட அச்சு. கசிவு-எதிர்ப்பு காகிதத்தில் அச்சிட பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
வரைபடத்தை வாங்கவும்