மது சேகரிப்பின் கவர்ச்சி போதைப்பொருளாக இருக்கலாம். ஒளிரும் மரம், அழகிய கண்ணாடி மற்றும் கரடுமுரடான கல் போன்ற தரிசனங்கள் பெரும்பாலும் நினைவுக்கு வருகின்றன - ஆனால் மணிகள் மற்றும் விசில்கள் வருவதற்கு முன்பு பாட்டில்கள் குவிவதும் சேகரிப்பின் அமைப்பும் தான். உங்கள் இலக்குகளை வரையறுக்கவும், உங்கள் பாதாள அறை உங்கள் தேவைகளை காலப்போக்கில் பூர்த்தி செய்யும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் வடிவமைக்கப்பட்ட நான்கு வெவ்வேறு அணுகுமுறைகள் மூலம் மது சேகரிக்கும் உலகத்தை இங்கே ஆராய்வோம்.
கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய இரண்டு முக்கிய காரணிகள் உங்கள் வாழ்க்கை முறை மற்றும் மோசமான விவரம்: செலவு. உங்கள் ஒயின்களை எவ்வாறு சிறப்பாக அனுபவிப்பீர்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். அவர்களின் க ti ரவத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கான பல வாய்ப்புகளை நீங்கள் முன்கூட்டியே எதிர்பார்க்காவிட்டால், $ 100-க்கும் அதிகமான பாட்டில்களை சேமிப்பதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை. சேகரிப்பாளர்கள் ஒருபோதும் வரத் தெரியாத உயர்ந்த சந்தர்ப்பங்களுக்காகக் காத்திருப்பதால் மதிப்புமிக்க ஒயின்கள் பெரும்பாலும் பாதாள அறைகளில் வீணாகின்றன. உங்கள் மது-நுகர்வு பழக்கம் மற்றும் விருப்பங்களைப் பற்றிய உறுதியான புரிதல் உங்கள் பணத்தையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்தும், மேலும் இறுதியில் உங்களுக்கு ஏற்றவாறு ஒரு தொகுப்பை உங்களுக்கு வழங்கும்.
நிச்சயமாக, சேகரிக்கும் செலவு ஒரு சமமான உறுதியான வழிகாட்டியாக இருக்கலாம். பெரும்பாலான சேகரிப்பாளர்களுக்கு, இது ஒரு கார்க்ஸ்ரூவுக்கு ஒவ்வொரு முறையும் அடையும் போது அபராதம் அல்லது அரிதான பாட்டிலைத் திறப்பது, விலையுயர்ந்த விலையைக் குறிப்பிடவில்லை. உங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியலை மூன்று வகைகளாக உடைப்பதே ஒரு நடைமுறை தீர்வாகும்: 'நல்லது,' 'சிறந்தது' மற்றும் 'சிறந்தது.' ஒவ்வொன்றிற்கான விலை வரம்பும் ஒயின் வகைகள் மற்றும் பகுதிகள் மற்றும் உங்கள் பட்ஜெட்டைப் பொறுத்து மாறுபடும். ஒரு எடுத்துக்காட்டில், 'நல்ல' ஒயின்களுக்கு சுமார் $ 25 செலவாகும், 'சிறந்தது' $ 25 முதல் $ 60 வரை இருக்கலாம், மேலும் best 60 க்கு மேல் 'சிறந்தது'.
சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆரம்ப முதலீட்டிற்குப் பிறகு, நீண்ட கால பொருளாதார நன்மைக்கான சாத்தியங்கள் உள்ளன, ஏனெனில் நல்ல ஒயின் முதிர்ச்சியடையும் போது மதிப்பைப் பாராட்டுகிறது. ஒரு வியத்தகு எடுத்துக்காட்டு சேட்டோ லாஃபைட் ரோத்ஸ்சைல்ட் 1982 ஆகும், இது 1983 ஆம் ஆண்டில் எதிர்காலமாக முதன்முதலில் வழங்கப்பட்டபோது 390 டாலர்களிலிருந்து 2016 ஆம் ஆண்டில் 35,000 டாலர்களை வென்றது, இதற்கு ஒரு பொதுவான உதாரணம் சாட்டேவ் லியோவில் போய்பெர் 1990 ஆகும், இது 31 டாலரிலிருந்து உயர்ந்துள்ளது இன்று ஏலத்தில் 6 286 க்கு வெளியிடப்பட்ட பாட்டில்.
