நாபாவின் சிறந்த கேபர்நெட் ஒயின்களைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வதன் மூலம், இந்த மாறுபாட்டை விதிவிலக்காக மாற்றுவதை நாம் நன்கு புரிந்துகொண்டு, நாபா பள்ளத்தாக்கு மற்றும் கலிபோர்னியா ஒயின்களை சிறந்த வாக்குறுதியுடனும் ஆற்றலுடனும் கண்டுபிடிக்க கற்றுக்கொள்ளலாம்.
இது எல்லாம் கொஞ்சம் அதிக லட்சியத்துடன் தொடங்கியது…
ஒரு சில நபர்களின் அதிகப்படியான தரிசனங்களுக்காக இது இல்லாதிருந்தால், நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒருபோதும் உலகின் மிக முக்கியமான ஒயின் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாக மாறியிருக்காது.
நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒரு புதிய ஒயின் பிராந்தியமாக இருந்தபோது, அமெரிக்காவின் ஆவேசம் போர்டியாக்ஸ் ஒயின்கள் காய்ச்சல் அதிகமாக இருந்தது. அந்த நேரத்தில், ஜாக்கி ஓனாஸிஸ் சிப் செய்ய அறியப்பட்டார் சேட்டோ ஹாட்-பிரையன் பிளாங்க் வெள்ளை மாளிகையில். நாபாவின் வின்ட்னர்கள் போர்டியாக்ஸின் வெற்றியைக் கவனித்து, உத்வேகத்திற்காக இப்பகுதியைப் பார்த்தார்கள் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
ஜூன் 1950 இல், நாபா பள்ளத்தாக்கு வின்ட்னர்ஸ் சங்கம் இப்பொழுது உலகப் புகழ்பெற்ற நாபா பள்ளத்தாக்கு அடையாளத்தை இப்பகுதிக்கு அர்ப்பணித்தது. புகைப்படம் நாபா பள்ளத்தாக்கு வின்ட்னர்ஸ்.
நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் லேபிளில் போர்டோ பெயருடன் ஒரு மதுவை வெறுமனே தயாரிக்க முடியாது என்பதால், அவர்கள் அடுத்த சிறந்த காரியத்தைச் செய்தார்கள்: அவர்கள் இறக்குமதி செய்தனர் போர்டியாக்ஸ் திராட்சை (கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் மெர்லோட் உட்பட) மற்றும் பிரெஞ்சு ஒயின் தயாரிக்கும் நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொண்டார்.
நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அப்போது, பெரும்பாலான கலிபோர்னியா ஒயின்கள் குடங்களில் விற்கப்பட்டன (அல்லது மோசமான, தொட்டிகள்!) மற்றும் பெரிய ரெட்வுட் வாட்களில் வயதானவை இன்று நடைபெறும் உற்பத்தி செயல்முறையை விட மிகவும் மாறுபட்ட காட்சி.
ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்
உங்கள் ஒயின் கல்விக்கான அனைத்து அத்தியாவசியமான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.
மது எங்கிருந்து வருகிறதுஇப்பொழுது வாங்கு
1976 ஆம் ஆண்டு பாரிஸ் தீர்ப்பில் ஸ்டாக்கின் லீப் 1973 முன்னணி நாபா கேபர்நெட் மற்றும் க்ரோத் 1985 முதல் 100-புள்ளி ஒயின் ஆகும்.
1970 கள் மற்றும் 1980 கள் வரை நாபா பள்ளத்தாக்கு அவர்கள் காபர்நெட் சாவிக்னானுடன் வணிகம் செய்வதை உலகுக்குக் காட்டியது. 1976 ஆம் ஆண்டில், பாரிஸில் ஒரு தனியார் ஒயின் போட்டி பல சிறந்த பிரெஞ்சு வர்த்தகங்களால் தீர்மானிக்கப்பட்டது, இது போர்டியாக்ஸ் மற்றும் நாபா ஒயின்களின் தற்போதைய வெளியீடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது (பெரும்பாலும் அவர்களின் ஐரோப்பிய சகாக்களை விட தாழ்ந்ததாக கருதப்படுகிறது).
