நீங்கள் ரோஸைப் பற்றி நினைக்கும் போது, வெளிறிய இளஞ்சிவப்பு ஒயின் பற்றி நினைக்கிறீர்களா? புரோவென்ஸ் ஒரு சுற்றுலாவின் போது நீங்கள் சிப் செய்கிறீர்களா?
மது வளரும் பரோசா பள்ளத்தாக்கை எந்த நாட்டில் காணலாம்?
சரி, நீங்கள் தவறாக இருக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் இது உலகெங்கிலும் உள்ள உயர்தர எடுத்துக்காட்டுகளை வழங்கும் நம்பமுடியாத பல்துறை வகை என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.
ரோஸின் மதிப்பு மற்றும் பல்துறைத்திறன் அதன் பரந்த அளவில் உள்ளது வகைகள் மற்றும் பாணிகள்: ஒளி மற்றும் சிட்ரஸிலிருந்து முழு உடல் வரை. இது உங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் இந்த ரோஸ் ஒயின்கள் இந்த பருவத்தில் நீங்கள் தேடும் விஷயமாக இருக்கலாம்.
பின்வரும் 6 ரோஸ் ஒயின்கள் புரோவென்ஸுக்கு வெளியே தரம் எப்படி இருக்கும் என்பதைக் காணும் விஷயம்.
சான்செர்: அந்த மலைகளில் தங்கத்தை விட அதிகமாக உள்ளது. எழுதியவர் ரிச்சர்ட்.
சான்செர்
ரோஸ் ஒரு சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத மூலத்திலிருந்து
பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.
உலகின் ஒயின்களை நீங்கள் கற்றுக் கொண்டு சுவைக்க வேண்டிய அனைத்தும்.
இப்பொழுது வாங்குஉங்கள் மனம் வெடித்ததா? ஆமாம், மக்கள் அதைக் கண்டுபிடிக்கும்போது அது நிறைய நடக்கும் சான்செர் உற்பத்தி செய்யாது சாவிக்னான் பிளாங்க். உண்மையில், இந்த முறையீடு சென்ட்ரல் லோயர் பிரான்சில் பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட்ட நேர்த்தியான ரோஸை வழங்குகிறது பினோட் நொயர்.
இது ஏன் சிறந்தது: இந்த சால்மன் பிங்க் ரோஸ் செர்ரி, பீச், ரோஜா மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் சிக்கலான பூச்செண்டை வழங்குகிறது. இதை அதிக அமிலத்தன்மையுடன் இணைக்கவும், சான்செர் உணவுடன் அல்லது இல்லாமல் புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேர்வாகும். புரோவென்ஸுக்கு ஒரு அருமையான மாற்று!
இது என்ன சிறந்தது: அதன் உயர் அமிலத்தன்மை மற்றும் அதன் நறுமணங்களின் சிக்கலான தன்மைக்கு நன்றி, சான்செர் ரோஸ் ஜோடிகள் ஏராளமான உணவுகளுடன். எலுமிச்சை கோழி, சால்மன் பர்கர்கள் அல்லது ஆடு சீஸ் (நிச்சயமாக!) போன்ற காய்கறி உணவுகளை கூனைப்பூக்களுடன் சமமாக பூர்த்தி செய்யலாம்.
அதன் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பற்றாக்குறைக்கு நன்றி டானின்கள், இது சுவைகளை அதிகப்படுத்தாமல் மேம்படுத்துகிறது.
செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம்: $ 20 முதல் $ 30 வரை.
வடக்கு ஸ்பெயினில் நவர்ரா. எழுதியவர் பக்கோ.
நவரே
வண்ணம் மற்றும் பாணியில் ஒரு பல்துறை ரோசாடோ
அருகிலுள்ள இந்த ஒயின் பகுதி ரியோஜா வடக்கு ஸ்பெயினில் பல வண்ணங்களின் ரோசா (அல்லது ரோசாடோ) உள்ளது இரத்தப்போக்கு (இரத்தப்போக்கு) முறை.
நவர்ரா ரோஸின் பெரும்பகுதி 100% கார்னாச்சா என்றாலும், டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் சர்வதேச வகைகளான கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் மெர்லோட் போன்றவற்றை இங்கு நடவு செய்வது வழக்கமல்ல.
இது ஏன் சிறந்தது: நீங்கள் மாலையில் ஒரு பார்பிக்யூவை வைத்திருக்கிறீர்கள், சிறிது காற்று வீசுகிறது, மேலும் ரோஜாவை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். இது ஒரு சிறிய கிரீம் மற்றும் உங்கள் வறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் நன்றாக இணைக்க வேண்டும். சரி, நவர்ரா உங்கள் கேலன்!
ஒயின் பாட்டில் குழிவின் அடிப்பகுதி
இருந்து ஆல்கஹால் கர்னாச்சா லீஸுடனான அதன் தொடர்பு, அண்ணம் மீது ஒரு கிரீம் மற்றும் முழு உடலுக்கு ஒரு ஊடகம் விளைவிக்கும், இது ஸ்ட்ராபெரி, பிளாக்பெர்ரி மற்றும் சிட்ரஸ் குறிப்புகளுடன் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும்.
