மது ‘கால்கள்’ ஒரு உயர் தரமான மதுவின் அடையாளமா? ஒயின் கால்கள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள், மதுவைப் பற்றியும், அடுத்த முறை நீங்கள் குடிக்கும்போது உங்கள் ஒயின் கிளாஸில் மது கால்களை எவ்வாறு உருவாக்கலாம் என்பதையும் சொல்லுங்கள்.
மது கால்கள் எதைக் குறிக்கின்றன?
நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம் என்றாலும், ஒயின் கால்கள் அல்லது ‘கண்ணீர்’ என்பது மதுவின் தரத்தைக் குறிக்கவில்லை. இது உண்மையில் ஒரு விஞ்ஞான நிகழ்வு, இது மதுவில் உள்ள ஆல்கஹால் அளவைப் பற்றிய முக்கிய தகவல்களை உங்களுக்குக் கூற முடியும்.
உலர்ந்த முழு உடல் சிவப்பு ஒயின்
- அதிக ஆல்கஹால் ஒயின்கள் குறைந்த ஆல்கஹால் ஒயின்களைக் காட்டிலும் கண்ணாடி பக்கங்களில் அதிக நீர்த்துளிகள் சேகரிக்கவும்
- இனிமையான ஒயின்கள் கண்ணாடி ஒரு கண்ணாடியின் பக்கங்களில் மெதுவாக பாயும்.
சுமார் 90 கிராம் / எல் எஞ்சிய சர்க்கரையுடன் 20% ஏபிவி ரூபி போர்ட்டில் ஒரு கண்ணாடி மீது மது கால்கள்.
அதிகமான “கால்கள்” அல்லது நீர்த்துளிகள் அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் மற்றும் / அல்லது மதுவில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கலாம். கண்ணாடி பக்கங்களில் இருந்து ஆல்கஹால் ஆவியாவதால் மது கால்கள் ஏற்படுகின்றன.
மது கால்கள் என்றால் என்ன?
ஒயின் கால்கள் ஒரு ஒயின் கிளாஸின் உட்புறத்தில் உருவாகும் மதுவின் துளிகள். மது கால்கள் கிப்ஸ்-மரங்கோனி விளைவுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு, இது ஆல்கஹால் ஆவியாவதால் ஏற்படும் திரவ மேற்பரப்பு பதற்றத்தின் விளைவாகும். உண்மையில், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான கட்டுரையைப் படிக்கலாம் கிப்ஸ்-மரங்கோனி விளைவு குறித்து நாசா செய்தது விண்வெளியில்.
உதவிக்குறிப்பு: ஒரு அறையின் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் மது கால்கள் உருவாகும் வீதத்தை பெரிதும் பாதிக்கின்றன.‘ஒயின் கால்கள்’ என்பதற்கான பிற பெயர்கள்
- கண்ணீர் மது
- சர்ச் விண்டோஸ்
- கிப்ஸ்-மரங்கோனி விளைவு
மது கால்களை எவ்வாறு மதிப்பிடுவது
உங்கள் கண்ணாடியை சுழற்றுவதற்கு முன், மதுவை ஒரு கோணத்தில் வைத்திருங்கள். அடுத்து, கண்ணாடியை சமன் செய்து, மது எவ்வாறு பாய்கிறது (பாகுத்தன்மை) மற்றும் கால்களின் அடர்த்தியைக் கவனிக்கவும். நீங்கள் நிறைய கால்களைக் கண்டால், மது அதிக ஆல்கஹால் என்று நீங்கள் யூகிக்க முடியும், இது உங்கள் தொண்டையின் பின்புறத்தில் வெப்பமயமாதல் / எரியும் உணர்வாக சுவைக்கலாம்.
சிறந்த மது கருவிகள்
தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இப்பொழுது வாங்குகுருட்டு சுவை குறிப்பு: மது லேபிளைக் கொண்டு எப்போதும் சோதனை மற்றும் குறுக்கு குறிப்பதன் மூலம் உங்கள் ஒயின் ஸ்மார்ட்ஸை உருவாக்குங்கள். அனுபவத்துடன், சில ஒயின் லேபிள்கள் கிட்டத்தட்ட 1.5% ஏபிவி மூலம் முடக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை காலப்போக்கில் நீங்கள் கவனிக்கத் தொடங்குவீர்கள்!
மது கால்களால் உண்மையில் என்ன நடக்கிறது?
உங்கள் மதுவை சுழற்றும்போது, கண்ணாடியின் மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய படத்தை உருவாக்குகிறீர்கள். இந்த கலவையில் உள்ள ஆல்கஹால் ஆவியாகும்போது (உருவாக்குகிறது மது நறுமணம் ), மீதமுள்ள நீர்-ஒயின் கலவை கண்ணாடியின் பக்கங்களில் சேகரிக்கப்பட்டு மீண்டும் கண்ணாடிக்குள் விழும் துளிகளை உருவாக்குகிறது.
பார்வையிட சிறந்த ஓரிகான் ஒயின் ஆலைகள்
மூலம், உங்களிடம் ஒரு மூடிய மது பாட்டில் இருந்தால், அதை நீங்கள் அசைத்தால், இந்த நிகழ்வு ஏற்படாது என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்! ஏனென்றால் ஆவியாதல் எதுவும் நடக்காது. மது கண்ணீர் ஏன் தோன்றும் என்பதற்கு ஆவியாதல் முக்கியமாகும்.
தொடர் கல்வி:
மதுவை எப்படி சுழற்றுவது
சுழல் ஆல்கஹால் ஆவியாதலை ஏற்படுத்துகிறது (இது மோசமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அது உண்மையில் நல்லது!) இதுதான் மதுவில் உள்ள அனைத்து நுணுக்கமான நறுமணங்களையும் நாம் எவ்வாறு உணர முடிகிறது. 2 வகையான ஒயின் சுழற்சிகளைக் காண்க.
புரோ போல ஒயின் சுவைக்கவும்
முதன்மை, இரண்டாம் நிலை மற்றும் மூன்றாம் நிலை நறுமணங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது உட்பட மதுவில் உள்ள சுவைகளை எவ்வாறு கண்டறிவது என்பதைக் கண்டறியவும்.