கோட்ஸ்-டு-ரோன் ஒயின் w / வரைபடங்களுக்கான வழிகாட்டி

மே 18, 2018 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது

ரோன் பள்ளத்தாக்கு பண்டைய காலங்களிலிருந்து மது கலாச்சாரத்தின் மையமாக இருந்து வருகிறது, அது இன்றும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த அருமையான பகுதியை ஆராய்ந்து வாருங்கள், ஏன் என்று அறிக:

'ரோனைப் போன்ற இடமில்லை.'

வைட்டிகல்ச்சர் கிமு 4 ஆம் நூற்றாண்டில் கிரேக்கர்களுடன் தெற்கு பிரான்சில் வந்தது. ஆனால் ரோமானியர்கள்தான் திராட்சைத் தோட்டங்களையும், அந்தப் பகுதியின் நற்பெயரையும் ரோனை பிரான்சின் வழியாக தங்கள் நெடுஞ்சாலையாகப் பயன்படுத்தினர் (மற்றும் வழியில் ஒரு சில திராட்சைத் தோட்டங்களை நடவு செய்தனர்).

சேட்டானுஃப் போப் 1309 ஆம் ஆண்டில் போப் கிளெமென்ட் V தனது தலைமையகத்தை ரோம் நகரிலிருந்து அவிக்னனுக்கு மாற்றியபோது கத்தோலிக்க திருச்சபை அடுத்த முக்கிய செல்வாக்கு என்று பொருள்.

கோட்ஸ் டு ரோன் லேபிள் நிலைகள்

கோட்ஸ் டு ரோனில் மது தர நிலைகள்

ரோன் பள்ளத்தாக்கின் ஒயின்கள் நான்கு நிலைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்

ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்

உங்கள் ஒயின் கல்விக்கு தேவையான அனைத்து மென்மையான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.

இப்பொழுது வாங்கு

கோட்ஸ் டு ரோன் ஏஓசி

பள்ளத்தாக்கின் உற்பத்தியில் 50% கணக்கில், இது ‘நுழைவு நிலை’ வகைப்பாடு. பெரும்பாலானவை கிரெனேச் அல்லது சிராவை அடிப்படையாகக் கொண்ட சிவப்பு கலவைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பல்வேறு மண்ணில் நடப்படுகின்றன. உற்பத்தி விதிகள் மற்ற நிலைகளைப் போல கண்டிப்பானவை அல்ல, ஆனால் ஒயின்கள் குறைந்தபட்சம் 11% alc ஐ கொண்டிருக்க வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட 21 திராட்சை வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும்.

இந்த ஒயின்கள் எளிதான குடிப்பழக்கம், அன்றாடத்திற்கு ஏற்ற உணவு அன்பான ஒயின்கள். வெள்ளை கலவைகள் மற்றும் ரோஸ்கள் சமமாக சுவையாக இருக்கும், கண்டுபிடிக்க கொஞ்சம் கடினமாக இருந்தாலும் கூட.

கோட்ஸ் டு ரோன் கிராமங்கள் AOC

மது ‘பிரமிட்’ அடுத்த கட்டமாக, கிராம ஒயின்கள் குறைந்த மகசூல் மற்றும் சற்று அதிக ஆல்கஹால் கொண்டவை. இந்த ஒயின்கள் வயதானவர்களுக்கு சிறந்தவை.

கோட்ஸ் டு ரோன் (பெயரிடப்பட்டது) கிராமங்கள் AOC

அவர்களின் பெயர்களை அறிவிக்க அனுமதிக்கப்பட்ட 21 கிராமங்களில் ஒன்றைத் தாங்கிய லேபிள்களைக் கவனியுங்கள். குறிப்பிட்ட வரிசையில் இல்லை:

