பிரெஞ்சு ஜனாதிபதி இம்மானுவேல் மக்ரோன் மூன்று வருடங்களுக்குள் பிரான்சில் இருந்து களைக் கொலையாளி கிளைபோசேட்டை அகற்ற விரும்புகிறார், மேலும் அவர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை, குறிப்பாக, முன்னிலை வகிக்க ஊக்குவிக்கிறார். பிப்ரவரி 23 ஆம் தேதி பாரிஸ் வேளாண் கண்காட்சியில் பேசிய மக்ரோன், 'கிளைபோசேட் இல்லாமல் உலகின் முதல் ஒயின் பிராந்தியத்தை உருவாக்க முடியும் என்று நான் நம்புகிறேன்.'
ரோஸ் ஒயின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம்
நவீன விவசாயத்தில் களைக்கொல்லி எவ்வளவு பரவலாக உள்ளது என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு இது ஒரு தைரியமான அறிக்கை. கெமிக்கல் மற்றும் ஒயின் மீண்டும் செய்திகளில் ஒன்றாக இருப்பதால் இது வருகிறது. ஒரு அமெரிக்க இலாப நோக்கற்ற வக்கீல் குழுவின் சமீபத்திய ஆய்வில் பீர், ஒயின் மற்றும் சைடர் ஆகியவற்றில் கிளைபோசேட் தடயங்கள் கிடைத்தன. நிலைகள் வெகு தொலைவில் இருந்தபோதிலும், எல்லா யு.எஸ் மற்றும் ஈ.யு. உணவு-பாதுகாப்பு தரநிலைகள், சோதனை முடிவுகள் கிளைபோசேட்டின் பரவலைக் காட்டுகின்றன மற்றும் நுகர்வோர் கவலைகளை அதிகரித்தன.
கிளைபோசேட் ஒரு சுவடு ஒரு சுவடு அதிகமாக இருக்கிறதா?
சில வேதிப்பொருட்கள் கிளைபோசேட் போல உணர்ச்சிகளை வலுவாக தூண்டுகின்றன. ரவுண்டப் மற்றும் பிற களைக்கொல்லிகளில் முதன்மை மூலப்பொருள், இது உலகில் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் களைக் கொலையாளி ஆகும், இது ஆண்டு விற்பனையில் 75 4.75 பில்லியன் மதிப்புடையது. இது ஆர்வலர்களுக்கு ஒரு மின்னல் கம்பியாகவும் மாறிவிட்டது.
பிப்ரவரி 25 அன்று, யு.எஸ். பொது நலன் ஆராய்ச்சி குழு (யு.எஸ். பி.ஐ.ஆர்.ஜி) கல்வி நிதியம் கிளைபோசேட்டுக்கு பீர், ஒயின் மற்றும் கடின சைடர் பிராண்டுகளை பரிசோதித்தது என்று நியமிக்கப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் முடிவுகளை வெளியிட்டது. ஐந்து ஒயின்கள் உட்பட 20 மதுபானங்களில், 19 கிளைபோசேட் தடயங்களைக் காட்டியது, கரிம ஒயின்கள் மற்றும் பியர் கூட.
கிளைபோசேட் அளவுகள் அனைத்தும் கணிசமாக EPA பானங்களில் பாதுகாப்பற்றதாகக் கருதுகின்றன. சுற்றுச்சூழல் சுகாதார அபாய மதிப்பீட்டின் கலிபோர்னியா அலுவலகத்தை விட அதிகபட்ச அளவிலான கிளைபோசேட் அளவைக் கொண்ட ஒரு சராசரி அளவிலான மனிதன் ஒரு நாளைக்கு 44 பாட்டில்கள் குடிக்க வேண்டும், அவை EPA ஐ விட கடுமையானவை. மேலும் சில விஞ்ஞானிகள் பி.ஐ.ஆர்.ஜி ஆய்வின் வழிமுறை குறித்து கேள்வி எழுப்பியுள்ளனர்.
வைன் ஸ்பெக்டேட்டரின் இலவசத்துடன் முக்கியமான ஒயின் கதைகளின் மேல் இருங்கள் செய்தி எச்சரிக்கைகள் .
