சோனோமாவில் சந்திரன் மலை
'மூன் மவுண்டன் ஒயின்கள் கருப்பு ஆலிவ், சோம்பு, லாவெண்டர் போன்ற சுவையான குறிப்புகளுடன் வழிநடத்துகின்றன. அவற்றின் பழம் இருண்ட மற்றும் அடைகாக்கும், காபி மற்றும் இருண்ட கோகோவுடன் கலந்த பிளாக்பெர்ரி. ”- கிறிஸ்டின் ஹன்னா
ஆல்கஹால் குடிப்பது டைவர்டிக்யூலிடிஸை பாதிக்கிறது
சோனோமாவுக்குள் ஒரு புதிய ஒயின் பகுதியைப் பற்றி யாராவது ஏன் கவலைப்படுவார்கள்? சரி, நீங்கள் அதிக உயரத்தில் இருக்கும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் ஜின்ஃபாண்டெல் ஆகியோரை விரும்பினால், இந்த பகுதியிலிருந்து வரும் ஒயின்களை நீங்கள் உண்மையில் அனுபவிக்கலாம். மூன் மவுண்டன் ஏ.வி.ஏ (அமெரிக்கன் வைட்டிகல்ச்சர் ஏரியா) 2013 இல் அதிகாரப்பூர்வமானது, மேலும் கலிபோர்னியாவின் ஹோவெல் மவுண்டன் மற்றும் மவுண்ட் வீடர் போன்ற புகழ்பெற்ற மலை ஒயின் பகுதிகளை நினைவூட்டுகின்ற வகையில் தீவிரமான ஒயின்களை வழங்குவதாக உறுதியளிக்கிறது. உற்சாகமான.
சந்திரன் மலை ஏ.வி.ஏ உண்மைகள்
2,200 அடி உயரத்தில் பிஸ்மார்க் திராட்சைத் தோட்டங்கள். மரியாதை ஹன்னா ஒயின்
2013 இல் நிறுவப்பட்டது, 1880 களில் இருந்து வரலாற்று திராட்சைத் தோட்டங்கள்
- இடம்: சோனோமா நகருக்கு அடுத்த மாயாகமஸ் மலைகளில் மேற்கு நோக்கிய சரிவுகள்
- பகுதி: மொத்தம் 17,000 ஏக்கரில் சுமார் 2,000 ஏக்கர் நடப்பட்டது
- முக்கிய வகைகள்: கேபர்நெட் ஃபிராங்க், மால்பெக், மெர்லோட், பெட்டிட் வெர்டோட், பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியோரின் பல நடவுகளுடன் கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் ஜின்ஃபாண்டெல்
- முக்கிய தயாரிப்பாளர்கள்: பெட்ரோனி திராட்சைத் தோட்டம் , ஹேவுட் ஒயின் , ஹன்னா ஒயின் , ஹான்சல் ஒயின் , பாப்பி க்ரீக் , லெட்சன் ‘மவுண்டன் மொட்டை மாடி திராட்சைத் தோட்டம்’, ஜே. பால்ட்வின் , மீண்டும் ஒயின்கள் (தனியார்). திராட்சைத் தோட்டங்கள்: ஃபிரடெரிக்கின் திராட்சைத் தோட்டம் (டர்லியால் பயன்படுத்தப்படுகிறது), காம்பாக்னி-போர்டிஸ் திராட்சைத் தோட்டம் (பெட்ராக் ஒயின்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது), மான்டே ரோஸ்ஸோ திராட்சைத் தோட்டம் (லூயிஸ் மார்டினி ஒயின் தயாரிக்கப்படுபவர்)
- உயரம்: 600-2,600 அடி
- மண் வகைகள்: நன்கு வடிகட்டிய சிவப்பு எரிமலை மற்றும் சாம்பல் மண்
- அவற்றின் விலை எவ்வளவு: $ 36-60
சந்திரன் மலை என்ன செய்கிறது?
