மிதமான மது அருந்துதல் ஆரோக்கியமான இதயங்களிலிருந்து கூர்மையான மனம் மற்றும் நீண்ட ஆயுள் வரை பல நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை மது பிரியர்கள் அறிவார்கள். மேலும் குடிப்பழக்கத்தோடு தொடர்புடைய எதிர்மறையான விளைவுகளையும் அவர்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். ஆனால் எல்லா பானங்களும் சமமாக உருவாக்கப்படுவதில்லை. குடிப்பதன் நன்மை தீமைகள் பெரும்பாலும் நீங்கள் ஊக்கப்படுத்துகிறீர்களா என்பதைப் மட்டுமல்ல, நீங்கள் எந்த வகை ஆல்கஹால் தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதையும் பொறுத்தது.
இப்போது மூன்று தசாப்தங்களாக, விஞ்ஞானிகள், மருத்துவ வல்லுநர்கள் மற்றும் ஊடகங்கள் குறிப்பாக ஆல்கஹால் மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளைப் பற்றி விவாதிக்கும்போது சிவப்பு ஒயின் மீது கவனம் செலுத்தியுள்ளன, பெரும்பாலும் பாலிபினோலிக் கூறுகளின் நீண்ட பட்டியலுக்கு நன்றி, புரோசியானிடின்ஸ் , குர்செடின் மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோல் , திராட்சை தோல்களில் காணப்படும் அனைத்து ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும்.
ஆனால் நடைமுறையில் உள்ள மருத்துவ ஞானம் இவ்வளவு எளிது: சிவப்பு ஒயின் அளவோடு குடிக்கவா? மற்ற வகை ஆல்கஹால் நன்மைகளை அளிக்கிறதா? இங்கே, மது பார்வையாளர் வெவ்வேறு மதுபானங்களின் பல்வேறு சுகாதார விளைவுகளை ஒப்பிட்டுப் பார்க்க சமீபத்திய அறிவியல் ஆராய்ச்சியைச் சுற்றி வருகிறது. ஒவ்வொன்றின் நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்களை முறித்துக் கொள்ளுங்கள்.
போப் விண்டேஜின் ஒன்பது கோட்டை
இருதய ஆரோக்கியம்
விஞ்ஞானி போது செர்ஜ் ரெனாட் அமெரிக்கர்களை அறிமுகப்படுத்தியது பிரஞ்சு முரண்பாடு ஒரு அத்தியாயத்தில் 60 நிமிடங்கள் 1991 ஆம் ஆண்டில், அவர் சிவப்பு ஒயின் இதய-சுகாதார ஆற்றலில் நாடு முழுவதும் ஆர்வம் காட்டினார். பல ஆண்டுகளில், உலகெங்கிலும் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள் சிவப்பு ஒயின் இருதய நன்மைகளை நன்கு புரிந்துகொள்ள எண்ணற்ற ஆய்வுகளை மேற்கொண்டனர், மேலும் இது மற்ற பானங்களை விட சிறந்த தேர்வாக ஏன் கருதப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளவும்.
பல சமீபத்திய ஆய்வுகளின் இதயத்தில் ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளது. 2008 ஆம் ஆண்டில், விஞ்ஞானிகள் குழு சிவப்பு ஒயின் ரசாயனத்திற்கு திறனைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கண்டறிந்தது இதய திசுக்களை இளமையாக வைத்திருங்கள் மற்றும் வயதானதை தாமதப்படுத்துங்கள் , சராசரி நாள் மதிப்புள்ள மதுவில் காணப்படும் செறிவுகளில் கூட. 2003 முதல் மற்றொரு ஆய்வு அதிக கொழுப்புள்ள முயல்களில் ரெஸ்வெராட்ரோல் மற்றும் சிறிய அளவிலான மதுவின் விளைவுகளை சோதித்ததோடு, சிவப்பு ஒயின் குடிப்பது-அதன் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தைப் பொருட்படுத்தாமல்-இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்பதைக் கண்டறிந்தது.