வாழ்க்கை முறை மற்றும் செலவினங்களின் பரிசீலனைகள் முடிந்தபின், உங்கள் படைப்பாற்றல் மற்றும் தனிப்பட்ட ஆர்வங்கள் மலரட்டும். ஒரு தொகுப்பை உருவாக்கி ஒழுங்கமைக்க எந்த முறையும் இல்லை, ஆனால் ஒரு திட்டம் இல்லாமல், செயல்முறை மிகப்பெரியதாக இருக்கும். இங்கே விவரிக்கப்பட்டுள்ள ஒவ்வொரு அணுகுமுறைகளும் உங்கள் கனவு பாதாள அறைக்கு ஒரு வரைபடமாக உதவும்:
- சமப்படுத்தப்பட்ட பாதாள அறை விண்டேஜ்கள், விலைகள் மற்றும் பான ஜன்னல்களின் கலவையை உள்ளடக்கியது
- உடனடி-திருப்தி பாதாள அறை இப்போதே குடிக்கத் தயாராக இருக்கும் சிறந்த ஒயின்களில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துகிறது
- ருசிக்கும் பாதாள அறை ஒரு கற்றல் கருவியாக கட்டப்பட்டுள்ளது
- மற்றும் முதலீட்டு பாதாள இலாப ஆற்றலில் கவனம் செலுத்துகிறது.
சமப்படுத்தப்பட்ட பாதாள அறை
ஒரு சீரான பாதாள அறையில் எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்ற ஒயின்கள் இருக்கும். இதில் வெள்ளையர் மற்றும் சிவப்பு, இளம் மற்றும் முதிர்ந்த ஒயின்கள் மற்றும் அன்றாட மற்றும் க ti ரவ பாட்டில்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த ஒயின்கள் பெரும்பாலும் நல்ல சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து பெறப்படலாம் அல்லது ஒயின் ஆலைகளிலிருந்து நேரடியாக பெறப்படலாம்.
16 வழக்கு சேகரிப்புக்கு (192 பாட்டில்கள்) $ 10,000 முதலீடு இவ்வாறு ஒதுக்கப்படலாம்:
வெள்ளையர்கள்
4 வழக்குகள் | நல்ல மற்றும் சிறந்த ஒயின்கள் | , 500 1,500
இலகுவான (சாவிக்னான் பிளாங்க், பினோட் கிரிஜியோ, அல்பாரினோ) மற்றும் பெரிய (சார்டொன்னே, வெள்ளை ரோன்) ஒயின்களின் கலவை. சில (வெள்ளை பர்கண்டி, ஜெர்மன் ரைஸ்லிங்) வயதுக்கு ஏற்ப மேம்படக்கூடும் என்பதைப் புரிந்துகொண்டு தற்போதைய விண்டேஜ்களை வாங்கவும்.
இளம் அன்றாட சிவப்பு
5 வழக்குகள் | நல்ல மற்றும் சிறந்த ஒயின்கள் | , 500 2,500
பொதுவாக இளம் வயதினரை (ஸ்பானிஷ் கார்னாச்சா, கோட்ஸ் டு ரோன், பியூஜோலாய்ஸ்) உட்கொள்ளும் ஒயின்களை வாங்கவும், அதே சமயம் வயதுக்கு ஏற்ப மேம்படுத்தக்கூடிய சிலவற்றை உள்ளடக்கியது (சியாண்டி கிளாசிகோ, போர்த்துகீசிய சிவப்பு, ஓரிகான் பினோட் நொயர்).
முதிர்ந்த சிவப்பு
3 வழக்குகள் | சிறந்த மற்றும் சிறந்த ஒயின்கள் | $ 2,000
விண்டேஜ் தேதிக்கு ஆறு முதல் 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பல சிவப்புக்கள் சிறந்த முறையில் நுகரப்படுகின்றன. போர்டியாக்ஸ், பரோலோ மற்றும் ரியோஜாவின் பழைய விண்டேஜ்கள் பொதுவாக சில்லறை விற்பனையில் கிடைக்கின்றன.
