ஒரு விஷயத்தை நேராகப் பெறுவோம்: ஒழுக்கமான தரத்தின் மலிவான ஒயின்கள் புராணமல்ல. மதுவுக்கு $ 10– $ 15 செலவழிப்பது எங்கு பார்க்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால் நீண்ட தூரம் செல்லும்.
நிச்சயமாக, பல அற்புதமான ஒயின்கள் உண்மையில் விலை உயர்ந்தவை, ஆனால் ஒருவர் எப்போதும் சிறந்த டாலரை செலுத்த முடியாது. குறிப்பாக நீங்கள் மேலும் கற்றுக் கொள்ள முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் - பாட்டில் பட்ஜெட் விரைவாக சேர்க்கிறது.
மலிவான மது? இல்லை. இதை “QPR” என்று அழைக்கவும்
“நல்ல மலிவான ஒயின்களுக்கு” ஒரு சிறந்த பொருளாதாரம் சார்ந்த சுருக்கத்தை பிரிட்ஸ் கொண்டு வந்தார், அவர்கள் தர-விலை விகிதத்தைப் போலவே ’எம் கியூபிஆர்’களையும் அழைக்கிறார்கள். இது தீவிரமான லிங்கோ, என் நண்பர்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, சிறந்த மதிப்புகள் உங்கள் உள்ளூர் அலமாரிகளில் அன்றாட விலையில் பதுங்குகின்றன. நீங்கள் ஒளி மற்றும் பிரகாசமான அல்லது பெரிய மற்றும் தைரியமான ஒன்றைத் தேடுகிறீர்களானாலும், சாதாரண குடிகாரர்களையும் ஆர்வலர்களையும் ஒரே மாதிரியாக திருப்திப்படுத்தும் சில மலிவான ஒயின்கள் இங்கே.
சிவப்பு-ஒய், அமை, போ!
அவற்றின் எடைக்கு மேலே குத்தும் சிவப்பு ஒயின்கள்
பிரெஞ்சுக்காரர்கள் இதை “கிரெனேச்” என்று அழைக்கிறார்கள், ஆனால் ஸ்பெயினில் குளோனல் பன்முகத்தன்மை இது முதலில் கர்னாச்சா என்று கூறுகிறது!
ஷாம்பெயின் புருட் அல்லது கூடுதல் உலர்
ஸ்பெயினிலிருந்து கார்னாச்சா (டின்டோ)
கார்னாச்சா ஒயின்கள் கருப்பு மிளகு மற்றும் லைகோரைஸால் ஆதரிக்கப்படும் உயிரோட்டமான சிவப்பு செர்ரி சுவைகளுடன் கவர்ந்திழுக்கவும்.
சிறந்த மது கருவிகள்
தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இப்பொழுது வாங்குஅதே திராட்சை நமக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது இளஞ்சிவப்பு வடக்கு ஸ்பெயினில் சிறந்த மதிப்பு சிவப்பு ஒயின்களையும் வழங்குகிறது. தயாரிப்பாளர்கள் பொதுவாக இளைய கொடிகள் ரோஸை உற்பத்தி செய்கிறார்கள், ஆனால் சிறந்த சிவப்பு பொதுவாக பழைய செடி கொடிகளிலிருந்து அதிக செறிவு மற்றும் ஆழத்தை வழங்குகின்றன.
- எங்கு பார்க்க வேண்டும்: கலடாயுட், காம்போ டி போர்ஜா, கரிசீனா, டெர்ரா ஆல்டா மற்றும் வினோஸ் டி மாட்ரிட் ஆகிய பகுதிகள் சிறப்பான மற்றும் ஆபாசமான மதிப்பை வழங்குகின்றன.
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 10– $ 16 அமெரிக்க டாலர் (மற்றும் BBQ விலா எலும்புகளின் தட்டுக்கு ஏற்றது.)
எனவே மிளகுத்தூள்!