யு.எஸ். பி.ஐ.ஆர்.ஜி தனது அறிக்கையில் தானியங்கள் போன்ற பொதுவான உணவுகளில் காணப்படும் அளவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது பானங்களின் அளவு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருப்பதாக ஒப்புக் கொண்டது. இதே போன்ற ஆய்வுகள் கரிம முழு கோதுமை ரொட்டி, தானியங்கள், பட்டாசுகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களில் கிளைபோசேட் இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளன. இரசாயனங்கள் காற்றில் நகர்ந்து காற்றில் பறக்கும் மண் துகள்கள் வழியாக நீர் விநியோகத்தில் நுழைய முடியும் என்பதால் அவை பரவலாக உள்ளன.
1970 ஆம் ஆண்டில் கிளைபோசேட் களைக்கொல்லி பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதை ஒரு மான்சாண்டோ விஞ்ஞானி கண்டுபிடித்தார். கடந்த ஆண்டு பேயர் ஏஜியால் வாங்கப்பட்ட இந்நிறுவனம், கிளைபோசேட்டை எதிர்க்க வடிவமைக்கப்பட்ட மரபணு ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்ட பயிர் விதைகளின் முக்கிய உற்பத்தியாளராகவும் உள்ளது. இதன் பொருள் விவசாயிகள் தங்கள் பயிர்களை அழிக்காமல் களைகளைக் கொல்ல தங்கள் வயல்களில் ரவுண்டப் மற்றும் பிற கிளைபோசேட் அடிப்படையிலான ஸ்ப்ரேக்களை தெளிக்கலாம். இது சோளம், சோயாபீன்ஸ், கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றில் விவசாயிகளால் பரவலாக தெளிக்கப்படுகிறது. தானிய உற்பத்தியாளர்கள் இதை உலர்த்தும் முகவராகப் பயன்படுத்துகிறார்கள், இதனால் அவர்கள் விரைவில் அறுவடை செய்யலாம். திராட்சைக் கொடிகள் கொடியின் அடிப்பகுதியில் உள்ள களைகளைக் கொல்ல அவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன.
ரவுண்டப் என்பது விவசாயத்திற்காக மட்டுமல்ல, ரயில் தடங்கள், விளையாட்டு மைதானங்கள் மற்றும் சாலைவழிகளை நேர்த்தியாக வைத்திருக்க இது ஒரு மலிவான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும். இருப்பினும், சில களைகள் எதிர்ப்பு வளர்ச்சியடைந்துள்ளன, இது கனமான பயன்பாடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. கிளைபோசேட் இப்போது 160 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆண்டுக்கு 1.4 பில்லியன் பவுண்டுகளுக்கு மேல் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று மான்சாண்டோ கூறுகிறது. கரிம மற்றும் நீடித்த வளர்ந்த திராட்சைத் தோட்டங்களில் தடயங்கள் ஏன் காணப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது, அங்கு வின்ட்னர்கள் செயற்கை களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை.
மான்சாண்டோ அதன் தயாரிப்பு பாதுகாப்பானது என்று நீண்ட காலமாக கூறியது, ஆனால் சுற்றுச்சூழல் ஆர்வலர்கள் மற்றும் சில விஞ்ஞானிகள் அதை மறுத்துள்ளனர். இரண்டு கேள்விகள் உள்ளன: பண்ணை தொழிலாளர்களுக்கு கிளைபோசேட் பாதுகாப்பற்றதா? நுகர்வோர் தாங்கள் உண்ணும் உணவில் அளவைக் கண்டுபிடிப்பது பாதுகாப்பற்றதா?
2015 ஆம் ஆண்டில், உலக சுகாதார அமைப்பின் ஒரு பகுதியான புற்றுநோய்க்கான சர்வதேச ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (IARC) கிளைபோசேட்டை 'மனிதர்களில் புற்றுநோயாக இருக்கலாம்' என்று வகைப்படுத்தியது. ஆனால் EPA மற்றும் ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் (EFSA) இரண்டும் கிளைபோசேட் புற்றுநோயல்ல என்று அறிவித்துள்ளன. யு.எஸ். தேசிய சுகாதார நிறுவனம் நடத்திய 2018 ஆய்வில் 50,000 க்கும் மேற்பட்ட அமெரிக்க பண்ணை தொழிலாளர்களை 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கண்காணித்து, அதிக புற்றுநோய் விகிதங்கள் இருப்பதற்கான எந்த ஆதாரமும் கிடைக்கவில்லை. (EFSA இன் விஞ்ஞானிகள் IARC இன் வழிமுறையை கேள்வி எழுப்பினர், அதே நேரத்தில் சுற்றுச்சூழல் குழுக்கள் வேளாண்-வேதியியல் தொழில் பரப்புரை அரசாங்க நிறுவனங்களை பாதித்திருக்கக்கூடும் என்று கவலை தெரிவித்துள்ளன.)