  • விசான்
  • புய்மராஸ்
  • சாகுரெட்
  • செயிண்ட்-கெர்வைஸ்
  • சூஸ்-லா-ரூஸ்
  • செயிண்ட்-சிசில்
  • வால்ரியாஸ்
  • வின்சோபிரெஸ்
  • ரோயிக்ஸ்
  • சாபல்ட்
  • சினர்குஸ்
  • ரோசெகுட்
  • சஸ்கலன்
  • ரூசெட்-லெஸ்-விக்னெஸ்
  • செயின்ட்-பான்டாலியன்-லெஸ்-விக்னெஸ்
  • செயின்ட் மாரிஸ்-சுர்-ஐகஸ்
  • கடக்னே
  • லாடூன்
  • மாசிஃப் டி உச்சாக்ஸ்
  • கடவுளின் திட்டம்
  • வைசன் லா ரோமைன்

தி க்ரஸ்

ரோன் பள்ளத்தாக்கின் இந்த 17 தனித்துவமான மேலோட்டங்கள் - வடக்கில் 8 மற்றும் தெற்கில் 9 - உண்மையிலேயே தங்கள் தனிப்பட்ட 'டெரொயரை' வெளிப்படுத்துகின்றன, மேலும் ரோன் ஒயின் உற்பத்தியில் சுமார் 20% பொறுப்பு.

  • பியூம்ஸ் டெஸ் வெனிஸ் ஏஓபி
  • கெய்ரான் ஏஓபி (2016 இல் உயர்த்தப்பட்டது)
  • சாட்டேனூஃப்-டு-பேப் ஏஓபி
  • ஜிகொண்டாஸ் ஏஓபி
  • லிராக் ஏஓபி
  • டேவெல் ஏஓபி
  • Rasteau AOP (2009 இல் மாற்றப்பட்டது)
  • Vacqueyras AOP
  • வின்சார்ப்ஸ் ஏஓபி (உயர்த்தப்பட்டது 2006)
  • கார்னாஸ் ஏஓபி
  • கான்ட்ரியூ AOP
  • சாட்ட au- கிரில்லெட் AOP
  • கோட்-ராட்டி AOP
  • குரோசஸ்-ஹெர்மிடேஜ் AOP
  • ஹெர்மிடேஜ் AOP
  • செயிண்ட்-ஜோசப் ஏஓபி
  • செயிண்ட் பெரே AOP
  • டியோயிஸ் ஏஓபி (போனஸ்! உள்ளூர், ஆனால் ரோன் ஆற்றில் இல்லை)

வைன் ஃபோலி எழுதிய பிரான்ஸ் கோட்ஸ் டு ரோன் வரைபடம்

வரைபடத்தை வாங்கவும்


ரோன் பள்ளத்தாக்கு பகுதி எப்படி இருக்கிறது

ரோன் பனிப்பாறை கடந்த பனி யுகத்தில் உருவாக்கப்பட்டது, ஏனெனில் ரோனே பனிப்பாறை இப்போது பிரான்ஸ் வழியாக தெற்கே செதுக்கப்பட்டுள்ளது. இன்று, ரோன் நதி ஆல்ப்ஸில் தொடங்கி மத்தியதரைக் கடலுக்கு 505 மைல் தூரத்தில் செல்கிறது.

ரோன்-பள்ளத்தாக்கு

வடக்கு ரோன் பள்ளத்தாக்கு. மூல

திராட்சைத் தோட்டங்கள் லியனுக்கு தெற்கே வியன்னாவிற்கும் அவிக்னனுக்கும் இடையில் ஆற்றின் இருபுறமும் அமைந்துள்ளன. வடக்கு மற்றும் தெற்கு ரோன் தனித்துவமானது, ஒவ்வொன்றும் மிகவும் மாறுபட்ட புவியியல், காலநிலை, மண் மற்றும் திராட்சை வகைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் பொதுவான ஒன்றைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன - ரோன் நதி.


வடக்கு ரோன்

தி வடக்கு ரோன் வெறும் 40 மைல் நீளம் கொண்டது மற்றும் இப்பகுதியில் இருந்து வரும் அனைத்து ஒயின்களிலும் 4-5% சிறியதாகும். காலநிலை என்பது ‘கான்டினென்டல்’ - வெப்பமான கோடை காலம், குளிர்ந்த குளிர்காலம் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் மழைப்பொழிவு.