சிலியைச் சேர்ந்த கார்மேனெர்
(மறு) இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மிளகாய் 1990 களில், கார்மேனெர் முதலில் ஒரு போர்டியாக்ஸ் திராட்சை கலத்தல் மெர்லோட்டுக்கு தவறு தென் அமெரிக்காவின் இந்த பகுதியில்.
கார்மேனர் சிலியின் சூடான மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் அதன் இனிமையான இடத்தைக் கண்டறிந்தார் மைபோ மற்றும் கொல்காகுவா பள்ளத்தாக்குகள் அங்கு அது உச்சரிக்கப்படும் பிளம் சுவைகள் நிறைந்த சக்திவாய்ந்த ஒயின்களை உருவாக்குகிறது கையொப்பம் பச்சை, குடலிறக்க ஸ்ட்ரீக் இது ஜலபீனோ மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் இடையே எங்காவது சுவைக்கிறது.
சிவப்பு ஒயின் எனக்கு ஏன் தலைவலி தருகிறது
- எங்கு பார்க்க வேண்டும்: ராபல் பள்ளத்தாக்கு, கொல்காகுவா மற்றும் அகோன்காகுவா ஆகிய பகுதிகள் சிறந்த தரமான விலை மதிப்புகளை வழங்குகின்றன.
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 15– US 21 அமெரிக்க டாலர் (மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஷவர்மாவுடன் மந்திரம் போன்ற ஜோடி)
இந்த பணக்கார, பிளம் மற்றும் சில நேரங்களில் மாமிச மது பொதுவாக ப்ரிமிடிவோ (ஜின்ஃபாண்டெல்) அல்லது அரிய மால்வாசியா நேராவுடன் கலக்கப்படுகிறது.
புக்லியாவைச் சேர்ந்த நீக்ரோமரோ
என்றாலும் இத்தாலியின் “துவக்கத்தின்” குதிகால் அதன் ப்ரிமிடிவோவுக்கு நன்கு அறியப்பட்ட, இருந்து ஒயின்கள் நீக்ரோமரோ திராட்சை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பெரும் முன்னேற்றம் கண்டது.
நீக்ரோஅமரோ ஒரு முழுமையான, மீட்டர், மண்ணான பாணியை உருவாக்குகிறது. எனவே, நீங்கள் பணக்கார கருப்பு பழ சுவைகளுடன் முழு உடல் சிவப்பு நிறத்தின் ரசிகராக இருந்தால் (திராட்சையின் பெயர் “கருப்பு கசப்பு” என்று மொழிபெயர்க்கிறது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக…), அதை முயற்சிக்கவும்.
- எங்கு பார்க்க வேண்டும்: ஒயின்கள் லேபிள்கள் பெரும்பாலும் இத்தாலியில் பலவற்றைக் காண்பிக்காது. அதற்கு பதிலாக, இந்த பிராந்திய பெயர்களைத் தேடுங்கள்: கோபர்ட்டினோ, சாலிஸ் சாலண்டினோ, ஸ்கின்சானோ, மேடினோ, அலெஜியோ, பிரிண்டிசி மற்றும் நார்டோ
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 10– $ 15 அமெரிக்க டாலர்.
“மலிவான ஒயின்” விலையில் அற்புதமான வெள்ளை ஒயின்கள்
மதிப்பு மற்றும் பல்துறைத்திறனை வழங்கும் எளிதான அன்பான வெள்ளை ஒயின்கள்
இந்த சுவர் பகுதி ஒரு வித்தியாசமான திராட்சைக்கு அறியப்படுகிறது, இது இறுதி 'கோடைகால நீர்' ஆகும்.
சமைக்க வெள்ளை ஒயின்
பிரான்சிலிருந்து பிக்போல் டி பினெட்
குடிப்பது போல வேடிக்கையாக சொல்வது, பிக்போல் டி பினெட் (“பீக்-பூல் டு பீ-நெய்”) தெற்கு பிரான்சில் உள்ள லாங்குவேடோக்கைச் சேர்ந்தவர். பிக்போல் திராட்சை சிட்ரஸ் மற்றும் வெள்ளை பூக்களின் சுவைமிக்க நறுமணங்களையும் சுவைகளையும் உப்புத்தன்மையின் குறிப்பைக் கொண்டு வெளியேற்றுகிறது, இது அல் ஃப்ரெஸ்கோ விழாக்களுக்கு சரியான மதுவாக அமைகிறது.
