[guh-FOR-stra-blacker]
பண்புகள்
கெவெர்ஸ்ட்ராமினெர் என்பது பிரெஞ்சு திராட்சை சவாக்னினின் இளஞ்சிவப்பு நிறமுள்ள பிறழ்வாகும், இது இப்போது வடகிழக்கு பிரான்ஸ் மற்றும் தென்மேற்கு ஜெர்மனியில் தோன்றியிருக்கலாம். அதன் தோற்றத்திற்கு ஏற்ப, கெவர்ஸ்ட்ராமினர் பிரான்சின் அல்சேஸ் பிராந்தியத்தில் மிகவும் பிரபலமானவர் மற்றும் மிகவும் வெற்றிகரமானவர், ஆனால் இது ஜெர்மனியிலும், வடக்கு இத்தாலியில் ஆல்டோ அடிஜிலும் முக்கியமானது. குளிர்ந்த காலநிலையை விரும்புவதால் திராட்சைக்கு புதிய உலக இருப்பு இல்லை, ஆனால் இது நியூயார்க், கலிபோர்னியா மற்றும் வாஷிங்டனில் ஒரு வீட்டைக் கொண்டுள்ளது.
கெவர்ஸ்ட்ராமினர் களிமண் மண்ணில் சிறந்தது, மேலும் அதிக ஆல்கஹால் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் பொதுவாக முழு உடல் மற்றும் பழுத்த ஒயின்களை உருவாக்குகிறது. ரோஜா, இஞ்சி, தேன் மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் ஆகியவற்றின் நறுமணக் குறிப்புகளைக் காண்பிக்கும் அவை திராட்சைப்பழம், லிச்சி மற்றும் பீச் பழங்களை நிறைவு செய்கின்றன. சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகள் செழுமைக்கும் அமிலத்தன்மைக்கும் இடையிலான சமநிலையைத் தருகின்றன. உலகெங்கிலும், கெவர்ஸ்ட்ராமினர் உலர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இனிமையான பாணிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் அடங்கும் தாமதமாக அறுவடை அல்லது தாவரவியல் பதிப்புகள்.
சிக்கன் பார்மேசனுடன் இணைக்க மது
அது வளர்ந்த இடத்தில்
வரைபடம் ஹென்றி எங் பிரான்ஸ்: அல்சேஸ் இத்தாலி: ட்ரெண்டினோ-ஆல்டோ அடிஜ்
நியூயார்க்: விரல் ஏரிகள்
கெவெர்ஸ்ட்ராமினர் சின்னங்கள்
- அல்சேஸ்: ரோலி காஸ்மேன், வெயின்பாக், ஜிந்த்-ஹம்ப்ரெக்ட்
பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு இணைப்புகள்
- சார்க்ராட்
கெவோர்ஸ்ட்ராமினர் ரசிகர்களும் விரும்பலாம்
- மஸ்கட்
- ரைஸ்லிங்
- வியாக்னியர்