தங்கள் கைகளை அழுக்காகப் பெறுவதைப் பொருட்படுத்தாத பகுப்பாய்வு நபருக்கு (அல்லது கொஞ்சம் ஊதா நிறத்தில் கறை படிந்த), ஒரு ஒயின் எனாலஜிஸ்ட்டாக இருப்பது உங்களுக்கு வேலையாக இருக்கலாம். இல் உள்ள அறிவியலாளர் லிலியன் கிரெசெட்டை நாங்கள் பேட்டி கண்டோம் கோர்லிஸ் எஸ்டேட்ஸ் கிழக்கு வாஷிங்டனில் ஓனாலஜி மற்றும் ஒரு அறிவியலாளர் பற்றி.
நீங்கள் விஞ்ஞானம் மற்றும் உயிரியலுக்கு ஒரு சாமர்த்தியம் வைத்திருந்தால் (நீங்கள் மதுவை விரும்புகிறீர்கள்) பின்னர் என்லாஜிஸ்ட் ஒரு கனவு வேலை!
மதுவுக்கு நிறைய சர்க்கரை இருக்கிறதா?
அற்புதமான ஒயின் வேலை: அறிவியலாளர்
ஒரு அறிவியலாளர் என்றால் என்ன?
ஒரு அறிவியலாளர் என்பது மதுவின் அறிவியல் (வேதியியல் மற்றும் உயிரியல்) சம்பந்தப்பட்ட அனைத்திற்கும் பொறுப்பான ஒருவர். ஒயினரி அளவு, உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒயின்கள் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பின் தேவைகளைப் பொறுத்து ஒயின் ஒயின் முதல் ஒயின் வரை அவற்றின் பொறுப்புகள் நிறைய வேறுபடுகின்றன.
அறிவியலாளர் உண்மைகள்
சம்பளம்
அறிவியலாளர்கள் $ 30,000 + இல் தொடங்குகிறார்கள்
பெரும்பாலானவை ஆண்டுக்கு k 50 கி - k 80 கி.
அனுபவம் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் போன்றவற்றைப் பொறுத்தது.
நன்மைகள்
நீங்கள் ஒரு ஒயின் ஆலை / திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு அருகில் வாழ வேண்டும்
உங்கள் பணி நாளுக்கு நாள் மாறுபடும்
பொதுவாக அவர்களின் முக்கிய வேலை ஒரு ஆய்வகத்தை இயக்கவும் மற்றும் பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள் மது / சாறு மீது. இந்த பகுப்பாய்வுகளின் முடிவுகள் ஒயின் தயாரிப்பாளரால் மது அல்லது சாறுக்கு எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது என்பது குறித்த முடிவுகளை எடுக்க உதவுகின்றன. இந்த பகுப்பாய்வுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் மிக முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று, மதுவை குறைபாடுகள் மற்றும் கெட்டுப்போவதைக் கண்காணிப்பது மற்றும் ஒரு சிக்கலைப் பிடிப்பது மற்றும் அது ஒரு பிரச்சினையாக மாறும் முன்பு சிகிச்சையளிப்பது.
பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.
உலகின் ஒயின்களை நீங்கள் கற்றுக் கொண்டு சுவைக்க வேண்டிய அனைத்தும்.
இப்பொழுது வாங்குமதுவின் பண்புகள் (எ.கா. ஊட்டச்சத்து அளவுகள், அமில அளவுகள், சர்க்கரை அளவுகள், கெட்டுப்போதல், நுண்ணுயிர் செயல்பாடு) உள்ளன, அவை நம்மால் பார்க்கவோ, சுவைக்கவோ, வாசனை பெறவோ முடியாது. இந்த கூறுகளின் அளவை சோதிப்பது மிகவும் முக்கியமானது, எனவே அவை சரிசெய்யப்பட வேண்டும் அல்லது அவை இருக்க வேண்டிய இடத்தில் வைக்கப்படலாம். மது வெப்பநிலை மற்றும் நுண்ணுயிர் ரீதியாக நிலையான போஸ்ட் பாட்டில் போன்றவற்றுக்கு முறையான சுகாதாரம் நடைபெறுவதை உறுதிசெய்து, பாட்டில் நேரத்தில் மதுவை கண்காணிப்பவர் கண்காணிக்கிறார். அறுவடையின் போது, சர்க்கரை மற்றும் அமில அளவை என்லாஜிஸ்ட் கண்காணிக்கிறார், இது திராட்சைகளை எப்போது எடுப்பது என்ற முடிவை எடுக்க ஒயின் தயாரிப்பாளருக்கு உதவுகிறது.
இந்த வேலைக்கு சரியான நபர் யார்?
அறிவியலை நேசிப்பவர்களுக்கும் மதுவை நேசிப்பவர்களுக்கும் ஒரு அறிவியலாளராக இருப்பது சிறந்தது! ஒரு சிறிய ஒயின் ஆலையில் பணிபுரிவது பொதுவாக மற்ற விஷயங்களைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது, எல்லா நேரத்திலும் ஆய்வக வேலை மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே நாளில் ஒரே காரியத்தில் சிக்கித் தவிக்க விரும்பாதவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வேலை. பருவம் முதல் பருவம் வரை பணிச்சுமை மற்றும் வேலை வகையிலும் பெரிய மாறுபாடு உள்ளது. இது விஷயங்களை சுவாரஸ்யமாக வைத்திருக்கிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, இருப்பது பகுப்பாய்வு மற்றும் ஒரு பிரச்சனை தீர்ப்போர் உதவியாக இருக்கும். பொறுமை மது வேதியியலில் பல மாறிகள் இருப்பதால் ஒவ்வொரு மதுவும் வித்தியாசமாக செயல்படும் என்பதால் இதுவும் முக்கியமானது. சில நேரங்களில் மது ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் என்ன / ஏன் நடந்துகொள்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது கடினம்.
