க்ரூனர் வெல்ட்லைனருடன் சிப்பிகள்

ஹூஸ்டனின் ஸ்டேட் ஆஃப் கிரேஸின் செஃப் பாபி மாடோஸ், பிரகாசமான, வெண்ணெய்-வறுத்த வளைகுடா சிப்பிகள் மீது ஒரு திருப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறார், அவற்றை பார்மேசன், பூண்டு, வோக்கோசு, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் ஜப்பானிய சுவையூட்டல்களான டோகராஷி மற்றும் ஃபுரிகேக் ஆகியவற்றுடன் சுவைக்கிறார். இதை ஒரு எடையுள்ள ஆஸ்திரிய வெள்ளை ஒயின் மூலம் இணைக்கவும். மேலும் படிக்க

5 பிடித்த பிரகாசமான ஒயின்-இணைத்தல் சமையல்

லேசான கடி முதல் இனிப்பு வரை, ஷாம்பெயின் முதல் புரோசெக்கோ வரை மொஸ்காடோ வரை இந்த போட்டிகள் காதலர் தினம் அல்லது பிற கொண்டாட்டங்களுக்கு ஏற்றவை. காளான் சிற்றுண்டி, ஸ்காலப் க்ரூடோ, கிளாம் ச der டர், மினி-குவிச் அல்லது ஒரு ஆலிவ் ஆயில் கேக்கை முயற்சிக்கவும். மேலும் படிக்க

நெருக்கமான குளிர்கால கொண்டாட்டங்களுக்கு 5 பிடித்த சமையல்

2020 இன் மீதமுள்ள விடுமுறை நாட்களில் நாங்கள் வீட்டிலேயே கலந்துகொண்டிருக்கும்போது, ​​ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டரின் ஓவன் டுகன் தனக்கு பிடித்த குளிர்கால உணவுக்குத் திரும்புகிறார். கொஞ்சம் மதுவை ஊற்றி, இந்த உணவுகளில் ஒன்றை பரிமாறவும், பணக்கார காளான் சூப் முதல் ஒற்றை பானை கோழி வரை ஒரு சாக்லேட் கேக் வரை. மேலும் படிக்க

8 & $ 20: புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் பட்டாணியுடன் கிரீம் சாஸில் ஃபார்ஃபாலே

முன்பே சமைத்த புரதம் மற்றும் எளிதில் சேகரிக்கக்கூடிய சாஸ் இந்த பாஸ்தா டிஷ் சுமார் 30 நிமிடங்களில் ஒன்றாக வர உதவுகிறது. ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டரின் செய்முறையையும், அதனுடன் இணைக்க ஒரு ஜூசி சார்டோனாயின் பரிந்துரையையும் பெறுங்கள். மேலும் படிக்க

5 பிடித்த சமையல்: வறுத்த சிக்கன்

முழு கோழியையும் வறுத்தெடுக்கும் அடிப்படைகளை நீங்கள் தேர்ச்சி பெற்றவுடன், சில திருப்பங்களை முயற்சிக்கவும்: ஸ்பாட்ச்காக், ஹவாய்-ஸ்டைல், ஸாஅதார்- அல்லது ஹரிசா-மசாலா அல்லது ஈரமான-உப்பு மற்றும் காளான்கள் உடையணிந்து. பினோட் நொயர், பியூஜோலாய்ஸ், ரியோஜா, கோட்ஸ் டு ரோன் அல்லது ரோஸுடன் இவற்றை இணைக்கவும். மேலும் படிக்க

8 & $ 20: காரமான டுனாவுடன் மிருதுவான அரிசி

மிருதுவான, சுஷி-தர டுனா மிருதுவான, தங்க அரிசி என்பது ஜப்பானிய இடங்களில் உயர்வானது - ஆனால் நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே செய்யலாம். செய்முறையைப் பெற்று, உலர்ந்த ரைஸ்லிங் உடன் டிஷ் இணைக்கவும். மேலும் படிக்க

5 பிடித்த சமையல்: கோடைகால சாலடுகள்

இந்த சைவ உணவும் பக்கங்களும் ஒரு சன்னி கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு கிளாஸ் மதுவுடன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் கடியைச் சேர்க்கின்றன. ஆட்டின் பால் தயிர், பீட் மற்றும் சிட்ரஸ், அல்லது பெருஞ்சீரகம், கேரட் மற்றும் பீட்ஸுடன் முதலிடத்தில் உள்ள ரிக்கோட்டாவுடன் ஃபாட்டூஷ், அத்தி மற்றும் புர்ராட்டா, அம்புகள் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும். மேலும் படிக்க