மூன் மவுண்டன் போர்டியாக் வகைகளை சிறப்பாக செய்கிறது என்று நினைக்கிறேன். இந்த உயரத்தில் கேப் சாவ் ஒரு இயற்கையானது, நான் குறிப்பிட்ட அந்த தனித்துவமான சுவைகள் அனைத்தையும் எங்களுக்குத் தருகிறது. கேபர்நெட் ஃபிராங்க் அதன் சிக்கலான பழ பள்ளத்தாக்கு தள சுயவிவரத்தை மிகவும் சிக்கலானதாக இழக்கிறார், மால்பெக் மிகவும் இருண்ட மற்றும் மங்கலானது, மற்றும் பெட்டிட் வெர்டோட் அங்கே ஒரு டானிக் டைட்டன் - ஒரு கலப்பான் போன்றது. மெர்லோட் கூட உயரத்தில் சிறப்பாக வெளிப்படுத்துகிறார், அதன் சில நேரங்களில் களை மற்றும் மூலிகை அம்சத்தை இழந்து இருண்ட பழ சுவைகள் மற்றும் டானின் ஆகியவற்றைப் பெறுகிறார். கிறிஸ்டின் ஹன்னா, ஹன்னா ஒயின்
சந்திரன் மலை எங்கே?
சோனோமா நகருக்கு வெளியே உள்ள மலைகளில் மூன் மலை அமைந்துள்ளது. கலிஃபோர்னியாவின் மிக வரலாற்று மது வளரும் பகுதிகளுக்கு அதன் இருப்பிடம் இருப்பதால், 1890 களில் இருந்து மான்டே ரோஸ்ஸோ திராட்சைத் தோட்டம் உட்பட மிகப் பழமையான ஜின்ஃபாண்டெல் திராட்சைத் தோட்டங்களை நீங்கள் காணலாம் (இப்போது காலோவுக்குச் சொந்தமானது மற்றும் பிராண்ட் லூயிஸ் மார்டினியால் பயன்படுத்தப்படுகிறது). நீங்கள் எப்போதாவது அங்கு செல்ல வாய்ப்பு கிடைத்தால், சோனோமா பள்ளத்தாக்கின் அதிர்ச்சியூட்டும் காட்சிகளைக் காண கரடுமுரடான கேவெடேல் சாலை அல்லது மூன் மவுண்டன் டிரைவ் செல்ல வேண்டும். மூன் மவுண்டன் என்ற பெயர் வருவதற்கு முன்பு, இப்பகுதியில் உள்ள பல தயாரிப்பாளர்கள் இப்பகுதியை மவுண்ட் வீடர் நார்த் என்று அழைக்க விரும்பினர், ஏனெனில் இது மேற்கு சரிவுகளில் அடுத்த கதவு.
பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.
உலகின் ஒயின்களை நீங்கள் கற்றுக் கொண்டு சுவைக்க வேண்டிய அனைத்தும்.
இப்பொழுது வாங்குஹெவி 12 க்கு கிழக்கே புதிய மூன் மவுண்டன் ஏ.வி.ஏ 17,000 ஏக்கர் பரப்பளவில் 400 முதல் 2200 அடி உயரத்தில் உள்ளது. மாயகாமாக்களின் நாபா பக்கத்தில் மவுண்ட் வீடரின் கிழக்கு நோக்கிய அம்சத்திற்கு மாறாக இந்த அம்சம் பொதுவாக மேற்கு நோக்கியது. எங்கள் பிஸ்மார்க் திராட்சைத் தோட்டம் தென்மேற்கு எதிர்கொள்ளும் அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது, சிதைந்த பற்றவைக்கப்பட்ட பாறை உள்ளது. மகசூல் சிறியது.
கிறிஸ்டின் ஹன்னா, ஹன்னா ஒயின்
சந்திரன் மலை, சோனோமாவில் மொட்டை மாடி திராட்சைத் தோட்டங்கள். மரியாதை மலை மொட்டை மாடி திராட்சைத் தோட்டங்கள்
வெளியே சென்று ஒரு மலை ஏறும் நேரம். சோனோமாவில் உள்ள பிஸ்மார்க் மலையிலிருந்து தென்மேற்கே இருப்பதைக் காண்க
துறைமுகம் என்ன செய்யப்படுகிறது
கிறிஸ்டின் ஹன்னா பற்றி: கிறிஸ்டின் ஹன்னா ஒயின் தயாரிப்பதைத் தொடங்கிய எலியாஸ் ஹன்னாவின் மகள். எலியாஸ் சிரியாவிலிருந்து குடிபெயர்ந்தார் மற்றும் M.A.S.H. வியட்நாமின் போது அலகு. சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஒரு வெற்றிகரமான வாழ்க்கைக்குப் பிறகு, எலியாஸ் சோனோமாவைச் சுற்றியுள்ள மலைகளில் பண்ணை நிலத்தை வாங்கினார். கிறிஸ்டின் இறுதியில் நடவடிக்கைகளை எடுத்துக் கொண்டார் மற்றும் ஹன்னா ஒயின்ஸை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு வர மெர்ரி எட்வர்ட்ஸை நியமித்தார்.