மது விலைகள் நீங்கள் உணரக்கூடியதை விட முன்பே சிந்திக்கக்கூடியவை. மதுவுக்கு வெவ்வேறு விலை பிரிவுகள் உள்ளன, அவற்றில் “அல்ட்ரா பிரீமியம்,” “பிரபலமான பிரீமியம்” மற்றும் “சூப்பர் மதிப்பு” போன்ற சொற்கள் அடங்கும். இந்த வகை மது விலைகளைப் பார்ப்போம் (அவை எவ்வாறு அதிகரித்தன) மற்றும் நீங்கள் செலவழிப்பதன் அடிப்படையில் என்ன எதிர்பார்க்கலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம்.
ஒழுக்கமான மதுவுக்கு எவ்வளவு செலவு செய்ய வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்க வேண்டும்? ஒயின் விலை நிர்ணயம் குறித்து ஆராய்ந்து, ஆன்லைனில் முக்கிய சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து விலையை கவனித்த பிறகு, ஒயின்கள் என்ற தற்காலிக முடிவுக்கு வந்துள்ளோம் வகை ஒரு பாட்டிலுக்கு $ 15 (அமெரிக்காவில்) மிக நெருக்கமாக உள்ளன. மேலும், நீங்கள் கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட ஏதாவது ஒரு பாட்டிலை வாங்க விரும்பினால், ஒரு சிறிய உற்பத்தி ஒயின் ஆலையில் இருந்து மதுவுக்கு $ 20 க்கும் குறைவாக செலவழிப்பது கடினம்.
விலைகள் உயர்கின்றன
பிரீமியம் ஒயின் விலை 15 டாலர் அடைப்புக்குறிக்குள் செல்வதற்கு பணவீக்கத்திற்கு நன்றி சொல்லலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, அமெரிக்காவில் இன்னும் வலுவான டாலர் இருப்பதால், பொருளாதார ரீதியாக அழுத்தப்பட்ட ஒயின் பகுதிகள் (கிரீஸ், சிலி மற்றும் அர்ஜென்டினா) மற்றும் ஆஃப்-பீட் வகைகள் (சிவப்பு ஒயின் பாட்டிலுக்கு யாராவது வரலாம், ஒருவேளை மவ்ருட் அல்லது அஜியோர்கிடிகோ? )
மது விலைகளின் உண்மை
சில காரணங்களுக்காக அமெரிக்காவை விலை நிர்ணயம் செய்வதற்கான மாதிரியாக நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்:- 2015 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்கா ஒரு பெரிய உள்நாட்டு மற்றும் இறக்குமதி சந்தையுடன் உலகின் முன்னணி மது நுகர்வோர் ஆகும்
- அமெரிக்கா ஒவ்வொரு ஆண்டும் தொடர்ந்து மது நுகர்வு அதிகரித்து வருகிறது
- பல வைன் ஃபோலி வாசகர்கள் அமெரிக்காவில் வாழ்கின்றனர்
வான்கோழியுடன் சிறந்த ஒயின் 2016
ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்
உங்கள் ஒயின் கல்விக்கான அனைத்து அத்தியாவசியமான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.
இப்பொழுது வாங்குதீவிர மதிப்பு மது
செலவு: under 4 க்கு கீழ்
மிகக் குறைந்த தரமான அடுக்கு “எக்ஸ்ட்ரீம் வேல்யூ ஒயின்” கலோ குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள், சுட்டர் ஹோம், கிரேன் லேக் (ப்ரோன்கோ வைன் கோ), டிஸ்டேல் (ஒரு காலோ பிராண்ட்), ரெக்ஸ் கோலியாத் (விண்மீன் ஒயின் பிராண்ட்) மற்றும் பல பை-இன்- ஒரு பெட்டி பிராண்டுகள் (நான்கு டாலருக்கும் குறைவான ஒரு பாட்டில் விலை).
தீவிர மதிப்பு வகைக்கு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய, ஒரு ஒயின் ஆலை பொருளாதார ரீதியாக சாத்தியமானதாக இருக்க ஒரு பெரிய வணிக உற்பத்தி மற்றும் ஒருங்கிணைந்த விநியோகத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பொதுவாக, இந்த ஒயின்கள் பெரிய, திறமையான வணிக திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து வருகின்றன (கலிபோர்னியாவில்: அநேகமாக மடேரா, லோடி மற்றும் மான்டேரியின் சில பகுதிகள்.)
ஒயின்கள் பெரும்பாலும் பல விண்டேஜ்கள் (அல்லது என்வி “விண்டேஜ் அல்லாதவை”), பல திராட்சைகள் மற்றும் பல பகுதிகள் (எ.கா., “கலிபோர்னியா” அல்லது “யுஎஸ்ஏ” லேபிளில்) கலவையாகும். இது மாஷப் ஒயின், குடிக்க-குடிக்க வேண்டிய மது.
