ஒரேகான் ஒயின் நாட்டிற்கான பயணத்தை கருத்தில் கொள்கிறீர்களா? உங்கள் வருகைக்கு முன் நீங்கள் ருசிப்பது, தங்குவது, நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியவை பற்றிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்.
டன்டி ஹில்ஸ், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு, ஸ்டோலர் குடும்ப தோட்டத்தில் காலை மூடுபனி.
பினோட் நொயர், பினோட் கிரிஸ் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியோரின் தனித்துவமான மற்றும் அதிர்ச்சியூட்டும் நேர்த்தியான விளக்கங்களுக்கான வீடு, ஓரிகனின் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு விரைவில் மது ஆர்வலர்களுக்கான இடமாக மாறி வருகிறது.
இந்த ஆயர் நிலப்பரப்பு படம்-சரியானதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் உலகின் இந்த குளிர் மூலையில் திராட்சை வளர்ப்பது எளிதானது அல்ல. ஆண்டின் பெரும்பகுதிக்கு சூரிய ஒளி பற்றாக்குறை உள்ளது, அதிக நேரம் இல்லாத நேரத்தில் உறைபனி ஏற்படுகிறது, மேலும் இங்கு முதலிடம் வகிக்கும் திராட்சை (பினோட் நொயர்) இழிவான உணர்திறன் கொண்டது. வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் மது தயாரிக்க ஆர்வம் தேவை நேரடி ஆர்வம், நீங்கள் கஷ்டப்பட விரும்பும் ஒன்றைப் போல.
அதிர்ஷ்டவசமாக, இப்பகுதி உறுதியான, முன்னோக்கிச் சிந்திக்கக்கூடிய தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் நிலத்தின் கவனமான பணிப்பெண்களால் நிரம்பியுள்ளது. அவர்கள் அனைவரும் வெவ்வேறு பின்னணியிலிருந்து வந்தவர்கள்-விவசாயம் / வைட்டிகல்ச்சர், தொழில்நுட்பம், பத்திரிகை - ஆனால் அவர்களுக்கு பொதுவான ஒன்று உள்ளது: அவர்கள் அனைவரும் டிங்கரர்கள். அவர்கள் மதுவில் பூர்வீக ஈஸ்டைப் பயன்படுத்துவதை ஆர்வத்துடன் விவாதிக்கிறார்கள், தங்கள் சொந்தக் கொல்லைப்புறங்களில் உள்ள மைக்ரோக்ளைமேட்டுகளுடன் விளையாடுகிறார்கள், தொடர்ந்து பினோட்டை முழுமையாக்க முயல்கிறார்கள் - அல்லது இன்னும் சிறப்பாக வளரும் ஏதாவது ஒரு விஷயத்தில் தங்கள் கையை முயற்சி செய்கிறார்கள்.
பொருளடக்கம்
- நிலத்தின் ஒரு இடத்தைப் பெறுதல்
- ஒயின்கள்
- வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கை மது முட்டாள்தனம் எவ்வாறு செய்தது?
- எங்கே சாப்பிட வேண்டும்
- எங்க தங்கலாம்
- வெளியேறும்போது என்ன செய்வது
- பார்வையிட சிறந்த நேரங்கள்
- வைப் என்றால் என்ன?
வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கின் ஒயின் பகுதிகள். ஒரேகான் ஒயின் போர்டின் வரைபட உபயம்.
நிலத்தின் ஒரு இடத்தைப் பெறுதல்
உலகின் சில பெரிய ஒயின் பிராந்தியங்களின் (போர்டியாக்ஸ், பர்கண்டி) அதே அட்சரேகையில் அமர்ந்திருக்கும் இந்த பள்ளத்தாக்கு போர்ட்லேண்டின் வடக்கிலிருந்து தெற்கு யூஜின் வரை நீண்டுள்ளது. வில்லாமெட் பள்ளத்தாக்கு பசிபிக் பெருங்கடலில் அமர்ந்திருக்கிறது நெருப்பு வளையம் , மற்றும் ஒரு வியத்தகு கடந்த காலத்தால் வரையறுக்கப்படுகிறது. டெக்டோனிக் தகடுகள், எரிமலை வெடிப்புகள் மற்றும் இரண்டாயிரம் ஆண்டு வெள்ள சுழற்சி ஆகியவற்றை நினைத்துப் பாருங்கள். இறுதி முடிவு: கடல் வண்டல், எரிமலை மற்றும் தளர்வான மண்ணின் மாறுபட்ட கலவை.
வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கிற்குள் 6 துணை முறையீடுகள் ஒவ்வொன்றும் ஒரு தனித்துவமான பாணியை உருவாக்குகின்றன.
வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கிற்குள், ஆறு தனித்துவமான துணை முறையீடுகள் உள்ளன:
மதுவை ருசிப்பதற்கான எனது நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
உங்கள் சமையலறையின் வசதியிலிருந்து மேட்லைனின் ஆன்லைன் ஒயின் கற்றல் படிப்புகளை அனுபவிக்கவும்.
இப்பொழுது வாங்கு- டண்டீ ஹில்ஸ் - வில்லாமெட் பள்ளத்தாக்கில் ஒரு வெப்பமான இடம் கடலோர எல்லைக்கும் சேஹலம் மலைகளுக்கும் இடையில் அமைந்துள்ளது, இதில் ஜோரி எரிமலை மண் இடம்பெறுகிறது.
- ஈலா-அமிட்டி ஹில்ஸ் - வான் டுசர் தாழ்வாரத்தால் வரையறுக்கப்படுகிறது, இது பசிபிக் பெருங்கடல் காற்றுக்கு பிற்பகலில் வீசுவதற்கு ஒரு இடைவெளியை வழங்குகிறது. முக்கியமாக எரிமலை மண்.
- யாம்ஹில்-கார்ல்டன் - வெப்பமான வெப்பநிலை மற்றும் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கின் ஆரம்ப அறுவடை தேதிகள் சிலவற்றைக் கொண்டுள்ளது. முற்றிலும் கரடுமுரடான, பண்டைய கடல் வண்டல் மண்ணால் ஆனது.
- சேஹலெம் மலைகள் - வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கின் மிக உயரமான இடம். வலுவான காற்றிலிருந்து திராட்சைத் தோட்டங்களை தங்கவைக்கிறது, மேலும் பிராந்தியத்தின் முக்கிய மண் வகைகளின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது.
- ரிப்பன் ரிட்ஜ் - சேஹலம் மலைகளில் உள்ள ஒரு சிறிய, தீவு போன்ற பகுதி முழுக்க முழுக்க கடல் வண்டல் மண்ணால் ஆனது, இது தண்ணீரை நன்றாக வைத்திருக்கிறது, ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளது vit வைட்டிகல்ச்சருக்கு ஏற்றது.
- மெக்மின்வில்லே - பிற்பகல் மற்றும் மாலை நேரங்களில் திராட்சை அமிலத்தன்மையை பராமரிக்க வான் டுசர் தாழ்வாரத்தின் வழியாக குளிர்ந்த கடல் காற்று வீசும் மண், கடல் அடிப்பகுதி.
