ஒரு wine 7 ஒயின் மற்றும் $ 75 ஒயின் இடையே உண்மையான வேறுபாடுகள் என்ன? இந்த மலிவான Vs விலையுயர்ந்த ஒயின் சுவை சோதனை சில இனிமையான பெர்ரி அறிவை வழங்குகிறது, இது நீங்கள் ஷாப்பிங் செய்யும் முறையை மாற்றப்போகிறது.
இத்தகைய வித்தியாசமான விலை புள்ளிகளுடன் இரண்டு மெர்லோட் ஒயின்கள் இருப்பது எப்படி சாத்தியம்?
மலிவான Vs விலையுயர்ந்த ஒயின் சுவை சோதனை
இந்த வீடியோவிற்கு நாங்கள் நல்ல ஓல் கிரெடிட் கார்டை உடைத்து, இரண்டு பாட்டில்கள் மதுவில் $ 100 ஐ கைவிட்டோம். ஆனால், எந்த இரண்டு பாட்டில்களும் மட்டுமல்ல.
இரண்டு ஒயின்களும் ஒரே திராட்சை வகையாக இருக்க வேண்டும்.
சந்தை பொருளாதாரம் ஒயின் திராட்சைக்கும் பொருந்தும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? எடுத்துக்காட்டாக, அதிகமானவர்களுக்கு இது பற்றித் தெரியும் (வாங்கவும்) கேபர்நெட் சாவிக்னான் விட பெட்டிட் சிரா. இவ்வாறு, தி ஒரு திராட்சை திராட்சையின் புகழ் மதுவின் விலையை அதிகரிக்க முடியும்.
இந்த ருசிக்காக நாங்கள் பழைய காத்திருப்பு ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்தோம்: மெர்லோட்.
பல்வேறு வகையான மது திராட்சை
சிறந்த மது கருவிகள்
தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இப்பொழுது வாங்குஇரண்டு ஒயின்களும் சுயாதீனமான தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் விரும்பினால் எங்களை சப்பி என்று அழைக்கவும், ஆனால் சுயாதீன எஸ்டேட் ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து நல்ல மலிவான மதுவை வாங்க முடியும் என்பதை நிரூபிப்பதில் நாங்கள் இறந்துவிட்டோம். எனவே, இந்த ருசிக்காக நாங்கள் இரண்டு ஒயின்களைக் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது கே & எல் ஒயின் வணிகர்கள் அவை சுயாதீன உற்பத்தியாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டு மதுவாக மாற்றப்பட்டன. குளிர் பீன்ஸ்!
வெள்ளை ஜின்ஃபாண்டலின் ஒரு கிளாஸில் எத்தனை கலோரிகள்
சோதிக்கப்பட்ட ஒயின்களின் தீர்வறிக்கை இங்கே:
'மலிவான' மது
வில்லா போஜியோ சால்வி “லாவிச்சியோ” 2016 - டஸ்கனி ஐஜிடி (~ $ 7)
இது குறைவாக அறியப்பட்ட தயாரிப்பாளரிடமிருந்து 100% மெர்லோட் ஒயின் ஆகும் வில்லா போக்கியோ சால்வி யார் ஒருவேளை நன்கு அறியப்பட்டவர் புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ . இந்த மதுவுக்கான திராட்சை சியனாவின் புகழ்பெற்ற மொண்டால்சினோ மண்டலத்தின் வடக்கே இருக்கும் ஒயின் ஆலைக்கு சொந்தமான திராட்சைத் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்பட்டது.
இது ஒயின் தயாரிக்கும் இடத்தில் தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு (சுமார் 3 மாதங்கள்) பெரிய, பயன்படுத்தப்பட்ட ஸ்லாவோனியன் ஓக் பாட்டியில் வயதாகிறது. இது போன்ற பீப்பாய்கள் ஆண்டுதோறும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை அதிகம் வழங்குவதில்லை ஓக் சுவைகள்.
மது ஏன் உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது
சுவை குறிப்புகள் மற்றும் முடிவு
புதிய சிவப்பு திராட்சை வத்தல், சிவப்பு செர்ரி, களிமண் செங்கல், வறட்சியான தைம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சாஸ் ஆகியவற்றின் நறுமணத்துடன் மூக்கில் பழம் மற்றும் மண் இரண்டுமே மது. நான் சுவையான ஓக் வாசனை இல்லை.