போர்டியாக்ஸின் 5 சிவப்பு திராட்சை
2018 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியா நீதிமன்றம் பேயர்-மொன்சாண்டோவுக்கு. 78.6 மில்லியனை செலுத்த உத்தரவிட்டது, ஒரு பள்ளி மைதானத்தில் புற்றுநோய்க்கு ரவுண்டப் தான் காரணம் என்றும், அந்த நிறுவனம் அபாயங்களை மறைக்க முயற்சித்ததாகவும் நடுவர் மன்றம் கண்டறிந்தது. (ஒரு நீதிபதி சேதங்களை million 78 மில்லியனாகக் குறைத்தார், மொன்சாண்டோ இந்த முடிவை எதிர்த்து மேல்முறையீடு செய்துள்ளார்.) நிறுவனம் சுமார் 11,000 வழக்குகளை எதிர்கொள்கிறது.
நுகர்வோருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சான்றுகளைப் பொறுத்தவரை, அரசாங்க நிறுவனங்கள் உணவில் சிறிய அளவு முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை என்று தீர்ப்பளித்துள்ளன. ஆனால் அது நீண்டகால நுகர்வு விளைவுகளை எங்களுக்குத் தெரியாது என்று வாதிடும் சுற்றுச்சூழல் குழுக்களை திருப்திப்படுத்தவில்லை.
ஒரு லட்சிய பிரெஞ்சு திட்டம்
கிளைபோசேட் ஒரு சுகாதார ஆபத்து இல்லையா, பல நுகர்வோர் கவலைப்படுகிறார்கள். பாரிஸ் நகரம் கிளைபோசேட்டை 2015 இல் தடை செய்தது. கிளைபோசேட் இல்லாத கிரகத்திற்கு பிரான்ஸ் வழிநடத்த வேண்டும் என்று மக்ரோன் விரும்புகிறார், மேலும் வேளாண் வேதியியல் துறையையும் அவரது ஐரோப்பிய அண்டை நாடுகளையும் அவ்வாறு செய்ய அவர் தயாராக இருக்கிறார்.
அவரது முயற்சிகள் கடந்த வாரம் அனைத்து 28 உறுப்பு நாடுகளிலும் செய்தித்தாள்களில் வெளியிடப்பட்ட 'ஐரோப்பிய மறுமலர்ச்சிக்கான' பரந்த பிரச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும். அவர் ஈ.யு. இணைய பாதுகாப்பு போன்ற சீர்திருத்தங்கள், வெளிநாட்டு தலையீட்டிலிருந்து ஜனநாயகங்களுக்கான பாதுகாப்பு, புகலிடம் மற்றும் குடியேற்றம் குறித்த பொதுவான கொள்கை, ஒரு ஈ.யூ. குறைந்தபட்ச ஊதியம், உணவு-பாதுகாப்பு படை மற்றும் ஐரோப்பிய காலநிலை வங்கி. ஐரோப்பிய காலநிலை வங்கி '2050 க்குள் பூஜ்ஜிய கார்பன் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் 2025 க்குள் பாதியாக மாறும்.'
அவர் ஏற்கனவே கிளைபோசேட்டுக்கு எதிராக சில மைதானங்களை வென்றுள்ளார். 2017 ஆம் ஆண்டில், ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு நிறுவனம் (EFSA) மற்றும் பல E.U. உறுப்பு அரசாங்கங்கள் 10 ஆண்டுகளுக்கு கிளைபோசேட் பயன்பாட்டை மீண்டும் அங்கீகரிக்க விரும்பின. பிரெஞ்சுக்காரர்கள் மீண்டும் போராடி, ஒப்புதலை ஐந்து ஆண்டுகளாக குறைத்தனர். 'நாங்கள் மூன்று ஆண்டுகளில், கிளைபோசேட்டிலிருந்து விரைவாக வெளியேற விரும்புகிறோம்,' என்று மக்ரோன் கூறினார். 'பல துறைகள் ஆழமாக உருவாக இது ஒரு வாய்ப்பு.'
