வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பு ஒயின்களில் துறைமுகம் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய பெயர். வடமேற்கு போர்ச்சுகலில் உள்ள டூரோ நதி பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வந்த துறைமுகம் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரிட்டிஷாரால் உருவாக்கப்பட்டது, அவர்கள் இன்னும் சிவப்பு ஒயின்களுக்கு பிராந்தி சேர்ப்பதைப் பரிசோதித்தனர், பிஸ்கே விரிகுடா முழுவதும் நீட்டிக்கப்பட்ட பயணத்திற்காக அவற்றை உறுதிப்படுத்தும் முயற்சியில் அவற்றை பலப்படுத்தினர். பிரான்சின் கடற்கரை இங்கிலாந்து.
இன்று, போர்ட் ஒயின் ரூபி, டவ்னி, வெள்ளை மற்றும் ரோஸ் உள்ளிட்ட பல்துறை பாணிகளில் காணலாம். பெரும்பாலான துறைமுகத்தில் அரை இனிப்பு முதல் குறிப்பிடத்தக்க இனிப்பு சுவை சுயவிவரம் உள்ளது, இந்த காரணத்திற்காக, போர்ட் ஒரு பிரபலமான இனிப்பு ஒயின் என புகழ் பெற்றது. ஒயின் நொதித்தல் நொதித்தலின் போது சேர்க்கப்படும் பிராந்தியில் இருந்து வருகிறது, இது நொதித்தல் செயல்முறையை நிறுத்துகிறது, சிறிது சர்க்கரையை விட்டுவிட்டு ஆல்கஹால் அளவை 20% ஏபிவி வரை அதிகரிக்கும்.
பாரம்பரிய துறைமுக திராட்சை
போர்ச்சுகலின் பூர்வீக சிவப்பு திராட்சைகளின் கலப்பு சினெர்ஜியில் கட்டப்பட்ட, பிராந்தியத்தின் பெரும்பாலான துறைமுக உற்பத்தி கவனம் செலுத்துகிறது டூரிகா நேஷனல் , டூரிகா ஃபிராங்கா, டின்டா ரோரிஸ் (அக்கா டெம்ப்ரானில்லோ), டின்டா பரோகா, மற்றும் டின்டோ சியோ.
துறைமுகத்தை பலப்படுத்த பயன்படும் ஆவிகள்
IVDP ஐப் பார்வையிடும்போது ( டூரோ மற்றும் போர்டோ ஒயின் நிறுவனம் ) போர்ட் ஒயின் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பிராந்தி ஒரு நடுநிலை (சுவையற்ற) திராட்சை ஆவி என்பது முதன்மையாக போர்ச்சுகல், ஸ்பெயின் மற்றும் பிரான்சிலிருந்து பெறப்பட்டது என்பதை நாங்கள் அறிந்தோம்.
போர்ட் ஸ்டைல்கள் மற்றும் ஒயின் இணைப்புகள்
ரூபி போர்ட்
எளிமையான, பழம், இளமைத் தன்மையைக் காட்டும் ரூபி போர்ட்ஸ் பொதுவாக அலமாரியில் கிடைக்கும் போர்ட் ஒயின்களில் மிகக் குறைந்த விலை. பொதுவாக சராசரியாக இரண்டு வருடங்களுக்கு பெரிய ஓக் கலசங்களில் வயதான ரூபி போர்ட்ஸ் பாட்டில் போடப்பட்டவுடன் குடிக்கத் தயாராக உள்ளனர்.
- நிறம்: ரூபி சிவப்பு
- சுவை: பழுத்த சிவப்பு மற்றும் கருப்பு பெர்ரி சுவைகளின் குறிப்பிடத்தக்க மெட்லி, பிளம்ஸ் மற்றும் தேதிகளுடன், சில செறிவு மற்றும் ஆழத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. புதிய முகம் மற்றும் இளமை, ரூபி போர்ட் நுட்பமான டானினுடன் உதடு நொறுக்கும் இனிப்பை வழங்குகிறது.