ரெட் ஒயின் இதய உதவி நன்மைகளை விளக்குகிறது, 2004 முதல் ஒரு ஆய்வு சிவப்பு ஒயினை ஜினுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், எந்த வகை பானம் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியிலிருந்து அதிக பாதுகாப்பை அளிக்கிறது என்பதைப் பார்க்கிறது, இந்த நிலையில் பிளேக் தமனிகள் உருவாகின்றன மற்றும் வீக்கமடைகின்றன. இந்த நேரடி ஒப்பீட்டில், சிவப்பு ஒயின் மிக உயர்ந்தது. ஜினைக் காட்டிலும் மதுவுக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு பாதிப்பு அதிகம் இருப்பதாக முடிவுகள் சுட்டிக்காட்டின, இதனால் இந்த நிலைக்கு அறியப்பட்ட ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கிறது.
ஆனால் சிவப்பு ஒயின் மட்டுமே இதய ஆரோக்கியமான தேர்வு அல்ல என்று தோன்றுகிறது. 2008 இல், கிரேக்கத்தில் 4,000 க்கும் மேற்பட்ட பெரியவர்களின் ஆய்வு மிதமான குடிகாரர்களுக்கு (இந்த ஆசிரியர்கள் ஒரு நாளைக்கு 1.5 முதல் 3 பானங்களை உட்கொண்டவர்கள் என வரையறுக்கப்படுகிறார்கள்) வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை வளர்ப்பதற்கான பாதி வாய்ப்பு உள்ளது-இதய நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும் கோளாறுகளின் தொகுப்பு-நொன்ட்ரிங்கர்கள் செய்ததைப் போல. இதை மேலும் உடைப்பது, விலகியவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, மிதமான ஒயின் குடிப்பவர்கள் இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 58 சதவீதம் குறைவாகவும், பீர் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் குடிப்பவர்கள் முறையே 48 சதவீதம் மற்றும் 41 சதவீதம் குறைவாகவும் உள்ளனர்.
வெள்ளை ஒயின் சிவப்பு நிறத்தை விட குறைவான பாலிபினால்களைக் கொண்டிருந்தாலும், ஒரு 2015 ஆய்வு இஸ்ரேலில் உள்ள நெகேவின் பென்-குரியன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு குழு, சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் இரண்டும் குடிப்பவர்களுக்கு இருதய நன்மைகளை அளிக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டியது: சிவப்பு ஒயின் எச்.டி.எல் கொழுப்பில் குறிப்பிடத்தக்க ஊக்கத்தைக் காட்டியது, அதே நேரத்தில் வெள்ளை ஒயின் குடிப்பவர்கள் சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடுகளைப் பெற்றனர்.
எனவே மற்ற மதுபானங்களும் இதய ஆரோக்கியமான நன்மைகளை வழங்கினால், நீங்கள் என்ன குடிக்கிறீர்கள் என்பது முக்கியமா?
'கடந்த சில தசாப்தங்களாக பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளிலிருந்து மிதமான மது அருந்துவது எங்களுக்குத் தெரியும் ... கரோனரி இதய நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்துடன் தொடர்புடையது' என்று ப்ரிகாம் மற்றும் மகளிர் மருத்துவமனையின் இணை தொற்றுநோயியல் நிபுணரும் மருத்துவ இணை பேராசிரியருமான டாக்டர் ஹோவர்ட் செசோ ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி, கூறினார் மது பார்வையாளர் . 'பல ஆய்வுகள் ஆல்கஹால்-சிவப்பு ஒயின், வெள்ளை ஒயின், பீர் அல்லது மதுபானம் போன்றவை குறைவாகவே முக்கியமானவை என்பதைக் காட்டுகின்றன, மேலும் இந்த கவனிக்கப்பட்ட நன்மைகளைத் தூண்டுவது ஆல்கஹால் தான்.'
2015 ஆம் ஆண்டில், ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர் சமூகங்கள் ஆய்வில் பெருந்தமனி தடிப்பு அபாயத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட தரவு , இது நான்கு யு.எஸ் சமூகங்களில் 14,629 பெரியவர்களின் ஆல்கஹால் நுகர்வு பழக்கம் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தைக் கண்காணித்தது. அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள், வாரத்திற்கு ஏழு பானங்களைக் கொண்டவர்கள்-வகையைப் பொருட்படுத்தாமல்-நொன்ட்ரிங்கர்களைக் காட்டிலும் இதய செயலிழப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்பதைக் காட்டுகிறது. ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியின் பேராசிரியரும், ஆய்வின் ஆசிரியர்களில் ஒருவருமான டாக்டர் ஸ்காட் சாலமன், ஆல்கஹால் இதய-ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கிறது, ஏனெனில் இது நல்ல கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தலாம், இரத்த உறைவு குறைகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை நிர்வகிக்கும்.
