மது கற்றுக்கொள்வதில் பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், மிகக் குறைவான தீங்கு உள்ளது:
- நீங்கள் பலவிதமான ஒயின்களை ருசித்து, உங்கள் அண்ணியை விரிவுபடுத்துகிறீர்கள்
- சொந்தமாக சிறந்த ஒயின் தேர்ந்தெடுக்கும் திறனை நீங்கள் தொடர்ந்து மேம்படுத்துவீர்கள் (விலை எதுவுமில்லை)
- ஒயின் ஸ்டோர், ஒயின் பார் அல்லது ஒயின் பட்டியலில் இருந்து மீண்டும் தேர்ந்தெடுப்பதை நீங்கள் ஒருபோதும் உணர மாட்டீர்கள், எப்போதும் மீண்டும்
எனவே, நீங்கள் எந்த வகை ஒயின் நபர்?
ஆர்வலர் எதிராக தொழில்முறை? முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், சார்பு தனது மாலை 12 மணிக்கு தொடங்குகிறது.
ஒருவர் எவ்வாறு தொடங்குவது? சரி, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளக்கூடிய முதல் கேள்வி ஏன் நீங்கள் மதுவைப் பற்றி அறிய விரும்புகிறீர்கள். இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க நீங்கள் செல்லக்கூடிய இரண்டு அடிப்படை வழிகள் உள்ளன:
- உற்சாகமான பாதை: எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் மதுவுடன் நம்பிக்கையுடன் இருக்க விரும்புகிறீர்கள்.
- தொழில்முறை பாதை: விருந்தோம்பல் தொழில் மற்றும் / அல்லது ஒயின் வணிகத்தில் உங்கள் வாழ்க்கையை முன்னேற்ற விரும்புகிறீர்கள்.
ஆர்வலர்: மதுவின் ஒரு அறிவாளி… மற்றும் வாழ்க்கை
வாழ்த்துக்கள். உங்கள் வயது அல்லது நீங்கள் எங்கிருந்து வந்தாலும், நீங்கள் ஒரு குறுக்கு வழியில் வந்துள்ளீர்கள், அங்கு நீங்கள் மதுவைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறீர்கள், மேலும் நீங்கள் குறைவாக நிற்க மாட்டீர்கள். மது என்பது ஒரு சமூக மட்டத்தில் ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாகும், ஆனால் இது உங்களை, உங்கள் புலன்களுடன் - வரலாறு, அறிவியல், புவியியல், பயணம் மற்றும் வாழ்க்கை அனுபவங்களுக்கு கொண்டு செல்லக்கூடிய முடிவற்ற ஆய்வு உலகத்தையும் வழங்குகிறது. சுருக்கமாக, மது உண்மையான ஆழமானது.
தொழில்முறை: வாழ்க்கையின் மிகவும் உணர்ச்சிவசப்பட்ட பொருளைக் கையாளும் தொழில்
அருமை! மது மற்றும் விருந்தோம்பல் வணிகம் என்பது வளர்ந்து வரும் ஒரு தொழிலாகும், இது எதிர்காலத்திற்கான (விண்வெளி ஒயின் யாராவது?) புதுமைப்படுத்தவும், கடந்த கால மரபுகளை பாதுகாக்கவும் ஆர்வமுள்ள மக்கள் தேவை. ஒரு அடிப்படை மட்டத்தில் மதுவை அறிந்துகொள்வது, உலகின் மிகப் பெரிய நபர்களுடன் ஒரு ஒலி பலகையை உங்களுக்கு வழங்கும். இது விற்பனை, ஆலோசனை மற்றும் வணிகத்திலும் உங்களுக்கு நிறைய பணம் சம்பாதிக்க முடியும்.
நீங்கள் எந்த வகை?
மதுவை ருசிப்பதற்கான எனது நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
உங்கள் சமையலறையின் வசதியிலிருந்து மேட்லைனின் ஆன்லைன் ஒயின் கற்றல் படிப்புகளை அனுபவிக்கவும்.