சிவப்பு ஒயின் மோசமாக இருந்தால் எப்படி சொல்வது
பிரெஸ்டீஜ் ஒயின்கள்
4 வழக்குகள் | சிறந்த ஒயின்கள் | , 000 4,000
தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் அனுபவங்களின் அடிப்படையில் உங்களுக்கு அர்த்தமுள்ள இளம் ஆனால் வயதான ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இவை அடங்கும் கிராண்ட் க்ரூ சிவப்பு பர்கண்டி, புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ ரிசர்வா, வழிபாட்டு கேபர்நெட் சாவிக்னான் அல்லது சொகுசு ஷாம்பெயின்.
உள்ளடக்கங்கள் நீண்டகாலமாக பாட்டில் வயதான தேவைப்படும் புதிதாக வாங்கிய ஒயின்களைக் கொண்டிருப்பதால் அல்லது அன்றாட சாப்பாட்டுக்கு ஏற்றதாக இல்லாத நீல-சிப் லேபிள்களை நோக்கித் திசைதிருப்பப்படுவதால், ஒரு பாதாள அறையில் இன்னும் மது அருந்துவது மிகவும் சாத்தியம்.
எந்த மது சேகரிப்பாளரும், எவ்வளவு அனுபவம் வாய்ந்தவராக இருந்தாலும், இந்த சூழ்நிலையில் இருக்க விரும்பவில்லை. குறிப்பாக சாலையில் முதலீட்டு வாய்ப்புகளுடன் ஒரு தீவிரமான சேகரிப்பை உருவாக்க விரும்பும் புதியவர்களுக்கு, உங்கள் கால்களை ஈரமாக்குவதற்கு சமச்சீர் பாதாள அறை சிறந்த வழியாகும்.
பெரும்பாலான சேகரிப்பாளர்கள் தங்கள் சேகரிப்பில் பல்வேறு விலை புள்ளிகள் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை ஆகியவற்றை உருவாக்க பார்க்கிறார்கள், ஒயின் பகுதிகள், பாணிகள் மற்றும் விண்டேஜ்கள். நீடித்த சேகரிப்பின் கட்டுமானத் தொகுதிகளை ஒன்றிணைப்பதே இங்குள்ள குறிக்கோள், எனவே குடிக்கத் தயாராக இருக்கும் ஒயின்களின் கலவையும், நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கையுடன் ஒயின்களும் முக்கியம். இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை மாறுபட்ட ஒயின்களை ஆராய ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.
உங்கள் சேகரிப்பை சுமார் 16 வழக்குகள் (கிட்டத்தட்ட 200 பாட்டில்கள்) தொடங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருப்பது ஒரு நல்ல விதிமுறை. தொடக்க வாயிலுக்கு வெளியே இவ்வளவு மதுவை வாங்குவதற்கான யோசனை அச்சுறுத்தலாக இருந்தால், அதற்கு பதிலாக ஆறு கலப்பு வழக்குகளுக்கு (72 பாட்டில்கள்) குறைக்கவும். உங்கள் ஸ்டார்டர் கிட்டை அதன் அளவு மற்றும் உங்கள் பழக்கவழக்கங்களைப் பொறுத்து ஆறு முதல் 12 மாத காலத்திற்குள் உட்கொள்ளத் திட்டமிடுங்கள், மேலும் உங்கள் கண்டுபிடிப்புகளின் அடிப்படையில் உங்கள் அடுத்த கொள்முதல் முடிவுகளை எடுக்கவும். நீங்கள் வசதியானதும், ஒரே வரம்பு உங்கள் பட்ஜெட் மட்டுமே.
உடனடி-கிராட்டிஃபிகேஷன் செல்லார்
அவந்த்-கார்ட் இமேஜஸ், இன்க். இந்த பாதாள அறையில் போர்டியாக்ஸ், ஷாம்பெயின், ரோன் ரெட்ஸ் மற்றும் சாட்டர்னெஸ் போன்ற பழைய ஒயின்கள் உள்ளன, அவை சிறப்பு விருந்தினர்கள் நகரத்திற்கு வரும்போதெல்லாம் திறக்கத் தயாராக உள்ளன.உடனடி திருப்திக்காக கூடிய ஒரு பாதாள அறையில் குடிப்பழக்கத்தின் உச்சத்தில் இருக்கும் ஒயின்கள் அடங்கும். வயதை மேம்படுத்துவதற்கான திறனுக்காக அறியப்பட்ட சில ஒயின் வகைகள் இங்கே உள்ளன, அதே போல் இப்போது அவற்றின் உச்சத்தில் அல்லது அதற்கு அருகில் இருக்கும் சிறந்த விண்டேஜ்கள்.
