1980 களில் அமெரிக்க வான்வெளிகளின் இளவரசரான ஹூய் லூயிஸ், தனது 60 மற்றும் 70 களின் பே ஏரியா ப்ளூஸ்-ராக் காட்சியில் தனது இசை ஆண்டுகளை கழித்தார். அவர் கலிஃபோர்னியா ஒயின் நாட்டின் மையப்பகுதிக்கு அருகே தனது உருவாக்கும் மது ஆண்டுகளையும் கழித்தார்-ஆனால் பெரியதைக் குடித்துக்கொண்டிருந்தார் பச்சையாக பர்கண்டி மற்றும் ரோன் பள்ளத்தாக்கின் இளைஞனாக இரவு உணவு மேஜையில் தனது மாற்றாந்தாய், மார்ட்டின் ச un னியர் , அமெரிக்கர்களை விரும்பும் பெயரை அறிமுகப்படுத்திய இறக்குமதியாளர் ஹென்றி ஜெயர் மற்றும் சேட்டோ கோடுகள் .
லூயிஸ் வீட்டிலும் ஐரோப்பாவிலும் ஹூய் லூயிஸ் மற்றும் நியூஸ் ஆகியோருடன் தனது அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துவார், இது 1980 களின் நடுப்பகுதியில் மூன்று பிளாட்டினம் விற்பனையான ஆல்பங்களை வெளியிட்டது மற்றும் நம்பர் 1 வெற்றி “ அன்பின் சக்தி , ”1985 இலிருந்து எதிர்காலத்திற்குத் திரும்பு , இறுதியில் உலகளவில் 30 மில்லியன் பதிவுகளை விற்பனை செய்கிறது. பிப்ரவரி 2020 இல், இசைக்குழு வெளியிடப்பட்டது வானிலை , இரண்டு தசாப்தங்களில் புதிய இசையின் முதல் ஆல்பம். இது கடைசியாக இருக்கலாம்: இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, லூயிஸுக்கு ஒரு காது நிலை இருப்பது கண்டறியப்பட்டது, இது அவரது செவிப்புலன் மற்றும் சுருதியை பராமரிக்கும் திறனை கடுமையாக பாதித்தது. ஆனால் அவரது அண்ணம் எப்பொழுதும் போலவே உள்ளது. அவர் ப்ரூஸ் ஸ்பிரிங்ஸ்டீன் மற்றும் பாப் கெல்டோஃப் ஆகியோருடன் தனது 80 களின் ஒயின் சாகசங்களைப் பற்றி இணை ஆசிரியர் பென் ஓ’டோனலுடன் பேசினார், இப்போது அவர் மொன்டானாவில் வசிக்கிறார், எல்க் உடன் அவர் என்ன இணைக்கிறார், இப்போது அவர் விரும்பும் நாபா கேபர்நெட்டுகளைப் பற்றி ச un னியர் என்ன நினைக்கிறார்.
மது பார்வையாளர் : 70 களின் பிற்பகுதியிலும் 80 களின் பிற்பகுதியிலும் திரும்பிச் செல்லும்போது, நீங்கள், உங்கள் இசைக்குழு உறுப்பினர்கள் மற்றும் மேடைக்கு பின்னால் அல்லது நிகழ்ச்சிகளுக்குப் பிறகு நீங்கள் சுற்றுப்பயணம் செய்த இசைக்குழுக்கள் என்ன?
ஹூய் லூயிஸ்: நாங்கள் நிகழ்த்தும்போது குடிக்க மாட்டோம், ஏனென்றால் நிகழ்ச்சி என்பது ஒரு மராத்தான் தான், உண்மையில். இது இரண்டு மணி நேரம் நீளமானது, நீங்கள் ஒரு பானம் சாப்பிடலாம், அது ஒரு பாடல் அல்லது இரண்டு பாடல்களுக்கு வேடிக்கையாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் இன்னும் 18 விளையாட வேண்டும்! ஆனால் பின்னர், பெரும்பாலும், நாங்கள் சாப்பிடுவோம். பழைய நாட்களில், நாங்கள் விளையாடிய நல்ல இடங்களில், ஒரு மது பாட்டிலை நாங்கள் சாப்பிடுவோம். ஐரோப்பாவில், குறிப்பாக. சின்சினாட்டியில் இவ்வளவு இல்லை, உங்களுக்குத் தெரியுமா? [சிரிக்கிறார்]
பாரிஸ் நினைவுக்கு வருகிறது. எங்களிடம் பாப் கெல்டோஃப் மற்றும் புரூஸ் ஸ்பிரிங்ஸ்டீன் இருந்தார்கள், அவர்கள் எங்கள் நிகழ்ச்சியின் மூலம் வந்தார்கள் - இது நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இது ’89 இருக்கலாம் - அதன் பிறகு, நாங்கள் அனைவரும் இரவு உணவிற்குச் சென்று, அதிகாலை வரை ஒரு அற்புதமான விருந்து வைத்தோம். இது எல்லோருடைய அரண்மனையையும், அந்த ஐரோப்பிய சுற்றுப்பயணங்களையும் சிறிது உதவுகிறது என்று நினைக்கிறேன். நாங்கள் எப்படியாவது எங்கள் சுவை மொட்டுகளை சிறிது உயர்த்தினோம்.
WS : இந்த நாட்களில் எந்த வகையான ஒயின் திறக்க விரும்புகிறீர்கள்?
