மில்லினியல்கள் மற்றும் தலைமுறை Z ஐ மக்கள் எவ்வளவு கேலி செய்தாலும், பல காரணங்களுக்காக அவர்களுக்கு ஒரு அழகான ஒப்பந்தம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒன்று, இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பின்னர் ஏற்பட்ட மிக மோசமான மந்தநிலையின் போது (பெரிய மந்தநிலையை உருவாக்கியது) இரு வயதினரும் உலகிற்குள் நுழைகிறார்கள், இரண்டாவதாக, பூமியில் வாழ்வின் நிலைமைகள் தொடரும் என்பதற்கு இப்போது நம்பகமான சான்றுகள் உள்ளன. மீது மோசமாக காலநிலை மாற்றம் காரணமாக அடுத்த 30 ஆண்டுகள். இந்த கனமான யதார்த்தங்கள் நமது வருங்கால சந்ததியினரின் தலையில் தொங்கும்போது, அவர்கள் (நாம்) இரண்டு விஷயங்களில் ஒன்றைச் செய்ய தேர்வு செய்யலாம்:
- நீல மாத்திரை: எங்கள் பீட்ஸை ட்ரே மூலம் வைத்து, “Ffff you!” எங்களால் முடியாத வரை சிக்கலைப் புறக்கணிக்கவும்…
- சிவப்பு மாத்திரை: கடல் மாற்றத்தை உருவாக்குவதற்கான ஒரே வழியை உணர்ந்து எங்கள் நேரத்தையும் பணத்தையும் வைத்து வாக்களிப்பதன் மூலம் (வெகுஜனத்தில்)…
இதை ஏற்றுக்கொண்டவர்கள் (சிவப்பு மாத்திரை), நாங்கள் நேரத்தையும் பணத்தையும் எவ்வாறு செலவிடுகிறோம் என்பதைப் பற்றி நிறைய வித்தியாசமாக சிந்திக்கிறோம். பழைய தலைமுறையினர் தள்ளுபடி கடையில் கோஸ்ட்கோ மற்றும் மஞ்சள் ஹைலைட்டரில் தெளிக்கப்பட்ட தள்ளுபடிகளில் ஓகிள் வாங்குவதற்காக மைல்களைப் பயணிக்க எரிவாயுவைச் செலவழிக்கும்போது, புதிய கடைக்காரர் மூலத்தைக் கேள்விக்குள்ளாக்குகிறார், மேலும் அவர்களின் பணம் எங்கே போகிறது என்பதைப் பற்றி அதிகம் அக்கறை கொள்கிறார் (அவர்கள் அதைச் செலவு செய்தால் ). எங்களால் அதை வாங்க முடியாவிட்டாலும், நாங்கள் உள்ளூர் சந்தைகளில் ஷாப்பிங் செய்கிறோம், கரிம உணவுகளை நாடுகிறோம், நம் வாழ்வில் அதிகப்படியான கழிவுகள் குறித்து கவனம் செலுத்துகிறோம். இது மது என்ற தலைப்புக்கு நம்மைக் கொண்டுவருகிறது…
மதுவில் நிலைத்தன்மையை ஒருவர் எவ்வாறு ஆதரிக்கிறார்?
மதுவில் எண்ணற்ற (படிக்க: சூடான குழப்பம்) சான்றிதழ்கள் உள்ளன. மதுவில் நிலைத்தன்மையை உணர்த்தும் முயற்சியில், பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சில மது சான்றிதழ்கள் மற்றும் அவை எதைக் குறிக்கின்றன என்பதற்கான வழிகாட்டி இங்கே.
பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.
உலகின் ஒயின்களை நீங்கள் கற்றுக் கொண்டு சுவைக்க வேண்டிய அனைத்தும்.
இப்பொழுது வாங்குஆர்கானிக் Vs பயோடைனமிக் Vs நிலையான ஒயின்
சான்றிதழின் ஒவ்வொரு வகையிலும் மாறுபட்ட நிறுவனக் கொள்கைகள் உள்ளன (நிறைய ஒன்றுடன் ஒன்று இருந்தாலும்). ஒவ்வொரு வகையையும் ஒரு ஸ்தாபகக் கொள்கை கொண்டதாக நீங்கள் நினைக்கலாம்:
- கரிம: தொகுக்கப்படாத பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தியின் தூய்மை.