வான் டுசர் நடைபாதை என்றால் என்ன? ஓரிகானின் கரையோர மலைத்தொடர்களில் இந்த கணிசமான இடைவெளி ஈலா-அமிட்டி ஹில்ஸ் மற்றும் மெக்மின்வில்லில் குளிர்ந்த கடல் காற்று வீச அனுமதிக்கிறது, கோடைகால வெப்பநிலையைத் தணிக்கிறது மற்றும் திராட்சைகளில் அமிலத்தை கூடுதல் இறுக்கமாக வைத்திருக்கிறது. (மேலும், திராட்சைக்கு ஒரு சிறந்த புவியியல் மதிப்பீட்டாளர் பினோட் நொயரைப் போல கடுமையான குளிர் மற்றும் வெப்பத்தை உணரக்கூடியவர்.)
ஒயின்கள்
உங்களுக்குத் தெரியும் பினோட் நொயர் இங்கே பெரியது, ஆனால் எவ்வளவு பெரியது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. இது வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள அனைத்து பயிரிடல்களிலும் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் நான்கில் ஒரு பங்கை எடுக்கும்! இருப்பினும், ஒரேகானில் இருந்து ஒரு பினோட் நொயரை நீங்கள் முயற்சித்திருந்தால், நீங்கள் அனைத்தையும் முயற்சித்தீர்கள் என்று நினைத்து ஏமாற வேண்டாம். ஒயின்கள் ஒரு வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு துணைப் பகுதியிலிருந்து அடுத்த பகுதிக்கு கடுமையாக வேறுபடுகின்றன. வெறும் 3 ° C வெப்பநிலை வேறுபாடு திராட்சை எவ்வாறு உருவாகிறது என்பதை பெரிதும் பாதிக்கும்! (அடடா, பினோட், நீங்கள் ஏன் இவ்வளவு தொடுவதாக இருக்க வேண்டும்?) இதனால்தான் ஒயின்கள் அவர்களின் பர்குண்டியன், கலிஃபோர்னிய அல்லது டாஸ்மேனிய உறவினர்கள் என்று சொல்வதைத் தவிர்த்து உலகங்களாகத் தோன்றலாம். “ஜம்மி” மற்றும் “அடர்த்தியான” இந்த ஒயின்கள் நிச்சயமாக இல்லை.
எனவே, உங்களுக்கு சரியான பினோட் நொயர் எது? கீழேயுள்ள வழிகாட்டியைப் பார்த்து, நீங்கள் எதைப் பெறப் போகிறீர்கள் என்ற யோசனைக்கு லேபிளை கவனமாகக் கவனியுங்கள்.
- டண்டீ ஹில்ஸ் - பிரகாசமான சிவப்பு பழம், நேர்த்தியான அமைப்பு, வன தளம், செர்ரி கோலா, உணவு பண்டங்கள்.
- ஈலா-அமிட்டி ஹில்ஸ் - மேலும் உறுதியானது, இருண்ட பழம் மற்றும் ஒரு துணிச்சலான அமைப்புடன்.
- யாம்ஹில்-கார்ல்டன் - உங்கள் சராசரி மதுவை விட அதிக மசாலா மற்றும் மலர் குறிப்புகள் கொண்ட பழுத்த, கடினமான ஒயின்கள்.
- சேஹலெம் மலைகள் - ஸ்ட்ராபெரி, செர்ரி மற்றும் சிவப்பு பழம் குளிர்ந்த பழங்காலங்களில், வெப்பமான ஆண்டுகளில் இருண்ட பழத்துடன்.
- ரிப்பன் ரிட்ஜ் - ரோஜா இதழ், கருப்பு செர்ரி, பேக்கிங் மற்றும் சீன ஐந்து மசாலா சுவைகளுடன் ஈரமான பூமி.
- மெக்மின்வில்லே - உங்கள் சராசரி பினோட் நொயர் ஒயின் விட டானிக், இருண்ட பழ சுவைகள் மற்றும் தாது, பூமி மற்றும் மசாலா குறிப்புகள்.
- வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு - பல்வேறு துணைப் பகுதிகளிலிருந்து வரும் பழங்களின் கலவை அல்லது பள்ளத்தாக்கின் பிற இடங்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட தளம்.
ஏ.வி.ஏ (அமெரிக்கன் வைட்டிகல்ச்சர் ஏரியா) வகைப்பாடு அமைப்பு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, தயவுசெய்து பார்க்கவும் இங்கே .
நீங்கள் பினோட் நொயருக்காக வந்திருக்கலாம், இது உங்களை மிகவும் ஆச்சரியப்படுத்தும் வெள்ளை ஒயின்கள். பினோட் கிரிஸ் இப்பகுதியில் இருந்து மிகச்சிறந்த, கிரீமி பேரிக்காய், முலாம்பழம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் சுவைகள், குறைந்த இனிப்புடன் உள்ளன. சார்டொன்னே சமீபத்திய ஆண்டுகளில் சில குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தையும் ஏற்படுத்தியுள்ளது, பெரும்பாலும் கட்டமைக்கப்பட்ட ஒயின்களை கவர்ச்சியான சிட்ரஸ் சுவைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் ஃபிர் குறிப்புகளுடன் உருவாக்குகிறது. மற்றொரு இனிமையான ஆச்சரியம் ரைஸ்லிங் , வியக்கத்தக்க ஜூசி பழ சுவைகள் மற்றும் இறுக்கமான அமிலத்தன்மை ஆகியவற்றைக் கண்டறிந்தோம்.
சார்பு வகை: உங்கள் ரசனைகளின் போது, “டிஜான் குளோன்ஸ்” என்ற சொற்றொடரை நீங்கள் கேட்கலாம். பிரான்சில் இருந்து ஒரேகான் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி வழியாக அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்ட இந்த குறிப்பிட்ட பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே குளோன்கள் (குறிப்பிட்ட குணங்களுக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு கொடியின் வகை) குளிர்-காலநிலை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை மற்றும் சிக்கலான சுவைகளுடன் பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.
தி ஐரியின் ஜேசன் லெட் மதிய உணவுக்கு ஒரு சேஸெலாஸை வெளியே கொண்டு வந்தார்.
யு.எஸ். இல் மிகவும் அரிதான வகை, ஆனால் சுவிட்சர்லாந்தில் பொதுவானது!