தற்செயலாக அல்ல, மது உற்பத்தியாளர்களின் கவனத்தை பிரகாசிக்க பிரெஞ்சு ஜனாதிபதி முடிவு செய்தார். மது என்பது பிரெஞ்சு கலாச்சாரத்தின் சின்னமாகும். மேலும் என்னவென்றால், நாட்டின் மது வளர்ப்பாளர்கள் பல ஆண்டுகளாக பூஜ்ஜிய களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதை நோக்கி நகர்கின்றனர். மண்ணை இயந்திரத்தனமாக அல்லது கைமுறையாக வேலை செய்வதன் மூலம் இதைச் செய்கிறார்கள், இவை இரண்டும் அதிக விலை கொண்டவை. (ஒப்பிடுகையில், கோபமான கோதுமை விவசாயிகள், கிளைபோசேட்டை அதிகம் நம்பியுள்ளவர்கள், வேளாண் கண்காட்சியில் மக்ரோனைக் கடித்தனர்.)
பிரெஞ்சு சுயாதீன மது உற்பத்தியாளர்களில் 40 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமானோர் கரிம அல்லது சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக நிலையானவர்கள் என்று சான்றிதழ் பெற்றவர்கள், மேலும் 40 சதவிகிதத்தினர் அதை நோக்கி செயல்படுகிறார்கள். செயின்ட்-எமிலியனில் மேல்முறையீட்டு விதிகள் போர்வை களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்க .
மக்ரோன் மது வளர்ப்பாளர்களின் முயற்சி, புதுமை மற்றும் அணிதிரட்ட விருப்பம் ஆகியவற்றைப் பாராட்டினார், மேலும் பிரெஞ்சு ஆராய்ச்சி நிறுவனமான INRA புதிய, பசுமையான தீர்வுகளைக் கண்டுபிடிக்கும் என்று உறுதியளித்தார்.
ஆனால் முற்றிலும் கிளைபோசேட் இல்லாதது மிகவும் சவாலானதாக இருக்கலாம். ஜிரோன்ட் சேம்பர் ஆஃப் வேளாண்மைத் தலைவரும், என்ட்ரே-டியூக்ஸ்-மெர்ஸில் மது வளர்ப்பாளருமான பெர்னார்ட் ஆர்டிகு கூறினார் மது பார்வையாளர் பிரஞ்சு திராட்சைத் தோட்டங்களில் சுமார் 15 சதவிகிதம் ரவுண்டப்பை கைவிடுவதற்கு உடனடி தொழில்நுட்ப தீர்வு இல்லை. அவர் கொடுத்த ஒரு காரணம் சரிவுகளின் செங்குத்தானது, இது கைகளால் அல்லது இயந்திரத்தால் களைகளை நிர்வகிப்பது கடினம். 'நாங்கள் கிளைபோசேட்டை விட்டு வெளியேறுவோம் என்று ஜனாதிபதி மக்ரோன் கூறினார், ஆனால் நாங்கள் மாற்றீடுகளைத் தேடுவோம் என்றும் அவர் கூறினார்,' லார்ட்டிகு கூறினார். 'மூன்று ஆண்டுகள் எனக்கு சாத்தியமில்லை. எங்களிடம் தற்போது மாற்று மூலக்கூறு இல்லை. '
சிவப்பு ஒயின் சிறந்த வகைகள்
ரவுண்டப்பில் இருந்து மாற்றுவதற்கு உதவி தேவைப்படும் விவசாயிகளுக்கு, ஜிரோண்டே சேம்பர் ஆஃப் வேளாண்மை ஒரு திட்டத்தை வழங்குகிறது. போர்டியாக்ஸ் ஒயின் வர்த்தக குழு, சி.ஐ.வி.பி, அதன் தொழில்நுட்ப ஆணையத்தின் மூலம் ஒரு திட்டத்தை விவசாயிகளுக்கு ஆதரவாக நடத்துகிறது.
சவால் மிகப்பெரியது, ஆனால் மக்ரோன் கிளைபோசேட்டை அஸ்பெஸ்டாஸுடன் ஒப்பிடுகிறது. 'கிளைபோசேட், இது நிரபராதி என்று எந்த அறிக்கையும் இல்லை' என்று மக்ரோன் கூறினார். 'கடந்த காலத்தில், கல்நார் ஆபத்தானது அல்ல என்று நாங்கள் கூறினோம். அதைத் தொடர அனுமதித்த தலைவர்கள், அதற்கு அவர்கள் பதிலளிக்க வேண்டியிருந்தது. ' பிரெஞ்சு மது உற்பத்தியாளர்கள் வழிநடத்த முடியும் என்று மக்ரோன் நம்புகிறார்.