இது என்ன சிறந்தது: ஒன்றாக வளர்வது ஒன்றாக செல்கிறது. நவராவின் பிரபலமான காய்கறிகளான அஸ்பாரகஸ், ஆலிவ் மற்றும் பிக்குலோ மிளகுத்தூள் ஒரு சிறந்த போட்டி.
ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் முயல் போன்ற வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளும் ஒரு முழுமையான உடல் மற்றும் ஒளி டானின்களுக்கு நன்றி செலுத்துகின்றன. பேலா மற்றும் மீன் சமமான சுவாரஸ்யமான ஜோடிகள்.
செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம்: $ 10 முதல் $ 20 வரை.
லாங் தீவு என்பது ஹாம்ப்டன்களை விட அதிகம், உங்களுக்குத் தெரியும். வழங்கியவர் NY மாநில ஐபிஎம் திட்டம்.
நீண்ட தீவு
ஒவ்வொரு அண்ணத்திற்கும் ஒரு ரோஸ்
லாங் ஐலேண்ட் ஒரு பிராந்தியத்திலிருந்து ரோஸ் ஒயின் பன்முகத்தன்மைக்கு ஒரு பிரதான எடுத்துக்காட்டு.
பழைய உலகப் பகுதிகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவான மது தயாரிக்கும் விதிமுறைகளுடன், லாங் ஐலேண்ட் பல திராட்சைகளிலிருந்து ரோஸை உற்பத்தி செய்கிறது கேபர்நெட் ஃபிராங்க், மெர்லோட், மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான். போன்ற வகைகளை ஒன்றிணைப்பதன் மூலமும் அவை ரோஸை உருவாக்குகின்றன ரைஸ்லிங் மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க்.
இது ஏன் சிறந்தது: இதே போன்ற காலநிலையுடன் போர்டியாக்ஸ், டெர்ராயர் போர்டெக்ஸ் திராட்சைகளான கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் போன்றவற்றுக்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது, இது சிவப்பு திராட்சை வத்தல், மாதுளை, குடலிறக்கம் மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது.
ரைஸ்லிங் மற்றும் கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் லிச்சி, ரோஸ், சிட்ரஸ் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றின் நறுமணக் குறிப்புகளை வழங்குங்கள்.
இது என்ன சிறந்தது: வானமே எல்லை. அத்தகைய ரோஸின் வரிசையுடன், அதன் உடல் மற்றும் அமிலத்தன்மையின் அடிப்படையில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இலகுவான ரோஸ் ஒளி சாலடுகள், அரிசி உணவுகள் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது, அதே சமயம் நடுத்தர உடல் ரோஸ் கோழி மற்றும் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியுடன் நன்றாக செல்லும்.
ரோஸ் கெவெர்ஸ்ட்ராமினர் அல்லது ரைஸ்லிங் உடன் கலக்கப்படுகிறது ஆசிய உணவை நன்றாக பூர்த்தி செய்கிறது.
என்ன வகையான ஒயின் கேபர்நெட் ச uv விக்னான்
செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம்: $ 15 முதல் $ 25 வரை.
அல்சேஸ்: பிரான்ஸ் ஜெர்மனியைச் சந்திக்கும் இடம் (அதாவது அடையாளப்பூர்வமாக). எழுதியவர் சார்லோட் டுபோன்ட்.
க்ரெமண்ட் டி அல்சேஸ்
வங்கியை உடைக்காத பிரகாசமான ரோஸ்
உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கலாம் அல்சேஸ் அதன் ரைஸ்லிங்கிற்காக, ஆனால் இது உயர் தரத்தையும் வழங்குகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது தகனம் (ஷாம்பெயின் போன்ற அதே முறையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிரகாசமான ஒயின்) ஷாம்பெயின் விட மிகக் குறைந்த விலையில்.
இது ஏன் சிறந்தது: பினோட் நொயரிடமிருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, லீஸில் உள்ள நேரம் ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் ஆப்பிளுக்கு கூடுதலாக பட்ரி பிரியோச் மற்றும் மார்ஜிபன் போன்ற சிக்கலான நறுமணங்களை வழங்குகிறது. அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் குமிழ்கள் கொண்ட, ரோஸ் க்ரெமண்ட் பண்டிகை மட்டுமல்ல, பலவகையான உணவுகளுடன் ஜோடிகளும் நன்றாக இருக்கும்.
உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் கார்ப்ஸ்
இது என்ன சிறந்தது: அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் டானின்கள் இல்லை என்றால் க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் ரோஸ் காய்கறிகள், புகைபிடித்த சால்மன், வறுத்த மீன் போன்ற உப்பு அதிகம் உள்ள உணவு மற்றும் பெர்ரி புளிப்பு போன்ற சிவப்பு பழ இனிப்பு வகைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம்: $ 15 முதல் $ 20 வரை.