நீங்கள் விதிமுறைக்கு புறம்பான ஒயின்களைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி. வில்லாமேட் வேலி தயாரிப்பாளர்கள் போன்ற வகைகளுடன் சில அழகான சுவையான விஷயங்களைச் செய்து வருகின்றனர் பினோட் பிளாங்க், அலிகோட், முலாம்பழம் டி போர்கோக்னே, மற்றும் ஆடை . இருப்பினும், எங்களுக்கு மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தது கமாய் நோயர், இது குருதிநெல்லி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சுவைகள் மற்றும் மசாலா உந்துதல் முதுகெலும்புடன் கண்ணாடியிலிருந்து வெடிக்கத் தோன்றியது. இருப்பினும், உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை நாங்கள் சிறிது சிறிதாகக் குறைக்க வேண்டும்: நடவுகளும் ஒயின்களும் நடைமுறையில் இல்லை. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியும், அதைச் சுற்றி கேட்பது ஒருபோதும் வலிக்காது…
வேடிக்கையான உண்மை: அமெரிக்காவில் ஒரேகான் சில கடுமையான ஒயின் விதிமுறைகளைக் கொண்டுள்ளது, பினோட் நொயர், சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் கிரிஸ் ஆகியோர் குறைந்தது 90% வகைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மற்ற பிராந்தியங்களுக்கு மாறாக 75% தேவைப்படுகிறது.
வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கை மது முட்டாள்தனம் எவ்வாறு செய்தது?
எங்கள் 2017 வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு சுற்றுப்பயணத்தைப் பார்க்கவும் Google வரைபடம்!
எங்கள் பயணத்திற்கு இரண்டு நாட்களுக்கு மேலாக நாங்கள் சிறிது நேரம் கொடுத்தோம், சியாட்டிலிலிருந்து மெக்மின்வில்லுக்கு 3 1/2 மணிநேர பயணத்தில். நாங்கள் அதிர்ஷ்டசாலிகள் ஒரேகான் ஒயின் போர்டு மற்றும் வில்லாமேட் வேலி ஒயின் ஆலைகள் சங்கம் பள்ளத்தாக்கு வழங்க வேண்டியவற்றின் வரம்பைக் காண்பிப்பதற்காக ஒரு பயணத்திட்டத்தை உருவாக்க எங்களுக்கு உதவியது மற்றும் எங்கள் நேரத்தை அதிகரிக்க உதவியது.
எங்களுடன் சந்திக்க தங்கள் நாளிலிருந்து நேரத்தை எடுத்துக் கொண்ட ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் அனைவருக்கும் நன்றி தெரிவிக்க விரும்புகிறோம். எமிலி பெட்டர்சன், சாலி முர்டோக், ப்ரீ போஸ்கோவ், டாம் டானோவ்ஸ்கி, கேட் பெய்ன்-பிரவுன், ஜேசன் லெட், மேடிசன் ரவுண்ட்ரீ, மைக்கேல் காஃப்மேன், தி ஓரிகான் ஒயின் போர்டு, வில்லாமேட் வேலி ஒயின் ஆலைகள் சங்கம் மற்றும் ஸ்டோலர் ஆகியோருக்கும் ஒரு சிறப்பு நன்றி தெரிவிக்க விரும்புகிறோம். குடும்ப எஸ்டேட்.
நாங்கள் சென்ற இடம் இங்கே:
நாள் 1
ஸ்டோலர் குடும்ப எஸ்டேட்
வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கின் மையத்தில் நிலையான, சுற்றுச்சூழல் ஒலி ஒயின் தயாரித்தல்.
கேட் பெய்ன்-பிரவுன் ஒரு குளிர்ச்சியுடன் போராடுகிறார், ஆனால் அது அவளைக் குறைக்கவில்லை. அவளுடைய உற்சாகம் தொற்றுநோயாகும். (புன் நோக்கம் இல்லை). ஸ்டோலர் எஸ்டேட்டின் ஒரு வகையான வசதி மூலம் அவர் எங்களை ஒரு சுற்றுப்பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்கிறார். நாங்கள் ஆம்போரா வயதான சிரா, பியூஜோலாய்ஸ் பாணியிலான பினோட் நொயர், முழு-கொத்து பினோட் நொயர் ஆகியவற்றை முயற்சி செய்கிறோம் - இவை அனைத்தும் டண்டீ ஹில்ஸ் பழத்துடன் தங்கள் தோட்டத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இவை அனைத்தும் சற்று வித்தியாசமானது, அனைத்தும் சுவையாக இருக்கும். '[ஓரிகான் ஒயினில்] எங்களுக்கு ஒரு அடையாளம் உள்ளது,' என்று அவர் கூறுகிறார், 'ஆனால் நாங்கள் இன்னும் ஆன்மா தேடுகிறோம்.'
கேட் பெய்ன்-பிரவுன் ஒரு குளிர்ச்சியுடன் போராடுகிறார், ஆனால் அது அவளைக் குறைக்கவில்லை. அவளுடைய உற்சாகம் தொற்றுநோயாகும்.
ஸ்டோலர் எஸ்டேட்டின் வசதி வேறு விஷயம். உண்மையில் வேறு ஏதாவது. அதன் குளிர்ந்த நிலத்தடி கேடாகம்ப்களில் ஆழமாக, பெய்ன்-பிரவுன் இந்த வசதியின் லீட் தங்கச் சான்றிதழ் பற்றி அனைத்தையும் கூறுகிறார் the இது ஒயின் தயாரிக்கும் உலகில் முதன்மையானது மற்றும் நிலைத்தன்மை சாதனைக்கான சர்வதேச அடையாளமாகும். திராட்சைத் தோட்டங்கள் லைவ்-சான்றளிக்கப்பட்ட மற்றும் சால்மன் பாதுகாப்பானவை என்ற உண்மையைத் தூக்கி எறியுங்கள், ஒரேகான் ஒயின் என்று நாங்கள் எதிர்பார்த்த அனைத்தும் இதுதான். இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கலாம்.
எங்கள் சுற்றுப்பயணம் நாள் தாமதமாக மூடுகிறது, இது ஏற்கனவே டண்டீ ஹில்ஸில் கருப்பு நிறமாக இருக்கிறது. ஆனால் எப்படியாவது எல்லா தகவல்களுக்கும், அனைத்து மதுக்களுக்கும் பிறகு, நாங்கள் மறுசீரமைக்கப்பட்டுள்ளோம். ஒயின் ஃபோலி ஊழியர்களில் ஒரு சிலர் பிரகாசமான ஒயின் பாட்டிலைப் பார்த்ததில்லை என்பது தெரியவந்துள்ளது. பெய்ன்-பிரவுன் சர்க்யூட்டரி போர்டில் இருந்து ஒரு வெண்ணெய் கத்தியை எடுத்து, குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து ஒரு பிரகாசமான பினோட் நொயரை இழுத்து, மகிழ்ச்சியுடன் கடமைப்படுகிறார்.
நாள் 2
எலிசபெத் சேம்பர்ஸ் & விஸ்டா ஹில்ஸ்
ஒரு கிளாஸுடன் எங்கள் நாளை உதைக்கிறார் ஆரஞ்சு.
