அங்கு நிறைய மது தகவல்கள் உள்ளன, ஆனால் எவ்வாறு தொடங்குவது, முதலில் என்ன கற்றுக்கொள்வது என்பது பற்றிய நல்ல ஆலோசனைகள் அதிகம் இல்லை. அதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு சிறிய திசையில், நீங்கள் மிகக் குறுகிய காலத்தில் நிறைய மது ஞானத்தை (மற்றும் நம்பிக்கையை) பெறலாம். இந்த வழிகாட்டி உங்கள் ஒயின் அறிவை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது என்பது குறித்த ஒரு சுருக்கத்தை வழங்க விரும்புகிறது - நீங்கள் ஆரம்பத்திலிருந்தே தொடங்கினாலும் கூட .
மதுவைப் பற்றி ஏன் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்?
மது ஆர்வலராக இருப்பது அனைவருக்கும் பொருந்தாது. ஆனால் மது அருந்துபவர்களுக்கு அவர்களின் சமூக அனுபவங்களை மேம்படுத்துவதற்கும், சுவை மேம்படுத்துவதற்கும் இது சிறந்த வழியாகும். சில குறிப்பிடத்தக்க பக்க நன்மைகளும் உள்ளன: நீங்கள் மதுவை வாங்குவதில் அதிக நம்பிக்கையுடன் இருப்பீர்கள், மேலும் தரத்தில் உள்ள வேறுபாடுகளை சுவைக்க முடியும். நிச்சயமாக, மது தரத்தை அடையாளம் காணக் கற்றுக்கொள்வது கண்களைத் திறக்கும், மளிகைக் கடை மதுவை மீண்டும் ஒருபோதும் பார்க்க முடியாது, எனவே உங்கள் ஆனந்தமான அறியாமையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள விரும்பினால், இப்போது படிப்பதை நிறுத்துவது நல்லது.
இருப்பினும், குறியீட்டை உடைத்து, உங்கள் மதுவை உள்ளே இருந்து புரிந்துகொள்ள நீங்கள் தயாராக இருந்தால், தொடங்குவோம்!
ஒரு தொடக்கமாக உங்கள் மது அறிவை மேம்படுத்துவது எப்படி
நீங்கள் குடிக்கும் வழியை மாற்றவும்
உங்கள் மது அறிவை மேம்படுத்த விரும்பினால் நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய முதல் படி, நீங்கள் குடிக்கும் முறையை உடனடியாக மாற்ற வேண்டும். நீங்கள் மதுவை வாங்கும் மற்றும் உட்கொள்ளும் முறையை மாற்றுவதே குறிக்கோள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் சிறந்த தகவல்களைத் தேர்வுசெய்து அதிக விழிப்புணர்வைக் கொண்டிருக்கலாம். அந்த இலக்கை நீங்கள் நினைவில் வைத்திருக்கும்போது, ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் மதுவை ருசிக்கும்போது திடீரென்று உங்கள் மது அறிவைச் சேர்க்க ஒரு வாய்ப்பாகிறது. நீங்கள் குடிக்கும் முறையை மாற்றுவது, நீங்கள்:
நிலையான கண்ணாடி ஒயின் எம்.எல்.எஸ்
- பயிற்சி ருசிக்கும் செயல்முறை ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் மதுவை எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள்
- உங்கள் சுவை திறனை மேம்படுத்த ஒப்பீட்டு சுவைகளை அமைக்கவும்
- தோற்றம் மற்றும் விண்டேஜ் ஆகியவற்றை எப்போதும் அடையாளம் காணவும்
- உங்கள் ருசிக்கும் திறனை விரிவுபடுத்தும் புதிய ஒயின்களைத் தேடுங்கள்
இந்த எளிய சரிசெய்தல் எப்போதும் உங்கள் முழு கவனமும் தேவைப்படும் ஒன்றல்ல. உறுதியாக இருங்கள் நல்ல குறிப்புகளை எடுங்கள் உங்கள் எண்ணங்களை நீங்கள் பதிவுசெய்த பிறகு, அதன் விளைவுக்கு நீங்கள் மதுவை அனுபவிக்கலாம்.