- பயோடைனமிக் முழுமையான விவசாய ஆரோக்கியம்.
- நிலையான ஒயின் தயாரிப்பதில் வீணான தன்மையைக் குறைத்தல் மற்றும் குறைத்தல்.
அடிப்படைகள்: ஆர்கானிக்
யு.எஸ்.டி.ஏ ஆர்கானிக்
ஒயின்கள் இயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அனைத்து சேர்க்கைகளும் (ஃபைனிங் முகவர்கள், ஈஸ்ட் போன்றவை) கரிமமானவை, சல்பர் சேர்த்தல் (சல்பைட்டுகள்) உட்பட GMO இன் (அல்லது பிற தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள்) அனுமதிக்கப்படவில்லை. இவை அனைத்தும் எவ்வளவு நன்றாக இருந்தாலும், கந்தகம் என்பது தற்போது, மதுவுக்கு கிடைக்கக்கூடிய சிறந்த இயற்கை பாதுகாப்பாகும் என்பதால் அமெரிக்க கரிம சான்றளிக்கப்பட்ட பல ஒயின்கள் இல்லை. இதன் காரணமாக, பெரும்பாலான யு.எஸ்.டி.ஏ ஆர்கானிக் ஒயின்கள் மிகக் குறுகிய ஆயுளைக் கொண்டிருப்பதைக் காண்பீர்கள், மேலும் அவை வயதுக்கு பொருந்தாது. எனவே, நீங்கள் யு.எஸ்.டி.ஏ ஆர்கானிக் ஒயின் வாங்கினால், அவற்றை உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் / சில்லரில் (சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை இரண்டும்) சேமித்து வைக்கவும், அவை பாதாள அறைக்கு நன்றாக இல்லாவிட்டால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.
படிக்கவும்: ஒயின் சல்பைட்டுகளைப் பற்றிய உண்மையான ஒப்பந்தம் (அவை பெரும்பாலான மக்கள் நினைப்பது போல் மோசமாக இல்லை)
“கரிம திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது”
யு.எஸ்.டி.ஏ ஆர்கானிக்கிலிருந்து அடுத்த படி ஐரோப்பிய கரிம சான்றிதழுக்கு மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது. ஆர்கானிக் திராட்சை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒயின்களில் கரிம சேர்க்கைகள் (ஃபைனிங் முகவர்கள், ஈஸ்ட் போன்றவை) உள்ளன, மேலும் அவை GMO அல்லாதவை. இந்த சான்றிதழின் ஒரு எச்சரிக்கை என்னவென்றால், ஒயின்கள் 100 பிபிஎம் சல்பைட்டுகள் வரை அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இந்த எச்சரிக்கையின் காரணமாக, முன்னோக்கிச் சிந்திக்கும் தரமான ஒயின் பிராண்டுகளுடன் மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதற்கு “கரிம திராட்சைகளால் ஆனது” இருப்பதைக் காணலாம். யு.எஸ்.டி.ஏ ஆர்கானிக் முத்திரையின் இந்த அளவிலான யு.எஸ். ஆர்கானிக் ஒயின் அனுமதிக்கப்படாது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும், எனவே லேபிளில் “கரிம திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்பட்டது” அல்லது “கரிமமாக வளர்க்கப்பட்ட திராட்சைகளால் ஆனது” என்ற சொற்களை நீங்கள் தேட வேண்டும்.
ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஆர்கானிக்
2012 விண்டேஜ் முதல், ஐரோப்பிய ஒன்றியம் கரிம ஒயின் வரையறுக்கும் விதிமுறைகளை நடைமுறைப்படுத்தியுள்ளது (2012 க்கு முன்பு, ஒயின்கள் “கரிம திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்” உடன் மட்டுமே பெயரிடப்பட்டன). புதிய ஐரோப்பிய ஒன்றிய கரிம சான்றிதழ் என்பது ஒயின்கள் இயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அனைத்து சேர்க்கைகளும் (அபராதம் செலுத்தும் முகவர்கள், ஈஸ்ட் போன்றவை) கரிமமானவை, மேலும் GMO இன் (அல்லது பிற தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள்) அனுமதிக்கப்படவில்லை. சல்பர் சேர்த்தல் சிவப்பு ஒயின்களில் 100 பிபிஎம் மற்றும் வெள்ளை / ரோஸ் ஒயின்களில் 150 பிபிஎம் (30 மி.கி / எல் வேறுபாட்டுடன், மீதமுள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 2 கிராம் / எல் அதிகமாக இருக்கும்).
ஆர்கானிக்ஸுக்கு அப்பால்: நிலையான ஒயின்
திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ஒயின் ஆலைகளில் நீர் மற்றும் ஆற்றல் திறன் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வள மேலாண்மைடன் நீடித்த தன்மை செயல்படுகிறது. காலநிலை மாற்றம் தொடர்ந்து ஒரு யதார்த்தமாக மாறுவதால், மக்களின் மனதில் நிலைத்தன்மை முக்கியத்துவம் பெறும். வெவ்வேறு ஒயின் பிராந்தியங்களின் தனித்துவமான சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்கள் காரணமாக நிலைத்தன்மையை வரையறுப்பது சற்று சிக்கலானது. இதனால்தான் எண்ணற்ற வெவ்வேறு நிலைத்தன்மை சான்றிதழ் திட்டங்களை நீங்கள் காண்பீர்கள். இங்கே மிகவும் பொதுவான நிலைத்தன்மை சான்றிதழ்கள் மற்றும் அவை எதைக் குறிக்கின்றன (அத்துடன் அவை பயன்படுத்தப்படுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள்).
ஈ.எம்.எஸ் சுற்றுச்சூழல் மேலாண்மை அமைப்பு (ஐ.எஸ்.ஓ 14001 / ஐ.எஸ்.ஓ 14004)
சர்வதேச
தரநிலையாக்கத்திற்கான சர்வதேச அமைப்பு தரங்களின் குடும்பத்தை (14000 குழு) கொண்டுள்ளது, இது சுற்றுச்சூழல் பொறுப்பை நிர்வகிக்க விரும்பும் நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களுக்கு நடைமுறைக் கருவிகளை வழங்குகிறது. இந்த திட்டத்தின் குறிக்கோள் சுற்றுச்சூழல் கழிவுகளை கண்டறிந்து குறைப்பதுடன், கழிவுகளை குறைப்பதில் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்திற்கான திட்டமும் ஆகும். ஏனெனில் ஐஎஸ்ஓ தொடர்ந்து நிலைத்தன்மையின் வழிகாட்டுதல்களையும் இணக்கங்களையும் புதுப்பித்து திருத்துகிறது (அதனால்தான் ஐஎஸ்ஓ கூடுதல் நேரத்தை மாற்றுகிறது –14000, 14001, 14004, போன்றவை) இது நிலைத்தன்மைக்கான ஒரு நல்ல சர்வதேச அடிப்படையாகும். போர்டியாக்ஸ் (பிரான்சில்), சிலி மற்றும் ஆஸ்திரேலியா உள்ளிட்ட பல ஒயின் பகுதிகள் ஐஎஸ்ஓ தரத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன.