டேவ் பெட்டர்சன் ஒரு வேலையாக இருக்கிறார். அவர் போர்ட்லேண்டில் ஒரு மது விருந்துக்குத் தயாராவதற்கும், பீப்பாய் ஒருமைப்பாட்டைச் சோதிப்பதற்கும் நடுவில் இருக்கிறார், பின்னர் இந்த ஒயின் பதிவர்கள் காண்பிக்கப்படுகிறார்கள். அப்படியிருந்தும், சிறிதளவு விரைந்து செல்வதை நாங்கள் உணரவில்லை. நாங்கள் ஒருபோதும் ஜென் ஆக இருக்க முடியாது. 'எனது பீர் நண்பர்களைப் பற்றி நான் பொறாமைப்படுகிறேன்' என்று பெட்டர்சன் நகைச்சுவையாகக் கூறுகிறார். 'பீர் நீங்கள் விரைவாக தயாரிக்க முடியும், ஆனால் மது, நீங்கள் வாழ்நாளில் 30-40 வாய்ப்புகளை மட்டுமே பெறுவீர்கள்.' அவர் எங்கள் நாளில் பினோட் நொயரிடமிருந்து சற்று வித்தியாசமாகத் தொடங்குகிறார்: ஆரஞ்சு பினோட் கிரிஸ் மற்றும் மஸ்கட் டெசர்ட் ஒயின், இவை இரண்டும் எங்கள் கருத்தில் வெற்றிகரமான சோதனைகள்.
'நாங்கள் பிரான்சாக இருக்க முயற்சிக்கவில்லை,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'நாங்கள் சாகச உணர்வைப் பற்றி அதிகம்.'
எங்கள் வருகை சுருக்கமாகவும், நம்முடைய சொந்த நாக்கிலிருந்து ஒரு நாக்கு சீட்டுடன் முடிவடைகிறது. “நன்றி ஆரஞ்சு ,' நாங்கள் சொல்கிறோம். இந்த சந்திப்பில் நாங்கள் ஒரு சிறந்த தொடக்கத்திற்கு வருகிறோம். பீட்டர்சன் அதைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்று ஆச்சரியப்படுகிறார்.
ஐரி திராட்சைத் தோட்டங்கள்
ஒரேகான் பினோட் நொயரின் முன்னோடிகள்.
ஐரிக்கு எந்த அறிமுகமும் தேவையில்லை, ஆனால் நாங்கள் அதை எப்படியும் கொடுக்கப் போகிறோம். நிறுவனர் டேவிட் லெட் (a.k.a. “பாப்பா பினோட்”) 1960 களில் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் பினோட் நொயர் கொடிகளை முதன்முதலில் நடவு செய்தார். இது அவரது ஒயின், 1975 சவுத் பிளாக் ரிசர்வ் பினோட், 1979 ஆம் ஆண்டு பாரிஸில் நடந்த கால்ட்-மில்லாவ் ஒயின் ஒலிம்பியாட் போட்டியில் முதல் 10 இடங்களைப் பிடித்தது, வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கின் ஒயின்கள் பர்கண்டியின் சிறந்தவை வரை வயிற்றைக் காட்டக்கூடும் என்பதை நிரூபித்தது.
இன்று, டேவிட் மகனும் தற்போதைய தலை ஒயின் தயாரிப்பாளருமான ஜேசன் லெட் அவர்களால் காண்பிக்கப்படுகிறார். ஒயின் தயாரிப்பாளரின் வரலாற்றை அறிந்தால், நாங்கள் முன்பே கொஞ்சம் மிரட்டப்பட்டோம், ஆனால் இப்போதே அவர் நட்பு, அணுகக்கூடியவர், மற்றும் பூமிக்கு கீழே-வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு சுருக்கமாகப் பார்க்கிறோம். வில்லாமெட்டே பள்ளத்தாக்கு டெரொயரில் லெட் எங்களுக்கு 101 கொடுத்த பிறகு, அவர் நாக் அவுட் பழைய திராட்சை பினோட் கிரிஸுடன் நம்மை உதைக்கிறார், அதில் ஒன்று வெள்ளை ஒயின் வெறுப்பவர்களில் மிகவும் மோசமானவர்களை முறையிடுவது உறுதி. எந்த பினோட் நொயரைத் திறக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் குடிப்பது பினோட் கிரிஸ் என்று நகைச்சுவையாக இருந்தாலும், லெட் வேறுவிதமாக உணர்கிறார். 'என் கருத்துப்படி, ஒரேகான் கொடியின் மறுபக்கம் பினோட் கிரிஸாக இருக்க வேண்டும்.' அந்த நேரத்தில், உடன்படவில்லை.
மெலோன் டி போர்கோக்னே, ட்ரூஸ்ஸோ மற்றும் சேசெலாஸ் ஆகியோரின் மாதிரிகளுடன் எங்கள் உள் ஒயின் கீக்கை ஈடுபடுத்த நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம், பிந்தையது அவர் எங்களுடன் மதிய உணவிற்கு கொண்டு வருகிறார். பள்ளத்தாக்கு கமிஷனரியில் நாங்கள் வெட்டும்போது, மெக்மின்வில்லி இப்போது எவ்வளவு புத்துயிர் பெற்றார் என்பது பற்றி லெட் உற்சாகமாகத் தெரிகிறது, குறிப்பாக தொண்ணூறுகளில் அது காலியாக இருந்தபோது. அவர் தனது கோழியையும் வாஃப்பிளையும் அகற்றுவதற்கு முன்பு ஒரு விஷயத்தைப் புலம்புகிறார்: 'நான்கு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஒரு பார்க்கிங் இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பதில் எங்களுக்கு ஒருபோதும் சிக்கல் இருந்திருக்காது.'
ஆர். ஸ்டூவர்ட் & கம்பெனி
டவுன்டவுன் மெக்மின்வில்லிலுள்ள பிரெட்டாக்னேவுக்கு நேராக ஒரு சுவையான அறை.
'அட, டிஜோ வு.' டவுன்டவுன் மெக்மின்வில்லில் உள்ள மரியா ஸ்டூவர்ட்டின் ருசிக்கும் அறைக்குள் நுழைந்ததும் எங்கள் ஊழியரின் வாயில் இருந்து முதல் வார்த்தைகள். நாம் கவனிக்க வேண்டிய ஊழியர், தனது இளமை பருவத்தில் நாண்டெஸில் சிறிது நேரம் செலவிட்டார், 'நான் எனது பிரட்டாக்னே மாமியின் வாழ்க்கை அறையில் இருப்பதைப் போல உணர்கிறேன்' என்று குறிப்பிடுகிறார். வேறு யாராலும் அதைப் பேச முடியவில்லை என்றாலும், உடன்படவில்லை. அலங்காரமாகவோ, கலகலப்பான உரிமையாளராகவோ அல்லது மலிவு விலைகளாகவோ இருந்தாலும், ஆர். ஸ்டூவர்ட் & கம்பெனியைப் பற்றிய அனைத்தும் மகிழ்ச்சியுடன் தெரிந்தவை மற்றும் அணுகக்கூடியவை.