வெள்ளை ஒயின் என்ன பிடிக்கும்?
கோர்லிஸ் எஸ்டேட்களுக்கான அறிவியலாளர் லிலியன் கிரெசெட்
உங்கள் வேலையைச் செய்ய உங்களுக்கு நல்ல மூக்கு இருக்க வேண்டுமா?
ஆம்!
ஒரு ஒயின் தயாரிக்கும் இடத்தில், நீங்கள் ஒரு தயாரிப்பைத் தயாரிக்கிறீர்கள், அது இறுதியில் சுவைத்து, நல்ல வாசனையைத் தர வேண்டும். நீங்கள் நாள் முழுவதும் பகுப்பாய்வை இயக்கலாம், ஆனால் மதுவை சுவைத்து, நன்றாக வாசனை கொடுக்கவில்லை என்றால், உண்மையில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை.
உங்கள் அன்றாடம் என்ன?
எனது நாள் வாரம் முதல் வாரம், மாதம் முதல் மாதம் வரை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். நான் ஒரு சிறிய குழுவினருடன் பணிபுரிகிறேன், வழக்கமாக என்ன செய்ய வேண்டும், அதை எவ்வாறு செய்யப் போகிறோம் என்பது பற்றி காலையில் ஒரு பேச்சு இருக்கும். சில நேரங்களில் நான் பல்வேறு பகுப்பாய்வுகளுக்கும் ஆய்வக சோதனைகளுக்கும் டாங்கிகள் மற்றும் பீப்பாய்களிலிருந்து மாதிரிகளை சேகரிக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் நான் ஆய்வக உபகரணங்களை பராமரிக்கிறேன். சில நேரங்களில் நான் பாதாளத்தை நகரும் ஒயின் மற்றும் துப்புரவு உபகரணங்களில் வேலை செய்கிறேன். சில நேரங்களில் நான் ஒயின் தயாரிக்கும் சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் சுவைகளை தருகிறேன். சில நேரங்களில் நான் ஒயின்களில் சேர்த்தல் செய்கிறேன். சில நேரங்களில் நான் மதுவை ருசித்து, கலப்பு சோதனைகளை செய்கிறேன். அறுவடையின் போது விஷயங்கள் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். விஷயங்கள் மிக வேகமாக நகர்கின்றன, நாட்கள் நீளமாக உள்ளன. தினசரி நொதித்தல் மேலாண்மை மற்றும் உணர்ச்சி மதிப்பீடு உள்ளது. பழம் பதப்படுத்தப்படும் நாட்களில் நிறைய அமைப்பு மற்றும் தூய்மைப்படுத்தல் உள்ளது. பொதுவாக எங்களுக்கு உதவ பல அறுவடை பயிற்சியாளர்கள் உள்ளனர்.
வேலையில் உங்களுக்கு பிடித்த பகுதி எது?
என்னைப் பொறுத்தவரை, ஆச்சரியமான ஒன்றை உருவாக்குவதில் ஒரு பகுதியாக இருப்பது மிகவும் நல்லது. படைப்பாற்றல் மற்றும் அறிவியலின் கலவையானது விஷயங்களை சுவாரஸ்யமாக வைத்திருக்கிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, இது ஒரு சிறந்த தொழில். நீங்கள் சிறந்த உணவு, மது மற்றும் சுவாரஸ்யமான நபர்களால் சூழப்பட்டிருக்கிறீர்கள். இது கடின உழைப்பு, ஆனால் மிகவும் பலனளிக்கும்.
ஒரு அறிவியலாளர் ஆவது எப்படி
ஆலோசனை: வேதியியல் மற்றும் நுண்ணுயிரியலில் ஒரு நல்ல அடித்தளம் இருப்பது மிக முக்கியம். பல அறிவியலாளர்கள் எனாலஜியில் பட்டம் பெறுவார்கள்.
ஒரு மது உலர்ந்த போது என்ன அர்த்தம்
- சமுதாய கல்லூரி: வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் எனாலஜி ஆகியவற்றில் சான்றிதழ் திட்டங்களை வழங்கும் சில சமூக கல்லூரிகள் உள்ளன. இந்த திட்டங்களில் சில சிறந்த வேலை செய்கின்றன.
- பல்கலைக்கழகம்: பி.எஸ். வழங்கும் சில பல்கலைக்கழகங்கள் உள்ளன. என்லாலஜி மற்றும் மாஸ்டர் மற்றும் பிஎச்.டி திட்டங்களைக் கொண்டிருங்கள். நான் படித்த பல்கலைக்கழகத்தில் ஒரு முழுமையான செயல்பாட்டு ஒயின் இருந்தது, அங்கு மாணவர்கள் அறுவடை முதல் மது விற்பனை வரை அனைத்தையும் அனுபவித்தனர்.
மது உற்பத்தியில் ஈடுபடும் பெரும்பாலான மக்கள் உலகம் முழுவதும் மது உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகள் உள்ளன என்பதைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். பயணம் செய்வது வேடிக்கையானது மற்றும் கல்வி வேலை அறுவடை வெவ்வேறு ஒயின் ஆலைகளில். அனுபவத்தைப் பெற இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் பள்ளியில் நிறைய கற்றுக் கொள்ளலாம், ஆனால் அனுபவத்தைத் தவிர வேறு எதுவும் உங்களைத் தயாரிக்க முடியாது.