ஒயின் தயாரிப்பாளர் ஜோயி டென்ஸ்லி மற்றும் இறக்குமதியாளரும் வின்ட்னருமான அலெக்ஸ் குவராச்சி சாண்டா பார்பராவிலிருந்து ஒரு அற்புதமான புதிய சிவப்பு ஒயின் தயாரிக்க இணைந்துள்ளார், இது மது பிரியர்களைத் தேடுகிறது: மலிவு மற்றும் கிடைக்கக்கூடிய ஒரு சிறந்த மது.
டென்ஷென் என்ற மதுவில் அவர்கள் ஒத்துழைத்துள்ளனர், இது, 500 25 சிவப்பு, 3,500 வழக்குகள். முதல் விண்டேஜ், 2013, புதிய, கலகலப்பான சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறது, இது பழுத்த, ஜூசி பிளம் மற்றும் கருப்பு செர்ரி முதல் நுட்பமான உலர்ந்த மூலிகை, தார் மற்றும் ரோஜா இதழ்கள் வரை நீண்டுள்ளது. அதன் மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் நீளத்திற்கு இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, திராட்சை கலவையில் மெர்லோட் அடங்கும் என்று நீங்கள் கருதியதும் ஆச்சரியமல்ல. இது சக்தியை உற்சாகம், கவர்ச்சி மற்றும் கருணை ஆகியவற்றுடன் இணைக்கும் ஒரு மது.
டென்ஷென் பலவிதமான லேபிளிங்கை மறுக்கிறார், அல்லது ரோன் ரேஞ்சர்ஸ் போன்ற ஒரு வகைக்குள் சேர்க்கப்படுகிறார், அது மிகவும் வசதியாக பொருந்தக்கூடிய இடமாக இருந்தாலும் கூட. சிராவால் தொகுக்கப்பட்ட, இதில் பெட்டிட் சிரா, கிரெனேச் மற்றும் மெர்லோட் ஆகியோர் அடங்குவர். அடர்த்தியான இருண்ட பெர்ரி, உலர்ந்த மூலிகை மற்றும் மாமிச நுணுக்கங்களுடன் சிராவின் முதுகெலும்பாக புதிரின் துண்டுகள் வேலை செய்கின்றன பெட்டிட் சிரா வண்ணத்தையும் அமைப்பையும் சேர்க்கிறது கிரெனேச் சுத்தமான, தெளிவான, பிரகாசமான சிவப்பு பெர்ரி குறிப்புகள் மெர்லோட் செர்ரி நறுமணத்தையும் உரை மென்மையும் பங்களிக்கிறது டார்ரி உச்சரிப்பு.
பலவிதமான கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து அவர் விடுவித்ததாலும், உயர்தர திராட்சை கிடைப்பதாலும், ஒயின் தயாரிப்பாளர் டென்ஸ்லி கூறுகையில், அவர் பொதுவாக மதுவை தயாரிக்கவும், திராட்சை பழத்தை அதிகம் பயன்படுத்தவும் முடியும் டென்ஸ்லி ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து சாண்டா பார்பரா வளர்ந்த சிராவை மையமாகக் கொண்ட லேபிள். அவரது மனைவி ஜெனிபர் லியா டென்ஸ்லி ஒரு ஸ்டாவை உருவாக்குகிறார். ரீட்டா ஹில்ஸ் பினோட் நொயர் அழைத்தார் படி .
டென்ஷனின் நோக்கம் தரம் மற்றும் மதிப்பு, லேபிள் 7,000 வழக்குகளாக வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 'முக்கியமாக நாங்கள் டென்ஸ்லியில் செய்யும் அதே வகையான ஒயின் தயாரிப்பையும் செய்கிறோம், இது ஒரு பெரிய கலவையாகும்' என்று டென்ஸ்லி கூறினார். அதுவும் அது பரந்த அளவிலான திராட்சைகளை உள்ளடக்கியது.
குராச்சியுடன் இணைவது விலை மற்றும் வழக்கு அளவின் அடிப்படையில் டென்ஷனுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க விநியோகக் கை மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் முன்னோக்கை வழங்குகிறது. சிலி, அர்ஜென்டினா, ஆஸ்திரேலியா, நியூசிலாந்து ஆகிய நாடுகளில் இருந்து ஒயின்களை இறக்குமதி செய்யும் முன்னணி நிறுவனமான டிஜிஐசி இறக்குமதியாளர்களின் நிறுவனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி குராச்சி, '[டென்ஷென்] பற்றி நான் விரும்புவது என்னவென்றால், ஒயின் தயாரிப்பாளருக்கு அவர் அல்லது அவள் செய்ய விரும்புவதைத் தேர்வுசெய்கிறது. மற்றும் ஸ்பெயின், மற்றும் தனது சொந்த கலிபோர்னியா ஒயின் தயாரிப்பிற்கான ஒயின் தயாரிப்பாளர், குவராச்சி , இது முறையே சோனோமா மற்றும் நாபாவில் அவர் வைத்திருக்கும் தளங்களிலிருந்து பினோட் நொயர் மற்றும் கேபர்நெட்டை உருவாக்குகிறது. 'இந்த ஆண்டு மெர்லோட் பலவீனமாக இருந்தால், அல்லது பெட்டிட் வெர்டோட் பலவீனமாக இருந்தால், அது உங்களுக்கு கலத்தல் விருப்பங்களை வழங்குகிறது. நீங்கள் இதைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது, உலகின் மிகப் பெரிய ஒயின்கள் சில கலவையாகும். '