மலைப்பகுதிகளின் செங்குத்தானது அநேகமாக மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அம்சமாகும். திராட்சைத் தோட்டங்கள் மண்ணை அரிக்காமல் இருக்கவும், சூரியனின் வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கவும், திராட்சைத் தோட்டத் தொழிலாளர்களுக்கு வாழ்க்கையை கொஞ்சம் எளிதாக்கவும் மொட்டை மாடி!

இந்த சிராவின் பிறப்பிடம் பல மது பிரியர்கள் அதன் வெளிப்பாட்டின் உயரத்தை அடைகிறார்கள் - முழு உடல், சுவையான மற்றும் நேர்த்தியான.

வடக்கு ரோனின் CRU வினேயார்ட்ஸ்

கோட் ராட்டி

தி “வறுத்த சாய்வு” பிரான்ஸ் முழுவதிலும் உள்ள செங்குத்தான திராட்சைத் தோட்டங்களில் சிலவற்றின் தாயகம்.
சிரா நன்கு வடிகட்டிய கிரானைட் மண்ணை நேசிக்கிறார் மற்றும் தெற்கு நோக்கிய சரிவுகளில் சூரியனை ஊறவைக்கிறார். இங்கிருந்து வரும் ஒயின்கள் விலைமதிப்பற்றவை ஆனால் மதிப்புக்குரியவை - ராஸ்பெர்ரி, வயலட், டிரஃபிள்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவை சுவையான விளக்கங்கள் சில!

கான்ட்ரியூ மற்றும் சேட்டோ கிரில்லெட்

கான்ட்ரியூ (கான்-ட்ரீ-யூ) மற்றும் சேட்டோ கிரில்லட்டின் சிறிய திராட்சைத் தோட்டங்கள் வியாக்னியரின் நறுமணமுள்ள ஒயின்களுக்கு மிகவும் பிரபலமானவை. இது வியாக்னியரின் வீடு மற்றும் ஒரு காலத்தில் அதைக் கண்டுபிடிக்கும் ஒரே இடம். மீண்டும், ஒயின்களில் மிகக் குறைந்த விலை அல்ல, ஆனால் சுவையான ஒன்று - தலைசிறந்த பாதாமி, மலர் குறிப்புகள் மற்றும் பணக்கார தேன் வாய் வாய். நான் அதை வெள்ளை ஒயின்களின் ‘காஷ்மீர் ஸ்வெட்டர்’ என்று அழைக்க விரும்புகிறேன்!

புனித ஜோசப்

வடக்கு AOC இன் மிகப்பெரிய, செயின்ட் ஜோசப் சிரா மற்றும் வெள்ளை வகைகளான ரூசேன் மற்றும் மார்சேன் ஆகியோரின் தாயகமாகும். வெள்ளையர்கள் நுட்பமான பழங்கள் மற்றும் மலர் குறிப்புகளுடன் புதியவை, அதே நேரத்தில் சிரா அழகாகவும், இருண்ட பெர்ரி மற்றும் ஒரு பிட் லைகோரைஸுடனும் வாசனை திரவியமாக இருக்கிறது. அன்றாட உணவைக் கொண்டு மிகச் சிறந்தவை, அவை மிகவும் குடிக்கக்கூடியவை மற்றும் பல ஆண்டுகளாக இல்லாமல் அனுபவிக்க முடியும்.

கார்னாஸ்

இது மிகச்சிறிய சிவப்பு AOC அளவு இருக்கலாம், ஆனால் கார்னாஸிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் பெரியவை மற்றும் சக்திவாய்ந்தவை!
காரமான, மண், சாக்லேட் மற்றும் ஆழமான, இவை வயதானதற்காக தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்கள், நீங்கள் எதிர்க்க முடிந்தால்!

செயிண்ட்-பெரே

இந்த AOC இல் மார்சேன் மற்றும் ரூசேன் ஆகியோரிடமிருந்து வெள்ளை மற்றும் பிரகாசமான ஒயின்கள் மட்டுமே! திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஆழமான பள்ளத்தாக்கின் இருபுறமும் மிகவும் செங்குத்தான சரிவுகளில் அமைந்து, சற்று வெப்பமான மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்கி, பாரம்பரியத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட கவர்ச்சியான பிரகாசங்களை நமக்குத் தருகின்றன சாம்பெனோயிஸ் முறை . இன்னும் வெள்ளையர்கள் சமமாக புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறார்கள் - உணவுக்கு முன் பயங்கரமானது.