'மூச்சுத்திணறல் இல்லை என்பதில் நாங்கள் பெருமிதம் கொள்கிறோம்,' என்று ஸ்டூவர்ட் கூறுகிறார். 'நாங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இரவு உணவோடு வைன் தயாரிக்க விரும்புகிறோம்.' நாங்கள் எல்லாவற்றையும் மாதிரி செய்கிறோம், ஏனென்றால் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள அனைத்தையும் இங்கே வைத்திருக்க முடியும். பினோட் கிரிஸ் மற்றும் அவற்றின் பிரகாசமான ஒயின் ஆகியவற்றிற்கு அப்பால் (இது இப்பகுதியில் மீண்டும் எழுச்சி பெறுகிறது), பினோட் நொயரை பள்ளத்தாக்கு முழுவதிலும் (டண்டீ ஹில்ஸ், ஈலா-அமிட்டி ஹில்ஸ் மற்றும் யாம்ஹில்-கார்ல்டன்) சுற்றிப் பார்க்க முயற்சிக்கிறோம். ஒரே இடத்தில் இருந்து கூட பினோட் எவ்வளவு வித்தியாசமாக இருக்க முடியும்.
எர்த் ஹார்ட்
மாறுபட்ட மெக்மின்வில் ஏ.வி.ஏவில் கரிமமாக வளர்க்கப்பட்ட கொடிகள்.
கோயூர் டி டெர்ரேவின் விற்பனை மேலாளரான ஜாக் மண்ணைப் பற்றியது போலவே நாங்கள் எதையும் பற்றி ஆர்வமாக இருக்க விரும்புகிறோம். ஆனால் ஒரு தளம் அவர்களுடையது போலவே மாறும் போது, அவர் ஏன் இவ்வளவு உற்சாகமாக இருக்கிறார் என்பதைப் பார்ப்பது கடினம் அல்ல. மக்மின்வில்லே ஏ.வி.ஏ மண்-கடல் வண்டல், கடல் அடிப்பகுதி, எரிமலை போன்றவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கோயூர் டி டெர்ரே இவை அனைத்தையும் தங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் வைத்திருப்பதாகத் தெரிகிறது. வான் டுசர் தாழ்வாரத்தின் பல்வேறு உயரங்கள், சரிவுகள் மற்றும் காற்றுகளில் சேர்க்கவும், தளங்களில் தளங்களில் தளங்கள் கிடைத்தன.
ஒயின் தயாரிப்பாளரின் இணை உரிமையாளரான ஸ்காட் நீலும் ஒரு உணர்ச்சிமிக்க மனிதர். கரிம மற்றும் நிலையான முறைகளை மட்டுமே பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு கொடியையும் கை மற்றும் பண்ணை மூலம் நடவு செய்ய நீங்கள் வற்புறுத்தும்போது, உணர்ச்சிவசப்படாமல் எதையும் அழைக்க முடியுமா என்பது எங்களுக்குத் தெரியாது. (எங்கள் முதுகுவலி அதைப் பற்றி யோசித்துப் பார்க்கிறது.) அவரது ஒயின்கள் துணைப் பகுதியின் சிறந்த பிரதிபலிப்பாகும், ஆனால் இது அவரது கவனத்தை ஈர்க்கும் இருவரின் இருப்புக்கள்: அனைத்தும் பினோட் நொயரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அனைத்தும் ஒரே திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து. முக்கிய வேறுபாடு? இந்த ஒயின்களில் உள்ள பழங்கள் குறிப்பிட்ட தொகுதிகளிலிருந்து வருகின்றன, ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் சொந்த மண், உயரம் மற்றும் வெளிப்பாடு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்கிறபடி, எங்கள் ருசிக்கும் குறிப்புகள், வெளிப்படையாக இருக்கும்போது, மிகவும் வித்தியாசமாக இருந்தன.
நாள் 3
குட்ஃபெலோ குடும்ப பாதாள அறைகள் & மாடெல்லோ
“ஒரேகான் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் வனவிலங்கு புகைப்படக் கலைஞர்கள். ஒன்றை உருவாக்குவதை விட ஒரு கணத்தை கைப்பற்றுகிறது. ”
மார்கஸ் குட்ஃபெலோ மற்றும் மேகன் ஜாய் எங்களுக்கு சோம்பேறியை உணர்த்துகிறார்கள். (இது நியாயமானது, ஏனென்றால் நாங்கள் இருக்கிறோம்.) அவர்கள் ஏற்கனவே வேலையில் கடினமாக உள்ளனர், நாங்கள் ஒரு காஃபினேட்டட் திகைப்புக்குள் நுழையும்போது அவரது அறுவடை வியாபாரத்தின் கடைசிப் பகுதியை மூடுகிறார்கள். இது ஒரு வேலையான நாளாக இருக்கும், எனவே அவர் தனது ஒயின்கள் வழியாக ஓடுவதில் நேரத்தை வீணாக்க மாட்டார், ஒவ்வொன்றும் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு முழுவதும் குறிப்பிட்ட தளங்களிலிருந்து.
திறந்த பிறகு மது மோசமாக போகுமா?
பிரான்சைப் போலவே, குட்ஃபெலோ நீர்ப்பாசனம் செய்யாத கொடிகளை மட்டுமே நம்பியுள்ளது மற்றும் திராட்சைத் தோட்டத்தில் மென்மையான தொடுதலை விரும்புகிறது. பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லை. தேவையற்ற தெளித்தல் இல்லை. 'பல விஷயங்கள் முழுமையாக்கப்படுகின்றன,' என்று அவர் கூறுகிறார். “அவை எதற்காக மட்டுமல்ல. எங்கள் குறிக்கோள் ஒரு லெக்ஸஸை உருவாக்குவது அல்ல, இது ஒரு சிறந்த கார், ஆனால் ஒரு ’67 முஸ்டாங், க்யூர்க்ஸ் மற்றும் அனைத்துமே அதிகம். ”
செங்கல் வீடு
“Buzz, அவர் ஒரு குதிரை பையன். அவருக்கு 90 வயது, இன்னும் குதிரைகளை வீசுகிறது. என்னைப் பொறுத்தவரை, அது யாம்ஹில்-கார்ல்டன். ”
அவை டக் டன்னலின் வார்த்தைகள், நம்முடையவை அல்ல. நாங்கள் அவரது சாப்பாட்டு அறையில் இருக்கிறோம், பினோட் நொயருக்கு மிகவும் நம்பகமான, மன்னிக்கும் மாற்றான கமாய் நொயரின் செங்குத்து அனுபவிக்கிறோம். எங்கிருந்தோ துன்னலை நாங்கள் அறிவோம், ஆனால் அதை வைக்க முடியாது. (அவர் சிபிஎஸ்ஸின் போர் நிருபர் என்பதை நாங்கள் பின்னர் அறிந்துகொள்கிறோம், தொண்ணூறுகளின் ஆரம்பத்தில் ஒவ்வொரு இரவும் எங்கள் தொலைக்காட்சித் திரைகளில் இருக்கலாம். இது நிச்சயமாக அவரது மென்மையான, ஒளிபரப்பு பாரிடோன் மற்றும் நல்ல மேற்கோள்களுக்கான ஆர்வத்தை விளக்கும்.)