மதுவை விட பீர் ஆரோக்கியமானது
மதிப்பு மது
செலவு: $ 4– $ 10
அடிப்படையிலிருந்து முதல் படி மதிப்பு ஒயின்கள். மதிப்பு ஸ்பெக்ட்ரமின் கீழ் பக்கத்தில் ஒயின்கள் வழக்கமாக மீதமுள்ள சர்க்கரையை இன்னும் சுவையாக மாற்றும் (பிளாக் பாக்ஸ் மெர்லோட், வெறுங்காலுடன், லிண்டேமன்ஸ், மஞ்சள் வால் போன்றவை) மதிப்பு ஸ்பெக்ட்ரமின் உயர் பக்கத்தில் ($ 9 - mark 10 குறி) என்பது தரத்தின் தொடக்கத்தை நீங்கள் காணலாம். அதிக அடுக்கு மதிப்பு ஒயின்கள் பெரும்பாலும் பெரிய அமெரிக்க, பிரஞ்சு மற்றும் இத்தாலிய ஒயின் ஆலைகளிலிருந்து வந்தவை, அவை அன்றாட குடிப்பழக்கத்திற்கான நல்ல அடிப்படை தரமான ஒயின் மீது கவனம் செலுத்துகின்றன. பொருளாதார ரீதியாக தாழ்த்தப்பட்ட ஒயின் பிராந்தியங்களிலிருந்து ஒரு சில ஒயின்கள் உள்ளன அல்லது கிரேக்க அஜியோர்க்டிகோ அல்லது போர்த்துகீசிய வின்ஹோ வெர்டே போன்ற எஸோதெரிக் வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பல மதிப்பு ஒயின்கள் ஒற்றை விண்டேஜ்களிலிருந்து மாறுபட்ட ஒயின்கள் ஆகும்.
பிரபலமான “பிரீமியம்” ஒயின்
செலவு: $ 10– $ 15
பெரும்பாலான அமெரிக்க ஒயின் வாங்குபவர்களுக்கு இது இனிமையான இடமாகும். பிரீமியம் இந்த வகைக்கு நியாயமான பெயர் அல்ல, மேலும் இதை “பேஸ்லைன் டைப்பிசிட்டி” ஒயின் போலவே சிந்திக்க விரும்புகிறோம். மேலும், பிரீமியம் வகை ஒரு தவறான பெயராகும், ஏனெனில், ஒருபுறம், நல்ல பெரிய-உற்பத்தி ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து சில நல்ல மாறுபட்ட ஒயின்களை நீங்கள் காணலாம்.
மறுபுறம், வாங்குபவரின் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும் கண்களைக் கவரும் லேபிள்களுடன் கூடிய 'வெள்ளை லேபிள்' பிராண்டட் மொத்த ஒயின்களின் நியாயமான எண்ணிக்கையும் உள்ளன. எங்கள் கருத்தில், இந்த வகைக்குள் உள்ள நல்ல ஒயின்கள் மதுவில் உள்ள வகையின் தொடக்கத்தைக் காட்டுகின்றன (எ.கா., “கேபர்நெட் சாவிக்னான் போன்ற சுவை கொண்ட ஒரு கேபர்நெட் சாவிக்னான்,” போன்றவை).
அவை சற்று அதிக கவனம் செலுத்தும் பகுதியுடன் பெயரிடப்பட்டுள்ளன (எ.கா., வட கடற்கரை எதிராக கலிபோர்னியா). ஓக் பீப்பாய்கள் பணத்தை செலவழிக்கின்றன, மற்றும் சிவப்பு ஒயின் திராட்சை பொதுவாக ஒரு டன்னுக்கு அதிகம் செலவாகும் (சார்டொன்னேவை சேமிக்கவும்) ஏனெனில் வெள்ளை ஒயின்கள் பொதுவாக சிவப்பு ஒயின்களை விட இந்த விலை புள்ளியில் உயர்ந்த தரம் வாய்ந்தவை.
தட்டச்சு என்றால் என்ன?
ஒரு பாட்டில் மது “பலவகை” சரியானது (எ.கா. கேபர்நெட் ஃபிராங்க் வகையின் சுவை கொண்ட ஒரு கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஒயின்).
பிரீமியம் ஒயின்
செலவு: $ 15– $ 20
பிரீமியங்கள் நல்லவை, திடமான தரமான ஒயின்கள் டெரொயர் . பிரீமியம் ஒயின் வகை உயர்தர ஒயின் தயாரிப்பின் உண்மையான தொடக்கமாகத் தெரிகிறது.
இந்த பிரிவில் அதிக மதிப்பீடுகளுடன் சில விதிவிலக்கான கண்டுபிடிப்புகள் இருக்கும் (குறிப்பாக நல்ல விண்டேஜ்களில்), மேலும் கவனம் செலுத்திய பகுதிகளிலிருந்து (எ.கா., ஸ்டா ரீட்டா ஹில்ஸ் வெர்சஸ் சென்ட்ரல் கோஸ்ட்) அதிக ஒயின்களைக் காண்பீர்கள். சிவப்பு ஒயினில், அவர்கள் ஓக் வயதுடையவர்களாகவும், நடுத்தர முதல் பெரிய அளவிலான ஒயின் ஆலைகளாகவும் இருப்பார்கள், அவை திராட்சைகளை அறுவடை செய்யலாம் (குறிப்பாக பொருளாதார ரீதியாக தாழ்த்தப்பட்ட நாடுகளிலிருந்து).