குரோசஸ்-ஹெர்மிடேஜ்

உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரையில் மிகப் பெரிய பகுதி, க்ரோஜஸ்-ஹெர்மிடேஜ் பெரும்பாலும் அதைச் சுற்றியுள்ள பிரபலமான ‘ஹெர்மிடேஜ்’ ஏஓசியின் நிழலில் உள்ளது.
சிராவிலிருந்து மர்சேன் மற்றும் ரூசேன் ஆகியவற்றுடன் ஒயின்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் எளிதில் குடிப்பதில் இருந்து பாதாள அறைக்கு தகுதியானவை.
சாபூட்டியர், ஜபூலெட் மற்றும் கேவ் டி டெய்ன் போன்ற பிரபலமான பெயர்களைத் தேடுங்கள்.

ஹெர்மிடேஜ்

உலகெங்கிலும் பிரபலமான, ஹெர்மிடேஜிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் டெய்ன்-எல் ஹெர்மிட்டேஜ் கிராமத்தை கண்டும் காணாத சிறிய திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து வருகின்றன.

உற்பத்தியில் பெரும்பாலானவை சிரா மற்றும் ஒயின்கள் அவற்றின் உண்மையான தன்மையைக் காட்ட சிறிது நேரம் தேவை - சிவப்பு பழங்கள், காட்டு பூக்கள் மற்றும் தோல் ஆகியவற்றால் சுற்று மற்றும் முழு உடல். வெள்ளையர்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், ஒரு காலத்தில் ரஷ்ய பிரபுக்களின் விருப்பமாக இருந்தது.

மேல்முறையீட்டு டியோஸ்

டியோஸ் (டீ-வா) என்பது ரோன் ஆற்றிலிருந்து கிழக்கே 30 மைல் தொலைவில் உள்ள ஒரு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பகுதி.
இது பிரான்சில் மிக உயர்ந்த திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது (2800 அடி) என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. உற்பத்தியில் பெரும்பாலானவை பிரகாசமான ஒயின் கிரெமென்ட் டி டைவில் உள்ளன, ஆனால் இப்போது சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் ரோஜாவின் ஒயின்களுக்கு அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது.


கூகிள்-எர்திலிருந்து ரோன்-பள்ளத்தாக்கின் கண்ணோட்டம்

தெற்கு ரோன்

ரோன் நதி தெற்கு நோக்கி முன்னேறும்போது, ​​பள்ளத்தாக்கு விரிவடைந்து காலநிலை மாறுகிறது. இப்பகுதி மேலும் மேலும் ‘புரோவென்சல்’ கலாச்சாரம் மற்றும் காலநிலையில் மத்திய தரைக்கடல் செல்வாக்குடன். கோடை காலம் நீளமாகவும், வெப்பமாகவும் இருக்கும், குளிர்காலம் லேசான மழை வடக்கை விட குறைவாகவும் பிரபலமான மிஸ்ட்ரல் விண்ட் ஒரு முக்கிய வீரராகவும் இருக்கும். இந்த ஒயின்களின் மற்றொரு தனித்துவமான பண்பு கரிகுவின் நுணுக்கங்கள் - நிலப்பரப்பை உள்ளடக்கிய காட்டு பிசினஸ் மூலிகைகள்.