உலகின் சில சிக்கலான பகுதிகளில் நேரத்தைச் செலவழித்தபின், அவர் இந்த முழுமையான கரிம மற்றும் பயோடைனமிக் பண்ணையின் தலைவராக ரிப்பன் ரிட்ஜில் உள்ள இந்த பியூஜோலாய்ஸ் போன்ற இடத்தில் நன்றாக குடியேறினார். நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல, அவர் தனது நிலத்தை நன்கு அறிவார், மேலும் ஒரு படத்தை வரைவதற்கு முடியும். 'கோடையில், [கடல் வண்டல்] மண்ணைக் காணலாம், சிலிக்கா ஒளியில் ஒளிரும்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'பண்ணை உபகரணங்களில் முரட்டுத்தனமாக இருந்தாலும்.'
நாங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரு தசாப்தத்தின் மதிப்புள்ள கமாய் நொயரைக் கடந்து செல்கிறோம், புதிய மற்றும் தேநீர் போன்றவற்றிலிருந்து சுவைகள் ஆண்டுக்கு ஆண்டு அதிகளவில் மசாலா மற்றும் வலுவான சுயவிவரமாக மாறுகின்றன. பினோட் நொயரை சிறப்பாக வளர்க்காத இடத்தில் கூட மக்கள் எப்போதும் கட்டாயப்படுத்த முயற்சிக்கிறார்கள் என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார். டன்னெல் சிரித்துக்கொண்டே இருக்கிறார்.
'கமாயைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு இடமாக இருக்கலாம்.'
கிராஃப்ட் ஒயின் கோ.
ஒரேகோனிய ஒயின் சாகசப் பக்கம்.
ஹம்மிங் உபகரணங்கள், ஈரமான கான்கிரீட் தளங்கள், ஒரு பர்லி, தாடி வைத்த ஒரு மனிதர், அவரது தயாரிப்பு பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லக் காத்திருக்க முடியாது we நாங்கள் ஒரு ஒயின் அல்லது மைக்ரோ ப்ரூவரியில் இருக்கிறோமா? பரவாயில்லை. நாங்கள் அதில் இருக்கிறோம், நாங்கள் சாட் ஸ்டாக் மற்றும் அவரது தனித்துவமான ஒயின்களில் இருக்கிறோம்.
கிராஃப்ட் வைன் கோ நிறுவனத்தின் ஒமரோ லைன் மிகவும் பாரம்பரியமான வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு பிரசாதங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது, நாங்கள் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்க இங்கு வந்துள்ளோம். 'இது அமெரிக்கா,' பங்கு நகைச்சுவை. 'நான் விரும்பியதை என்னால் செய்ய முடியும்.' எங்கள் குடிப்பழக்கத்தில்: அலிகோட்டா, க்ரூனர் வெல்ட்லைனர், பினோட் க ges கஸ், கமாய் நொயர் - மிகவும் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பயிரிடுதல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அனைத்து ஒயின்களும்-அவற்றில் சில பள்ளத்தாக்கில் கடத்தப்பட்டன.
'ஒரேகான் பல்வகைப்படுத்தத் தொடங்குகிறது,' ஸ்டாக் கூறுகிறார். 'இங்கே பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அதை அனுபவிக்க நீங்கள் இங்கே இருக்க வேண்டும். இது திரைக்குப் பின்னால் உள்ள ரகசியம். ” ஒரு பார்வைக்கு நாங்கள் நன்றியுள்ளவர்களாக இருக்கிறோம்.
நான் ஆவேசமாக குறிப்புகளை எழுதுகையில் எரிகா லாண்டன் டெரொயரைப் பேசுகிறார். புகைப்படம் ப்ரீ போஸ்கோவ்.
வால்டர் ஸ்காட் ஒயின்கள்
ஈலா-அமிட்டி ஹில்ஸில் பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியோரின் கலையை முழுமையாக்குகிறது.
ஒரேகான் ஒயின் பன்முகப்படுத்தக்கூடியதாக இருக்கும்போது, எரிகா லாண்டன் இந்த வேலை பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியோருடன் மட்டுமே தொடங்கியுள்ளது என்று கருதுகிறார். 'சார்டொன்னே ஒரு முறை சிந்தித்தபின்னர், மீண்டும் எழுச்சி பெறுகிறார்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'அப்போது விவசாயிகள் கவனம் செலுத்தவில்லை. பழத்தின் தரம் இன்றைய நிலையை விட குறைவாக இருந்தது. ”
வால்டர் ஸ்காட்டின் ஒயின்கள் பிரத்தியேகமாக ஈலா-அமிட்டி ஹில்ஸில் உள்ள தளங்களிலிருந்து வந்தன, அங்கு வான் டுசர் காரிடார் கடற்கரையிலிருந்து காற்றை ஈர்க்கிறது, இரவில் திராட்சைகளை குளிர்வித்து அவற்றின் தோல்களைக் கடுமையாக்குகிறது. ஒயின்கள் மற்ற தளங்களை விட பெரியவை மற்றும் பழமையானவை, ஆனால் இப்பகுதியின் வர்த்தக முத்திரை நேர்த்தியைக் கொண்டுள்ளன. கடைசியாக தனது கணவரை பினோட் பிளாங்க் வளர்க்க அனுமதித்ததாக லாண்டன் நகைச்சுவையாகக் கூறுகிறார், ஆனால் அவள் உறுதியுடன் இருக்கிறாள்.
“நீங்கள் ஒரேகான் ஒயின் உரையாடலில் இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் சிறந்த தயாரிப்பை சாத்தியமாக்குவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நாங்கள் மேற்பரப்பை மட்டுமே கீறிவிட்டோம். ”
ப்ரூக்ஸ் ஒயின்
வில்லாமேட் வேலி ரைஸ்லிங் நாட்கள். உண்மையில் நாட்கள்.
இந்த பயணத்தில் எங்களுக்கு சிறந்த பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியோருக்கு பஞ்சமில்லை, ஆனால் எங்கள் கடைசி நிறுத்தத்திற்காக, நாங்கள் இங்கே ரேடரின் கீழ் பறக்கும் பலவகையான ரைஸ்லிங்கில் செல்கிறோம்.
இன்று ப்ரூக்ஸில் ஒரு விருந்து நடக்கிறது, ஆனால் ஒயின் தயாரிப்பாளர் கிறிஸ் வில்லியம்ஸ், விவசாயி தொடர்பு கிளாரி ஜார்ரோவுடன் சேர்ந்து, எங்களுடன் உட்கார்ந்து அவர்களின் முழு வரிசையிலும் செல்ல நேரம் ஒதுக்குகிறார். வில்லியம்ஸும் ஒரு சிறந்த, நுழைவு-நிலை பினோட் நொயரை உருவாக்குகிறார், இது வியக்கத்தக்க குறைந்த விலை புள்ளிக்கு விற்கப்படுகிறது. (“என்னால் விலையுயர்ந்த மதுவும் தயாரிக்க முடியும்,” என்று அவர் நகைச்சுவையாகக் கூறுகிறார்.)