- சேவை உதவிக்குறிப்புகள்: ரூபி போர்ட் இளம் வயதினரை உட்கொள்ளும் நோக்கம் கொண்டது மற்றும் மூக்கு மற்றும் அண்ணம் இரண்டிலும் புதிய, மகிழ்ச்சியான, முதன்மை பழங்களைக் கொண்டு திகைக்க வைப்பதாக உறுதியளிக்கிறது. துறைமுகத்தின் இந்த குறிப்பிட்ட பாணி பலவிதமான விண்டேஜ்களில் இருந்து நல்ல தரமான சிவப்பு திராட்சைகளின் கலவையாகும், மேலும் வெளியீட்டிற்கு முன்னர் சில வயதான மர வயதை மட்டுமே பார்த்திருக்கலாம். சற்று குளிராக பரிமாறவும் (சுமார் 55-65 ° F). பாட்டில் தொடுவதற்கு குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். ரூபி போர்ட் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டால் திறந்த பின்னர் பல வாரங்கள் வைத்திருக்கும்.
ரூபி போர்ட் இணைத்தல்
அதன் புதிய முகம், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு செர்ரி சுவைகள், பணக்கார அமைப்புகள் மற்றும் இனிமையான பாணியைக் கருத்தில் கொண்டு, ரூபி போர்ட்ஸ் கிளாசிக் இனிப்பு வகைகளை எதிரொலிக்கிறது: புளிப்பு செர்ரி பை மற்றும் சாக்லேட் கனாச் டிரஃபிள்ஸ். ஒரு துர்நாற்றமான நீல சீஸ் உடன் ரூபி போர்ட்டின் ஒரு கிளாஸை இணைக்கவும், உங்கள் சுவை மொட்டுகள் ஒரு அற்புதமான யின் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் சுவையான குறிப்புகளின் யாங் சமநிலையில் விழும்.
- “ஆஹா” இணைத்தல்: கிரஹாமின் ஆறு திராட்சை ரிசர்வ் போர்ட் போர்பன் சாக்லேட் சிப் பை உடன்
லேட்-பாட்டில் விண்டேஜ் (எல்பிவி) போர்ட்
பெயர் குறிப்பிடுவதுபோல், எல்பிவி போர்ட் ஒற்றை விண்டேஜ் ரூபி போர்ட்டிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பாட்டில் மற்றும் விடுவிக்கப்படுவதற்கு முன்பு பீப்பாயில் ஆறு ஆண்டுகள் வரை அனுபவிக்கலாம்.
ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்
உங்கள் ஒயின் கல்விக்கான அனைத்து அத்தியாவசியமான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.
அரை பாட்டில் மதுவில் எத்தனை கலோரிகள்இப்பொழுது வாங்கு
- நிறம்: ஊதா, ரூபி சிவப்பு
- சுவை: எல்.பி.வி கள் பாணியில் இனிமையானவை, மிதமான அமிலத்தன்மை மற்றும் இறுக்கமான டானின்கள். கருப்பு திராட்சை வத்தல், செர்ரி, சாக்லேட் மற்றும் ஜம்மி தாக்கங்களை ஒவ்வொரு சிப்பிலும் உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்க எதிர்பார்க்கலாம். உலர்ந்த பழ சுவைகள் (குறிப்பாக கொடிமுந்திரி மற்றும் திராட்சையும்) ஒரு மண் / தோல் அம்சத்துடன் ஒன்றிணைந்து, மலர் கருப்பொருள்களுக்கு இட்டுச் சென்று பாதாம் மீது முடிவடையும் வால்நட் பின்னணியைச் சந்திக்கும்.