8 & $ 20: ரோஸுடன் சால்மன் டார்டரே, வெண்ணெய் மற்றும் வொன்டன் சிப்ஸ்

மதிய உணவு, இரவு உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு இடையில் பொருந்தும், இந்த செய்முறையானது சுஷி-தர மூல மீன்களை இனிப்பு மற்றும் காரமான சோயா சார்ந்த சாஸ் மற்றும் மிருதுவான வறுத்த விண்டன் சில்லுகளுடன் இணைக்கிறது. பிரான்சின் புரோவென்ஸ் பிராந்தியத்திலிருந்து ஒரு இளஞ்சிவப்பு ஒயின் மூலம் அதை பரிமாறவும். மேலும் படிக்க

8 & $ 20: சிமிச்சுரி சாஸுடன் பாவாடை ஸ்டீக்

சிமிச்சுரி என்பது ஒரு மூலிகை, சமைக்காத சாஸ் ஆகும், இது கோடைகாலத்திற்கு ஏற்றது மற்றும் எளிய புரதத்திலிருந்து பாவாடை மாமிசத்தை திருப்திகரமான உணவுக்கு எடுத்துக்கொள்கிறது. எளிதான வார இரவு உணவிற்கான செய்முறையையும் வைன் ஸ்பெக்டேட்டரின் ஒயின்-ஜோடிங்கையும் பெறுங்கள். மேலும் படிக்க

டுனா ’என்டுஜாவுடன் செஃப் கிரெக் வெர்னிக்'ஸ் லேட்-சம்மர் குங்குமப்பூ ரிக்கோட்டா க்னோச்சி

தொழிலாளர் தின திட்டத்திற்காக, பிலடெல்பியா கடல் உணவு உணவகமான வெர்னிக் ஃபிஷிலிருந்து ஒரு காரமான டுனா மற்றும் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி மற்றும் ப்ரோக்கோலி ரபேவுடன் ரிக்கோட்டா க்னோச்சியை முயற்சிக்கவும். ஒரு உயிரோட்டமான இத்தாலிய வெர்மெண்டினோ-ட்ரெபியானோ கலவை அல்லது ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டரின் 10 பிற வெள்ளை ஒயின் தேர்வுகளுடன் இதை இணைக்கவும். மேலும் படிக்க

புத்தாண்டுக்கான யோட்டம் ஓட்டோலெங்கியின் கொண்டாட்ட பட்டர்நட் கேலட்

ஆரோக்கியமான விடுமுறை உணவிற்காக, இஸ்ரேலிய சமையல்காரர் பட்டர்நட், கேரட், ஆரஞ்சு மற்றும் முனிவருடன் ஒரு இனிமையான, சுவையான கேலட்டையும், புதிய சைவ சமையல் புத்தகமான ஓட்டோலெங்கி சுவையிலிருந்து ஒரு எலுமிச்சை வெள்ளரி சாலட்டையும் பகிர்ந்து கொள்கிறார். பினோட் பிளாங்க் போன்ற கிரீமி வெள்ளைடன் ஜோடி. மேலும் படிக்க

கிறிஸ் ஷெப்பர்டின் மசாலா சிக்கன் விங்ஸுடன் உங்கள் தொழிலாளர் தினத்தை மசாலா செய்யுங்கள்

ஹூஸ்டன் சமையல்காரர் செனின் பிளாங்க் உடன் ஜோடியாக மசாலா நிரம்பிய இறக்கைகளுக்கான இந்த கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டர் எட்டு பிரஞ்சு வெள்ளை ஒயின்களை முயற்சித்துப் பார்க்கிறது. மேலும் படிக்க

பஸ்காவுக்கு கோஷர் (ஒயின்கள்)

பண்டைய எகிப்திலிருந்து இஸ்ரவேலர் வெளியேறியதை நினைவுகூரும் யூத விடுமுறை பஸ்கா, இந்த திங்கட்கிழமை சூரிய அஸ்தமனத்தில் தொடங்குகிறது. நாங்கள் இதற்கு முன்பு பலமுறை கூறியுள்ளோம், ஆனால் அது மீண்டும் மீண்டும் கூறுகிறது: கோஷர் ஒயின் மிகவும் ஒட்டும்-இனிமையான மனிசெவிட்ஸ் மற்றும் மோஜனை விட அதிகம் மேலும் படிக்க