இப்பொழுது வாங்குஅடுத்த பகுதி மதுவுக்கு எப்படி செல்வது என்பது பற்றியது…
2 லிட்டர் பாட்டில் மது
மதுவைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான பொருள்
மது அடிப்படைகள்
ஒயின் ஒரு அடிப்படை மட்டத்தில் (எ.கா. அமிலம், டானின், ஆல்கஹால் போன்றவை) புரிந்துகொள்வது, மதுவை எப்படி ருசிப்பது என்பதை அறிவது, ஒரு பாட்டிலைத் திறப்பதில் நம்பிக்கையுடன் இருப்பது, எப்போது அழிக்க வேண்டும் என்பதை அறிவது, ஒயின் பரிமாறுவது மற்றும் மதுவை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை அறிவது ஆகியவை மதுவின் நடைமுறை அடிப்படைகளில் அடங்கும் ஒழுங்காக. இது உங்கள் ஒயின் அறிவு மற்றும் திறன்களின் அடிப்படை மற்றும் அடித்தளமாகும். அடிப்படைகளைக் கற்றுக்கொள்வது, மிதக்கும் அனைத்து மக்களிடமிருந்தும் உங்களைப் பிரிக்கும்… நான் யாரைப் பற்றி பேசுகிறேன், மிதவைகள் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.
'தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான ஒற்றை விஷயம்
மதுவை எப்படி ருசிப்பது என்பதுதான். ”
சுவை இருக்க முடியும் 4-படிகளில் விரைவாகக் கற்றுக்கொண்டேன் நடைமுறையில், இது பிரஞ்சு பொரியல்களிலிருந்து நீங்கள் எதையும் ருசிக்கும் முறையை மாற்றிவிடும் அண்ணா ஆப்பிள்கள் . நீங்கள் எந்த வயதைத் தொடங்கினாலும் பரவாயில்லை, விளைவுகள் ஆழமானவை. உங்களால் முடியும் மது சுவைகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள் துல்லியமான விவரங்களுடன், உங்கள் உணவில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களை அடையாளம் கண்டு, தரத்தை துல்லியமாக மதிப்பிடுங்கள். பெரும்பாலான மக்கள் ஒருபோதும் தங்கள் ருசிகிச்சைகளை இசைக்க கற்றுக்கொள்வதில்லை, மேலும் அவர்கள் தீவிரமாக இழக்கிறார்கள்! இந்த நுட்பத்தை நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட பிறகு, நீங்கள் சேகரிப்பதற்காக சாப்பிடுபவர் மற்றும் குடிப்பவர் என்று அழைக்கப்படலாம், ஆனால் அது உண்மையில் மோசமான காரியமா?
ஒயின் 9 பாணிகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
ஒவ்வொரு ஆண்டும் குறைந்தது 1,300 வெவ்வேறு வகைகள் மற்றும் நூறாயிரக்கணக்கான தனித்துவமான ஒயின்கள் வெளிவருகின்றன, இது மது-எல்லாம் அறிந்தவராக இருக்க முடியாது. அந்த எண்களைத் தாக்குவதற்குப் பதிலாக, மதுவை அணுகுவதே சிறந்த உத்தி 9 முக்கிய பாணிகள். அவை அனைத்தையும் ஒரு சில முறை முயற்சிக்கவும். உங்கள் அண்ணியைப் பயிற்றுவிப்பதற்கும், மதுவின் அகலத்தை (மற்றும் ஆழத்தை) புரிந்துகொள்வதற்கும் இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த வழியாகும். 'நாங்கள் இறுதியாக வயதாகும்போது, குடிக்க கற்றுக்கொள்ள யாரும் எங்களுக்கு உதவவில்லை என்பது வெட்கக்கேடானது.'ஆழமாகச் செல்லுங்கள்
ஒயின் என்பது உங்கள் ஆழ்ந்த மூளை குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு ஆழமான தலைப்பு… ஒரு நல்ல வழியில். நீங்கள் அடிப்படைகளை அடைந்தவுடன், உங்கள் சொந்த கண்டுபிடிப்பு பாதைக்கு ஒரு கதவு திறக்கும். அந்த உமிழ்நீர் சுரப்பிகள் செயல்பட சில ஆய்வு தலைப்புகள் இங்கே:
- மேலும் பார்க்க மது மற்றும் உணவு இணைத்தல் கட்டுரைகள்
- உங்கள் கண்டுபிடிக்க பிடித்த மது பகுதிகள்
புத்தகத்தைப் பெறுங்கள்
மதுவுக்கு காட்சி வழிகாட்டி புத்தகத்தைப் பெறுங்கள், ஒயின் முட்டாள்தனம்: மதுவுக்கு அத்தியாவசிய வழிகாட்டி ஒரு விலைமதிப்பற்ற வளமாகும், இது பார்ப்பதற்கு மகிழ்ச்சி மற்றும் உங்கள் ஒயின் கல்வி இலக்குகளை அடைவதற்கான சக்திவாய்ந்த ஆதாரமாகும்.