சிறந்த மது கருவிகள்
தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இப்பொழுது வாங்குஉங்கள் தனிப்பட்ட ஒயின் சவாலைத் தொடங்குங்கள்
நீங்கள் ஒரு தொடக்க வீரரா அல்லது நிபுணரா என்பது முக்கியமல்ல, நாம் அனைவரும் மதுவைப் பற்றி அதிகம் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். இதைக் கருத்தில் கொண்டு, ஆரம்பநிலைக்கு ஏற்றவாறு தயாரிக்கப்பட்ட 3-படி தனிப்பட்ட ஒயின் சவால் இங்கே. நீங்கள் என்றால் வைன் ஃபோலி செய்திமடலுக்கு குழுசேரவும் , வெளியிடப்பட்டவுடன் இன்னும் மேம்பட்ட ஒயின் சவால்களைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்படும்.
நான் ஒரு மது தொடக்கக்காரனா?
விவரிக்க உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால் டானின் மற்றும் அமிலத்தன்மை மதுவில், உங்கள் உள்ளூர் ஒயின் கடையில் கிடைக்கும் மது வகைகள் மற்றும் பாணிகளின் வரம்பை நீங்கள் பெரும்பாலும் அறிந்திருக்கவில்லை, பின்னர் நீங்கள் ஒரு தொடக்க வீரராக இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன. எனவே, மேலும் அறிய உங்களை சவால் செய்ததற்கு வாழ்த்துக்கள்!
உங்கள் மது அறிவை மேம்படுத்துவதற்கு எடுக்க வேண்டிய முதல் படிகள் இங்கே:
பினோட் நாயர் இனிப்பு அல்லது உலர்ந்த
படி 1: அடிப்படை மது பண்புகள்
முதல் விஷயங்கள் முதலில், மது என்றால் என்ன? இல் ஒயின் முட்டாள்தனம், மதுவுக்கு அத்தியாவசிய வழிகாட்டி , ஒயின் புளித்த திராட்சை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு மது பானம் என்று விவரிக்கப்படுகிறது. தொழில்நுட்ப ரீதியாக, எந்தவொரு பழத்திலிருந்தும் மது தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் பெரும்பாலான ஒயின்கள் வைடிஸ் வினிஃபெரா எனப்படும் திராட்சை இனத்தால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த திராட்சை பல வேறுபட்ட சேர்மங்களால் (நீர், சர்க்கரை, அமிலங்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உட்பட) தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை நொதித்தலின் போது பலவிதமான மாற்றங்களைச் சந்தித்து ஒவ்வொரு கிளாஸ் ஒயினிலும் இருக்கும் 4 அடிப்படை ருசிக்கும் பண்புகளை உருவாக்குகின்றன.
இந்த 4 பண்புகளையும் எப்படி ருசிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதே உங்கள் முதல் வணிக வரிசை.
DIY அண்ணம் பயிற்சி உடற்பயிற்சி
நான் கலிஃபோர்னியாவுக்கு மதுவை அனுப்ப முடியுமா?
படி 2: ஒயின் 9 பாணிகளை ருசிக்கவும்
இன்று உலகில் என்ன வகையான மது இருக்கிறது? சரி, ஒவ்வொரு ஆண்டும் நூறாயிரக்கணக்கான ஒயின்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் சற்று வித்தியாசமான சுவை கொண்டவை. இந்த விதிவிலக்கான வகை இருந்தபோதிலும், மதுவின் நோக்கத்தை வரையறுக்கும் அடிப்படையில் 9 மிகைப்படுத்தப்பட்ட பாணிகள் உள்ளன. உங்கள் அடுத்த பணி இந்த 9 பாணிகளில் ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் ஒரு மதுவை ருசிக்கும், இதன் மூலம் இந்த வரம்பைப் புரிந்துகொள்ள முடியும். அவை ஒவ்வொன்றையும் முயற்சிக்க சிறிது நேரம் ஆகலாம், ஆனால் நீங்கள் மறுபுறம் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை உணர்வோடு வெளியே வருவீர்கள்.