திறந்த மது மோசமாக போகலாம்
சான்றளிக்கப்பட்ட கலிபோர்னியா நிலையான திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ஒயின் (சி.சி.எஸ்.டபிள்யூ)
கலிபோர்னியா
2002 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் இன்ஸ்டிடியூட் மற்றும் கலிஃபோர்னியா அசோசியேஷன் ஆஃப் வைன்ரேப் பயிரிடுவோர் (CAWG) உறுப்பினர்கள் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள் இருவருக்கும் ஒரு நடைமுறை சுய மதிப்பீட்டு பணிப்புத்தகத்தை அறிமுகப்படுத்தினர், இது நிலைத்தன்மையின் மூன்று பகுதிகளை உள்ளடக்கியது: சுற்றுச்சூழல் ஒலி, பொருளாதார சாத்தியக்கூறு மற்றும் சமூக சமத்துவம். சி.சி.எஸ்.டபிள்யுக்கான அளவீடுகளில் நீர் பயன்பாடு, ஆற்றல் பயன்பாடு, கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வு மற்றும் நைட்ரஜன் பயன்பாடு ஆகியவற்றில் 1-4 இடத்திலிருந்து நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட அளவுகோல்கள் உள்ளன. இதன் பொருள் ஒரு ஒயின் ஆலை சி.சி.எஸ்.டபிள்யூ சான்றிதழ் குறைந்த தரத்துடன் (மேம்படுத்துவதற்கான திட்டங்களுடன்) ஆகலாம். இன்று, சி.சி.எஸ்.டபிள்யூ உடன் முழுமையாக சான்றிதழ் பெற, மதிப்பீடுகளைத் தணிக்கை செய்ய மூன்றாம் தரப்பு தேவை.
SIP சான்றளிக்கப்பட்ட (நடைமுறையில் நிலைத்தன்மை)
கலிபோர்னியா
SIP சான்றிதழ் நிலைத்தன்மை-பொருளாதார நம்பகத்தன்மை, சுற்றுச்சூழல் பணிப்பெண் மற்றும் சமூக சமபங்கு ஆகிய மூன்று 'E' களையும் ஒரு புள்ளி அமைப்புடன் ஏற்றுக்கொள்கிறது. ஒரு ஒயின் அல்லது திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு மொத்த சாத்தியமான நிலைத்தன்மையின் புள்ளிகளில் 75% தேவைப்படுகிறது, இதில் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள் பட்டியல் (பல்வேறு பூச்சிக்கொல்லிகள்) அடங்கும். புள்ளிகளைப் பெறுவதற்கு அப்பால், திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் ஒரு நிலையான திட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும், அதில் ஆவணங்கள், அறிக்கையிடல் மற்றும் அந்த திராட்சைத் தோட்டம் / ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் SIP சான்றிதழுக்கு எவ்வாறு இணங்குகிறது என்பதற்கான எடுத்துக்காட்டுகள் ஆகியவை அடங்கும். SIP சான்றிதழ் ஆண்டுதோறும் மூன்றாம் தரப்பு மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது. SIP இன் ஆவணத்தில் ஒரு விசித்திரமான மொழி என்னவென்றால், SIP சான்றளிக்கப்பட்ட பெயரிடப்பட்ட ஒயின்கள் 85% SIP சான்றளிக்கப்பட்ட ஒயின் மட்டுமே பெயரிடப்பட வேண்டும்.
சான்றளிக்கப்பட்ட பச்சை (லோடி விதிகள்)
பெரும்பாலும் லோடி, கலிபோர்னியா
லோடி விதிகளில் கவனம் செலுத்தும் ஆறு பகுதிகள் உள்ளன: 1) வணிக மேலாண்மை, 2) மனித வள மேலாண்மை, 3) சுற்றுச்சூழல் மேலாண்மை, 4) மண் மேலாண்மை, 5) நீர் மேலாண்மை மற்றும் 6) பூச்சி மேலாண்மை. 2013 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, கவனம் செலுத்தும் ஆறு பகுதிகள் 101 அளவுகோல்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை அனைத்தும் அறிவியல் பூர்வமாக அளவிடக்கூடியவை. லோடி விதிகளுடன் சான்றளிக்கப்பட்ட பசுமையின் தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று பூச்சிக்கொல்லி மதிப்பீட்டு முறையாகும், இது ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தின் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டை பண்ணைத் தொழிலாளர்களின் உடல்நலம் முதல் வனவிலங்கு ஆபத்து வரை அனைத்தையும் மதிப்பிடுகிறது. ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் CCSW இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள நிலைத்தன்மையின் மூன்று துறைகளில் ஒன்றை சந்திக்க வேண்டும்: சுற்றுச்சூழல் ஒலி, பொருளாதார சாத்தியக்கூறு மற்றும் சமூக சமத்துவம். இறுதியாக, சான்றளிக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்கள் சான்றிதழை சரிபார்க்க வருடாந்திர சுயாதீன தணிக்கை செய்ய வேண்டும்.