பினெட்டில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து, நீங்கள் கடலில் சிப்பி படுக்கைகளைக் காணலாம் - அவை பிக்போலுடன் சரியாக இணைந்திருக்கின்றன… (ஒன்றாக வளர்வது ஒன்றாகச் செல்கிறது என்பதை மீண்டும் நிரூபிக்கிறது.)
- எங்கு பார்க்க வேண்டும்: Picpoul de Pinet இது எவ்வாறு பெயரிடப்பட்டது
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 10– US 12 அமெரிக்க டாலர் (மேலும் உங்கள் சொந்த சிப்பிகளை அசைக்க உங்களை தைரியப்படுத்துங்கள்.)
என் ஆச்சரியம், ஏன் இந்த ரகசியம் இன்னும் பிடிக்கப்படவில்லை?
தென்னாப்பிரிக்காவைச் சேர்ந்த செனின் பிளாங்க்
தென்னாப்பிரிக்காவைச் சேர்ந்த செனின் தொடர்ந்து விலைக்கு அதிகமாக வழங்குகிறார். பிரான்சின் லோயர் பள்ளத்தாக்கு பூர்வீகமாக இருந்தாலும், உலகின் செனின் பிளாங்கின் பாதிக்கும் மேலானது தென்னாப்பிரிக்காவில் வளர்கிறது. பெரும்பாலும் திறக்கப்படாத, வெப்பமண்டல பழங்கள் மற்றும் நுணுக்கத்தின் குறிப்பைக் கொண்ட ஒயின்கள்.
- எங்கு பார்க்க வேண்டும்: பணக்கார மற்றும் ரவுண்டர் பழ சுவைகளுக்கு, ஒயின்களைத் தேடுங்கள் ஸ்டெல்லன்போஷ். நீங்கள் மெலிந்த மற்றும் இறுக்கமான மதுவை விரும்பினால், ஸ்வார்ட்லேண்டிலிருந்து தெரிவுசெய்யவும்.
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 10– US 15 அமெரிக்க டாலர் (மற்றும் தாய் வெளியே எடுத்து முயற்சிக்கவும்!)
சில “ஜென்டில்” தாய் உணவுகளுடன் இணைக்கும்போது புன்னகைக்காதது மிகவும் கடினம்.
பிரான்சிலிருந்து வந்த ஜென்டில் டி ஆல்சேஸ்
கிழக்கு பிரெஞ்சு பகுதி அல்சேஸ் அதன் ஒற்றை-மாறுபட்ட வெள்ளை ஒயின்களுக்கு (ரைஸ்லிங் மற்றும் கெவர்ஸ்ட்ராமினர் போன்றவை) பிரபலமானது, ஆனால் கலவைகள் கவனிக்கப்படுவதில்லை. எங்களுக்கு நல்லது - அதிக மலிவான மது!
ஒரு மதுவுக்கு “ஜென்டில்” மோனிகரை (“ஜான்-டீல்” என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) கொண்டு செல்ல, அதில் அல்சேஸின் 4 உன்னத வகைகளில் குறைந்தபட்சம் 50% இருக்க வேண்டும், அவற்றில் அடங்கும் ரைஸ்லிங், பினோட் கிரிஸ், கெவர்ஸ்ட்ராமினர், மற்றும் / அல்லது மஸ்கட்.
அருமையான விஷயம் என்னவென்றால், அல்சேஸில் ஒரு வித்தியாசமான வெள்ளை திராட்சை உள்ளது சில்வானர், பினோட் பிளாங்க், மற்றும் சேசெலாஸ் . பழத்தோட்டம் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களை செழிப்பான பூக்களுடன் சிந்தியுங்கள், அவை மசாலா உந்துதல் உணவுகளுக்கு சிறந்த துணையாகின்றன.
