ஒயின் கிளாஸின் வகை உங்கள் மதுவின் சுவையை பெரும்பாலும் பாதிக்கிறது!

நாங்கள் இரண்டு மது கண்ணாடிகளை சோதித்தோம், இரண்டுமே கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை வியக்கத்தக்க வித்தியாசமான முடிவுகளை வழங்கின. உங்கள் சரியான ஒயின் கிளாஸைத் தேடும்போது எந்த குணாதிசயங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியவும்.

இரண்டு கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஒயின் கண்ணாடிகளை சோதிக்கும் போது மேட்லைன் பக்கெட் வேறுபாடுகளை அடையாளம் காணவும்.

முதல் பார்வையில், மது கண்ணாடிகள் வேறுபட்டதாகத் தெரியவில்லை. இரண்டும் தண்டு, படிக ஒயின் கண்ணாடிகள் கேபர்நெட் அடிப்படையிலான ஒயின்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டு ரைடல் தயாரிக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த இரண்டு கண்ணாடிகளுக்கும் இடையிலான வேறுபாடுகள் ஒரு மது எப்படி சுவைக்கின்றன என்பதைப் பற்றிய நமது கருத்தை மாற்றுவதற்கு போதுமானது.

கேபர்நெட்டுக்கு இரண்டு கண்ணாடிகள் ஏன்?

மது முட்டாள்தனத்தில் மது கண்ணாடிகளை ஒப்பிடுதல்

ஷாம்பெயின் ஒரு பெரிய அளவு எவ்வளவு பெரியது

ரைடல் ஒயின் கிளாஸ்கள் வினம் எக்ஸ்ட்ரீம் Vs வினம் போர்டோ

சோதனை செய்யப்பட்ட இரண்டு கண்ணாடிகள்:

  1. ரைடல் வினம் “போர்டியாக்ஸ்” கண்ணாடி
  2. ரைடல் வினம் எக்ஸ்ட்ரீம் கேபர்நெட் / மெர்லோட் கிளாஸ்

இணைப்புகள் ரைடலின் அமேசான் தயாரிப்பு பக்கத்திற்குச் சென்று இணைப்பது இந்த தளத்தை ஆதரிக்க உதவுகிறது.

வழக்கு மூலம் பிரகாசமான ஒயின்
ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்

ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்

உங்கள் ஒயின் கல்விக்கான அனைத்து அத்தியாவசியமான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.

இப்பொழுது வாங்கு

இறுதியில், 'எக்ஸ்ட்ரீம்' கண்ணாடி அதிக பழம் மற்றும் மலர் நறுமணங்களை வழங்கியது மற்றும் ஸ்பைசியரை சுவைத்தது. அதேசமயம், “போர்டியாக்ஸ்” கண்ணாடி மென்மையாக்கப்பட்டது அமிலத்தன்மை மதுவில் அதை அதிக சாக்லேட்டாக ருசிக்கச் செய்தது, ஆனால் குறைந்த பழம் மற்றும் அதிக மூலிகை டோன்களுடன். வேறுபாடுகளுக்கான காரணம் எல்லாவற்றையும் கொண்டுள்ளது கண்ணாடி வடிவம்.

riedel-glass-challenge-winefolly-vinum-bordeaux

போர்டியாக் கிளாஸ்

இந்த கண்ணாடியில் இரண்டு முக்கிய அம்சங்கள் இருந்தன, அவை மதுவைப் பாதித்தன: திறப்பு மற்றும் கிண்ணத்தின் வடிவம்.

  • பெரிய திறப்பு: பெரிய விளிம்பு திறப்பு ஒயின் உங்கள் அண்ணியை ஒரே நேரத்தில் தாக்கியது. இது மதுவின் ஸ்பைசினஸை (அக்கா அமிலத்தன்மை) மென்மையாக்குவதன் விளைவைக் கொண்டிருந்தது, மேலும் இது அதிக ஒற்றைப்பாதையை சுவைக்கச் செய்தது. இதன் காரணமாக, இது அதிக சாக்லேட், மென்மையான மற்றும் குறைந்த பழங்களை சுவைத்தது. கூடுதலாக, டானின்கள் நாக்கில் பல இடங்களில் அடித்தன, ஆனால் ஒட்டுமொத்தமாக சற்று குறைவாக இருந்தன. எதிர்மறையாக, சுவையானது அண்ணம் வரை நீடிக்கவில்லை.
  • குறைந்த சுற்று கிண்ணம்: குறைந்த சுற்று கிண்ண வடிவத்துடன், மதுவில் உள்ள நறுமணங்கள் மூக்குக்குள் நுழையும் போது அவை கரைந்து, தீவிரமடைகின்றன என்று நாங்கள் சந்தேகிக்கிறோம். இதன் காரணமாக, மது குறைந்த ஆழ்ந்த மற்றும் குறைந்த பழத்தை உணர்ந்தது. சுவாரஸ்யமாக போதுமானது, இந்த கண்ணாடியில் மலர் குறிப்புகள் குறைவாக இருந்தன, மேலும் மூலிகை நறுமணங்களுக்கு கடன் கொடுத்தன.

