வைன் சோம், மேட்லைன் பக்கெட், மளிகை கடை கேபர்நெட்டை under 20 க்கு கீழ் பகுப்பாய்வு செய்கிறது. கேள்வி என்னவென்றால், இந்த ஒயின்கள் உண்மையில் நல்லவையா, அல்லது நாம் பயப்பட வேண்டுமா?
C 20 க்கு கீழ் நல்ல கேபர்நெட் போன்ற விஷயங்கள் உள்ளதா?
இது இறுதி கேள்வி.
நீங்கள் பணக்காரராகவோ அல்லது ஏழையாகவோ இருந்தாலும் பரவாயில்லை, எல்லோரும் சிறந்த விலையை பெரிய விலையில் விரும்புகிறார்கள். எனவே, நான் மளிகை கடை தேர்வை சோதனைக்கு உட்படுத்தி மூன்று கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஒயின்களை எடுத்து அவற்றை பகுப்பாய்வு செய்தேன். நான் கற்றுக்கொண்டது இங்கே:
மளிகைக் கடையிலிருந்து கேபர்நெட் பாட்டில்களைச் சுற்றி மேட்லைன் அலைகள்.
ஒயின்கள்:
- லூயிஸ் எம். மார்டினி கேபர்நெட் சாவிக்னான் சோனோமா கவுண்டி (2015). இந்த மது anywhere 15– $ 19 முதல் எங்கும் விற்பனையாகிறது. நீங்கள் அதை $ 15 க்கு கண்டுபிடிக்க முடியுமா என்று நிச்சயமாக ஒரு ஒழுக்கமான கண்டுபிடிப்பு. இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தது, ஆனால் அது எனக்கு சிவப்பு பறிப்பையும் கொடுத்தது (கீழே உள்ளவற்றில் மேலும்).
- ஜே. லோஹர் “செவன் ஓக்ஸ் எஸ்டேட்ஸ்” கேபர்நெட் சாவிக்னான் பாசோ ரோபில்ஸ் (2016). இந்த மது anywhere 11– $ 17 முதல் எங்கும் விற்பனையாகிறது. வெறுக்க முடியாதது, குறிப்பாக நீங்கள் அதை $ 10 க்கு கண்டுபிடிக்க முடிந்தால், ஆனால் ஈஸ்ட் திட்டம் நறுமணத்தில் மிகவும் அதிகமாக இருந்தது, நான் பிளாக்பெர்ரி தயிர் குடிப்பதாக நினைத்தேன்.
- ஸ்மித் & ஹூக் கேபர்நெட் சாவிக்னான் மத்திய கடற்கரை (2016). இந்த மது anywhere 17– $ 21 முதல் எங்கும் விற்பனையாகிறது. ஸ்மித் & ஹூக் லூயிஸ் எம். மார்டினியின் பலவீனமான நிழல் போல இருந்தார். கூடுதலாக, இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது! விலைக்கு, நான் குடிக்க மாட்டேன் கலோ பிராண்ட் ஒயின் (அதாவது லூயிஸ் எம். மார்டினி.)
Oc 20 க்கு கீழ் மளிகை கடை கேபர்நெட்டில் ஒரு விமர்சனம்:
ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்
உங்கள் ஒயின் கல்விக்கான அனைத்து அத்தியாவசியமான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.
இப்பொழுது வாங்குஅவர்கள் ஆச்சரியமாகப் பார்த்தார்கள்.
ஒரு விஷயம் நாம் சம்மியர் எப்போதும் பாருங்கள் மது நிறம். வண்ணம் ஒரு மதுவைப் பற்றி நிறைய சொல்கிறது. பயன்படுத்தப்பட்ட திராட்சை வகைகள், விண்டேஜ், அது வளர்க்கப்பட்ட பகுதி மற்றும் மது எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை தீர்மானிக்க இது உதவுகிறது.
ஒரு கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் எத்தனை அவுன்ஸ்
அதாவது, நிறம் நேர்மையாக இருந்தால்.
இந்த ஒயின்களைப் பார்க்கும்போது, வண்ணம் பிரித்தெடுக்கும் மட்டத்தில் எனக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது. இந்த அளவிலான தீவிரத்தைக் காண்பது அரிது மதிப்பு ஒயின்கள். எனவே, அது எனக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது. அவர்கள் ஏன் இருட்டாக இருக்கிறார்கள்?
'மெகா பர்பில்' மற்றும் 'அல்ட்ரா ரெட்' போன்ற திராட்சை அடிப்படையிலான வண்ண செறிவுகளைப் பயன்படுத்துவது தொழில்துறையைச் சுற்றி மிதக்கும் ஒரு வதந்தி.