எச்.எல்: நான் ஆண்டின் பெரும்பகுதி மொன்டானாவில் வசிக்கிறேன், நாங்கள் மொன்டானாவில் நிறைய விளையாட்டை சாப்பிடுகிறோம். எல்லோரும் மொன்டானாவில் வேட்டையாடுகிறார்கள் எல்லோருக்கும் வெவ்வேறு வகையான இறைச்சிகள் உள்ளன. என் நண்பர்களுக்கும் அயலவர்களுக்கும் எல்க் உள்ளது, எல்க் உலகின் சிறந்த இறைச்சியாக இருக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன். மெலிந்த மற்றும் கேமி அல்ல, மற்றும் அற்புதமானது. மதுவை விட விளையாட்டில் எதுவும் சிறப்பாக இல்லை. நான் எங்கிருந்து வருகிறேன், நாபா பள்ளத்தாக்கு, பெரிய, அடர்த்தியான கலிபோர்னியா வண்டிகளுக்கு ஒரு சுவை வளர்த்தேன். அங்கே நிறைய பேர் ஒரு பெரிய வேலை செய்கிறார்கள். உள்ளது கேமஸ் மக்கள் மற்றும் வெள்ளி ஓக் மற்றும் முன்னுதாரணம் மற்றும் அனைத்து சிறிய குழந்தைகள்.
ஒரு பசியுடன், சாலட் அல்லது ஸ்டார்ட்டருக்கு நான் உலர்ந்த பினோட் கிரிஜியோவை விரும்புகிறேன். நான் இப்போது ஒரு நெக்ரோனியைப் போலவே செய்கிறேன், ஆன்டிகா ஃபார்முலா போன்ற ஒரு நல்ல பழ வெர்மவுத் அல்லது அது போன்ற ஏதாவது ஒன்றை. நான் நியூயார்க்கில் பில்லி ஃப்ளின்னை இசைக்கருவியில் வாசித்தபோது கண்டுபிடித்தேன் சிகாகோ [2005 முதல் 2007 வரை]. மூலையில் இந்த இடம் இருந்தது, எங்கள் நடிகர்களில் ஒருவர், 'நீங்கள் அவர்களின் நெக்ரோனியை வைத்திருக்க வேண்டும்!'
WS : பல ராக் ஸ்டார்களைப் போலல்லாமல் people பொதுவாக மக்கள் - மார்ட்டின் ஒயின்களின் மார்ட்டின் ச un னியர் உடன் நீங்கள் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்தில் நன்றாக மதுவை முயற்சிக்க ஆரம்பித்தீர்கள். இது உங்கள் உணவு மற்றும் ஒயின் அனுபவத்தை எவ்வாறு வண்ணமயமாக்கியுள்ளது?
எச்.எல்: நான் ப்ரெப் பள்ளிக்குச் சென்றிருந்தாலும், நான் வீட்டிற்கு வந்ததும், அவள் சமைப்பாள். மனிதனே, நாங்கள் ஒவ்வொரு இரவும் நன்றாக சாப்பிடுவோம். எனக்கு 15, 16 வயது, அதனால் எனக்கு ஒரு கிளாஸ் மது அனுமதிக்கப்பட்டது. அவர்கள் அனைவரும் பிரெஞ்சு ஒயின்கள். மிளகுத்தூள் சாஸ், கேரட் மற்றும் சார்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வாத்து எப்படி செய்வது என்று அவள் எனக்குக் கற்றுக் கொடுத்தாள். மார்ட்டினைப் பற்றிய ஆச்சரியமான விஷயம் என்னவென்றால், அவர் ஒரு நிபுணர் சுவையானவர் மட்டுமல்ல-மார்ட்டின் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிப்பதைப் பார்ப்பது உண்மையில் அதை நானே குடிப்பதை விட தகவலறிந்ததாகும். ஏனென்றால், அது நல்லதா அல்லது அது பயங்கரமானதா அல்லது சுவாரஸ்யமானதா என்பதை அவளுடைய முகபாவனைகளிலிருந்து என்னால் சொல்ல முடியும். ஏனென்றால், ஒவ்வொரு மதுவிற்கும் அவள் வித்தியாசமான முகம் கொண்டவள். [சிரிக்கிறார்]
WS: நீங்கள் குடிக்கும் எந்த நாபா கேபர்நெட்டுகளையும் மார்ட்டின் விரும்புகிறாரா?
எச்.எல்: அவள் வீட்டில் யாருக்கும் சேவை செய்ய மாட்டாள் என்று எனக்குத் தெரியும். எங்களிடம் எப்போதும் பிரெஞ்சு ஒயின்கள் உள்ளன. உண்மை என்னவென்றால், அவை வேறுபட்டவை, சிறந்தவை அல்லது மோசமானவை இல்லை. அங்குதான் நாங்கள் திருகப்படுகிறோம். இது இசை போன்றது. நான் எப்போதும் உணவை இசைக்கு ஒரு உருவகமாக பயன்படுத்துகிறேன். 'நீங்கள் எந்த வகையான இசையை விரும்புகிறீர்கள்?' சரி, ஃபோய் கிராஸ் உள்ளது, பின்னர் ஒரு சீஸ் பர்கர் உள்ளது. அவை இரண்டும் பொருத்தமானவை என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். ஒரு சீஸ் பர்கருக்கு ஒரு நேரம் இருக்கிறது, ஃபோய் கிராஸுக்கு ஒரு நேரம் இருக்கிறது.