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 10– $ 15 அமெரிக்க டாலர்
ரோஸ் ஒயின்கள் நீங்கள் ஒருபோதும் சொல்லவில்லை
ரோஸுக்கான இரண்டு பகுதிகள் (அவை புரோவென்ஸிலிருந்து வந்தவை அல்ல)
யாரையும் குத்துவதா?
பிரான்சிலிருந்து ரோஸ் டி அன்ஜோ
இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் (கிட்டத்தட்ட “பார்பி” இளஞ்சிவப்பு) ஒரு சாயலுடன், ரோஸ் டி அன்ஜோ இருந்து வருகிறார் லோயர் பள்ளத்தாக்கு பிரான்சில். க்ரோலீ நொயர் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு அரிய திராட்சை, கேபர்நெட் அல்லது கமாயுடன் கலக்கப்பட்டு, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட சிவப்பு பழம் மற்றும் ரோஜா இதழின் குறிப்புகள் கொண்ட ஒயின்களை உருவாக்குகிறது, பெரும்பாலும் பூச்சுக்கு ஒரு இனிப்பு டால்.
பாக்ஸ் ஒயின் எவ்வளவு காலம் நல்லது
- எங்கு பார்க்க வேண்டும்: ரோஸ் டி அன்ஜோ என பெயரிடப்பட்டது
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 10– $ 14 அமெரிக்க டாலர்
ஸ்பெயினிலிருந்து கார்னாச்சா ரோசாடோ
கர்னாச்சா (அக்கா கிரெனேச் ) முழுவதும் பல இடங்களில் வளரும் வடக்கு ஸ்பெயின் . திராட்சையின் மெல்லிய தோல்கள் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள சிவப்பு பெர்ரி சுவைகள் உலர்ந்த, சுறுசுறுப்பான ரோஸ் ஒயின்களுக்கான தேர்வாக அமைகின்றன (அல்லது இளஞ்சிவப்பு , அவர்கள் ஸ்பெயினில் சொல்வது போல்).
கார்னாச்சா ரோசாடோவின் சுவை சுயவிவரத்தில் துடிப்பான தர்பூசணி, ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு தொடுதல் கூட எதிர்பார்க்கலாம்.
- எங்கு பார்க்க வேண்டும்: ரியோஜா மற்றும் நவர்ரா இருவரும் அருமையான மதிப்புகளை உருவாக்குகிறார்கள். ரியோஜாவில், கார்னாச்சா முதல் டெம்ப்ரானில்லோ வரை அதிக சதவீத ஒயின்களைத் தேடுங்கள்.
- செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: $ 7– $ 15 அமெரிக்க டாலர்
உம். சாகசத்தைப் பற்றி பேசுகையில், ஸ்டெல்லன்போசில் கோப்ஸ்மேக்கிங்-லை எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது என்று பார்த்தீர்களா? வழங்கியவர் ஆடம் நொர்சர்
மலிவான ஒயின்களில் சாகசம்!
இறுக்கமான பட்ஜெட்டில் நீங்கள் நல்ல, மலிவான மதுவைத் தேடும்போது, அது சாகசமாக இருக்கும்.
அந்த “பிற” பகுதிகளை (எ.கா., போர்ச்சுகல், சிலி) தேடுங்கள், மேலும் குறைவாக அறியப்பட்ட திராட்சை வகைகளைத் தேடுங்கள் (போன்றவை) நாடு அல்லது போடு ). புதிய விருப்பத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது.
ச uv விக்னான் பிளாங்க் ஒயின் என்றால் என்ன
கேள்வி: குறைவாக அறியப்பட்ட பகுதிகள் மற்றும் திராட்சைகளில் இருந்து உங்களுக்கு பிடித்த சில மலிவான ஒயின்கள் யாவை?