சொல்லப்பட்டால், இந்த சேர்க்கைகளை ஆன்லைனில் எங்கே வாங்குவது என்று என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. மெகா பர்பில் ஒரு கட்டுக்கதையா? வீட்டு கஷாயம் சந்தையில் பயன்படுத்தப்படும் சிலவற்றை நான் கண்டேன் (ஆதாரங்களைக் காண்க). வண்ண சேர்க்கைகள் உள்ளன என்று நம்புவதற்கு இது என்னை வழிநடத்துகிறது, அவை கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளன.
வண்ண சேர்க்கைகள் பற்றி என்ன?
ஒயின் திராட்சை வண்ண செறிவுகளைப் பயன்படுத்துவதை யாரும் இதுவரை ஒப்புக் கொள்ளவில்லை, எனவே இந்த வீடியோவில் என்னால் ஒரு முடிவை எடுக்க முடியவில்லை.
நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், பொருத்தமற்றது டபிள்யூ. பிளேக் கிரே நேராக திராட்சை வண்ண செறிவை ருசித்த அவர், “இது கிட்டத்தட்ட சுவையற்றது” என்று கூறினார், ஆனால் “ஜிம்னாசியம் தளம்” போல வாசனை.
அவர்கள் மிகவும் நல்லது.
மதுவை மதிப்பிடுவதற்கு நாம் சோம்ஸ் செய்யும் அடுத்த விஷயம், அதை வாசனை.
லூயிஸ் எம். மார்டினி - இது உண்மையில் கேபர்நெட் சாவிக்னான் போல வாசனை. இது சரியான இடங்களில் அனைத்து சரியான குறிப்பான்களையும் கொண்டிருந்தது, அவை கொஞ்சம் அதிகமாக இருந்தாலும் கூட. சுட்ட கருப்பு திராட்சை வத்தல், பச்சை மிளகுத்தூள், கருப்பு செர்ரி, வெண்ணிலா கேக் மற்றும் புதினாவின் சில மூலிகை குறிப்புகள் கூட இருந்தன. 15 டாலர் கேபர்நெட்டிற்கு மோசமாக இல்லை.
ஜே. லோஹர் - இது கொஞ்சம் வித்தியாசமானது. இது ஒயின் தயாரிக்குமிடம் போன்றது ஈஸ்ட் திட்டம் ஒற்றை-மாறுபட்ட மதுவை விட. இது பிளாக்பெர்ரி தயிர் போன்ற புளிப்பு மற்றும் பால் மணம் கொண்டது, புதிய தைம் மற்றும் வெண்ணிலாவின் சில நுட்பமான துடைப்பங்களுடன். சில மது அருந்துபவர்கள் இந்த நறுமணங்களை ஏன் விரும்புகிறார்கள் என்பதை என்னால் காண முடிகிறது - அவை பழம் மற்றும் கிரீமி.
ஸ்மித் & ஹூக் - சிவப்பு-பழ நிறமாலை நோக்கி (எ.கா. குறைவான பழுத்த மற்றும் மிகவும் சீரான) சாய்ந்த ஒரே கேபர்நெட் இதுதான். இது வேகவைத்த ராஸ்பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி பிராம்பிளின் நறுமணத்தையும், கிரீமி ஈஸ்டின் ஆரோக்கியமான சுவரையும் கொண்டிருந்தது. இருப்பினும், நறுமணங்களை வேறுபடுத்துவது கடினம், மேலும் மது குறிப்பாக நறுமணமாக இல்லை.
அவர்கள் வடிவமைத்தனர்.
மூன்று ஒயின்களிலும் இனிப்பு-புளிப்பு அமிலத்தன்மையின் வெடிக்கும் சிங் இருந்தது, அது ஸ்வீடார்ட்ஸ் (சாக்லேட்) போல சுவைத்தது. ஒரு பயிற்சி பெற்ற சுவையாளராக, நான் இந்த சுவையை இணைக்கிறேன் அமிலமயமாக்கல்.
நியாயமாக இருக்கட்டும்: மதுவில் அமிலங்களைச் சேர்ப்பது மோசமான விஷயம் அல்ல. உண்மையில், மதுவில் சேர்க்கப்படும் பொதுவான அமிலங்களில் ஒன்று - டார்டாரிக் அமிலம் - திராட்சைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. எத்தனை ஒயின் ஆலைகள் அமிலமாக்குகின்றன என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். அமிலமயமாக்கலின் சிக்கல் சுவையில் எளிதில் அடையாளம் காணப்படும்போதுதான். சுவை உண்மையில் மது திராட்சை இயற்கையாக என்ன செய்ய முடியும் என்பதற்கான யதார்த்தமான பிரதிபலிப்பு அல்ல என்று அது அறிவுறுத்துகிறது.