முடிவுரை: இது கேபர்நெட்டைக் குடிப்பதற்கு ஒரு சிறந்த கண்ணாடி என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் அதைப் பருகுவதற்கு அவ்வளவாக இல்லை. நீங்கள் விஷயங்களை மென்மையாகவும் எளிதாகவும் வைத்திருக்க விரும்பினால், அதிக மதிப்பு உந்துதல் கொண்ட ஒயின்களிலும் இது நன்றாக வேலை செய்யும் என்று நான் கற்பனை செய்கிறேன். இருப்பினும், இந்த கண்ணாடியின் தீங்கு என்னவென்றால், நறுமணமானது மற்ற கண்ணாடியை விட மிகவும் முடக்கியது. சுவாரஸ்யமாக போதுமானது, இந்த சோதனைக்குப் பிறகு, செயிண்ட் ஜூலியனிடமிருந்து 2012 போர்டிகோவை இந்த கண்ணாடியுடன் சுவைத்தோம், அது எவ்வளவு நன்றாக ருசித்தது என்று ஆச்சரியப்பட்டோம். தைரியமான, ஐரோப்பிய சிவப்புக்கு இது சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம்.

குறைந்த கலோரிகள் மது அல்லது பீர் என்ன

ரைடல் வினம் “போர்டியாக்ஸ்” கண்ணாடி


riedel-glass-సవాలు-ஒயின்-முட்டாள்தனம்-வினம்-தீவிர

இந்த கண்ணாடியில் இரண்டு முக்கிய அம்சங்கள் இருந்தன, அவை மதுவைப் பாதித்தன: திறப்பு மற்றும் கிண்ணத்தின் வடிவம்.

  • சிறிய திறப்பு: சிறிய விளிம்பு திறப்பு ஒரு மையப்படுத்தப்பட்ட இடத்தில் மது உங்கள் வாயைத் தாக்கி, அதை ருசித்தவுடன் விரிவடைந்தது. இது மதுவை சற்று அதிக அமிலத்தன்மையுடன் சுவைக்கச் செய்தது (இது நீங்கள் எப்படிப் பார்க்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து நல்லது அல்லது கெட்டது), மேலும் இது சுவை வாயில் நீடிக்கும். டானின்கள் நாக்கின் முன்பக்கத்தை மையமாகக் கொண்டு சற்று வலிமையாக இருந்தன.
  • மேலும் சுற்று கிண்ணம்: மேலும் வட்டமான கிண்ண வடிவம் கண்ணாடியில் உள்ள நறுமணங்களை சேகரித்து கவனம் செலுத்துவதற்கும் அவற்றை உங்கள் மூக்கில் புதைப்பதற்கும் நிறைய செய்தது. மது மிகவும் தீவிரமான, அதிக பழம் மற்றும் அதிக மலர் வாசனை. மிகக் குறைந்த சாக்லேட் நறுமணங்கள் இருந்தன.

முடிவுரை: இது கேபர்நெட்டைப் பறிப்பதற்கும், கேபர்நெட்டை உணவுடன் இணைப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த கண்ணாடி என்று தோன்றுகிறது அமிலத்தன்மை பற்றிய கருத்து எழுப்பப்பட்டது ). இது ஒயின்களை மிகவும் சிக்கலாக்கியது மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், அவை குடிக்க மிகவும் சவாலாக இருக்கும். இந்த கண்ணாடி இன்னும் 'நேர்மையானது' என்று தோன்றியது, அது மதுவில் உள்ள பழம் மற்றும் மலர் நறுமணங்களை உண்மையில் காட்டியது மற்றும் வென்றது.

ரைடல் வினம் எக்ஸ்ட்ரீம் கேபர்நெட் / மெர்லோட் கிளாஸ்


மது கண்ணாடிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

சிவப்பு ஒயின் கிளாஸ்கள் மற்றும் வைன் ஃபோலி மூலம் சரியான ஒன்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

கேபர்நெட் ச uv விக்னான் ஒயின் வகைகள்

ஒயின் கிளாஸைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது எதைப் பார்க்க வேண்டும், எந்தெந்த பாணியிலான ஒயின் கிளாஸ் உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்றது என்பதைக் கண்டறியவும் (BTW, எல்லோரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறார்கள்).

மேலும் வாசிக்க


ஆதாரங்கள்
சிறப்பு நன்றிகள் ரான் பிளங்கெட் மற்றும் சிக்னோரெல்லோ கோடை ஒரு கதையைச் சொல்ல உதவுவதற்காக அவர்களின் கண்ணாடிப் பொருட்களையும் ஒரு நல்ல மது பாட்டிலையும் மனிதனால் கையாள அனுமதித்ததற்காக.