நீங்கள் பொதுவாக இளமையாக அனுபவிக்கும் சில பழைய பழங்கால ஒயின்களை முயற்சிக்கவும். ஐந்து முதல் 10 வயது வரை பாட்டில் வயதைப் பெறக்கூடிய ஒயின்களில் ஆஸ்திரேலியாவைச் சேர்ந்த ஷிராஸ் மற்றும் செமில்லன், ஓரிகானைச் சேர்ந்த பினோட் நொயர் மற்றும் அர்ஜென்டினாவைச் சேர்ந்த மால்பெக் ஆகியோர் அடங்குவர். சேட்டானுஃப்-டு-பேப் பெரும்பாலும் 10 முதல் 20 வயது வரை சிறப்பாக செயல்படுவார்.
அரை உலர் சிவப்பு ஒயின் பட்டியல்
சில சில்லறை விற்பனையாளர்கள் முதிர்ந்த ஒயின்களை வழங்குகிறார்கள், மேலும் அவை எப்போதாவது ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து நேரடியாக கிடைக்கின்றன, ஆனால் முதன்மை ஆதாரம் ஏலம். ஒரு பாட்டில் ஒன்றுக்கு or 100 அல்லது அதற்கு மேல் செலவிட எதிர்பார்க்கலாம்.
வெள்ளையர்கள்
பர்கண்டி: 2007, 2004, 2002
ஜெர்மன் ரைஸ்லிங்: 2005, 2001, 1990
இலகுவான சிவப்பு
பர்கண்டி, குறிப்பாக கோட் டி நியூட்ஸ்: 2002, 1996, 1993, 1990
ரியோஜா: 2005, 2004, 2001, 1995
பணக்கார சிவப்பு
போர்டோ, குறிப்பாக இடது வங்கி: 2000, 1995, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982
கலிபோர்னியா கேபர்நெட் சாவிக்னான்: 2009, 2008, 2007, 2006, 2004
புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ: 2004, 2001, 1999, 1997
ஹெர்மிடேஜ் மற்றும் கோட்-ராட்டி: 2003, 1999, 1995, 1991, 1990
இனிப்பு ஒயின்கள்
விண்டேஜ் போர்ட்: 1994, 1985, 1977, 1970, 1966, 1963
சாட்டர்ன்ஸ்: 2001, 1997, 1990, 1989, 1983
miraval ரோஸ் பிராட் மற்றும் ஏஞ்சலினா
குடும்ப கல் குகையில் வயதான மது மட்டுமே பழைய பாட்டில்களை அனுபவிப்பதற்கான ஒரே வழியாக இருந்தது. இந்த சேகரிக்கும் அணுகுமுறையின் பெயர், வழிமுறைகளைக் கொண்ட அனைத்து மது பிரியர்களும் இன்ஸ்டன்ட்-கிராடிஃபிகேஷன் பாதாள அறையை உருவாக்கி மகிழ்வார்கள், இது பொதுவாக 16-வழக்கு அளவு இலக்குக்கு அருகில் உள்ளது. இது குறுகிய கால நுகர்வுக்கான பெரும்பாலும் முதிர்ச்சியடைந்த ஒயின்களின் இறுக்கமான பின்னப்பட்ட தேர்வாகும்.
சில சேகரிப்பாளர்கள் உடனடி-திருப்தி வழியைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனெனில் அவற்றின் சேமிப்பு இடம் குறைவாக உள்ளது. மற்றவர்கள் அவ்வாறு செய்கிறார்கள், ஏனென்றால் ஒயின்களின் வயதான செயல்முறையை ஏற்கனவே முதிர்ச்சியடைந்த கிளாசிக் விண்டேஜ்களுக்கு ஆதரவாக தவிர்க்க ஒரு நனவான முடிவை எடுத்திருக்கிறார்கள். இதுபோன்றால், முதிர்ந்த மதுவின் சுவையை நீங்கள் அனுபவிப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
இருப்பினும், இந்த அணுகுமுறை முதிர்ந்த ஒயின்களை மட்டுமே வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ப்ளூ-சிப் மற்றும் கலிஃபோர்னியா வழிபாட்டுத் தேர்வுகள் பழைய ஒயின்களைப் போலவே குடிக்கத் தயாராக அல்லது வெளியிடுவதற்கு நெருக்கமாக உள்ளன. எந்தவொரு பாணியிலான பாதாள அறையைப் போலவே, உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பத்தை அறிவது முக்கியம்.