மிகவும் பரிதாபகரமான ஒரு காற்றுக்கு “மிஸ்ட்ரல்” என்று பெயரிடப்பட்டது

மிஸ்ட்ரல் என்பது வட கடல்களில் இருந்து வீசும் ஒரு குளிர் கடுமையான காற்றை விட அதிகம், இது தெற்கு பிரான்ஸ் மற்றும் புரோவென்ஸின் கலாச்சாரத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். மிஸ்ட்ரல் காற்று சராசரியாக 60 மைல் வேகத்தில் வீசுகிறது (சூறாவளி 70 இல் தொடங்குகிறது!) ஆண்டின் 150 நாட்கள், பெரும்பாலும் குளிர்காலம் முதல் வசந்த காலத்தின் துவக்கம் வரை. மோசமான பகுதி என்னவென்றால், அவை மிகவும் அழிவுகரமானவை, சேதப்படுத்தும் அல்லது கொடிகளை பிடுங்கக்கூடியவை, ஆனால் அவை நல்ல செல்வாக்கையும் கொண்டுள்ளன. காற்று எப்போதும் தெளிவான பிரகாசமான வானங்களைத் தொடர்ந்து, கொடிகளுக்கு ஏராளமான சூரிய ஒளியை வழங்குகிறது. அவை திராட்சைக் கொத்துகளிலிருந்து பூஞ்சை நேசிக்கும் ஈரப்பதத்தை ஊதி, கோடையில், வரவேற்பு குளிரான வெப்பநிலையைக் கொண்டுவருகின்றன.


சிரா வடக்கின் பெரிய பையன் என்றால், கிரெனேச் தெற்கில் உள்ள ராஜா மற்றும் அப்பகுதியின் பிரபலமான கலவைகளின் அடித்தளத்தை உருவாக்குகிறார். நீங்கள் மொர்வெட்ரே, சின்சால்ட், கூனாய்ஸ், கரிக்னன், கிரெனேச் பிளாங்க், மார்சேன், ரூசேன், கிளாரெட், போர்ப ou லெங்க் மற்றும் சிறு வீரர்களின் விருந்தினர்களையும் சந்திப்பீர்கள்.

கோட் டு ரோன் ஏஓசி

இது மிகப்பெரிய ஏஓசி மற்றும் ரோன் உற்பத்தியில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஆகும். முழு உடல் சிவப்புகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, ஆனால் நறுமணமுள்ள வெள்ளையர்களும் தாகத்தைத் தணிக்கும் ரோஜாக்களும் தேடுவது மதிப்பு.
ஜிகொண்டாஸ்

ரோமானிய படையினருக்கு இந்த பகுதியிலிருந்து வரும் பெரிய ஒயின்கள் பற்றி தெரியும்! மிஸ்ட்ரலில் இருந்து திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பாதுகாக்க அதன் வெப்பமான காலநிலை, ஏராளமான சூரிய ஒளி மற்றும் டென்டெல் மலைகள் ஆகியவற்றுடன், ஜிகொண்டாஸிலிருந்து பெரும்பாலும் சிவப்பு ஒயின்கள் முழு, மண் மற்றும் நறுமணமுள்ளவை.

வெற்றிடங்கள்

“பள்ளத்தாக்கு பள்ளத்தாக்கு” ​​என்பதற்கு லத்தீன் மொழியில் பெயரிடப்பட்ட இந்த வெற்றிடங்கள் ஜிகொண்டாஸுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளன. ஒயின்கள் சிறிய சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் வயலட்டுகளின் நறுமணங்களைக் கொண்ட கிரெனேச் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, அவை லைகோரைஸ், மிளகு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களாக இருக்கும்.

வின்சோபிரெஸ்

அதிக உயரங்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான மண் வகைகள் சிவப்பு ஒயின்கள் கறுப்பு செர்ரி, ஜாம்மி பழம் மற்றும் நிறைய டானினுடன் இருண்ட மற்றும் மை கொண்டவை. கிரெனேச் மற்றும் சிரா அல்லது மொர்வெட்ரே ஆகியவற்றிலிருந்து சிவப்பு மட்டுமே இங்கு தயாரிக்கப்படுகிறது.

பியூம்ஸ் டி வெனிஸ்

இது மற்றொரு பண்டைய பகுதி, கிரேக்கர்களால் குடியேறியது மற்றும் புகழ்பெற்ற இனிப்பு ஒயின் “மஸ்கட் டி பியூம்ஸ் டி வெனிஸ்”. திராட்சைத் தோட்டங்கள் செங்குத்தான மலைப்பகுதிகளில் நடப்படுகின்றன, அவை உள்ளூர் ஆற்றுப் பாறைகளின் மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட சுவர்களால் ‘ரெஸ்டான்க்’ என்று அழைக்கப்படுகின்றன. 2005 ஆம் ஆண்டில், கிரெனேச் மற்றும் சிராவிலிருந்து இன்னும் சிவப்பு ஒயின்களுக்கு இப்பகுதி அனுமதிக்கப்பட்டது, அவை ஆழமான பழங்கள் மற்றும் மசாலா நிறைந்தவை.