ஒயின் 9 பாங்குகள்
படி 3: அத்தியாவசிய மது ஆசாரம்
ஒயின் தயாரிப்பாளர் அதை ருசிக்க நினைத்த விதத்தை சுவைப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, மதுவைப் பாதுகாப்பதும் ருசிப்பதும் சம்பந்தப்பட்ட படிகள் மற்றும் தரநிலைகள் மட்டுமே உண்மையிலேயே முக்கியமான மது ஆசாரம். மற்ற அனைத்தும் அவ்வளவு முக்கியமல்ல. ஒயின் ஆசாரம் விசித்திரமானது மற்றும் ஓரளவு குறிப்பிட்ட ஒரே காரணம், ஏனெனில் மது மிகவும் உடையக்கூடிய தயாரிப்பு.
மதுவை பரிமாறுவதற்கும் கண்ணாடிப் பொருள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் 7 அடிப்படைகள்
வளங்கள்
சுவை
மதுவை சுவைப்பது 4-படி செயல்முறையை உள்ளடக்கியது: பார், வாசனை, சுவை மற்றும் சிந்தனை. ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் மதுவை ருசித்து இந்த மூலோபாயத்தைப் பயன்படுத்தும்போது, ஒவ்வொரு பாட்டிலுக்கும் இடையிலான நுட்பமான வேறுபாடுகளைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் அறிந்துகொள்ளத் தொடங்குவீர்கள். உங்கள் சுவையை மேம்படுத்தும் சில பயனுள்ள கட்டுரைகள் இங்கே:
சாண்டா பார்பராவில் மது நாடு
- 4-படி மது சுவை முறை
- பயனுள்ள சுவைக் குறிப்புகளை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது
கற்றல்
மதுவைப் பற்றிய சில சூழ்நிலை தகவல்களைத் தோண்டி எடுப்பதன் மூலம் உங்கள் தனிப்பட்ட ருசிக்கும் அனுபவத்தை விரிவாக்குங்கள். ஸ்பெயினில் மது தயாரிக்கப்பட்டதா? எந்த பகுதி? பிராந்திய திராட்சை கலவையை எந்த திராட்சை வகைகள் உருவாக்குகின்றன? அந்த பிராந்தியத்தில் வேறு என்ன மது வகைகள் வளர்கின்றன? ஒரு மதுவை ஒரு இடத்துடன் இணைப்பதன் மூலம், அதன் தயாரிப்பாளர் மற்றும் லேபிளைத் தாண்டி நம் புரிதலை விரிவுபடுத்துகிறோம். இது ஒத்த பண்புகளுடன் (காலநிலை, ஒயின் வகைகள், பாரம்பரியம் போன்றவை) அந்த பகுதி அல்லது பகுதிகளை ஆராய்வதன் மூலம் புதிய சுவாரஸ்யமான ஒயின்களுக்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லும்.
- கையில் வைத்திருப்பது மதிப்புள்ள மது புத்தகங்கள்
- வைன் ஃபோலியின் ஒயின் பிராந்திய கட்டுரைகள்
ஆய்வு
அடுத்து நீங்கள் என்ன சுவைக்க வேண்டும்? ஒயின் இடைகழியில் உத்வேகம் கண்டறிவது முதலில் மிகப்பெரியதாக இருக்கும், அதிர்ஷ்டவசமாக, புதிய ஒயின்களை முயற்சிக்க உங்களை ஊக்குவிக்கும் ஏராளமான வளங்கள் உள்ளன.
சிவப்பு ஒயின் கிளாஸில் சர்க்கரை அளவு
- வைன் ஃபோலியின் இலவசத்திற்கு குழுசேரவும் மின்னஞ்சல் சந்தா
- இலவச மது மதிப்பீடுகளை ஆன்லைனில் அணுகலாம் மது ஆர்வலர் இதழ்
கடைசி வார்த்தை: இன்றிரவு தொடங்குங்கள்
இப்போது மதுவைப் பற்றி கற்றுக்கொள்ள ஒரு சிறந்த நேரம் இல்லை. மேலும், உங்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், நீங்கள் எப்போதும் என்னுடன் இணைக்க முடியும் Instagram அல்லது கீழே ஒரு கருத்தை இடுங்கள். வணக்கம்!