இந்த 200 வகையான பாட்டில் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் சேமிப்பக அலகு சுமார், 500 2,500 வரை இயங்கும்.
வணிக மது ஏலம் மற்றும் சிறந்த ஒயின் வலைத்தளங்களின் பெருக்கத்திற்கு நன்றி, முதிர்ச்சியடைந்த ஒயின்களை தேவைக்கேற்ப வாங்குவது சாத்தியமாகும், இது எதிர்காலத்தில் சில மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை. கூடுதல் நன்மையாக, சில நேரங்களில் வயதான பாட்டில்களின் தற்போதைய விலைகள் ஆரம்ப வெளியீட்டு விலையை விட குறைவாக இருக்கும்.
இந்த வகை பாதாள அறைக்கு ஒயின்களை வாங்கும் போது, பல்வகைப்படுத்துவது முக்கியம். சில ஏல வீடுகள் நான்கு பாட்டில்களைப் போன்ற சிறிய அளவுகளில் கலப்பு நிறைய சேகரிப்பதன் மூலம் உங்களுக்கான யூகத்தை செய்கின்றன. சிறந்த ஒயின் வணிகர்களுடன் பணியாற்றுவதன் மூலம் உங்கள் தற்காலிக சேமிப்பை மேலும் தனிப்பயனாக்கலாம்.
ருசிக்கும் பாதாள அறை
ட்ரே கிளார்க் இந்த பாதாள அறை கலிபோர்னியா கேபர்நெட்டில் கவனம் செலுத்துகிறது, ஏராளமான செங்குத்துகள் மற்றும் பெரிய வடிவ பாட்டில்கள் உள்ளூர் சுவைக் குழுவுடன் அடிக்கடி பகிரப்படுகின்றன.ஒரு ருசிக்கும் பாதாள அறை ஒப்பீட்டு சுவைகளுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒயின்களைக் கொண்டிருக்கும். நீங்கள் விரும்புவதைப் பற்றிய உங்கள் அறிவை ஆழப்படுத்தக்கூடிய சில ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், மற்றவர்கள் உங்கள் எல்லைகளை விரிவாக்குவார்கள் என்று நீங்கள் நம்புகிறீர்கள்.
ஒப்பீட்டு சுவைக்கான சில அணுகுமுறைகள் இங்கே உள்ளன, அவை அறிவுறுத்தும் மற்றும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கின்றன.
செங்குத்து சுவை ஒரு எஸ்டேட் அல்லது தயாரிப்பாளரை பல விண்டேஜ்கள் மூலம் ஆராயுங்கள். போர்டியாக்ஸ், கலிஃபோர்னியா கேபர்நெட் அல்லது பரோலோ போன்ற ஒரே ஒயின் நான்கு முதல் 10 விண்டேஜ்களைப் பெற்று குவிக்கவும் - அவை எவ்வாறு ஒப்பிடுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள்.
கிடைமட்ட சுவைகள் பல தயாரிப்பாளர்களிடையே ஒரு ஒயின் வகையை ஆராயுங்கள், பொதுவாக ஒரே விண்டேஜில். ஆஸ்திரேலியாவின் பரோசா, மெக்லாரன் வேல் மற்றும் கிளேர் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து ஷிராஸை முயற்சிக்கவும் அல்லது நியூசிலாந்து, கலிபோர்னியா மற்றும் பிரான்சின் லோயர் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து சாவிக்னான் பிளாங்க்ஸ் முயற்சிக்கவும்.
படிநிலை சுவை ஒரு தயாரிப்பாளர் வழங்கிய தரத்தின் பிரமிட்டை விரிவான வரம்பில் ஆராயுங்கள். பர்கண்டி தயாரிப்பாளரின் கிராமங்களை முயற்சிக்கவும், முதல் வளர்ச்சிகள் மற்றும் கிராண்ட்ஸ் க்ரஸ் சிவப்பு, அல்லது கலிபோர்னியா வின்ட்னரின் ஜின்ஃபாண்டெல்ஸ் பழைய திராட்சைத் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து.