அண்ணத்தில் அது புளிப்பாக இருந்தது! இது ஒட்டுமொத்தமாக நன்கு சீரானது எளிதான டானின்கள் , ஆனால் நிச்சயமாக ஒரு உணவு ஒயின் அதிகம் (நீங்கள் விரும்புவதைப் போன்றது) பீட்சாவுடன் ஜோடி ). மதுவில் உள்ள புளிப்பு இந்த மதுவை வலிமையாக்கும் என்று நினைத்தேன் உண்மையில் வயது நன்றாக அடுத்த 7 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்டுகளுக்கு. பாதாள அறைக்கு வேடிக்கையான (மற்றும் மலிவு) மது இருக்கலாம் மற்றும் அது மென்மையாக இருக்கும்போது அனுபவிக்கலாம்.
'விலையுயர்ந்த' மது
பஹ்ல்மேயர் மெர்லோட் 2014 - நாபா பள்ளத்தாக்கு ஏ.வி.ஏ. (~ $ 75)
இந்த ஒயின் பிரபல தயாரிப்பாளரால் நாபா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள சிறிய அட்லஸ் பீக் ஏ.வி.ஏவிலிருந்து 93% மெர்லோட் ஆகும், பஹ்ல்மேயர். திராட்சைத் தோட்டத்தை ஹெலன் டர்லி, ஜான் வெட்லாஃபர், எரின் கிரீன் மற்றும் டேவிட் ஆப்ரேயு உள்ளிட்ட 4 புகழ்பெற்ற திராட்சைத் தோட்ட ஆலோசகர்களால் வெறித்தனமாக உருவாக்கப்பட்டது. திராட்சைத் தோட்டம் நன்கு அமைந்துள்ளது - நீங்கள் ஒரு தெளிவான நாளில் சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் கோல்டன் கேட் பாலத்தைக் காணலாம்.
இந்த ஒயின் தயாரிப்பதில் சிறிய, புதிய பிரஞ்சு ஓக் பாரிக்குகள் (225 லிட்டர் பீப்பாய்கள்) வாங்குவது அடங்கும் ஓக் சுவைகள் மதுவில்.
சுவை குறிப்புகள் மற்றும் முடிவு
அட! இந்த மது என் மூக்கைத் தாக்கியது, செர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, பிளாக்பெர்ரி ஜாம், வெண்ணிலா, புகையிலை, ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி மற்றும் முனிவர் மற்றும் வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றின் நுணுக்கமான குறிப்புகள். அது ஒரு சிக்கலான மது. நான் கொண்டு வந்தேன் குறிப்புகள் ருசித்தல் எளிதாக.
அண்ணத்தில் இந்த மது பெரியதாக இருந்தது. இது ஒரு சிக்கலான சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டிருந்தது, இது அதிக புதிய பழக் குறிப்புகளுடன் (இருண்ட பழத்தின் பக்கத்தில்) பணக்கார வெண்ணிலா மற்றும் இனிப்பு பெர்ரி சுவைகளுக்கு வழிவகுத்தது மற்றும் ஒரு சுவையான, புகையிலை மற்றும் பிளாக்பெர்ரி குறிப்பில் முடிந்தது. இது நிச்சயமாக நீங்கள் ஒன்றும் இல்லாமல் உட்கார்ந்து உட்காரக்கூடிய ஒயின்களில் ஒன்றாகும் (ஆனால் ஒரு நல்ல பார்வை!).
கூடுதல் செலவு மதிப்புள்ளதா?
நீங்கள் ஓக்கி ஒயின்களை விரும்பினால், ஒரு மது பாட்டிலுக்கு அதிக செலவு செய்ய எதிர்பார்க்க வேண்டும். ஆனால் இன்னும் எவ்வளவு? இன் உண்மையான செலவைக் கண்டறியவும் ஓக் பீப்பாய்கள் மற்றும் பிராந்திய திராட்சை விலைகள் அடுத்த கட்டுரையில் அவை மதுவின் விலையை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன!
sonoma ca to napa ca