8 & $ 20: குளிர்கால-தகுதியான ரோஸுடன் எளிதான சிக்கன் பார்மேசன்

ஒரு இத்தாலிய பிரதானத்திற்கான வைன் ஸ்பெக்டேட்டரின் வார இரவு செய்முறையைப் பெறுங்கள்: வீட்டில் தக்காளி சாஸுடன் சீஸி கோழி பார்மேசன், இது பிரான்சின் தெற்கு ரோன் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து ஒரு வலுவான ரோஸுடன் நன்றாக இணைகிறது. மேலும் படிக்க

செஃப் ஆங்கி மார்'ஸ் கோட் டி போயுஃப் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் நாடகத்தை ஒரு நல்ல வழியில் கொண்டு வருகிறார்

பீட்ரைஸ் இன் செஃப்-உரிமையாளரிடமிருந்து இந்த தைரியமான எலும்பு-விலா கண் செய்முறையுடன் உங்கள் பாரம்பரிய குளிர்கால விடுமுறை விருந்தை அசைத்துப் பாருங்கள், மேலும் அதனுடன் இணைவதற்கு 8 பிரெஞ்சு சிவப்புக்களுக்கு வைன் ஸ்பெக்டேட்டரின் தேர்வுகள், இதில் சேட்டானுஃப்-டு-பேப், கோட்ஸ் டு ரோன் மற்றும் பல. மேலும் படிக்க

8 & $ 20: கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், ஆப்பிள் மற்றும் டிஜான் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட சீஸ்

ஒரு பிரியமான சாண்ட்விச்சில் உள்ள இந்த கரடுமுரடான, சுவையை அதிகரிக்கும் மேல்புறங்கள் ஒரு உன்னதமான மிருதுவான, உருகிய வறுக்கப்பட்ட சீஸ்ஸின் சிறந்த அம்சங்களை மேம்படுத்துகின்றன, இது பிரகாசமான, பழமான பிரெஞ்சு சார்டோனாயுடன் ஜோடியாக உள்ளது. மேலும் படிக்க

சோனோமாவின் ஒற்றை நூல் பண்ணைகளிலிருந்து ஒரு தந்தையர் தின சுஷி விருந்து

குடும்பத்துடன் ரசிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட எளிய, சுருக்கமான DIY சுஷி ஹேண்ட் ரோல் விருந்துடன் அப்பாவைக் கொண்டாடுங்கள். சிங்கிள் த்ரெட் செஃப்-உரிமையாளர் கைல் கொனாட்டனிடமிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள், மேலும் மிருதுவான ரைஸ்லிங்கை அவர் இணைப்பது. ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டர் 9 சுலபமாக குடிக்கும் வெள்ளையர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும். மேலும் படிக்க

பிரியோராட்டுடன் விலா கண்

ஆஷெவில்லி, என்.சி.யில் உள்ள கோரேட்டின் செஃப் கேட்டி பட்டன், வெண்ணெய்-பாஸ்டட், ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டு-வாசனை கொண்ட மாமிசத்திற்கான தனது செய்முறையை வறுத்த ரேடிச்சியோவுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறார். இது ஒரு வயதான ஸ்பானிஷ் சிவப்பு ஒயின் உடன் இரண்டு பேருக்கு ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு உதவுகிறது. மேலும் படிக்க

ஃப்ராஸ்காவின் புதிய ஸ்ட்ராபெரி டார்ட்டுடன் இனிமையான அன்னையர் தினம்

அம்மாவுக்கான வசந்தகால புருன்சிற்காக, கொலராடோ உணவகத்தின் இணை உரிமையாளர்களான பாபி ஸ்டக்கி மற்றும் சமையல்காரர் லாச்லன் மெக்கின்னான்-பேட்டர்சன் ஆகியோர் தங்களது புதிய சமையல் புத்தகத்தின் கவர்ச்சியான பழ புளிப்பு செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள், இது ஒரு இத்தாலிய இனிப்பு ஒயின் மற்றும் கூடுதல் ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டர் தேர்வுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும் படிக்க

8 & $ 20: பால்சாமிக் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுடன் தாள்-பான் சிக்கன்

பால்சாமிக் வினிகர் வறுத்த கோழி தொடைகள் மற்றும் தேன்-தூக்கி எறியப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுக்கான இந்த எளிதான வார இரவு செய்முறையில் அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது, இது ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டரின் ஒளி-உடல் சாங்கியோவ்ஸ் அல்லது இதே போன்ற இத்தாலிய சிவப்பு ஒயின் தேர்வோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும் படிக்க