இருப்பினும், ரைஸ்லிங் தான் எங்களுக்கு கூடுதல் திகைப்பூட்டுகிறது. ப்ரூக்ஸின் பிரசாதங்கள் ஒவ்வொரு மட்டத்திலிருந்தும் பல பிரசாதங்களுடன் இனிமையின் முழு நிறமாலையையும் (உலர்ந்த, நடுத்தர உலர்ந்த, நடுத்தர-இனிப்பு, இனிப்பு) உள்ளடக்கியது. உலர்ந்த, அமிலமான ரைஸ்லிங் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஆனால் இது இனிமையான, பழுத்த பொருள், இது பற்றி நாங்கள் வீட்டிற்கு எழுதுவோம். இனிப்பு ஒயின் நன்றாக செய்யப்படுவதற்கு நாங்கள் எப்போதும் ஒரு ஜோதியை வைத்திருப்போம் என்று வைத்துக்கொள்வோம்.
என்ன சாப்பிட வேண்டும்
நாங்கள் கேட்ட ஒவ்வொரு ஒயின் தயாரிப்பாளரும் மெக்மின்வில்லில் உள்ள திஸ்டல் உணவகத்தைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
ஒவ்வொரு ஒயின் தயாரிப்பாளரும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்டதாகத் தெரிகிறது திஸ்ட்டில் . (எப்போதுமே ஒரு பாதுகாப்பான பந்தயம், ஒயின் தயாரிப்பாளர்களைக் கேட்பது. அவர்களின் விஷயங்களை அவர்கள் அறிவார்கள்.) ஒரேகான் தயாரிப்பாளர்களையும் அதற்கு அப்பாலும் இடம்பெறும் முழுமையான ஒயின் பட்டியலுடன் ஒரு சூடான அமைப்பில் அனைத்து உள்ளூர், அனைத்து புதிய, அனைத்து பருவகால உணவு வகைகளும். எல்டர்பெர்ரி புளிப்புடன் முதலிடம் பெறுவதற்கு முன்பு ரொட்டி மற்றும் கொழுப்பு, வயல் கீரைகள், ராக்ஃபிஷ் மற்றும் காடைகளின் நம்பமுடியாத உணவை நாங்கள் அனுபவித்தோம். உரக்க கத்து.
தி ராம்ப்லா ஒரு சூடான, துடிப்பான அமைப்பையும் வழங்கியது-ஆனால் உண்மையான ஸ்பானிஷ் உணவுகளுடன். நாங்கள் கிரீமி பிக்குலோ மிளகுத்தூள், பட்டாடாஸ் பிராவாஸ் மற்றும் கடல் உணவு பேலா போன்றவற்றைக் குறைத்தோம். ஒரு சிறந்த ஸ்பானிஷ் ஒயின் தேர்வைத் தவிர, ஐபீரிய வகைகளை ஒரு சில ஓரிகோனியன் எடுத்துக்கொள்கிறது. (எங்கள் விருந்துடன் தெற்கு ஓரிகான் டெம்ப்ரானில்லோவைத் தேர்ந்தெடுத்தோம். # கீப்இட்லோகல்)
யாம்ஹில்-கார்ல்டன் அருகே ஐரோப்பிய ஈர்க்கப்பட்ட சுடப்பட்ட மகிழ்ச்சிகள் காணப்படுகின்றன. புகைப்பட கடன்: கார்ல்டன் பேக்கரி
நீங்கள் யாம்ஹில்-கார்ல்டன் அருகே ருசித்துக்கொண்டிருந்தால், எல்லா திராட்சை சாறுகளையும் துடைக்க மனம் நிறைந்த ஏதாவது தேவைப்பட்டால், ஐரோப்பிய பாணிக்காக உங்கள் கண்களை உரிக்கவும் கார்ல்டன் பேக்கரி . அவற்றின் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் மாக்கரோன்களைப் பற்றி நாங்கள் இன்னும் கனவு காண்கிறோம்.
கடைசியாக, ஆனால் நிச்சயமாக குறைந்தது அல்ல, நாங்கள் பரிந்துரைக்க வேண்டும் பள்ளத்தாக்கு ஆணையர் காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவிற்கு. ஒயின் ஃபோலி இரண்டு முறை பார்வையிட்ட ஒரே இடம் என்ற பெருமையை இது கொண்டுள்ளது. உள்ளூர் பொருட்கள், கீறல் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் உலகளாவிய ஒயின் தயாரிப்பாளரின் ஒப்புதலுடன், நாம் எப்படி முடியாது? உதவிக்குறிப்பு: வறுத்த கோழி மற்றும் வாப்பிள் எங்களுக்கு மனதார பரிந்துரைக்கப்பட்டது மற்றும் மிகைப்படுத்தலுடன் வாழ்ந்தது.
மேலும், பழுப்புநிறம் , எல்லாம். ஒரேகான் அமெரிக்காவின் பயிர் 99% உற்பத்தி செய்கிறது. அவர்கள் இல்லாமல் இங்கே விட வேண்டாம்.
எங்க தங்கலாம்
நாங்கள் நகைச்சுவையான, மையமாக அமைந்துள்ளதைத் தேர்ந்தெடுத்தோம் ஹோட்டல் ஓரிகான்-மெக்மெனமின் டவுன்டவுன் மெக்மின்வில்லில். மெக்மெனமின் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியாதவர்களுக்கு, இந்த சங்கிலி போன்ற பண்புகளின் சங்கிலி பசிபிக் வடமேற்கில் உள்ள பழைய, வரலாற்றுக் கட்டிடங்களை எடுத்து அவற்றை மேலும் தனித்துவமான தங்குமிடங்களாக மாற்றுகிறது. ஒவ்வொரு அறையும் தனித்துவமானது, இந்த எழுத்தாளர் குறிப்பாக யுஎஃப்ஒ அறையில் தங்குவதை அனுபவித்து வருகிறார்.
(மெக்மின்வில்லே மற்றும் யுஎஃப்ஒக்களுடனான அதன் தொடர்புகள் குறித்து உங்களில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, தயவுசெய்து படிக்கவும் இங்கே .)
கச்சிதமான, வண்ணமயமான கூரைப் பட்டி ஒரு நைட் கேப்பிற்கான சரியான இடமாக இருந்தது, நாங்கள் எங்கள் சொந்த பாட்டில்களை உள்ளே கொண்டு வந்தபோது அவர்கள் எங்களுக்கு மிகவும் மிதமான கார்கேஜ் கட்டணத்தை வசூலித்தனர். அந்த பார்வையும் கூட. கோலம்.
எச்சரிக்கையாக இருங்கள்: ஏராளமான அறைகள் உள்ளன பகிரப்பட்ட குளியலறை மட்டுமே , எங்களால் செய்யக்கூடிய மனப்பான்மையுடன் முதலில் ஒதுக்கித் தள்ளப்பட்ட ஒன்று, ஆனால் பின்னர் வருந்தியது. (அவை மிகச் சிறப்பாக பராமரிக்கப்பட்டிருந்தாலும்!) அதிர்ஷ்டவசமாக, அதிகமான அறைகள் உள்ளன, பாரம்பரிய வசதிகள் மற்றும் எச்.ஏ.எம். அவர்களின் பாட்டில் வாங்குதலுடன்.