- சேவை உதவிக்குறிப்புகள்: நீங்கள் பாட்டிலைத் திறந்தவுடன் எல்.பி.வி ரசிக்க தயாராக உள்ளது. சற்று குளிராக பரிமாறவும் (55-65 ° F க்கு சுடவும்). எல்பிவி துறைமுகங்கள் குளிரூட்டப்பட்டிருந்தால் திறந்த சில வாரங்கள் வரை வைத்திருக்க முடியும்.
எல்பிவி போர்ட் இணைத்தல்
போர்த்துகீசிய உள்ளூர் மக்களைப் போல ஒரு நாள் வாழ்க, நீங்கள் நேருக்கு நேர் வர வேண்டிய கட்டாயம் உள்ளது செர்ரா சீஸ் , போர்ச்சுகலில் உள்ள செர்ரா டி எஸ்ட்ரெலாவில் (“ஸ்டார் மவுண்டன் ரேஞ்ச்”) தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு துடிப்பான, உறுதியான, லேசான சீஸ். ஆடுகளின் பால், கூர்மையான ஊதா கார்ட்டூன் பூவின் உறைதல் பண்புகள் மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றால் வடிவமைக்கப்பட்ட இது ஒரு பிராந்திய இணைப்பின் (உள்ளூர் ஒயின்கள் கொண்ட உள்ளூர் உணவுகள்) சுருக்கமாகும். வயதான பார்மேசன் மற்றும் கிளாசிக் ஸ்டில்டன் ஆகியோரின் சுவையான சமநிலை ஒரு பாரம்பரிய எல்பிவியின் தெளிவற்ற, இனிமையான குறிப்புகளுக்காக அழுகிறது. உங்கள் கைகளில் சாக்லேட் அடிமையா? உங்களுக்கும் எல்பிவி உள்ளது. கனமான, பணக்கார, இருண்ட, இருண்ட சாக்லேட்டின் ஸ்லாப் போலல்லாமல், இந்த ஒயின் சாக்லேட் எல்லாவற்றிற்கும் அப்பட்டமான ஆதரவைக் காட்டுகிறது. ஜெர்மன் சாக்லேட் கேக், வீட்டில் சாக்லேட் சாஸ், உருகிய சாக்லேட் லாவா கேக், சாக்லேட் ரொட்டி புட்டு போன்றவை எல்.பி.வி வெளிச்சத்தில் சில தீவிரமான நேரங்களைக் கூறுகின்றன.
- “ஆஹா” இணைத்தல்: டெய்லர் பிளாட்கேட் லேட்-பாட்டில் விண்டேஜ் போர்ட் 2010 மாவு இல்லாத சாக்லேட் கேக் மற்றும் புதிய ராஸ்பெர்ரி சாஸுடன்
விண்டேஜ் போர்ட்
போர்ட் பிரசாதங்களின் க்ரீம் டி லா க்ரீம், விண்டேஜ் போர்ட் ஒரு விண்டேஜிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உயர்தர திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த விரும்பத்தக்க உபசரிப்புக்கு வரும்போது, தயாரிப்பாளர் மற்றும் விண்டேஜ் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து பாட்டில்கள் மலிவு $ 30 முதல் $ 200 வரை இருக்கும் என்பதால் தரம் சில தீவிரமான பணத்தை செலவழிக்கக்கூடும்.
- நிறம்: சிவப்பு ஊதா முதல் ரூபி சிவப்பு வரை (இங்கே ஒரு தீம் உள்ளது)
- சுவை: சூடான உடல் பூசணி பை மசாலா, சாக்லேட் மற்றும் அத்தி மற்றும் புகை நுணுக்கங்களுடன் காபி ஆகியவற்றுடன் செறிவூட்டப்பட்ட பிளாக்பெர்ரி, கருப்பு செர்ரி மற்றும் பழுத்த ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றுடன் முழு உடல், அரை இனிப்பு.