மதுபானம், குறிப்பாக பாலிபீனால் நிறைந்த சிவப்பு ஒயின் ஆகியவற்றுடன், எந்த விதமான ஆல்கஹாலையும் மிதமாகக் குடிப்பதால், ஓரளவு இதய ஆரோக்கியமான நன்மைகளை வழங்கக்கூடும் என்று தோன்றுகையில், பேசுவதற்கு, உங்கள் ரூபாய்க்கு அதிக நன்மைகளைப் பெறுகிறீர்கள்.
புற்றுநோய் அபாயங்கள்
ஆல்கஹால் மற்றும் புற்றுநோய் ஒரு தந்திரமான உறவைக் கொண்டுள்ளன - குடிப்பழக்கம் வாய் மற்றும் தொண்டை புற்றுநோய், கல்லீரல் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் ஆகியவற்றின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அமெரிக்கன் கேன்சர் சொசைட்டி (ஏசிஎஸ்) படி, உடல் ஆல்கஹால் உடைக்கும்போது, எத்தனால் அசிடால்டிஹைடாக மாற்றப்படுகிறது, இது ஒரு புற்றுநோயாக பரவலாக நம்பப்படுகிறது. ஆனால் ஒவ்வொரு ஆல்கஹால் பானத்திலும் எத்தனால் இருந்தாலும், குறிப்பிட்ட வகை பானங்கள் சில புற்றுநோய்களின் அதிகரித்த அல்லது குறைந்த ஆபத்துடன் தொடர்புடையவை.
ஒரு மது கார்க் மாலை தயாரித்தல்
மோசமான செய்தி முதலில்: 2016 ஆம் ஆண்டில், பிரவுன் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் யு.எஸ். இல் உள்ள 210,000 பேரிடமிருந்து தரவைப் பார்த்தார்கள் வெள்ளை ஒயின் குடிப்பதற்கும் மெலனோமா உருவாகும் ஆபத்துக்கும் இடையிலான தொடர்பு , தோல் புற்றுநோய்களின் கொடிய வடிவங்களில் ஒன்று. இந்தச் சங்கத்தின் காரணம் தெளிவாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், மற்ற பானங்களை விட ஒயின் முன்பே இருக்கும் அசிடால்டிஹைட்டின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், அது ஆபத்தானது. ஆனால் இந்த ஆய்வு மற்ற சாத்தியமான ஆபத்து காரணிகளைக் கணக்கிடவில்லை என்பதால், எல்லாவற்றிலும் மிகப் பெரிய ஒன்று, சூரிய வெளிப்பாடு உட்பட, எந்தவொரு திட்டவட்டமான முடிவுகளையும் எடுக்க இது போதுமான தகவல் அல்ல.
சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின்கள் இதேபோன்ற அசிடால்டிஹைட் அளவைக் கொண்டிருக்கும்போது, சிவப்பு ஒயினில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோல் புற்றுநோய் அபாயத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவும். உண்மையில், ரெஸ்வெராட்ரோல் அதன் திறனுக்காக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது மனித தோல் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கவும் , சிவப்பு ஒயின் குடிப்பதால் இந்த புற்றுநோயை எதிர்க்கும் நன்மைகளை வழங்க முடியும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.
இது தோல் புற்றுநோய் மட்டுமல்ல. 2008 ஆம் ஆண்டில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் அதைக் கண்டுபிடித்தனர் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு கிளாஸ் ரெட் ஒயின் குடித்த ஆண்கள் நுரையீரல் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து குறைவாக இருந்தது வெள்ளை ஒயின், பீர் அல்லது ஆவிகள் குடித்தவர்களை விட. இந்த முடிவுகள் பிற வாழ்க்கை முறை காரணிகளால் (மது அருந்துபவர்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நடத்த முனைகின்றன) சாத்தியம் என்றாலும், ஆய்வின் இணை ஆசிரியர் ரெஸ்வெராட்ரோல் அல்லது சிவப்பு ஒயினில் காணப்படும் பாலிபினால்களின் சில கலவையானது ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஊகித்தனர். மற்ற மதுபானங்களில் காணப்படவில்லை.