ராஸ்டோ

இனிமையான ‘வின் டக்ஸ்’ ராஸ்டோவுக்கு புகழ்பெற்ற மற்றொரு பகுதி நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அதன் பிரபலமான கிரெனேச் அடிப்படையிலான வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் தயாரிக்கிறது.

லிராக்

குறைந்த மழையும், ஏராளமான வெயிலும் இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளாக லிராக் பகுதியை ஒரு பிரதான திராட்சைத் தோட்டமாக ஆக்கியுள்ளன. ஏற்றுமதிக்கான பீப்பாய்களில் “கோட் டு ரோன்” என்ற சொல் முதன்முதலில் குறிக்கப்பட்டது - நம்பகத்தன்மைக்கு இன்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
லிராக் நறுமணமுள்ள, கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் நேர்த்தியான கருப்பு பழங்களைக் கொண்ட ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறார், சிவப்பு நிறத்தில் உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் மற்றும் கொக்கோ குறிப்புகள், ரோஜாக்களில் ஆழமான பெர்ரி சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் புதிய, நறுமண வெள்ளையர்கள்.

டேவெல்

லிராக்கிற்கு தெற்கே அமைந்துள்ள, டேவலின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் கிரேக்க சகாப்தம் மற்றும் கிமு 5 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையவை.

நடுத்தர யுகங்களில், பிரான்சின் தெற்கே போப்ஸுக்கு ஒரு பிரபலமான விடுமுறை பயணமாக இருந்தது, மேலும் இந்த பிராந்தியத்தில் இருந்து வந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் ரோஜா ஒயின்களை அவர்கள் நேசித்தார்கள் - அதனால் வேறு எதுவும் தயாரிக்கப்படக்கூடாது என்று அவர்கள் தீர்மானித்தனர். இன்றுவரை, டேவெல் ரோஸுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது-உண்மையில் அவர்கள் தங்களை “லு ரோய் டெஸ் ரோஸஸ்” - “ரோஜாக்களின் ராஜா” என்று அழைத்துக் கொண்டனர்.

திராட்சைத் தோட்டங்கள் மூன்று தனித்துவமான மண் வகைகளில் ஒன்பது வகைகளுடன் நடப்படுகின்றன:
“லெஸ் வெஸ்டைட்” என்று அழைக்கப்படும் சுண்ணாம்புக் கூர்மையான கூர்மையான, தட்டையான அடுக்குகள், கூழாங்கல் மண் “வலோங்:” மற்றும் “ஆலிவெட்”, மணல் மற்றும் கல் கலவையாகும். ஒவ்வொன்றும் ஒயின்களுக்கு அதன் சொந்த செல்வாக்கை அளிக்கிறது, ரோஸை ஆழமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் உருவாக்குகிறது, நிறைய சிவப்பு பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் கல் பழ சுவைகள்.

சேட்டானுஃப் போப்

ரோன் பள்ளத்தாக்கின் AOC களில் மிகவும் பிரபலமானது சாட்டேனூஃப்-டு-பேப். 1936 ஆம் ஆண்டில் இந்த அமைப்பு நிறுவப்பட்டபோது அங்கீகரிக்கப்பட்ட முதல் AOC இதுவாகும்.

ரோன் ஆற்றில் இருந்து நிலம் உயரும்போது திராட்சைத் தோட்டங்கள் நான்கு வகைகளில் 14 வகைகள் (18 மாறுபாடுகளை எண்ணினால்!) நடப்படுகின்றன.

பண்டைய பனிப்பாறைகளால் மில்லினியத்திற்கு முன்பு எஞ்சியிருக்கும் பெரிய, உருட்டப்பட்ட நதி கல் அல்லது “கேலட்கள்” மிகவும் பிரபலமானவை.