சிறந்த பாதாள அறைகள் மதுவைப் பற்றிய நமது அறிவை மேலும் மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் சில மது பிரியர்கள் தங்கள் சேகரிப்புகளை அந்த முடிவுக்கு வடிவமைக்கிறார்கள் wine மதுவைப் பற்றிய புரிதலை அதன் அனைத்து சிக்கலான மற்றும் பன்முகத்தன்மையிலும் மேம்படுத்துகிறார்கள் - அத்துடன் பெரும்பாலும் வயதான திறனை மதிப்பிடுவதற்கும். இந்த அணுகுமுறை, ருசிக்கும் பாதாள அறை என்று நாங்கள் அழைக்கிறோம், மேலும் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையையும் அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் சேகரிப்பாளரின் நோக்கங்களின்படி கலவை மற்றும் அளவு வியத்தகு முறையில் மாறுபடும்.
சில மது பிரியர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட ஒயின், விண்டேஜ் அல்லது பிராந்தியத்தின் முக்கிய பண்புகளை அறிய ஒரு சுவையான பாதாளத்தை ஒரு செயற்கையான கருவியாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளரின் வெளியீட்டின் முறையான செங்குத்து அல்லது கிடைமட்ட பரிசோதனைகளை நடத்துவதே மற்றொரு திசையாக இருக்கலாம்.
பல சேகரிப்பாளர்கள் எதிர்கால ஒயின் குடிப்பதற்கு சில ஒயின்கள் பாதாள அறைக்கு மதிப்புள்ளதா என்பதை அறிய டேஸ்டிங் பாதாள அணுகுமுறையைப் பயன்படுத்துகின்றனர், அவற்றின் சமநிலை, நீளம், செறிவு மற்றும் சுவையின் ஆழம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் நீண்ட ஆயுளுக்கான திறனை மதிப்பிடுவதற்கு வெவ்வேறு பாட்டில்களை முறையாக ஒதுக்கி வைக்கின்றனர்.
பழைய ஒயின்களில் சுவை கவனம் செலுத்தும்போது அளவுகோல்கள் சற்று மாறுகின்றன. எதிர்கால ஆற்றலுக்காக இளம் ஒயின்களை மதிப்பிடுவதற்கு பதிலாக, மது எவ்வளவு நேரம் மிச்சம் வைத்திருக்கிறது, அல்லது இன்னும் வாங்குவதற்கு மதிப்புள்ளதா என்ற கேள்வி மாறுகிறது. (பழைய ஒயின்களின் நுணுக்கங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய ஒரு சிறந்த வழி, ஏல வீடுகளால் வழங்கப்படும் சுவைகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதுதான். சில சமயங்களில், நல்ல ஒயின் சில்லறை விற்பனையாளர்களும் விண்டேஜ் பின்னோக்கிப் பார்க்கிறார்கள்.)
சமநிலையான பாதாள அறையை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட சேகரிப்பாளர்கள் வழக்கு அல்லது சிக்ஸ் பேக் மூலம் வாங்க முனைகிறார்கள், ருசிக்கும் பாதாளத்தின் ஆதரவாளர் ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில பாட்டில்களுக்கு தீர்வு காண முடியும், ஏனெனில் பயிற்சியின் புள்ளி ஒரு குறுகிய அளவிலான வேட்பாளர்களை ஒப்பிடுவது . ஒயின்கள் அதிக விலைக்கு இருக்கலாம் அல்லது குறைந்த விலை கவனம் செலுத்துவதை விட முக்கியமானது. பெரும்பாலான ஒயின்களை சில்லறை விற்பனையில் வாங்கலாம், இருப்பினும் பழைய விண்டேஜ்கள் ஏலத்தில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன.
நீங்கள் எப்படி ஒரு மது பாட்டிலைத் திறக்கிறீர்கள்
இந்த பாதாள அறையை அனுபவிக்க குழு சுவைகள் ஒரு சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் ஒரு பாட்டில் 10 முதல் 12 நபர்களுக்கு இடமளிக்கலாம், 2-அவுன்ஸ் ஊற்றவும், குறைந்தபட்ச அளவு வண்டல் என்று கருதவும்.