தோல் புற்றுநோய்க்கு அடுத்ததாக, யு.எஸ். இல் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் மிகவும் பொதுவான வடிவமாகும், ஏ.சி.எஸ் படி, மிதமான குடிகாரர்கள் கூட இருக்கலாம் ஆபத்தில் . இருப்பினும், 2012 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், சிவப்பு ஒயின் தனித்துவமான கூறுகள் தோன்றும் மற்றொரு நிகழ்வைக் கண்டறிந்தது அனைத்து வகையான ஆல்கஹால் தொடர்பான அபாயங்களையும் எதிர்கொள்ளுங்கள் . சிடார்ஸ்-சினாய் மருத்துவ மையம் மற்றும் தெற்கு கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் வெள்ளை ஒயின் குடித்தவர்களுக்கு எதிராக சிவப்பு ஒயின் குடித்த பெண்களில் மிகவும் சாதகமான ஹார்மோன் அளவைக் கண்டறிந்தனர், இது சிவப்பு ஒயின் உள்ள கூறுகள் மார்பக புற்றுநோய் செல்கள் வளர கடினமாக இருக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது.
மற்றொரு ஆய்வு, இது ஒரு புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஆண்கள் , சிவப்பு ஒயின் மிதமான நுகர்வு வெள்ளை ஒயின் விட புற்றுநோய்க்கான தெளிவான, குறைந்த ஆபத்தைக் காட்டியிருந்தாலும், இரண்டு வகையான ஒயின் குடிப்பவர்கள் முக்கியமாக பீர் அல்லது ஆவிகள் உட்கொண்டவர்களைக் காட்டிலும் சிறப்பாக செயல்படக்கூடும் என்பதைக் காட்டியது. குறைந்த அளவு முதல் மிதமான அளவு பீர் மற்றும் மதுபானம் குடித்தவர்களுக்கு புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து இருப்பதைப் போலவே தோன்றியது. மிதமான மது அருந்துபவர்கள், மறுபுறம், 44 சதவீதம் குறைவான ஆபத்தை அனுபவித்தனர்.
கருப்பை புற்றுநோய் அபாயங்கள் குறித்த ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது ஒத்த முடிவுகள் . 2004 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் அல்லது இரண்டு மதுவை சராசரியாகக் கொண்ட பெண்கள் புற்றுநோயை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைப் பற்றி பாதி வாய்ப்புகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர், மேலும் பீர் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் குடிப்பவர்களுக்கான முடிவுகள் நொன்ட்ரிங்கர்களிடமிருந்து வேறுபடுவதாகத் தெரியவில்லை.
மதுவின் சாதாரண ஆல்கஹால் என்ன?
சுருக்கமாக, ஏ.சி.எஸ் பரிந்துரைகள் பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு பானம் மற்றும் ஆண்களுக்கு இரண்டு பானங்களை அனுமதிக்கின்றன, மேற்கண்ட ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், அந்த பானங்கள் சிவப்பு ஒயின் என்பதை உறுதி செய்வது புத்திசாலித்தனமான விருப்பமாக இருக்கலாம்.
எடை மேலாண்மை மற்றும் நீரிழிவு நோய்
'பீர் தொப்பை' பற்றி நீங்கள் ஏன் அறிந்திருக்கிறீர்கள் என்று எப்போதாவது ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள், ஆனால் ஒரு 'ஒயின் தொப்பை' பற்றி ஒருபோதும் கேள்விப்பட்டதில்லை. ஒருவேளை நீங்கள் குடிக்கும் ஆல்கஹால் மற்றும் அதை நீங்கள் எவ்வாறு உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதைப் பார்ப்பது எளிதானது, ஏனெனில் இது உங்கள் எடைக்கு வரும்போது முக்கியமானது. பெரும்பாலான கலோரி-கவுண்டர்களுக்கு தெரியும், ஒரு சேவைக்கு சுமார் 150 கலோரிகளைக் கொண்ட பீர் மிகவும் உணவுக்கு உகந்த பானம் அல்ல. மது, இது கடிகாரங்கள் 120 முதல் 130 கலோரிகள் 5-அவுன்ஸ் ஊற்றுவதற்கு, உங்கள் இடுப்புக்கு சற்று சிறந்த வழி.
