வெள்ளை ஒயின்களின் சுவை சுயவிவரங்கள் (விளக்கப்படம்)

பானங்கள்

வெள்ளை ஒயின்களில் முதன்மை சுவை கூறுகளின் எளிய காட்சிப்படுத்தல் மற்றும் அவை வெவ்வேறு வகைகளில் எவ்வாறு வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த விளக்கப்படத்தில் 16 பொதுவான வெள்ளை ஒயின் வகைகள் மற்றும் 10 முதன்மை சுவை கூறுகள் உள்ளன.

ஒயின் முட்டாள்தனத்தால் வெள்ளை ஒயின் சுவை சுயவிவர காட்சிப்படுத்தல்



வெவ்வேறு வெள்ளை ஒயின்களின் சுவை சுயவிவரங்கள்

வெவ்வேறு வெள்ளை ஒயின்களின் சிக்கல்களைப் புரிந்துகொள்வது ஒவ்வொரு வகையின் முதன்மை சுவைகளையும் அடையாளம் காணத் தொடங்குகிறது. சில தனித்துவமான எடுத்துக்காட்டுகள் இருந்தாலும், பெரும்பாலான வெள்ளை ஒயின் நறுமணங்களை பின்வரும் 10 குழுக்களில் வகைப்படுத்தலாம்:

  1. சிட்ரஸ் பழங்கள்: எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, திராட்சைப்பழம், ஆரஞ்சு மற்றும் சிட்ரஸ் அனுபவம் ஆகியவற்றின் நறுமணம் உட்பட
  2. கல் பழம்: நெக்டரைன், பீச், பாதாமி, ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றின் நறுமணம் உட்பட
  3. வெப்பமண்டல பழம்: அன்னாசிப்பழம், மா, கிவி, லீச்சி, பேஷன் பழம் ஆகியவற்றின் நறுமணம் உட்பட
  4. தேன்: இனிப்பான தேன் வாசனை அல்லது மதுவில் ஒரு தேன் மெழுகு போன்ற தரம்
  5. ஒட்டுமொத்த உடல்: வெளிச்சத்திலிருந்து பணக்காரர் வரை
  6. கிரீம் (அல்லது எண்ணெய்): சில நேரங்களில் ஒரு கிரீமி நறுமணம் மற்றும் பெரும்பாலும் அண்ணம் மீது எண்ணெயின் அமைப்பு
  7. கனிமத்தன்மை (அல்லது ஆஸ்ட்ரிஜென்சி): ஒரு கோடை நாளில் புதிதாக ஈரப்படுத்தப்பட்ட நிலக்கீல் போல வாசனை தரும் ஒரு நறுமணத் தரம் அல்லது நறுமணத் தரம் (aka petichor)
  8. கசப்பு: ஒரு தனித்துவமான கசப்பான, குயினின் போன்ற சுவை
  9. குடலிறக்க நறுமணம்: மதுவில் புல், மூலிகை அல்லது பிற “பச்சை” நறுமணப் பொருட்கள்
  10. மலர் நறுமணம்: வெளிர் வெள்ளை பூக்களிலிருந்து தீவிரமான ரோஜா வரை மலர் வாசனை

இந்த நறுமணங்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன?

gruner-vetliner-taste-profile
வெவ்வேறு ஒயின்களில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சுவைகள் மாறுபட்ட நிலைகளிலிருந்து எழுகின்றன நறுமண சேர்மங்களின். மதுவில் உள்ள நறுமண கலவைகள் “ஸ்டீரியோசோமர்கள்” என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை உண்மையான பழ வாசனைகளை வேதியியல் ரீதியாக பிரதிபலிக்கின்றன. எனவே, நீங்கள் ஒரு மதுவில் நெக்டரைனை மணம் செய்ய முடிந்தால், எங்கள் மூக்கு அதே விஷயமாக அடையாளம் காணும் நறுமண சேர்மங்களின் கலவையை நீங்கள் மணக்கிறீர்கள்.

'கிரீம்' போன்ற சில சுவை சுயவிவரங்கள் திராட்சை அல்ல, ஆனால் ஒயின் தயாரிக்கும் முறை. மேலும், திராட்சை வளரும் பகுதியால் ஒரு தனிப்பட்ட ஒயின் சுவை சுயவிவரம் பாதிக்கப்படுகிறது. இதனால்தான் லோயா பள்ளத்தாக்கிலிருந்து சாவிக்னான் பிளாங்கை விட நாபாவைச் சேர்ந்த சாவிக்னான் பிளாங்க் வித்தியாசமாக சுவைக்கிறார் .

வைன் ஃபோலி வழங்கிய ஒயின் நறுமண சுவை விளக்கப்படம்

சிறந்த மது கருவிகள்

சிறந்த மது கருவிகள்

தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.

இப்பொழுது வாங்கு

அடுத்தது என்ன

பொதுவான வெள்ளை ஒயின் வகைகளில் உள்ள முக்கிய சுவை சுயவிவரங்களை ஒருவருக்கொருவர் ஒப்பிட்டுப் பார்க்க உதவும் வகையில் இந்த விளக்கப்படம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு பொதுவான கண்ணோட்டமாக இருக்க வேண்டும், உண்மையான சோதனை உங்கள் சொந்த மன ஒயின் சுவை தொகுப்பை உருவாக்க ஒவ்வொரு வகையையும் சுவைக்கும். நீங்கள் மேலும் விவரங்களை விரும்பினால், தயவுசெய்து பார்க்கவும் புதுப்பிக்கப்பட்ட ஒயின் நறுமண விளக்கப்படம் மேலும் சுவைகளுக்கு.

ஒயின் நறுமண விளக்கப்படத்தைப் பார்க்கவும்
ஒயின் முட்டாள்தனத்தால் சிவப்பு ஒயின்களின் ஒயின் சுவை சுயவிவரங்கள்

சிவப்பு ஒயின்களில் சுவை சுயவிவரங்கள்

16 பொதுவான சிவப்பு ஒயின்களின் சுவை சுயவிவரங்களைக் காட்சிப்படுத்துங்கள்.

சிவப்பு ஒயின் சுவைகள்