முதலீட்டு பாதாள அறை
எஸ்.சி.டி.ஏ இந்த கட்டிடக்கலை வடிவமைக்கப்பட்ட பாதாள அறையில் டி.ஆர்.சி லா டேச் போன்ற கவனமாக பாதுகாக்கப்பட்ட முதலீட்டு தர பாட்டில்கள் மற்றும் அவற்றின் அசல் மர நிகழ்வுகளில் ஒயின்களை சேமிப்பதற்கான அறை ஆகியவை உள்ளன.முதலீட்டு பாதாளத்திற்கான ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில், உங்கள் சொந்த சுவைகளைப் போலவே சந்தையில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். உலகம் முழுவதும் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒயின்களில் ஒரு சிறிய சதவீதம் மட்டுமே மதிப்பு அதிகரிக்கும். வெற்றிகரமாக விற்க, ஒயின்கள் பாவம் செய்யப்படாமல் சேமிக்கப்பட வேண்டும், கண்டுபிடிக்கக்கூடிய ஆதாரங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் பொதுவாக அவற்றின் அசல் மர நிகழ்வுகளில் வழங்கப்பட வேண்டும்.
இந்த ஒயின்கள் எதிர்காலமாக வாங்கப்படலாம், தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து நேரடியாக வாங்கப்படலாம் அல்லது புகழ்பெற்ற சில்லறை விற்பனையாளர்கள் அல்லது ஏல வீடுகளில் இருந்து வாங்கலாம். நீங்கள் வாங்குவதற்கு முன் நிலை மற்றும் ஆதாரத்தை சரிபார்க்கவும். விண்டேஜ்கள் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். குறைந்தபட்சம் $ 100 மற்றும் ஒரு பாட்டிலுக்கு $ 1,000 என செலவழிப்பதை எண்ணி, முழு வழக்குக்கும் தயாராக இருங்கள்.
காலப்போக்கில் மதிப்பைப் பாராட்டும் தட பதிவுகளைக் கொண்ட சில ஒயின்கள் இங்கே:
மது உறைய எவ்வளவு நேரம் ஆகும்
போர்டியாக்ஸ்
மெடோக்கின் வகைப்படுத்தப்பட்ட-வளர்ச்சிகள், குறிப்பாக செவல்-பிளாங்க், லு பின் மற்றும் பெட்ரஸ் உள்ளிட்ட ஐந்து முதல்-வளர்ச்சியின் மேல் வலது வங்கித் தோட்டங்கள்
பர்கண்டி
கிராண்ட்ஸ் க்ரஸ் சிவப்பு, குறிப்பாக டொமைன் டி லா ரோமானி-கான்டி, ஜி. ரூமியர், லெராய், போன்சாட், ரமோனெட் மற்றும் ஹென்றி ஜெயர்
இத்தாலி
சூப்பர் டஸ்கன்கள், சோலாயா மற்றும் சாசிகியா புருனெல்லோ டி மொன்டால்சினோ, பயோண்டி-சாந்தி மற்றும் சோல்டெரா மற்றும் பீட்மாண்ட் உட்பட, ஜியாகோமோ கான்டெர்னோ மற்றும் ஃபாலெட்டோ டி புருனோ கியாகோசா உட்பட
கலிபோர்னியா
கேபர்நெட் சாவிக்னான், குறிப்பாக ஹார்லன், ஷ்ராடர், அலறல் கழுகு மற்றும் ரிட்ஜ் மான்டே பெல்லோ
கோட்பாட்டில், ஒரு முதலீட்டு பாதாளத்தை உருவாக்குவதற்கான இயக்கவியல் போதுமானது: அதிக மதிப்பிடப்பட்ட மதுவை வாங்கவும், வெளியீட்டில் குறைந்தபட்சம் ஐந்து வருடங்களாவது அதை கவனமாக சேமித்து வைக்கவும் அல்லது அது முதிர்ச்சியை நெருங்கும் வரை ஏலத்தில் விற்கவும். சமீபத்தில் உணரப்பட்ட விலை நிலைகளுக்குக் கீழே வர்த்தகம் செய்யப்படும் நிறைய இடங்களைப் பிடிக்க விற்பனை அறையில் அவ்வப்போது நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.
