ஜனவரி 6 ஆம் தேதி யு.எஸ். கேபிட்டலை கலகக்காரர்கள் தாக்கிய சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, சமையல்காரர் ஜோஸ் ஆண்ட்ரஸ் ’உலக மத்திய சமையலறை (WCK) வாஷிங்டன், டி.சி.
மாலை 6 மணிக்கு டி.சி. உணவகங்கள் மூடப்பட வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருந்தபோது, முதல் பதிலளித்தவர்களுக்கு உணவளிக்க தொண்டு நிறுவனம் செயல்பட்டது. எப்பொழுது மேஜர் முரியல் பவுசர் அனைத்து அத்தியாவசிய தொழிலாளர்களுக்கும் 12 மணி நேர ஊரடங்கு உத்தரவு பிறப்பிக்கப்பட்டது. தேவை மற்றும் உணவு பெறும் பதிலளித்தவர்களில் டி.சி. பெருநகர காவல் துறை அதிகாரிகள், தேசிய காவல்படை உறுப்பினர்கள் மற்றும் பொதுப்பணித்துறை ஊழியர்கள் உள்ளனர். ஆண்ட்ரேஸின் கூற்றுப்படி, சிலர் 30 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இடைவிடாது பணிபுரிந்தனர், நகரத்தை பாதுகாப்பது அல்லது குழப்பத்திற்குப் பிறகு சுத்தம் செய்தல்.
இரவு 10 மணியளவில் ஆண்ட்ரேஸ் வேலைக்கு வந்தார். அன்றிரவு, பெதஸ்தா, எம்.டி.யில் உள்ள ஒரு டோமினோவிலிருந்து 120 பீஸ்ஸாக்களை எடுத்துக்கொண்டு, நகரத்திற்கு மீண்டும் கொண்டு வந்து தேவைப்படுபவர்களுக்கு வழங்குவதற்காக. 'மிகவும் விசித்திரமான, சிக்கலான இரவில், பெரும்பாலும் மறந்துபோன அந்த இளைஞர்களையும் பெண்களையும் கவனித்துக் கொள்ள முடியும் என்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்தப் போகிறோம்' என்று பீஸ்ஸா கடைக்கு வெளியே இருந்து ட்விட்டரில் வெளியிடப்பட்ட வீடியோவில் ஆண்ட்ரேஸ் கூறினார்.
வெவ்வேறு ஒயின்கள் மற்றும் அவை எப்படி சுவைக்கின்றன
பீஸ்ஸாக்கள் வெளியேறியதும், ஆண்ட்ரேஸும் அவரது குழுவும் அவரிடம் சென்றனர் முதன்மை ஜாலியோ இடம் , அங்கு அவர்கள் சமையலறையைப் பயன்படுத்தி சூடான குண்டுகள், பாஸ்தா மற்றும் வறுத்த-முட்டை சாண்ட்விச்கள் போன்ற நூற்றுக்கணக்கான நன்கொடை உணவுகளை வெளியேற்றினர். இந்த நடவடிக்கை ஜனவரி 7, வியாழக்கிழமை அதிகாலையில் ஓடியது, ஆண்ட்ரேஸ் ட்விட்டரில் அதிகாலை 1 மணிக்கு மற்றொரு அனுப்பலைப் பகிர்ந்து கொண்டார். “இது நிறைய சர்ச்சைகள் மற்றும் எல்லாவற்றையும் நான் அறிவேன், ஆனால் நாங்கள் மக்களுக்கு உணவளிக்கிறோம். நாங்கள் யாருக்கும் அனைவருக்கும் உணவளிக்கிறோம். தேவை இருக்கும்போது நாங்கள் செயல்படுத்துகிறோம், ”என்று அவர் வீடியோவில் கூறினார். WCK இரவின் கடைசி உணவை வழங்கியதாக தெரிவிக்க அதிகாலை 3 மணிக்குப் பிறகு அவர் மீண்டும் சோதனை செய்தார். மொத்தத்தில், அவர்கள் புதன்கிழமை 700 உணவை நன்கொடையாக வழங்கினர், அடுத்த நாள் 900 பேரை வழங்கினர்.
ஒரு இனிமையான ஒயின் என்ன
இப்போது வேறு என்ன செய்வது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை ... எனவே நாங்கள் @WCKitchen சமைக்கத் தொடங்கினேன். அனைவருக்கும் பீஸ்ஸாக்கள் போதுமானதாக இல்லை ... பலர் 30 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இடைவிடாது வேலை செய்கிறார்கள். எனவே இந்த குளிர்ந்த இரவில் ஜலியோவை WCK சமையலறை சமையல் 100 களில் சூடாக மாற்றினோம் ... மேலும் வறுத்த முட்டை சாண்ட்விச்கள் & பழம்! pic.twitter.com/OM1dxEdwlp
- தயவுசெய்து முகமூடி அணியுங்கள்! தயவுசெய்து உலகத்திற்காக இதைச் செய்யுங்கள் ... (@chefjoseandres) ஜனவரி 7, 2021
கடந்த வாரத்தின் செயல்பாடு ஒன்றாகும் பல சமீபத்திய ஆண்டுகளில் WCK ஆல் போன்ற சர்வதேச நெருக்கடிகளுக்கு பதிலளிக்கும் வகையில் கொரோனா வைரஸின் சர்வதேச பரவல் அத்துடன் உள்நாட்டு போன்றவை கலிபோர்னியா காட்டுத்தீ .
வடிகட்டப்படாததா? பாப் கலாச்சாரத்தில் வடிகட்டப்படாத சிறந்த பானங்களை இப்போது ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் இன்பாக்ஸிற்கு நேராக வழங்க முடியும்! பதிவுபெறுக இப்போது வடிகட்டப்படாத மின்னஞ்சல் செய்திமடலைப் பெற, திரைப்படம், டிவி, இசை, விளையாட்டு, அரசியல் மற்றும் பலவற்றோடு ஒயின் எவ்வாறு வெட்டுகிறது என்பதற்கான சமீபத்திய ஸ்கூப்பைக் கொண்டுள்ளது.