1.5 அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 100 கலோரிகளைக் கொண்ட ஆவிகள், புத்திசாலித்தனமான விருப்பமாகத் தோன்றுகின்றன-நீங்கள் சர்க்கரை நிரம்பிய பல்வேறு காக்டெய்ல் பொருட்களுடன் அவற்றை அசைக்காவிட்டால். ஆனால் உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரியான திட்டத்துடன், இந்த வகை ஆல்கஹால் ஏதேனும் ஒன்றை இணைக்க முடியும் ஆரோக்கியமான உணவு .
ஒரு நல்ல அரை இனிப்பு சிவப்பு ஒயின் என்ன
நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, பொதுவாக மிதமான மது அருந்துதல் காட்டப்பட்டுள்ளது ஆபத்தை குறைக்கவும் , ஆனால் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி மது அதிக நன்மைகளை வழங்கக்கூடும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. இந்த ஆண்டு, ஒரு ஆய்வில், மிதமான, அடிக்கடி மது அருந்துவது நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது, இது விலகல் அல்லது அரிதான நுகர்வுடன் ஒப்பிடும்போது. பீர்- மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ்-குடிகாரர்களின் தரவு குறைவாகவே இருந்தது, ஆனால் முடிவுகள் பீர் ஆண்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கக்கூடும், ஆனால் பெண்கள் அல்ல, மற்றும் ஆவிகள் நுகர்வு ஆண்களில் நீரிழிவு ஆபத்துக்கான எந்த தொடர்பையும் சுட்டிக்காட்டவில்லை, ஆனால் பெண்களுக்கு அதிக நீரிழிவு ஆபத்து உள்ளது.
பானம் சார்ந்த தொடர்புகள் இன்னும் தெளிவாக இல்லை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் எச்சரித்த போதிலும், பீர் மற்றும் ஆவிகள் மீது மதுவின் நன்மையைக் குறிக்கும் முதல் நீரிழிவு தொடர்பான ஆய்வு இதுவல்ல. 2016 ஆம் ஆண்டில், வுஹான் பல்கலைக்கழகம் மற்றும் ஹுவாஷோங் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் 13 ஆய்வுகளின் மெட்டா பகுப்பாய்வை மேற்கொண்டனர், இது குறிப்பிட்ட வகை பானங்கள் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களுக்கு இடையிலான அபாயங்களை மதிப்பிட்டது. மது அருந்தியவர்களுக்கு 5 சதவீதம் ஆபத்து குறைப்பு, பீர் குடித்தவர்களில் 9 சதவீதம் குறைப்பு, மற்றும் மது அருந்துபவர்களுக்கு 20 சதவீதம் குறைப்பு ஆகியவற்றை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். இந்த தொடர்பை நன்கு புரிந்துகொள்ள எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
முதுமை மற்றும் மனச்சோர்வு
டிமென்ஷியாவுடனான ஆல்கஹால் உறவு குறித்த ஆராய்ச்சி பல தசாப்தங்களாக நடந்து வருகிறது, ஆனால் மிக சமீபத்திய மற்றும் விரிவான ஆய்வுகளில் ஒன்று இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து வருகிறது. மெட்டா பகுப்பாய்வு மொத்தம் 20 டிமென்ஷியா தொடர்பான ஆய்வுகளின் தரவைப் பார்த்தது மற்றும் மது அருந்துவதற்கான ஒளி மொத்த மதுவிலக்கைக் காட்டிலும் டிமென்ஷியாவின் குறைந்த ஆபத்தை அளிக்கிறது என்பதைக் கண்டறிந்தது. மேலும், பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஏழு ஆய்வுகள் குறிப்பிட்ட வகை ஆல்கஹால் குறித்து உரையாற்றின, மேலும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதுவை (வெளிச்சத்தில் மிதமான அளவிற்கு உட்கொள்வது) குறிப்பிடத்தக்க பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட ஒரே மதுபானம் என்று முடிவு செய்தனர்.