முதலீட்டு பாதாளமானது தொடக்கநிலைக்கு சிறந்த தேர்வாக இல்லாததற்கு சில காரணங்கள் உள்ளன. அவற்றின் செலவு காரணமாக, முதலீட்டு தர ஒயின்கள் கேள்விக்குறியாக இருக்கலாம். ஏலத்தில், ஒரு இடத்தின் சராசரி விலை (ஒன்று முதல் 24 பாட்டில்கள் வரை) சுமார் 9 2,950 ஆகும், மேலும் ஏலத்தில் ஏலதாரருக்கு சராசரி டாலர் செலவு $ 20,000 அக்கம்.
முதலீட்டு தர ஒயின்கள் ஒரு மிகப்பெரிய செலவினத்தை முன்வைக்கின்றன, பெரும்பாலும் ஒரு பாட்டிலுக்கு $ 500 முதல் $ 15,000 வரை. 100 பாட்டில் முதலீட்டு தர பாதாள அறைக்கு $ 25,000 முதல், 000 35,000 வரை செலவழிக்குமாறு அக்கர் மெரால் & கான்டிட் ஏலதாரர்களின் தலைவரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான ஜான் கபன் அறிவுறுத்துகிறார். வானம் வரம்பாக இருந்தால், உலகின் மிகச்சிறந்த ஒயின்களைக் கொண்ட ஒரு தீவிர பாதாள அறை காலப்போக்கில் கட்ட 500,000 டாலர் வரை செலவாகும்.
ஒரு மதுவின் மறுவிற்பனை மதிப்பை ஆதாரமும் நிலையும் எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது சமமாக முக்கியம். ஒரு ஒயின் ஒயின் ஒயின் அல்லது ஒரு பிரபலமான சேகரிப்பாளரின் பாதாள அறைகளில் இருந்து நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, சுத்தியல் விலைகள் சாதாரண அளவை 100 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமாக இருக்கும். மே 2016 இல், சோதேபியின் நியூயார்க் பில்லியனர் கலெக்டர் வில்லியம் கோச்சின் பாதாள அறையில் இருந்து 20,000 பாட்டில்கள் அபராதம் மற்றும் அரிய மதுவை ஏலம் எடுத்தது, இது மொத்தம் 21.9 மில்லியன் டாலர்களுக்கு சென்றது, இது முன்கூட்டிய உயர் மதிப்பீட்டை 46 சதவிகிதம் தாண்டியது. ஷோஸ்டாப்பர் ஒயின்களில் முதன்மையானது 10 பாட்டில்கள் சேட்டே மவுடன்-ரோத்ஸ்சைல்ட் 1945 ஆகும், இது 343,000 டாலர்களைக் கொண்டு வந்தது, இது முன்கூட்டிய மதிப்பீட்டை 120,000 டாலராக இரட்டிப்பாக்கியது.
உங்கள் மது முதலீட்டில் வருமானத்தை அடைவதே உங்கள் முதன்மை குறிக்கோளாக இருக்கும்போது, 'குறைவானது அதிகம்' என்ற பழைய பழமொழி பொருந்தும். நீங்கள் ஒரு investment 10,000 முதலீட்டைப் பற்றி சிந்திக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் மூலதனத்தை பல்வகைப்படுத்துவதையும் 10 $ 1,000 வழக்குகளை வாங்குவதையும் விட இரண்டு $ 5,000 நிறைய வாங்குவது நல்லது. இதேபோல், இரண்டு ஆறு பாட்டில் நிறைய மறுவிற்பனை மதிப்பு வழக்கமாக ஒரே ஒயின் 12-பாட்டில் சரக்குகளின் விலைக்குக் கீழே விழும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
சிறந்த ஒயின்களை சிறந்த விலையில் பாதுகாப்பதற்கான மற்றொரு வழி, ஒயின் தயாரிக்கும் அஞ்சல் பட்டியல்களுக்கு குழுசேர வேண்டும். விலை ஸ்பெக்ட்ரமின் மேல் மட்டங்களில் உள்ள ஒயின்கள் குறைந்த அணிகளில் உள்ளவர்களைக் காட்டிலும் ஒரு பெரிய காரணியால் பாராட்ட முனைகின்றன.