ஸ்டோலர் குடும்ப தோட்டத்தில் நீங்கள் ஒரு முழு குடிசை வாடகைக்கு விடலாம். புகைப்பட கடன்: ஸ்டோலர் குடும்ப எஸ்டேட்
நீங்கள் ஒரு பெரிய குழுவுடன் வருகிறீர்கள் அல்லது நகரத்திற்கு வெளியே தங்க விரும்பினால், குடிசைகள் மற்றும் வீடுகள் ஸ்டோலர் குடும்ப எஸ்டேட் மது நாட்டின் நடுவில் நீங்கள் ஸ்மாக்-டாப்பை வைப்பீர்கள். போனஸ் சேர்க்கப்பட்டது: இது அவர்களின் ஒயின் மற்றும் ருசிக்கும் அறைக்கு ஒரு குறுகிய நடை. இருப்பினும், நீங்கள் வெளியேற கடினமாக இருக்கலாம். ஒரு ரிசர்வ் பினோட் நொயருடன், ஒரு பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு படுக்கையில் உட்கார்ந்து, முழுவதுமாக இறங்குவது மிகவும் எளிதானது இது பிலடெல்பியாவில் எப்போதும் சன்னி மராத்தான்.
வெளியேறும்போது என்ன செய்வது
கொடி மற்றும் வயரின் தாயகமான மெக்மின்வில்லேவின் கிரானரி மாவட்டத்தில் பழைய மரக் களஞ்சியம்.
எங்களுக்கு ஒரு கிக் தேவைப்பட்டபோது, நாங்கள் பார்வையிட்டோம் கொடி & கம்பி , வரவிருக்கும் கிரானரி மாவட்டத்தில் ஒரு மொத்த காபி நிறுவனம். நாக் அவுட் காபிக்கு ஏற்கனவே அறியப்பட்ட ஒரு பிராந்தியத்தில், இந்த சிறிய ரோஸ்டரி ஒரு பெரிய, பெரிய வழியில் தனித்துவமானது. சில சமயங்களில் காபியைப் பற்றிய விரிவான விளக்கங்கள் வழங்கத் தவறியிருந்தாலும், இவை உருவாக்கப்படுவது உண்மைதான். இது அமிலத்தில் நனைத்த புளுபெர்ரி போன்றது என்று அவர்கள் கூறும்போது, அது அமிலத்தில் நனைத்த புளுபெர்ரி போல சுவைக்கிறது.
நல்ல காபி உண்மையில் நாள் முழுவதும் சிறப்பாக இருக்கும். புகைப்பட கடன்: கொடி & கம்பி.
ஒரு நாள் குடித்துவிட்டு (மற்றும் துப்புவது), நாங்கள் தடுமாறினோம் கசப்பான துறவி , மெக்மின்வில்லின் முக்கிய இழுவில் பலகை விளையாட்டுகளுடன் கூடிய வசதியான சிறிய ப்ரூபப். நீங்கள் மதுவுக்கு நகரத்தில் இருக்கிறீர்கள் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் ஒரேகான் பீருக்கு இடம் கொடுங்கள். ஒருவேளை நாங்கள் பக்கச்சார்பாக இருக்கலாம், ஆனால் இப்பகுதியில் இருந்து வெளிவருவது உண்மையிலேயே உலகத் தரம் வாய்ந்தது என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம்.
மேலும், அது உங்களுக்குத் தெரியுமா? த ஸ்ப்ரூஸ் கூஸ் , (இதுவரை கட்டப்பட்ட மிகப்பெரிய சிறகுகள் கொண்ட விமானம்) வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் காண முடியுமா? சிற்றுண்டி மற்றும் ஊக்கமளித்தல் ஆகியவற்றிலிருந்து உங்களுக்கு இடைவெளி தேவைப்பட்டால், வருகைக்கு நாங்கள் பெரிதும் பரிந்துரைக்கிறோம் பசுமையான விமான போக்குவரத்து மற்றும் விண்வெளி அருங்காட்சியகம் . தவறவிடுவது கடினம்: இது நகரத்திற்கு செல்லும் பிரதான சாலையில் உள்ளது மற்றும் அதன் மேல் ஒரு போயிங் 747 உள்ளது.
பார்வையிட சிறந்த நேரங்கள்
அறுவடையின் வால் முடிவில், இலையுதிர்காலத்தில் நாங்கள் பார்வையிட்டோம். இது கொஞ்சம் குளிராகவும் ஈரமாகவும் இருந்தபோது, கண்கவர் இலையுதிர் காட்சிகள் மற்றும் கூட்டத்தின் அளவு குறைந்தது எங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருந்தது. இங்கே பூஜ்ஜிய புகார்கள்.
உங்கள் ஒயின் சுற்றுப்பயணத்துடன் சிறிது சூரியனை விரும்பினால், செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் நினைவு நாள் வார இறுதி செல்ல சிறந்த நேரம். அப்படியிருந்தும், வானிலை உத்தரவாதம் இல்லை, ஆனால் பசிபிக் வடமேற்கில் இந்த வாழ்க்கை. உங்களுக்கு உண்மையிலேயே சூரியன் தேவைப்பட்டால், ஜூலை பிற்பகுதியிலும் ஆகஸ்ட் மாத தொடக்கத்திலும் சுட வேண்டும்… வெப்பநிலை சில நேரங்களில் 100 களில் அதிகரிக்கும்! (அது 40 ºC, btw.) மேலும், நீங்கள் விசாரிக்கலாம் சர்வதேச பினோட் நோயர் கொண்டாட்டம் (ஐ.பி.என்.சி) இது ஆண்டுதோறும் ஜூலை பிற்பகுதியில் நெரிசல் மிகுந்த, கல்வி, பினோட் நிரப்பப்பட்ட வார இறுதியில் நடைபெறும்.
வைப் என்றால் என்ன?
தயாரிப்பு மற்றும் மக்கள் இருவரும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அணுகக்கூடியவர்கள். எப்போதும் சலசலப்பான, எப்போதும் நெரிசலான போர்ட்லேண்டிற்கு வெளியே 30 நிமிடங்களுக்கு மேல், விவசாய நிலங்கள், திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் மெக்மின்வில்லே மற்றும் கார்ல்டன் போன்ற அழகான நகரங்களின் திறந்த நிலப்பரப்புக்கு நீங்கள் நடத்தப்படுவீர்கள். இது நாபா அல்ல, உங்கள் தோற்றத்தில் நீங்கள் தீர்மானிக்கப்படுவீர்கள். $ 50 ருசிக்கும் கட்டணம் இல்லை. பார்வையில் ஒரு சேட்டோ அல்ல. அனைவருக்கும் இங்கே வரவேற்பு. எனவே ஒரு வடமேற்கு நாட்டைப் போல செய்யுங்கள்: நீர்ப்புகா ஜாக்கெட், சில கோர்-டெக்ஸ் பூட்ஸில் பட்டா, மற்றும் சுவை.