உண்மை: 2019 க்குள், முழு சோனோமா ஒயின் பிராந்தியமும் நிலையானதாக இருக்கும்.
லைவ் சான்றளிக்கப்பட்ட (குறைந்த உள்ளீட்டு வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் என்லாலஜி)
ஒரேகான், வாஷிங்டன் மற்றும் இடாஹோ
ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஆண்டுதோறும் நடைமுறைகளின் சரிபார்ப்பு பட்டியலைச் செய்ய வேண்டும். திராட்சைத் தோட்டங்களைத் திட்டமிடுதல் மற்றும் நடவு செய்தல், உரமிடுதல், தேவையான பயிர் பல்லுயிர், நீர்ப்பாசனத் தரங்கள் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் தரநிலைகள் உள்ளிட்ட நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்கான ஏராளமான வாய்ப்புகள் இந்த பட்டியலில் உள்ளன. ஒரேகானில் உள்ள குளிர்-காலநிலை பகுதிகள் மற்றும் கிழக்கு வாஷிங்டன் மற்றும் ஐடஹோவின் வறண்ட மற்றும் சன்னி-வறண்ட காலநிலை பகுதிகள் உட்பட வடமேற்கு காலநிலைகளுக்கு லைவ் குறிப்பாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
சால்மன் சேஃப்
ஒரேகான், வாஷிங்டன், பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா, கலிபோர்னியா மற்றும் இடாஹோ
ஒரேகான், வாஷிங்டன், பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா, கலிபோர்னியா மற்றும் இடாஹோவில் உள்ள சால்மன் மக்களை ஆதரிக்கும் உடையக்கூடிய பழுத்த பகுதிகளைக் கொண்ட பிராந்தியங்கள் சால்மன் பாதுகாப்பானவர்களாக மாற வாய்ப்புள்ளது. இந்த சான்றிதழ் நீரோடைகள் மற்றும் ஆறுகளில் ஓடுவதை நிர்வகிப்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தி நீர் நிர்வாகத்தில் கவனம் செலுத்துகிறது. ரன்-ஆஃப் பற்றி முழுமையான பார்வையுடன், ஒயின் ஆலைகள் நீண்டகால மண் பாதுகாப்பு நுட்பங்களை உருவாக்குகின்றன, இதில் விளைநிலங்கள் மற்றும் நீரோடைகளுக்கு இடையில் இயற்கை தாவரங்களின் இடையகங்களை உருவாக்குதல் மற்றும் பண்ணை சொத்துக்களில் நீர்வழிகள் குறித்து அதிக கவனம் செலுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும்.
நிலையான ஒயின் வளரும் நியூசிலாந்து (SWNZ)
நியூசிலாந்து
நியூசிலாந்தில் உள்ள ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஒவ்வொரு 3 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறை நிலையான ஒயின் வளர்ப்பு NZ க்கு தணிக்கை எதிர்பார்க்கலாம். இந்த திட்டம் பயிர் பல்லுயிர், மண், நீர் மற்றும் காற்றின் தரநிலைகள், எரிசக்தி பயன்பாடு, ரசாயன பயன்பாடு, திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் கழிவுகள், சமூக தாக்கம் மற்றும் நிலையான வணிக நடைமுறைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகளை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. ஐஎஸ்ஓ 14001, ஆர்கானிக் மற்றும் பயோடைனமிக் ஒயின் உற்பத்தி உள்ளிட்ட சுற்றுச்சூழல் அடிப்படையிலான சான்றிதழ் திட்டங்களையும் இந்த திட்டம் அங்கீகரிக்கிறது. ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பட்டியலிடப்பட்ட 7 பகுதிகளில் ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு திட்டத்தையும் அளவீடுகளையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், அவை தொடர்ந்து மேம்படுத்தவும், கரிம / பயோடைனமிக் சான்றிதழைப் பின்பற்றவும் குறிக்கோளுடன் உள்ளன. எந்தவொரு SWNZ திட்டங்களிலும் சேருவது தன்னார்வமானது, ஆனால் 2012 ஆம் ஆண்டில் அனைத்து NZ திராட்சைத் தோட்டங்களில் 94% SWNZ சான்றிதழ் பெற்றது.