பின்னர் என அழைக்கப்பட்டது 'பாரிஸின் தீர்ப்பு,' அமெரிக்க கேபர்நெட் ஒயின்கள் அந்தக் காலத்தின் மிக முக்கியமான போர்டியாக் ஒயின்களுடன் கால் முதல் கால் வரை நிற்க முடியும் என்பதை ருசிக்கும் முடிவுகள் காண்பித்தன. பின்னர், ஒரு தசாப்தத்திற்குப் பிறகு, நன்கு அறியப்பட்ட போர்டியாக்ஸ் ஒயின் விமர்சகர் ராபர்ட் பார்க்கர், 1985 க்ரோத் கேபர்நெட் சாவிக்னனுக்கு 100 புள்ளிகள் மதிப்பெண் வழங்கினார்.
நாபா கேபர்நெட்டைப் புரிந்துகொள்வது
கேபர்நெட் சாவிக்னானில் தரத்தை மதிப்பிடும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய 7 அம்சங்கள் உள்ளன.
ஒரு மது விமர்சகர் நாபா கேபர்நெட் சாவிக்னானை மதிப்பிடும்போது அவர்கள் தேடும் பல அம்சங்கள் மற்றும் பண்புகள் உள்ளன:
- பழத்தின் தரம்
- சிறந்த நாபா கேபர்நெட் ஒயின்கள் தொடர்ந்து கருப்பு திராட்சை வத்தல், பழுத்த (சுடப்படாத) பிளம், நுட்பமான லைகோரைஸ், கருப்பு செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அத்துடன் புளூபெர்ரி மற்றும் / அல்லது பிளாக்பெர்ரி ஆகியவற்றின் சுவைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. கேபர்நெட்டுடன் தொடர்புடைய இந்த ருசிக்கும் குறிப்புகள் அனைத்தும் திராட்சை எடுக்கும்போது சரியாக பழுத்திருந்தன என்பதைக் குறிக்கின்றன.
- சுவையின் ஆழம்
- ஆழம் கொண்டிருப்பது என்பது சுவை அனுபவத்தின் காலப்பகுதியில் உருவாகும் சுவைகளின் அடுக்குகளை ஒயின்கள் வெளிப்படுத்துகின்றன, இது சில நேரங்களில் ஒரு நிமிடத்திற்கும் மேலாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, சுவைகள் பழமாகத் தொடங்கி பின்னர் மேலும் கனிமமாக (பென்சில் ஈயம் அல்லது “தூசி நிறைந்தவை”) அல்லது மலர் (வயலட் அல்லது முனிவர்) ஆக மாறலாம், பின்னர் ஓக் வயதான குறிப்புகள் (சிடார், மோச்சா, எஸ்பிரெசோ மற்றும் புகையிலை போன்றவை) மற்றும் கடினமானவை டானினுடன்.
- புத்துணர்ச்சி (அமிலத்தன்மை)
- மலர் குறிப்புகள் மற்றும் 'நேர்த்தியுடன்' அல்லது 'கருணை' போன்ற சொற்கள் மதுவுக்கு நல்ல அமிலத்தன்மை இருப்பதைக் குறிக்கின்றன- வயதுக்கு தகுதியான பண்பு.
- அமைப்பு (டானின்)
- டானின்கள் நன்றாக-உறுதியானவை முதல் உறுதியானவை வரை இருக்கலாம், ஆனால் முக்கியமானது என்னவென்றால் அவை நன்கு ஒருங்கிணைந்தவை, அதாவது அவை மதுவில் உள்ள மற்ற கூறுகளின் தீவிரத்துடன் பொருந்துகின்றன (பழ சுவைகள், அமிலத்தன்மை மற்றும் ஆல்கஹால்).
- ஓக்
- ஓக் பயன்பாடு எப்போதும் சிறந்த நாபா கேபர்நெட் ஒயின்களில் உள்ளது, கேள்வி எவ்வளவு ஓக் குறிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது (ஏனெனில் அது மாறுபடும்), மாறாக அந்த ஓக் சுவையில் எப்படி வருகிறது. நன்றாகப் பயன்படுத்தும்போது, ஓக் சுவையூட்டுவது போன்றது இது மதுவில் உள்ள மற்ற சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறது.
