மதுவில் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் பற்றி நீங்கள் ஆச்சரியப்பட வேண்டும். பிற பானங்களின் ஸ்பெக்ட்ரமில் மது எங்கே நிற்கிறது? மதுவை விட மதுபானத்தில் பீர் இலகுவானது என்று பெரும்பாலான மக்கள் கருதினாலும், இது எப்போதுமே அப்படி இருக்காது.
பீர் வெர்சஸ் ஒயின் மற்றும் பிற மதுபானங்களைப் பற்றிய பொதுவான தவறான கருத்துக்களை அகற்றுவோம், மேலும் பானங்களில் ஆல்கஹால் அளவின் பரவலான மாறுபாட்டைக் காணலாம்.
மதுவில் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம்
பீர், ஒயின் மற்றும் மதுபான வகைகளில் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம்
பீர்
குறைந்த ஆல்கஹால் லாகர்களிடையே ஐபிஏக்கள் மற்றும் ஸ்டவுட்களைக் குறிக்கும் பற்களுக்கு பீர் பெருமளவில் ஆடலாம். சில மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் காலப்போக்கில் ஒரு பீர் சுவையையும் ஸ்திரத்தன்மையையும் பாதுகாக்கவும், பைத்தியம்-விஞ்ஞானிகளைப் போல பரிசோதனை செய்யவும், சில சமயங்களில் ஒரு பிரபலமான பாணியைப் பின்பற்றவும் வானத்தில் உயர்ந்த ஏபிவி தேர்வு செய்வார்கள். ஆல்கஹால் வரம்பை இயக்கும் பிரபலமான பியர்களின் பட்டியல் இங்கே.
- 3.5% ஹெய்னெக்கன் பிரீமியம் லைட், ஆம்ஸ்டெல் லைட்
- 4% கின்னஸ் கருப்பு
- 4.2% பட் / கூர்ஸ் லைட்
- 4.4% யுஎங்லிங்
- 4.6% கொரோனா கூடுதல்
- 5% கூர்ஸ் / பட்வைசர் / எம்ஜிடி / ஸ்டெல்லா ஆர்டோயிஸ்
- 5% ஹெய்னெக்கென்
- 5.6% சியரா நெவாடா பேல் அலே
- 8.4% டிரிபல் கார்மேலியட் (பெல்ஜியம் ஆல்)
- 9% டாக்ஃபிஷ் ஹெட் 90 நிமிட ஐபிஏ (இம்பீரியல் ஐபிஏ)
WINE
மதுவில் உள்ள ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் பாணியையும் விண்டேஜையும் நெருக்கமாகப் பின்பற்றுகிறது. எழுத்துக்குறி ஆல்கஹால் மதிப்பீட்டில் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது. பொதுவான ஒயின்களின் பட்டியல் இங்கே.
பீர் கலோரிகள் vs மது கலோரிகள்
- 5-6.5% மொஸ்கடோ டி அஸ்தி
- 7-8% ஜெர்மன் ரைஸ்லிங்
- 10.5-12% பெரும்பாலான அமெரிக்க, ஆஸ்திரிய மற்றும் ஆஸ்திரேலிய ரைஸ்லிங்
- 11.5-12.5% லாம்ப்ருஸ்கோ (பிரகாசமான சிவப்பு / ரோஸ்)
- 12-13% பெரும்பாலான பினோட் கிரிஜியோ
- 12.5-13% பெரும்பாலான பியூஜோலாயிஸ்
- 12.5-13% பெரும்பாலான சாவிக்னான் பிளாங்க்
- 13% -14% பெரும்பாலான பினோட் நொயர் மற்றும் சிவப்பு போர்டியாக்ஸ்
- 13.5% - 15% மால்பெக்
- 13-14.5% பெரும்பாலான சார்டோனாய்
- 13.5-14.5% பெரும்பாலான கேபர்நெட் சாவிக்னான், சாங்கியோவ்ஸ் மற்றும் பிரெஞ்சு சிரா
- 14 - 15% பெரும்பாலான ஷிராஸ் மற்றும் அமெரிக்கன் சிரா
- 14.5% Sauternes (இனிப்பு வெள்ளை இனிப்பு ஒயின்)
- 14- 15.5% பெரும்பாலான ஜின்ஃபாண்டெல்
- 14 - 15% பெரும்பாலான கிரெனேச்
- 15% மஸ்கட் (இனிப்பு இனிப்பு ஒயின்)
- 15.9% ரோம்பாவர் மற்றும் ராஞ்சோ ஜபாக்கோ ஜின்ஃபாண்டெல்
- 16% மோலிடூக்கர் ஷிராஸ்
- 17-21% போர்ட், மடிரா, ஷெர்ரி, பிற வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பு ஒயின்கள்
LIQUOR
20% வெர்மவுத் (தொழில்நுட்ப ரீதியாக, ஒரு நறுமண மது கூடுதல் ஆவிகள்)
சிறந்த மது கருவிகள்
தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இப்பொழுது வாங்கு17-20% சேக்
21-35% ஷோச்சு
30-39% FRUIT & HERB LIQUEUR
35-46% LIQUOR
- 35-40% ஜின்
- 35-46% ஓட்கா
- 40-46% விஸ்கி, ஸ்காட்ச், ரம், டெக்யுலா
55-60% காஸ்க் ஸ்ட்ரெங் விஸ்கி / ஸ்காட்ச்
மது பரிமாறும்போது எவ்வளவு ஆல்கஹால்?
உலகின் ஒயின்களை இலகுவானது முதல் வலிமையானது வரை ஆராயுங்கள்!
மேலும் அறிக