உண்மை: நியூசிலாந்து திராட்சைத் தோட்டங்களில் கிட்டத்தட்ட 100% நிலையான சான்றிதழ் பெற்றவை.
சிலியின் சான்றளிக்கப்பட்ட நிலையான மது
மிளகாய்
சிலி நிலைத்தன்மை-பொருளாதார நம்பகத்தன்மை, சுற்றுச்சூழல் பணிப்பெண் மற்றும் சமூக சமத்துவம் ஆகிய மூன்று “மின்” களையும் ஏற்றுக்கொள்கிறது. ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஒவ்வொரு 2 வருடங்களுக்கும் மதிப்பாய்வு செய்யப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் இணக்கத் தரங்களுக்கு மதிப்பெண்கள் வழங்கப்படுகின்றன, அங்கு அவை அந்த ஆண்டு கொடுக்கப்பட்ட அடிப்படை தரங்களை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் அல்லது மீற வேண்டும். சிலியில் பல சான்றளிக்கும் அமைப்புகள் உள்ளன, அவை பயோ ஆடிட்டா, என்எஸ்எஃப், எஸ்ஜிஎஸ் (இது ஐஎம்ஓ 14001 தரத்தைப் பயன்படுத்துகிறது), ஐஎம்ஓ சிலி மற்றும் டி.க்யூ.எஸ் சிலி உள்ளிட்ட ஒயின் ஒயின் பொருந்துமா என்பதை சரிபார்க்கப் பயன்படுகிறது.
நேர்மை மற்றும் நிலைத்தன்மை சான்றளிக்கப்பட்டவை
தென்னாப்பிரிக்கா
தென்னாப்பிரிக்காவில் நிலைத்தன்மை என்பது திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் தங்கள் தொழிலாளர்களுக்கு சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்புத் தேவைகள், ரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாட்டைக் குறைத்தல், பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இயற்கை வேட்டையாடுபவர்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் நீர் பயன்பாட்டைக் குறைத்தல் மற்றும் கழிவு நீர் அமைப்புகளை உருவாக்குதல் என்பதாகும். திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் ஒவ்வொரு 3 வருடங்களுக்கும் தணிக்கை செய்யப்படுகின்றன, அவை குறைந்தபட்ச தேவைகளை கடந்துவிட்டால், அவற்றின் ஒயின்களில் நேர்மை நிலைத்தன்மை முத்திரையைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. தென்னாப்பிரிக்காவின் ஒயின்கள் இந்த நிலைத்தன்மையை 100% ஒயின்களில் ஆதரிக்க விரும்புகின்றன, மேலும் 2011 இல் 85% குறைந்தபட்ச இணக்கத்தை கடந்துவிட்டன.
உண்மை: தென்னாப்பிரிக்க ஒயின்களில் கிட்டத்தட்ட 100% நேர்மை மற்றும் நிலைத்தன்மை சான்றளிக்கப்பட்டவை.
750 மில்லி ஆல்கஹால் எத்தனை அவுன்ஸ்
நிலையான ஆஸ்திரேலியா ஒயின் வளர்ப்பு (SAW)
ஆஸ்திரேலியா
நிலையான ஆஸ்திரேலியா ஒயின் வளர்ப்பு என்பது ஆஸ்திரேலியாவின் என்ட்வைன் திட்டத்தின் 3 சான்றிதழ் திட்டங்களில் ஒன்றாகும் (இதன் நோக்கம் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாவலர் மற்றும் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்தை வளர்ப்பதாகும்). SAW என்பது மது உற்பத்தியாளர்கள் நிலையானதாக மாற பயன்படுத்தும் நடைமுறைகளின் தொகுப்பாகும். இந்த திட்டம் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கானது (ஒயின் தயாரிக்கும் வசதிகள் அல்ல) மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் விவசாயிகளால் அளவீடுகள் வழங்கப்பட வேண்டும்.