- ஒட்டுமொத்த இருப்பு
- மிக உயர்ந்த தரமான ஒயின்கள் அனைத்தும் தீவிர சுவை கொண்டவை (மற்றும் அதிக அளவு வண்ண பிரித்தெடுத்தல்) ஆனால் மதுவில் உள்ள அனைத்து கூறுகளும் ஒன்றோடு ஒன்று சமநிலையில் உள்ளன.
- வயது-மதிப்பு
- 1990 களின் பிற்பகுதியிலும் 2000 களின் முற்பகுதியிலும் பல சிறந்த நாபா கேபர்நெட்டுகள் 10-12 ஆண்டுகள் என மதிப்பிடப்பட்ட வயதான காலங்களைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் நவீன ஒயின்கள் நீண்ட காலத்திற்குத் தோன்றும் , 15 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்டுகளில் தொடங்குகிறது.
விமர்சன மதிப்பாய்வின் எடுத்துக்காட்டு இங்கே
2008 நாபா பள்ளத்தாக்கின் ஓக்வில்லே ஏ.வி.ஏவில் உள்ள ஐசெல் திராட்சைத் தோட்டத்தைச் சேர்ந்த அராஜோ கேபர்நெட் சாவிக்னான்
அடர்த்தியான, பணக்கார, மற்றும் அதிக அளவில் குவிந்து, சக்தியை நேர்த்தியுடன் கலக்கிறது. பிளாக்பெர்ரி, புளுபெர்ரி, திராட்சை வத்தல், முனிவர், சிடார், எஸ்பிரெசோ, மற்றும் மோச்சா ஆகியவற்றின் தூய்மையான, பழுத்த, நறுமணமுள்ள ஒரு முழு உடல் அண்ணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, பூச்சுக்கு அழகாக உறுதியளிக்கிறது, அங்கு சுவைகள் சறுக்கி இழுவைப் பெறுகின்றன. இப்போது 2028 க்குள் குடிக்கவும். ஜேம்ஸ் லாப், மது பார்வையாளர்
நாபா பள்ளத்தாக்கின் வெவ்வேறு இடங்களில் திராட்சை எவ்வாறு பழுக்க வைக்கும் என்பதில் காலை மூடுபனி அடுக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. புகைப்படம் குந்தர் ஹக்லீட்னர்.
நாபர் பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்கு ஏற்றது எது?
ஒன்று, நீங்கள் சரியான காலநிலையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்…
உலர் வெள்ளை ஒயின் vs வெள்ளை ஒயின்
சிறந்த மதுவை உற்பத்தி செய்யும்போது, அது பெரிய திராட்சைகளை வளர்ப்பதில் தொடங்குகிறது. கேபர்நெட் சாவிக்னான் கொடிகள் விஷயத்தில், அவை சன்னி, சூடான (மற்றும் மிகவும் சூடாக இல்லாத) காலநிலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் திராட்சை மெதுவாக பழுக்க வைக்கும். கலிஃபோர்னியாவில் பல இடங்கள் மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது (மேலும் பெருகிய முறையில்), சான் பப்லோ விரிகுடாவில் நாபா பள்ளத்தாக்கின் இருப்பிடம் இரவில் தூண்டல் விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, இது காலை மேக மூடியை வழங்குகிறது. காலை மூடுபனி பழுக்க வைக்கும் சில அம்சங்களை குறைக்கிறது. கூடுதலாக, மேகங்களுக்கு மேலே இருக்கும் நாபா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள ஏ.வி.ஏக்கள் (ஹோவெல் மவுண்டன், அட்லஸ் பீக், முதலியன) அவற்றின் நன்மைக்காக பயன்படுத்த அதிக உயரத்தைக் கொண்டுள்ளன. மலைகளில் இரவு மற்றும் பகல் இடையே அதிக வெப்பநிலை மாற்றங்கள் பழுக்க வைக்கும் சில அம்சங்களை மெதுவாக்குகின்றன (எ.கா. அமிலத்தன்மையை பராமரிப்பதன் மூலம்).
செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்: இந்த நாட்களில் நாபா பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் சாவிக்னனின் ஒரு நல்ல பாட்டில் $ 50 க்கும் குறைவாக செலவழிப்பது கடினம்.
நாபாவின் மண்ணின் தரம்…
கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்கு மிகவும் பொருத்தமான பல வகையான மண் வகைகள் உள்ளன, இறுதியில் முக்கியமானது நல்ல வடிகால் மற்றும் அதிக மண் வளம் இல்லை. குறைந்த கருவுறுதல் வளரும் பருவத்தில் கொடிகளை மன அழுத்தத்தில் வைக்கிறது, இது கொடியின் கவனத்தை வளரும் இலைகளிலிருந்து பழுக்க வைக்கும் திராட்சைக்கு மாற்றுகிறது. நாபா பள்ளத்தாக்கை சிறப்பானதாக்குவது (குறிப்பாக ஒரு புதிய உலகப் பகுதி) எரிமலை மண்ணின் பரவலாகும், இது நாபாவின் சிறந்த ஒயின்களுக்கு மண், “தூசி நிறைந்த” சுவையை விவரிக்கமுடியாமல் சேர்க்கிறது. புதிய உலக ஒயின் பிராந்தியங்களில் மண்ணும் கனிமமும் பொதுவானதல்ல என்பதால், இந்த “தூசி” நாபா ஒயின்களுக்கு சிக்கலை சேர்க்கிறது.
சிறந்த கேபர்நெட் இருக்கும் இடத்தில், சிறந்த மெர்லோட் இருக்கிறார்: நீங்கள் ஒரு கேபர்நெட் வெறியராக இருந்தால், நாபா பள்ளத்தாக்கின் மெர்லோட் நம்பமுடியாத அடர்த்தியை மற்ற கேபர்நெட் ஒயின்களுக்கு இணையாக வழங்குகிறது. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, நாபா கேபர்நெட்டின் சராசரி பாட்டிலின் விலையுடன் ஒப்பிடும்போது இது அதிர்ச்சியூட்டும் மலிவு.
பிரிட்சார்ட் ஹில்லில் உள்ள கான்டினூம் தோட்டத்திலுள்ள துருப்பிடித்த சிவப்பு, எரிமலை மண் (நாபாவின் “அன்-ஏவிஏ”). புகைப்படம் வைன் ஃபோலி
நாபாவில் சிறந்த கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஒயின்களை எங்கே கண்டுபிடிப்பது:
கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்கு நாபாவில் ஒரு சிறந்த இடம் கூட இல்லை, ஏனெனில் இது சுவைக்குரிய விஷயம். நாபா கேபின் அவை வளரும் இடத்தின் அடிப்படையில் இரண்டு தனித்துவமான பாணிகளை நாங்கள் கவனித்திருக்கிறோம். ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் சொந்த பாணியையும் தனித்துவமான அம்சங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே இறுதியில் அதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
நாபா பள்ளத்தாக்கு மாடி ஒயின்கள்
பசுமையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட…
நாபா பள்ளத்தாக்கில் பார்வையிட ஒயின் ஆலைகள்
சுவைகள்: புளுபெர்ரி, பழுத்த பிளம், கருப்பு செர்ரி, லைகோரைஸ், மோச்சா மற்றும் வயலட் (அல்லது புதினா). வழக்கமாக, சிறந்த ஒருங்கிணைந்த டானின்களுடன் மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை சுயவிவரங்களுடன் நன்கு வட்டமானது.
அம்சங்கள்: பழங்களின் (வெர்சஸ் பிற) சுவைகளின் ஆதிக்கம் கொண்ட நீங்கள் பசுமையான, தைரியமான மற்றும் செழிப்பான கேபர்நெட் ஒயின்களில் இருந்தால், நாபா பள்ளத்தாக்கு ஏ.வி.ஏக்கள் உங்களை மிகவும் மகிழ்ச்சியடையச் செய்யும். இந்த ஒயின்கள் முதல் தசாப்தத்தில் அற்புதமாகக் காண்பிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், சுமார் 15 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதில் மற்றொரு இனிமையான இடத்தைத் தாக்கும். நீங்கள் மதிப்பீடுகளைப் பின்பற்றினால், பள்ளத்தாக்கு வண்டிகள் பொதுவாக விமர்சகர்களால் நன்கு விரும்பப்படுகின்றன, மேலும் அதிக மதிப்பீடுகளைப் பெறுகின்றன.
