சிவப்பு ஒயின் உண்மையில் வெள்ளை ஒயின் விட அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கிறதா?

பானங்கள்

அன்புள்ள டாக்டர் வின்னி,

எந்த வகைக்கு மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன? வெள்ளை ஒயின் விட சிவப்பு ஒயின் அதிக கொழுப்பு என்று என் தோழிகள் நினைக்கிறார்கள். அது உண்மையா?



E ஹீதர் எஸ்., நியூயார்க்

அன்புள்ள ஹீதர்,

அனைத்து ஒயின்களுக்கும் ஒரு கண்ணாடிக்கு சுமார் 100 கலோரிகள் உள்ளன, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ - இனிமையான மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்கள் உலர்ந்த ஒயின்களை விட அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன.

சிவப்பு ஒயின் அதிக கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருக்கும் என்ற கோட்பாட்டை ஆதரிக்கும் ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது: அதிக ஆல்கஹால், ஒரு மது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கும். வெள்ளையர்களை விட சிவப்பு நிறத்தில் ஆல்கஹால் அதிகமாக இருப்பதால், ஒவ்வொரு கிளாஸிலும் உள்ள கலோரிகள் ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், அதிக ஆல்கஹால் அவற்றை இன்னும் கொஞ்சம் 'கொழுப்பாக' மாற்றக்கூடும்.

RDr. வின்னி