போடெகாஸ் டி அர்ஜென்டினா சஸ்டைனபிலிட்டி புரோட்டோகால்
அர்ஜென்டினா (இன்னும் சான்றளிக்கப்பட்ட லேபிளிங் இல்லை)
2013 ஆம் ஆண்டில், போடெகாஸ் டி அர்ஜென்டினா ஒரு நிலைத்தன்மை நெறிமுறையை அறிமுகப்படுத்தியது, இது கேடெனா ஒயின் நிறுவனத்தில் 4 ஆண்டு ஆய்வுக்குப் பிறகு உருவாக்கப்பட்டது. இந்த நெறிமுறை சான்றளிக்கப்பட்ட கலிபோர்னியா நிலையான திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ஒயின் (சி.சி.எஸ்.டபிள்யூ) அமைப்பின் பின்னர் வடிவமைக்கப்பட்டு அர்ஜென்டினாவின் தனித்துவமான காலநிலை மற்றும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றப்பட்டது. தற்போதைக்கு, நெறிமுறை உள்ளது, ஆனால் இணக்கத்தை சரிபார்க்க சான்றிதழ்கள் இல்லை.
பயோடைனமிக் ஒயின்
மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், சந்திர சுழற்சிகளுடன் நேரத்தை நடவு செய்வதிலும் கவனம் செலுத்துகின்ற பயோடைனமிக்ஸ் எனப்படும் நிலைத்தன்மையின் ஒரு சிறிய துணைக்குழு உள்ளது. பயோடைனமிக் ஒயின்கள் பயோடைனமிக் திராட்சைத் தோட்ட நடைமுறைகளின் பிரதிபலிப்பாக மாறுவதற்கு குறைந்த தலையீட்டாளர் ஒயின் தயாரிப்பையும் பயிற்சி செய்ய வேண்டும். பயோடைனமிக்ஸில் உள்ள சில நடைமுறைகள் விசித்திரமாகத் தோன்றுகின்றன, அதாவது மூலிகைகள் மற்றும் எலும்புகளுடன் செய்யப்பட்ட வினோதமான மண் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துதல் (எனவே அவை சரியாக சைவ உணவு உண்பவை அல்ல). மேலும், பயோடைனமிக்ஸ் என்பது கடினமான அறிவியலை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றாலும், மேம்பட்ட மண்ணின் தரம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த திராட்சைத் தோட்ட ஆரோக்கியத்தின் செயல்முறைகள் குறிப்பிடத்தக்க சீரான முடிவுகளைத் தருகின்றன என்று பின்தொடர்பவர்கள் சவால் விடுகின்றனர். இன்றுவரை, பயோடைனமிக் ஒயின் சர்வதேச அளவில் சான்றளிக்கும் இரண்டு திட்டங்கள் உள்ளன: டிமீட்டர் மற்றும் பயோடைவின்.
படிக்கவும்: கண்டுபிடி பயோடைனமிக் ஒயின்களில் சரியாகச் செல்கிறது.
கடைசி வார்த்தை: ஒயின் பாட்டில்களில் இவற்றைத் தேடுங்கள்
ஒரு ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் அவர்களின் ஒயின்களை நிலையானதாக மாற்றுவதற்கான வீழ்ச்சியை எடுத்தவுடன், அந்த ஒயின் வணிகம் (மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள சமூகம்) எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பதில் முயற்சிகள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. நிலைத்தன்மை என்பது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் அதற்கு பணம் செலவாகும், எனவே சான்றளிக்கப்பட்ட நிலையான ஒயின்கள் மாற்றுகளை விட ஒரு பக் அல்லது இரண்டு அதிகமாக செலவாகும் என்பதை நீங்கள் காணலாம். உலகெங்கிலும் ஸ்மார்ட் விவசாய நடைமுறைகளை உருவாக்கும் வணிகங்களுக்கு உங்கள் பணம் நேரடியாக செல்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். ஆமாம், எங்களுக்கு இது கிடைத்தது.