மனச்சோர்வு பற்றிய ஆய்வுகள் இதேபோன்ற வடிவங்களைக் காட்டின. வகையைப் பொருட்படுத்தாமல் ஆல்கஹால் உட்கொள்வது மருத்துவ மனச்சோர்வின் ஒரு காரணியாகவும் அறிகுறியாகவும் கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளை விட பெரிய அளவில். எனினும், அ 2013 ஆய்வு எந்தவொரு ஆல்கஹால் ஒரு நாளைக்கு ஒரு சேவை செய்வது மனச்சோர்வின் 28 சதவிகிதம் குறைவான ஆபத்துடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டியது. மதுவுடன், வாய்ப்புகள் இன்னும் 32 சதவீதமாக இருந்தன.
ஏன்? 2015 இல் ஒரு ஆய்வு ரெஸ்வெராட்ரோலின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் பதில் இருக்கலாம். தென் கரோலினா ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் ஆராய்ச்சியாளர்கள், சிவப்பு ஒயின் பாலிபினால் மன அழுத்தத்தால் ஏற்படும் மூளை வீக்கத்தைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது, மனச்சோர்வு தொடர்பான அறிகுறிகளைப் போக்குகிறது. இருப்பினும், இந்த ஆய்வு ஆய்வக எலிகள் மீது நடத்தப்பட்டது, மனிதர்கள் அல்ல, மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோலின் செறிவுகளைப் பயன்படுத்தியது, இது ஒரு நாளின் மதிப்புள்ள மதுவில் காணப்படும் அளவை விட அதிகமாகும்.
கல்லீரல் ஆரோக்கியம்
ஆல்கஹால் கல்லீரலுக்கு சிறந்ததல்ல, அதிகப்படியான ஆல்கஹால் பயன்பாடு சிரோசிஸ், கல்லீரலின் சீரழிவு மற்றும் வடுவுக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் மது, மற்றும் குறிப்பாக சிவப்பு ஒயின் மற்ற விருப்பங்களைப் போல தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கலாம். அ 2015 ஆய்வு கிட்டத்தட்ட 56,000 பங்கேற்பாளர்களில், மது நுகர்வு பீர் அல்லது ஆவிகள் உட்கொள்வதை விட சிரோசிஸின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதைக் கண்டறிந்தனர்.
அதே நேரத்தில், மற்றொரு ஆய்வு இணைக்கப்பட்ட எலாஜிக் அமிலம், பொதுவாக ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் (நீங்கள் யூகித்தீர்கள்) சிவப்பு ஒயின், கல்லீரல் ஆரோக்கியத்துடன். அந்த ஆய்வில், எலாஜிக் அமிலத்தின் குறைந்த அளவு கூட கொழுப்பு கல்லீரலில் கொழுப்பை எரிக்க முடிந்தது, இது கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை ஸ்டீட்டோஹெபடைடிஸ் (கல்லீரலின் வீக்கம்), சிரோசிஸ் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு போன்றவற்றிலிருந்து காப்பாற்ற முடியும்.
பொதுவான குளிர் கூட!
தலை குளிர்ச்சிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மது உங்களுக்கு ஒரு காலை கூட கொடுக்கக்கூடும். ஒரு 2002 முதல் ஸ்பானிஷ் ஆய்வு , ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு வாரத்தில் 14 கிளாஸ் மதுவை உட்கொண்டவர்களுக்கு பீர், ஆவிகள் அல்லது ஆல்கஹால் குடித்தவர்களை விட சளி உருவாகும் வாய்ப்பு பாதி என்று கண்டறியப்பட்டது.
உங்கள் சூழல், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, மரபியல் மற்றும் உங்கள் வயது உள்ளிட்ட உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கக்கூடிய டஜன் கணக்கான காரணிகளில் ஒன்றாகும். மேலும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் அளவு பானத்தின் வகையை விட உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அதிகம் பாதிக்கிறது என்று தெரிகிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ள ஒவ்வொரு ஆய்விலும், எந்தவொரு ஆல்கஹாலிலிருந்தும் சுகாதார நன்மைகளைத் திறப்பதற்கான திறவுகோல் மிதமானதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆகவே, நீங்கள் நீண்ட ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையைச் சுவைக்கிறீர்கள் என்றால், மேலே சென்று உங்கள் கண்ணாடி wine மது, அல்லது பீர் அல்லது ஆவிகள் ஆகியவற்றை உயர்த்துங்கள் - ஆனால் அதை பொறுப்புடன் அனுபவிக்கவும்.