ஒயின் நிபுணர் மேட்லைன் பக்கெட் உடனான நேரடி வீடியோ பாடநெறி சோதனைக்கு வருக, எங்கள் சுவை உணர்வின் மூலம் மதுவில் அடிப்படை தலைப்புகளை ஆராய்வோம். ஒரு கண்ணாடியைப் பிடித்து, ஒரு நாற்காலியை மேலே இழுத்து, எங்களுடன் நேரலையில் சேருங்கள்.
போர்ட் ஒயின் இரண்டு வித்தியாசமான பாணிகளின் சுவைகளை ஆராயுங்கள்.
ரூபி போர்ட் vs டவ்னி போர்ட்
போர்ட் ஒயின் வெவ்வேறு பாணிகள் மற்றும் வயதான செயல்முறைகளைப் பற்றி அறிந்து, அவை மதுவை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை ருசித்துப் பாருங்கள். மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கொண்ட இரண்டு பாணிகள் டவ்னி மற்றும் ரூபி போர்ட். டவ்னி ஒயின்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற வயதானது ஒரு தனித்துவமான சுவையை எவ்வாறு சேர்க்கிறது என்பதையும், ரூபி போர்ட் பெரும்பாலும் 'புதிய' ஒயின் என்று ஏன் விவரிக்கப்படுகிறது என்பதையும் நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.
மார்சலா ஒரு வெள்ளை ஒயின்
ஒயின்கள்
மது சூடாகிவிட்டால் மோசமாகிவிடும்
காக்பர்ன்ஸ் “சிறப்பு ரிசர்வ்” ரூபி போர்ட்
பக்கம் 164 மது முட்டாள்தனம்: மதுவுக்கு அத்தியாவசிய வழிகாட்டி
- நிறம்: அழி. 1 செ.மீ அகலமான பழுப்பு ரூபி மாதவிடாய்க்கு வழிவகுக்கும் ஆழமான சிவப்பு அரை ஒளிஊடுருவக்கூடிய மையம்.
- வாசனை: ராஸ்பெர்ரி டூட்ஸி ரோல் பாப், ஹொய்சன் சாஸ், இலவங்கப்பட்டை, ஈரமான பெயிண்ட் மற்றும் குருதிநெல்லி சாஸ் ஆகியவற்றின் தைரியமான நறுமணம்.
- சுவை / அமைப்பு: சுத்தமான. முழு உடல். இனிப்பு ராஸ்பெர்ரி சாஸ், இலவங்கப்பட்டை குச்சி மற்றும் சிவப்பு ஹாட்ஸின் தைரியமான, கூர்மையான சுவைகள். அமிலத்தன்மை அதிக சுவை மற்றும் அதிக ஆல்கஹால் எரிக்கப்படுவதோடு பூச்சு வழியாகவும் தொடர்கிறது. டானின் நடுத்தர பிளஸ்.
- ஆல்கஹால்: இருபது%
- pH: 3.6
- அமிலத்தன்மை: 4.4 கிராம் / எல்
- மீதமுள்ள சர்க்கரை: 105 கிராம் / எல் ஆர்.எஸ்
சேவை: அறை வெப்பநிலை 65ºF (18 ºC) க்குக் கீழே பரிமாறவும். சிதைக்க தேவையில்லை.
ஒயின் தொழில்நுட்ப தாள் இணைப்பு: கிடைக்கவில்லை
மது வாங்க: $ $ 18 மது கண்டுபிடிக்க
வெள்ளை ஒயின்கள் இனிப்புக்கு உலர்ந்தவை
ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்
உங்கள் ஒயின் கல்விக்கான அனைத்து அத்தியாவசியமான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.
இப்பொழுது வாங்குகியூவெடோ 10 வயது டவ்னி போர்ட்
பக்கம் 164 மது முட்டாள்தனம்: மதுவுக்கு அத்தியாவசிய வழிகாட்டி
- நிறம்: அழி. ஆழமான ஆரஞ்சு கேரமல் ஆரஞ்சு முதல் லேசான பழுப்பு வரை 1.5 செ.மீ மாதவிடாய் வரை செல்கிறது.
- வாசனை: சுத்தமான. டோஃபி, ஸ்வீட் செர்ரி, இலவங்கப்பட்டை, வெயிலில் உலர்ந்த தக்காளி, கேரமல் சாஸ் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றின் தைரியமான நறுமணம்.
- சுவை / அமைப்பு: சுத்தமான. முழு உடல். இலவங்கப்பட்டை-மசாலா ஆப்பிள் மற்றும் இனிப்பு செர்ரிகளின் ஆரம்ப சுவைகள் கேரமல் மற்றும் டோஃபி ஆகியவற்றின் மென்மையான சுவைகளுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை-மசாலா அமிலத்தன்மை மற்றும் அதிக ஆல்கஹால் வெப்பத்துடன் முடிகிறது.
- ஆல்கஹால்: 19.5%
- pH: 3.42
- அமிலத்தன்மை: 4.35 கிராம் / எல்
- மீதமுள்ள சர்க்கரை: 111 கிராம் / எல்
சேவை: அறை வெப்பநிலை 65ºF (18 ºC) க்குக் கீழே பரிமாறவும். சிதைக்க தேவையில்லை.
ஒயின் தொழில்நுட்ப தாள் இணைப்பு: கியூவெடோ போர்ட் ஒயின்
மது வாங்க: ~ $ 22 மது கண்டுபிடிக்க