- சேவை உதவிக்குறிப்புகள்: விண்டேஜ் துறைமுகங்கள் பாட்டில் வயதானதற்காக கட்டப்பட்ட ரூபி துறைமுகங்கள். இந்த ஒயின்கள் பாட்டில் போடுவதற்கு முன்பு குறுகிய முதிர்வு நேரங்களை (18-36 மாதங்கள்) கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் எந்தவொரு அபராதம் அல்லது வடிகட்டலையும் கைவிடுகின்றன. ஆகையால், இந்த ருசியான வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் திவாஸ் பல ஆண்டுகளாக சில தீவிர வண்டல்களை உருவாக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம், இது பெரும்பாலான பாட்டில்களுக்கு அவசியமாகிறது. “பாதாள வெப்பநிலையில்” (சுமார் 65 ° F) பரிமாறவும்.
- நல்ல விண்டேஜ்கள்: 2011, 2009, 2007, 2003, 2000, 1997, 1994, 1985, 1983, 1980, 1977, 1970. பழைய விண்டேஜ் பட்டியலைக் காண்க இங்கே.
விண்டேஜ் போர்ட் இணைத்தல்
விண்டேஜ் துறைமுகத்தின் அழகுகளில் ஒன்று என்னவென்றால், இளைஞர்களின் உயர்ந்த, சிராய்ப்பு டானின்கள் காலப்போக்கில் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் (… நீண்ட நேரம்: பல தசாப்தங்களாக சிந்தியுங்கள்). மகிழ்ச்சியுடன், இந்த பழைய பாட்டில்கள் முழு உடல் மற்றும் எஞ்சிய சர்க்கரையின் அடிப்படையில் இனிப்பு முதல் அரை இனிப்பு வரை இருக்கும், அதே நேரத்தில் குறைந்த அளவு உள்ளார்ந்த அமிலத்தன்மையைக் காட்டுகின்றன.
ஒரு உன்னதமான விண்டேஜ் போர்ட் இணைப்பை முன்னிலைப்படுத்தும் அழகிய பண்புகள் வெண்ணெய் மற்றும் உறுதியான கூறுகளை உள்ளடக்கியது, சரி… மற்றும் ஸ்டில்டன் நீல சீஸ்ஸின் பைத்தியம் துர்நாற்றம். பலரால் டப்பிங் செய்யப்பட்டது “சரியான இணைத்தல்” மற்றும் விண்டேஜ் துறைமுகத்தின் பணக்கார, மெல்லிய அமைப்புகளை திருமணம் செய்ய ரோக்ஃபோர்ட், காஷெல் ப்ளூ, பிரபலமான பிரெஞ்சு ப்ளூ டி ஆவரெக்னே அல்லது கோர்கோன்சோலா ஆகியோரை எளிதில் மாற்றலாம், தைரியமான, துர்நாற்றம் வீசும் நீல சீஸ். கிளாசிக் சிப்பிங் ஒயின் என, விண்டேஜ் போர்ட் என்பது சிறிய தட்டுகளுக்கு ஒரு சிறந்த துணையாகும், இது நீல சீஸ், டார்க் சாக்லேட், அத்தி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவற்றைக் கொண்டுள்ளது (அவை அவற்றின் சொந்த டானிக் டேங்கோவை கலவையில் சேர்க்கின்றன).
- “ஆஹா” இணைத்தல்: சர்ச்சிலின் விண்டேஜ் போர்ட் 2003 லாங் கிளாசன் டெய்ரி எழுதிய ராயல் ப்ளூ ஸ்டில்டன் சீஸ் உடன்
டவ்னி போர்ட்
சிக்கலான மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட, டவ்னி துறைமுகங்கள் அவர்களின் ரூபி போர்ட் உறவினர்களைப் போல கிட்டத்தட்ட புதியதாகவும் பழமாகவும் இல்லை (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் குறைந்தபட்சம் ஏழு ஆண்டுகள் ஓக்கில் இருக்க வேண்டும்). அதிக ஒதுக்கப்பட்ட, சில நேரங்களில் தீவிரமான, மற்றும் பெரும்பாலும் இனிமையான, டவ்னி துறைமுகங்கள் பணக்கார, மென்மையான கோடுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வயதுக்குட்பட்ட பாட்டில்களின் சுவையான ஆக்ஸிஜனேற்ற சுவை சுயவிவரங்களை ஆதரிக்கின்றன.