சிவப்பு ஒயின்கள் ம our ர்வெட்ரே, சிரா மற்றும் பிற அனுமதிக்கப்பட்ட சிவப்புகளுடன் கூடிய கிரெனேச் மற்றும் சின்சால்ட் ஆகும், அவை அமிலத்தன்மை மற்றும் கனிமத்துடன் சமநிலையான காரமான இருண்ட பழங்களுடன் முழு மற்றும் நறுமணமுள்ள ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

வீவ் கிளிக்கோட் என்றால் என்ன?

வெள்ளையர்கள் ஒரு சிறிய 6% உற்பத்தியை உருவாக்குகிறார்கள், ஆனால் முயற்சி செய்வது மதிப்பு. அவர்கள் சூடான தெற்கு காலநிலையைப் பற்றி பேசுகிறார்கள் - ஹனிசக்கிள், கல் பழங்கள் மற்றும் முலாம்பழம், புத்துணர்ச்சியூட்டும் கனிமத்துடன் ஆதரிக்கப்படுகின்றன.

இந்த ‘செயற்கைக்கோள்களிலிருந்து’ ஒயின்களையும் பாருங்கள்:

கோஸ்டியர்ஸ் டி நைம்ஸ்

மத்தியதரைக் கடலில் இருந்து கடல் காற்றுக்கு சற்று குளிரான நன்றி, இந்த பகுதி வெள்ளை, சிவப்பு மற்றும் ரோஜாக்களை உற்பத்தி செய்கிறது, அவை வாசனை பெரியவை, டானின் குறைவாகவும், மிகவும் சிக்கலானதாகவும் இருக்கும்.

டிரிசிஸ்தான் / கிரிக்னன்-லெஸ்-ஆதமர்

முதலில் 1973 ஆம் ஆண்டில் கோட்டோக்ஸ் டி டிரிசிஸ்தான் என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டது, இந்த பிராந்தியமானது அதன் பெயரை 2012 இல் மாற்ற அனுமதிக்கப்பட்டது. 2008 ஆம் ஆண்டில் ஒரு சிறிய கரைப்பைக் கொண்டிருந்த அதே பெயரில் இப்பகுதியில் ஒரு அணு மின் நிலையம் இருந்ததாகத் தெரிகிறது, இது ஒரு சந்தைப்படுத்துபவரின் கனவு அல்ல!
வெள்ளையர்கள், சிவப்பு மற்றும் ரோஜாக்கள் மற்றும் டிரஃபிள்ஸின் வீடு!

லுபரோன் கடற்கரை

மேலும் மத்திய தரைக்கடல் செல்வாக்குடன், சன்னி வெப்பமான வானிலை ஆழமான மற்றும் தைரியமான ஒயின்களை உருவாக்குகிறது, இதில் ஏராளமான கருப்பு பழங்கள், தோல் மற்றும் லைகோரைஸ் உள்ளன.

வென்டக்ஸ் கடற்கரை

புகழ்பெற்ற மவுண்ட் வென்டூக்ஸ் பெயரிடப்பட்டது, இந்த பகுதி எங்களுக்கு தைரியமான ஒயின்களை அளிக்கிறது - அவை உண்மையில் மிளகு, மசாலா மற்றும் இருண்ட பழம், நறுமண வெள்ளை மற்றும் முழு உடல் ரோஸுடன் கூடிய சிவப்பு. பூர்வீக உடைகள் மற்றும் லாவெண்டர் ஆகியவை முக்கிய தாக்கங்கள்.

விவராய்ஸ் கடற்கரை

தெற்கு ரோனின் வடக்குப் பகுதியில் அமைந்துள்ள கோட் டி விவாரைஸ் வலுவான சிரா மற்றும் கிரெனேச் ஆதிக்கம் செலுத்தும் கலவைகள், ஆழமான ரோஜாக்கள் மற்றும் புதிய கனிமத்தால் இயக்கப்படும் வெள்ளை ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.


புத்தகத்தைப் பெறுங்கள்!

உங்கள் ஒயின் ஸ்மார்ட்ஸ் அடுத்த கட்டத்தில் இருக்க தகுதியானவர். ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற புத்தகத்தைப் பெறுங்கள்!

மேலும் அறிக