இந்த ஒயின்களைப் பற்றி நான் கவனித்த மற்றொரு விஷயம் டானின் - அல்லது அதன் பற்றாக்குறை. கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஒரு உயர் டானின் திராட்சை பலவகை, ஆனால் இந்த ஒயின்கள் டானினை நடுப்பகுதியில் அண்ணத்தில் விட்டுவிடுவதாகத் தோன்றியது. டானின் எங்கே போகிறார் ?!
அங்கு நிறைய மது நுகர்வோர் உள்ளனர் உயர் டானின் பிடிக்காது ஒயின்கள். மேலும், இது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது, ஏனெனில் டானின் கசப்பான மற்றும் சுறுசுறுப்பான சுவை. இருப்பினும், இது ஒரு முக்கியமான அங்கமாகும், இது ஒயின்களை வயதுக்கு தகுதியானதாக ஆக்குகிறது (இது மட்டுமே மதுவில் உள்ள விஷயம் உங்களுக்கு நல்லது ).
நான் ருசித்த முதல் ஒயின் அதை சுவைத்த ஒரு நிமிடத்திற்குள் சிவப்பு பறிப்பைக் கொடுத்தது.
அவர்கள் எனக்கு ரெட் ஃப்ளஷ் கொடுத்தார்கள்.
ருசியில் நான் முதல் மதுவை எடுத்துக் கொண்டவுடன் என் முகம் வீங்கி சிவப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்கியது. (வண்ணத் திருத்தத்துடன் கூட, நீங்கள் அதை வீடியோவில் உண்மையில் காணலாம்!)
உண்மை என்னவென்றால், நான் அடிக்கடி மதுவை ருசித்தாலும், நான் சிவப்பு ஒயின்களுக்கு மிகவும் உணர்திறன் உடையவள், அடிக்கடி பறிப்பேன். (அல்லது, குறைந்தபட்சம் நான் பழகினேன்.) என்னைப் பற்றி நான் கற்றுக்கொண்டது இங்கே:
- இது பெரும்பாலும் சல்பைட்டுகளிலிருந்து அல்ல.
- இது இருந்து இருக்கலாம் ஹிஸ்டமைன்களின் அளவு அதிகரித்தது (ஈஸ்ட் வழித்தோன்றல்கள்) தொடர்பு கொள்கின்றன மற்ற விஷயங்கள் (பினோல்கள், அமிலங்கள் போன்றவை) சிவப்பு ஒயின்.
- ஃப்ளஷிங் விரைவாக வந்தால் (வீடியோவில் செய்ததைப் போல), தலைவலியைத் தவிர்க்க நான் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும்.
- நான் பொதுவாக தைரியமான சிவப்பு ஒயின்களுடன் அதிகம் பறிக்கிறேன் வெப்பமான காலநிலையிலிருந்து மற்றும் இருந்து மலிவான ஒயின்கள்.
- ஆரம்ப பறிப்பு நடந்ததும், நான் தண்ணீர் குடித்ததும், நான் பொதுவாக நன்றாக இருக்கிறேன்.
வெளிப்படையாக, இந்த அவதானிப்புகள் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட, விஞ்ஞான சூழலில் செய்யப்படவில்லை, எனவே அவை தவறான தன்மையுடன் உள்ளன. இன்னும், சுத்தமாக இருப்பது ஒரு உண்மையான பிரச்சினை மற்றும் அது நிறைய பேருக்கு நடக்கும் ( குறிப்பாக ஆசிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு. )
முடிவு நேரம்
இந்த ஒயின்களை ருசித்த பிறகு, அவற்றை என் கணவரிடம் வீட்டிற்கு கொண்டு வந்தேன். அவர் லூயிஸ் எம். மார்டினியை ஒரு வினவல் இல்லாமல் குடிக்கத் தொடங்கினார்.
அடுத்த இரவு அவர் ஸ்மித் & ஹூக்கைக் குடித்தார், ஆனால் நான் எப்படி சிறந்த மதுவை வாங்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி கொஞ்சம் பிடுங்கினேன். (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நான் ஒரு சம்மந்தமானவன் - அவமானத்திற்காக! )
ஒரு மது பாட்டிலின் உயரம்
அவர் ஜே. லோஹரை வடிகால் கீழே ஊற்றினார்.
எனவே, உங்கள் பதில் இருக்கிறது.