- நிறம்: வெளிர், பழுப்பு முதல் பொன்னானது… நன்றாக “கசப்பான” நிறத்தில் (ஆக்ஸிஜனேற்ற வயதானதற்கு நன்றி)
- சுவை: இந்த ஒயின் ஒரு சத்தான, கேரமல் செய்யப்பட்ட தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது பெரும்பாலும் வெண்ணெய் டோஃபி மற்றும் புகைபிடித்த வெண்ணிலா கருப்பொருள்களை பிளாக்பெர்ரி, பழுத்த செர்ரி மற்றும் க்ரீம் ப்ரூலீ ஆகியவற்றுடன் உலர்ந்த ஆரஞ்சு, இனிப்பு அத்திப்பழங்கள் மற்றும் மோச்சா குறிப்புகள் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சில வயதுக்குட்பட்ட பாட்டில்களுடன் மசாலா மிட்டாய் பெக்கன்ஸ் அல்லது ஒட்டும் டோஃபி புட்டு (ஒரு உன்னதமான ஆங்கில டிஷ்).
- சேவை உதவிக்குறிப்புகள்: பெரும்பாலான டவ்னி துறைமுகங்கள் லேபிளில் வயதுப் பெயரைக் கொண்டுள்ளன: 10, 20, 30 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்டுகள், இது பாட்டிலில் உள்ள திராட்சைகளின் சராசரி ஆண்டைக் குறிக்கிறது, பழ அறுவடையின் விண்டேஜ் வயது அல்ல. டவ்னீஸ் வண்டலை வீசுவதில்லை, மேலும் பொதுவாக டிகாண்டரை தவிர்க்கலாம். உள்ளார்ந்த ஆக்சிஜனேற்றம் காரணமாக, அவை திறந்தவுடன் ஒரு மாதத்தை எளிதாக நீடிக்கும் (குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்). குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும் (சுமார் 55-60 ° F).
டவ்னி போர்ட் இணைத்தல்
அவற்றின் இனிப்பு முதல் அரை இனிப்பு தன்மை, நட்டு நுணுக்கங்கள், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் மசாலா டோஃபி நறுமணப் பொருள்களுடன், டவ்னி துறைமுகங்கள் அனைத்து வகையான நட்டு மகிழ்ச்சிகளுக்கும் இயற்கையான ஜோடி. பெக்கன் பை, பாதாம் பிஸ்காட்டி அல்லது பிராந்திய ரீதியில் ஈர்க்கப்பட்ட போர்த்துகீசிய உப்பு பாதாம் கேக் அல்லது கேரமல் மூடப்பட்ட சீஸ்கேக்கை நினைத்துப் பாருங்கள். ஜெர்மன் சாக்லேட் கேக், இலவங்கப்பட்டை-நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் பை, க்ரீம் ப்ரூலி போன்றவற்றில் சிறந்ததை வெளிக்கொணர்வதிலும் இந்த ஒயின் விதிவிலக்கானது, மேலும் தேங்காய் கிரீம் பைகளின் பஞ்சுபோன்ற, முழு வேகமான சுவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய முடியும். அனைத்து வகையான சர்க்கரை கருப்பொருள்களையும் எளிதில் மற்றும் சுவையான உறுதியுடன் கையாளும் அதே வேளையில், டவ்னீஸ் புகைபிடித்த செடார், பெக்கோரினோ மற்றும் வயதான மான்செகோ (யூம்!) ஆகியவற்றின் சுவையான பக்கத்துடன் கூட்டுசேரும் திறன் கொண்டது.