மது விஷயத்தில் எத்தனை பாட்டில்கள் உள்ளன
டெரொயர் என்றால் என்ன?
ஒரு மதுவில் சுவைகள் (மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள்) இருக்கும்போது அது வளர்ந்த இடத்தைக் குறிக்கும்.
சூப்பர் பிரீமியம் ஒயின்
செலவு: $ 20– $ 30
சூப்பர் பிரீமியம் ஒயின் வகை என்பது நடுத்தரத்திலிருந்து பெரிய உற்பத்தி ஒயின் ஆலைகள் வரை சிறந்த கையால் செய்யப்பட்ட ஒயின்களுக்கான நுழைவு நிலை. மேலும், இந்த விலை புள்ளி தேவைக்கேற்ற ஒயின் வகைகளுக்கு (எ.கா., பினோட் நொயர்) நல்ல தரத்தை வழங்குகிறது. இந்த வகையில் டெரொயர், தட்டச்சு மற்றும் கைவினைப் கூறுகளை எதிர்பார்க்கலாம்.
அல்ட்ரா பிரீமியம் ஒயின்
செலவு: $ 30– $ 50
அல்ட்ரா பிரீமியங்கள் அனைத்து தரங்களின் தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்தும் சிறந்த தரம் வாய்ந்த, சிறந்த ருசியான, பாதாள-தகுதியான ஒயின்கள். இந்த விலை புள்ளியைத் தாண்டி, மது விலைகள் தேவைப்படும் ஒயின் பிராந்தியங்களிலிருந்து (எ.கா., நாபா பள்ளத்தாக்கு, போர்டியாக்ஸ், பார்பரேஸ்கோ) அல்லது தேவைப்படும் ஒயின் ஆலைகளிலிருந்து ஒயின்களை வாங்குவதற்கான குறைந்துவரும் வருமானமாக மாறும்.
சிவப்பு வெள்ளை மற்றும் பச்சை ஒயின்
சொகுசு ஒயின்
செலவு: $ 50– $ 100
சிறப்பு திராட்சைத் தோட்டம்-நியமனங்கள், தனித்துவமான வயதான தேவைகள் மற்றும் தேவைக்கேற்ப ஒயின் வகைகள் உள்ளிட்ட உலகின் சிறந்த ஒயின் பிராந்தியங்களில் இருந்து சிறந்த ஒயின்களை இது உங்களுக்குக் கொடுக்கும்.
ஒரு பிராந்தியத்துடன் (எ.கா., ரெட் மவுண்டன், ஓக்வில்லி, டெம்பிள்டன் கேப், போல்கேரி, ஷாம்பெயின் போன்றவை) தொடர்புடைய இந்த செலவு உங்களை க ti ரவமாக்கும்.
சூப்பர் சொகுசு ஒயின்
செலவு: $ 100– $ 200
இந்த வகை உங்களை உலகின் மதிப்புமிக்க ஒயின் பிராந்தியங்களில் இருந்து சிறந்த தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து ஒயின்களாகப் பெறும், ஆனால் அவர்களின் சிறந்த பாட்டில் தேவையில்லை.
ஐகான் ஒயின்
செலவு: $ 200 +
உலகின் ஒயின்கள், ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் மைக்ரோ தளங்களின் உச்சம்.
கடைசி வார்த்தை: மது விலைகள்
மது விலைகளின் தற்போதைய நிலையைப் புரிந்துகொள்வது ஒயின் தரத்தை உணர உதவும் மற்றும் ஒயின்களை அவற்றின் தரம்-விலை-விகிதம் (கியூபிஆர்) அடிப்படையில் மதிப்பீடு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும் என்று நம்புகிறோம். மகிழ்ச்சியான வேட்டை!
ஒரு மது பாட்டிலின் அளவு
விலை தகவலைப் பற்றி நாங்கள் எப்படி வந்தோம்
மேலே உள்ள மாதிரி புதுமையானது மற்றும் 'விலை மற்றும் நுகர்வோர் பிரிவு மாதிரிகளைப் பயன்படுத்தி அமெரிக்க சில்லறை ஒயின் சந்தையை பகுப்பாய்வு செய்தல்' என்பதிலிருந்து அட்டவணை 5 ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டது, பணவீக்கத்துடன், கணக்கிடப்பட்டது (2005–2016 முதல் 11 ஆண்டுகள்) மற்றும் விலை அவதானிப்புகளிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட கருத்தாய்வு ஆன்லைன் சில்லறை விற்பனையாளர்கள் (klwines.com, wine.com, totalwine.com மற்றும் winelibrary.com). ஒயின் விலை பிரிவின் பெயர்கள் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்டுள்ளதால், ஒவ்வொரு பிரிவின் பேச்சுவழக்கு சொற்களஞ்சியத்தையும் பயன்படுத்த எங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்துள்ளோம். நீங்கள் முரண்பாடுகளைக் கண்டறிய வாய்ப்புள்ளது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.