நாபா ஹில்சைடு ஒயின்கள்
தூசி மற்றும் தைரியமான…
ஒரு கிளாஸ் மதுவில் எத்தனை கிராம்
சுவைகள்: கருப்பு திராட்சை வத்தல், கருப்பு செர்ரி, காட்டு பெர்ரி, ஸ்பைஸ்பாக்ஸ், சோம்பு, எஸ்பிரெசோ, சிடார் மற்றும் முனிவர். ஒயின்கள் உயர்ந்த கனிம மற்றும் பூமியுடன் கூடிய பழமையான சுவை சுயவிவரங்களைக் கொண்டுள்ளன, உறுதியான டானின்களால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன.
அம்சங்கள்: நீங்கள் நல்ல கட்டமைப்பு (ஏ.கே.ஏ டானின்கள்) கொண்ட தைரியமான, புகைபிடிக்கும் மற்றும் கனிமத்தால் இயங்கும் கேபர்நெட் ஒயின்களில் இருந்தால், நாபாவின் மலைப்பாங்கான ஏ.வி.ஏக்கள் உங்களை மிகவும் மகிழ்ச்சியடையச் செய்யும். மலைகளில் அதிக மாறுபடும் வெப்பநிலை சிறிய பெர்ரிகளை உருவாக்குகிறது, இது ஒயின்களுக்கு கூடுதல் வண்ணத்தையும் டானினையும் சேர்க்கிறது. இந்த ஒயின்கள் பொதுவாக அதிக டானின் (5-10 ஆண்டுகள்) காரணமாக வர அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அவை செய்யும்போது, அவை மிகவும் மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும்.
வரைபடத்தை வாங்கவும்
ஏ.வி.ஏ ஏற்பாடு செய்த நாபாவின் பிரபல திராட்சைத் தோட்டங்கள்
மேலும் அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நாபாவின் மிக முக்கியமான திராட்சைத் தோட்டங்களின் பட்டியல் இங்கே. ஓக்வில்லில் நீங்கள் ஒரு பரவலைக் காண்பீர்கள், ஆனால் காலநிலை மாற்றம் காரணமாக, வரவிருக்கும் சில பகுதிகள் (கூம்ப்ஸ்வில்லே மற்றும் காட்டு குதிரை பள்ளத்தாக்கு போன்றவை) நாபாவில் தரத்தின் எதிர்காலத்தை உருவாக்குவதை நாங்கள் எதிர்பார்க்கிறோம்.