கனோசா டி புக்லியாவுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு திராட்சைத் தோட்டம். எழுதியவர் எட்வர்ட் மார்மெட்.
பக்லியா
Aperitivo முதல் Pizza வரை
பக்லியா, அல்லது இத்தாலிய துவக்கத்தின் குதிகால், அழகான ஆழமான வண்ண, செப்பு ரோஸாவை (அல்லது ரோசாடோ) பெரும்பாலும் உருவாக்குகிறது பழமையானது மற்றும் நீக்ரோமரோ, ஆனால் மால்வாசியா நெரா போன்ற பிற வகைகளையும் கொண்டிருக்கலாம்.
இது ஏன் சிறந்தது: இது பழம்-முன்னோக்கி, எளிதில் குடிக்கக்கூடிய குணங்கள், அண்ணம் மீது வட்டவடிவத்துடன் இணைந்து, ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் இருந்து நண்பர்களுடன் இரவு உணவு வரை எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் இது சிறந்தது என்று அர்த்தம்.
இது என்ன சிறந்தது: பாஸ்தா, குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளான மோர்டடெல்லா, சிக்கன் மற்றும், நிச்சயமாக, பீஸ்ஸா. நீக்ரோமாரோவைச் சேர்ந்த ரோசாடோவும் கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது.
செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம்: $ 15 முதல் $ 20 வரை.
வாஷிங்டனில் உள்ள யகிமா பிராந்தியத்தின் திராட்சைத் தோட்டங்கள். எழுதியவர் எரிக் எம்.
வாஷிங்டன்
அப் அண்ட் கமிங் ரோஸ்
கடந்த காலத்தில், வாஷிங்டன் ரோஸுக்கு வரும்போது தரத்தில் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் பல தயாரிப்பாளர்களும் உற்பத்தி முறைகளும் பிரகாசிக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் தரம் அதிகரித்து வருகிறது. கொலம்பியா பள்ளத்தாக்கு, யகிமா பள்ளத்தாக்கு, கொலம்பியா ஜார்ஜ், வல்லா வல்லா மற்றும் பலவற்றில் ரோஸின் அழகான வெளிப்பாடுகளை நீங்கள் காணலாம்.
இது ஏன் சிறந்தது: பல வகைகள் மற்றும் கலப்புகளுடன், பாணிகள் உங்களை பிரான்சின் சுற்றுப்பயணத்தின் மூலம் அழைத்துச் செல்லும், இது கேபர்நெட் ஃபிராங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு புதிய லோயர் பாணியுடன் தொடங்கும்.
அங்கிருந்து ரோன் பாணியிலான கலப்பிற்கு நீங்கள் தென்கிழக்கு நோக்கிச் செல்வீர்கள் சின்சால்ட் மற்றும் கிரெனேச் வெப்பமண்டல பழங்களின் குறிப்புகளை காட்சிப்படுத்துகிறது. நீங்கள் மசாலா பந்தோல் பாணியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட புரோவென்ஸில் முடிவடையும் ம our ர்வாட்ரே, கிரெனேச் மற்றும் சின்சால்ட்.
இது என்ன சிறந்தது: உதாரணமாக, கேபர்நெட் ஃபிராங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு லோயர் பாணி, ஒரு நல்ல பூமியைக் கொண்டுள்ளது, அது வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. ஒரு முழுமையான பந்தோல் பாணி வறுத்த கோழி, பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி போன்ற இறைச்சியை மேம்படுத்துகிறது.
ரோன் பாணியின் வட்டமானது சால்மனை நன்றாக பூர்த்தி செய்கிறது.
செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம்: $ 15 முதல் $ 25 வரை.
ஒரு போர்ட் ஒயின் செய்வது எப்படி
வேறு எந்த பெயரிலும் ஒரு ரோஸ்?
ரோஸ் ஒவ்வொரு பிட்டிலும் வேறு எந்த பாணியிலும் மாறுபட்டது, மேலும் இந்த 6 ஒயின்கள் எந்த ஒயின் ரசிகருக்கும் தங்கள் எல்லைகளை விரிவுபடுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக இருக்கும்.
இந்த ரத்தினங்களில் சிலவற்றை மாதிரி செய்ய விரும்புகிறீர்களா? சரி, மோசமான செய்தி என்னவென்றால், நீங்கள் மளிகைக் கடையில் இதைக் கண்டுபிடிக்கப் போவதில்லை. உங்கள் உள்ளூர் ஒயின் கடைகளுடன் சரிபார்க்கவும் அல்லது ஆன்லைன் சந்தைகளைப் பயன்படுத்தவும் வைன்.காம், ஆஸ்டர் ஒயின்கள், மற்றும் கே & எல் ஒயின்கள்.
இப்போது அங்கிருந்து வெளியேறி, சில இளஞ்சிவப்பு பொருட்களைத் திறக்கவும்.