ஒரு முழு பாட்டில் மது குடிப்பது
- “ஆஹா” இணைத்தல்: கிளாசிக் பிரஞ்சு க்ரீம் ப்ரூலியுடன் கிரஹாமின் 20 வயதான டவ்னி
வெள்ளை துறைமுகம்
கோடேகா, மால்வாசியா ஃபைனா, எஸ்கானா சியோ, க ou வெயோ, ரபிகாடோ மற்றும் வெர்டெல்ஹோ போன்றவர்களை உள்ளடக்கிய பழங்குடி வெள்ளை திராட்சைகளின் “கள கலவையிலிருந்து” பெரும்பாலும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, பொதுவாக 18-20% ஆல்கஹால் கொண்டு செல்லும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் என வெள்ளை துறைமுகம் பிரகாசிக்கிறது.
- நிறம்: கோல்டன், அம்பர் மற்றும் சில நேரங்களில் பிங்கர் சாயல்களைச் சுமக்கும்
- சுவை: சிட்ரஸ் மற்றும் கல் பழங்கள் கண்ணாடிக்குள் செல்ல எதிர்பார்க்கலாம் மற்றும் போர்ட்டின் வர்த்தக முத்திரை நட்டு, திராட்சை மற்றும் மசாலா தாக்கங்கள் முன் மற்றும் மையமாக இருக்கும். தேனீர் தன்மை ஒரு பணக்கார, மென்மையான அமைப்பை வெளிப்படுத்துகிறது, இது பெரும்பாலும் உலர்ந்த முதல் உலர்ந்த (மற்றும் எப்போதாவது இனிப்பு) வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
- சேவை உதவிக்குறிப்புகள்: சிதைக்க வேண்டாம். பாட்டில் திறந்தவுடன் ஊற்ற தயாராக வெள்ளை துறைமுகம் தயாராக உள்ளது. சற்று குளிராக பரிமாறவும் (வெறுமனே 45-50 ° F).
வெள்ளை போர்ட் இணைத்தல்
ஒயிட் போர்ட் பெரும்பாலும் ஒரு வெள்ளை ஒயின் அல்லது பாரம்பரிய போர்ட் கிளாஸில் தனியாக குளிர்ந்து பறப்பதைக் காண்கிறது, விருப்பமான அபெரிடிஃப்பின் பங்கைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இது பெரும்பாலும் போர்ட் முதல் டானிக் வரை சம பாகங்களுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டு எலுமிச்சை துண்டுடன் அலங்கரிக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் டூரோவின் மறக்க முடியாத பெரிய, வெற்று மற்றும் சற்று உப்பு பாதாம் பருப்புடன் ஒரு அப்பெரிடிஃபாக பணியாற்றினார், வெள்ளை துறைமுகம் ஒரு பல்துறை ஜோடி பங்காளியாகும். வெள்ளை துறைமுகத்தின் டிரைவர் பாணிகள் புகைபிடித்த சால்மன், மட்டி மற்றும் சுஷி போன்றவற்றால் பிரகாசமாக பிரகாசிக்கின்றன. இது க்ரூயெர், ஆலிவ் மற்றும் சர்க்யூட்டரி ஆகியவற்றின் தட்டில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. வெள்ளை துறைமுகத்தின் இனிமையான பாணியை விரும்புகிறீர்களா? பின்னர், புதிய பழ தீம்களுடன் கூட்டாளர்: ஸ்ட்ராபெர்ரி, எலுமிச்சை சாறு, கிரீம் பீச் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் மூடப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஏஞ்சல் கேக்.
- “ஆஹா” இணைத்தல்: புகைபிடித்த சால்மன் குரோஸ்டினியுடன் சர்ச்சிலின் உலர் வெள்ளை துறைமுகம்
போர்ட் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பாருங்கள்
டூரோ பள்ளத்தாக்கு பகுதியின் படங்கள் உட்பட போர்ட் ஒயின் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதற்கான அடிப்படைகள்.
போர்ட் ஒயின் 101