கூம்ப்ஸ்வில்லே
ஃபரெல்லா திராட்சைத் தோட்டம், கூம்ப்ஸ்வில்லி,(தயாரிப்பாளர்கள்: டி கோஸ்டான்சோ, ஃபரெல்லா திராட்சைத் தோட்டம், ரியல்ம் பாதாள அறைகள், அகர்தா)
கென்சோ எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்கள், கூம்ப்ஸ்வில்லே / காட்டு குதிரை பள்ளத்தாக்கு(தயாரிப்பாளர்கள்: கென்சோ எஸ்டேட்)
அட்லஸ் சிகரம்
ஸ்டேகோகோச் திராட்சைத் தோட்டம்(தயாரிப்பாளர்கள்: அம்பு & கிளை, ஆர்கன்ஸ்டோன், கெய்ன், மைனர், சேப்பலெட், பால் ஹோப்ஸ், மெக்லாரன்)
பஹ்ல்மேயர் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் (அட்லஸ் சிகரம் பகுதி)(தயாரிப்பாளர்கள்: பஹ்ல்மேயர்)
ஓக்வில்லே
கலோனுக்கு பெக்ஸ்டோஃபர்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஷ்ராடர், போன்றவை)
ஹார்லன் எஸ்டேட்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஹார்லன்)
அலறல் கழுகு(தயாரிப்பாளர்கள்: அலறல் கழுகு)
ஷோக்கெட்(தயாரிப்பாளர்கள்: பீட்டர் மைக்கேல், ஷோக்கெட், பெவன்)
ஹைட்ஸ் மார்த்தாவின் திராட்சைத் தோட்டம் ஓக்வில்லே(தயாரிப்பாளர்கள்: ஹைட்ஸ்)
பெக்ஸ்டோஃபர் மிச ou ரி ஹாப்பர்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஆல்பா ஒமேகா, பேசியோ டிவினோ, தூய குடும்பம், மோர்லெட், ஹெஸ் சேகரிப்பு, பழிவாங்கும் குடும்பம்)
டல்லா வால்லே (ஓக்வில்லின் கிழக்குப் பகுதி)(தயாரிப்பாளர்கள்: டல்லா வால்லே)
ரதர்ஃபோர்ட்
ஸ்டாக்லின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் (தயாரிப்பாளர்கள்: ஸ்டாக்லின் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டம்)
பெக்ஸ்டோஃபர் ஜார்ஜஸ் III(தயாரிப்பாளர்கள்: பெல் செல்லர்ஸ், பிரைட்டர் எஸ்டேட்ஸ், ஹன்னிகட், கீட்டிங், ஷ்ராடர்)
ஸ்டாக்கின் லீப் மாவட்டம்
திராட்சைத் தோட்டம்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஸ்டாக்கின் லீப் ஒயின் பாதாள அறைகள்)
செயிண்ட் ஹெலினா
ஸ்பாட்ஸ்வூட்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஸ்பாட்ஸ்வூட்)
கபெல்லா எஸ்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஆப்ரே)
மட்ரோனா பண்ணையில்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஆப்ரே)
பெக்ஸ்டோஃபர் டாக்டர் கிரேன் திராட்சைத் தோட்டங்கள்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஆல்பா ஒமேகா, ரியல்ம், பி. பாதாள அறைகள், எண்ணற்ற, அம்பு மற்றும் கிளை)
சேப்பலெட் (பிரிச்சார்ட் ஹில் பகுதியில்)(தயாரிப்பாளர்கள்: சேப்பலெட்)
பிரையன்ட் குடும்பம் (பிரிச்சார்ட் ஹில் பகுதியில்)(தயாரிப்பாளர்கள்: பிரையன்ட் குடும்பம்)
கலிஸ்டோகா
ஐசெல் திராட்சைத் தோட்டம்(தயாரிப்பாளர்கள்: அராஜோ)
ஹோவெல் மலை
செயிண்ட் ஹெலினா மற்றும் ஹோவெல் மலைக்கு இடையில் தோரெவிலோஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள்(தயாரிப்பாளர்கள்: ஆப்ரே)
செயிண்ட் ஹெலினா மற்றும் ஹோவெல் மலைக்கு இடையில் மூலிகை ஆட்டுக்குட்டி திராட்சைத் தோட்டங்கள்(தயாரிப்பாளர்கள்: கொல்கின், ஹெர்ப் லாம்ப், டர்லி, ட்ருஜிலோ)
பீட்டி பண்ணையில் திராட்சைத் தோட்டங்கள்(தயாரிப்பாளர்கள்: வீ ஒயின், ஃபார் நைன்ட், ஹோவெல் மலை திராட்சைத் தோட்டங்கள்)
வசந்த மலை மாவட்டம்
கெய்ன் திராட்சைத் தோட்டம்(தயாரிப்பாளர்கள்: கெய்ன் ஃபைவ்)
சிறந்த நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் ஆலைகள் 2015
வைர மலை மாவட்டம்
டயமண்ட் க்ரீக் எரிமலை மலை(தயாரிப்பாளர்கள்: டயமண்ட் க்ரீக்)
பிப்ரவரி மாதம் திராட்சைத் தோட்டங்களில் கடுகு வளரும். புகைப்படம் டக்கர் ஹேமர்ஸ்ட்ரோம்.