ஒவ்வொரு சிவப்பு ஒயின் நிறத்தின் ரகசியங்களையும் அறிக

ஒரு மதுவின் நிறமும் ஒளிபுகாநிலையும் நீங்கள் அனுபவிக்கவிருக்கும் மதுவின் பாணி குறித்து பல குறிப்புகளைத் தருகிறது. நாங்கள் பொதுவாக மதுவை அனுபவிக்கும் பெரும்பாலான இடங்கள் குறைந்த ஒளிரும் உணவகம் போன்ற மதுவை கவனிக்க மிகவும் இருட்டாக இருக்கின்றன அல்லது என் விஷயத்தில், அதிகாலை 2 மணிக்கு கணினித் திரையால் எரியும் அலுவலக அறை! இருப்பினும், நீங்கள் மதுவின் நிறத்தை மிகவும் விஞ்ஞான அமைப்பில் சுத்தமான விளக்குகளுடன் (மற்றும் வெள்ளை பின்னணியுடன்) பார்த்தால், சிவப்பு ஒயின்களின் நிறங்கள் ஒருவருக்கொருவர் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். சிவப்பு ஒயின் நிறங்களை எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது குருட்டு சுவைக்கும் மாஸ்டர் ஆக உதவும்.

மதுவின் நிறம் மற்றும் அதன் பொருள் என்ன

நிறம், விளிம்பு மாறுபாடு மற்றும் ஒளிபுகாநிலையைப் பாருங்கள்.

பல வேறுபட்ட சிவப்பு ஒயின் நிறங்கள்

மதுவின் நிறம் வயது, திராட்சை வகை, சுவையின் அடர்த்தி, அமிலத்தன்மை மற்றும் பலவற்றைக் குறிக்கிறது. பல்வேறு சிவப்பு ஒயின்களில் காணப்படும் வெவ்வேறு வண்ணங்களை ஒப்பிடுவதன் மூலம், ஒரு மதுவைப் பார்ப்பதன் மூலம் அதை அடையாளம் காண நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம்.

புதியது!ஒயின் கலர் போஸ்டர்

கடை 13 × 19 சுவரொட்டி மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட காகிதத்தில் ஒளி-வேக காப்பக சோயா அடிப்படையிலான மைகளுடன் அச்சிடப்பட்டுள்ளது.
சியாட்டில், WA இல் மது அழகர்களால் தயாரிக்கப்பட்டது.
இலவச கப்பல் கிடைக்கிறது.

சிவப்பு ஒயின் வண்ண மாறுபாடு எதைப் பார்க்க வேண்டும்.


வண்ணத்தின் தீவிரம்

மதுவின் நிறம் எவ்வளவு தீவிரமானது? இது மிகக் குறைந்த நிறமியுடன் வெளிர் நிறமா அல்லது கண்ணாடியின் பக்கங்களைக் கறைபடுத்துகிறதா? மது பாணியில் இலகுவான / அடர்த்தியானதா என்பதை இந்த சுட்டிக்காட்டி உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். அதிக தீவிரமான வண்ணங்களைக் கொண்ட ஒயின்கள் தைரியமாகவும் அதிக டானின்களாகவும் இருக்கும். ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளர் இனி திராட்சையின் தோல்களை சாறுடன் தொடர்பு கொள்ள வைக்கும் போது, ​​மதுவை உருவாக்கும் போது, ​​ஒயின் நிறம் கருமையாகவும், தீவிரமாகவும் மாறும். இருப்பினும், தோல்களுடன் (தீவிர நிறத்தை சேர்க்கும்), திராட்சை விதைகள் (பிப்ஸ்) மற்றும் தண்டுகளும் உள்ளன, அவை ஒரு மதுவுக்கு அதிக அளவு டானின் சேர்க்கும். அதிகப்படியான டானின் ஒரு மதுவை கசப்பானதாகவும், அதிகப்படியான உலரவும் செய்யும். கண்ணாடியின் விளிம்பில் நீல நிற குறிப்புகள் அதிக pH ஐக் குறிக்கின்றன.

ஒளிபுகா தன்மை

மது எவ்வளவு ஒளிபுகா? நீங்கள் மது வழியாக உரையைப் படிக்க முடியுமா அல்லது இருட்டாக இருக்கிறதா, அதன் மூலம் ஒளியைக் காணமுடியாது. ஒரு மதுவின் ஒளிபுகாநிலையானது, மது தயாரிக்க எந்த வகையான திராட்சை பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதைக் கூற முடியும், மேலும் இது ஒரு மதுவின் வயதையும் உங்களுக்குக் கூறலாம். ஒரு ஒளிபுகா மதுவும் வடிகட்டப்படாதது மற்றும் மங்கலானதாக இருக்கும் (அதாவது அதிக ஒளிபுகா). இத்தாலிய ஒயின்களில் இந்த வகை பாணி பொதுவானது, அங்கு ஒயின் தயாரிப்பாளர் வேண்டுமென்றே மதுவை வடிகட்டுவதில்லை.

நிறம்

மதுவின் முக்கிய நிறம் மையத்தை நோக்கி உள்ளது. மீண்டும், வண்ணத்தின் மதிப்பு மது எவ்வளவு பழையது என்பதைக் கூறலாம். வணிக மற்றும் மதிப்பு உந்துதல் ஒயின்கள் அவற்றின் வண்ண நிறமியை மிக விரைவாக இழக்க முனைகின்றன (2-4 ஆண்டுகள்), அதே சமயம் வயதுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு ஒயின் நிறத்தை மாற்ற 10-14 ஆண்டுகள் ஆகும். நிறத்தை மாற்ற நீண்ட நேரம் எடுக்கும் ஒயின்களும் ஒரு பாதாள அறையில் சேமித்து வைக்கப்பட்ட பல வருடங்களுக்குப் பிறகு வளரவும் சுவைக்கவும் நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

ஒரு கண்ணாடி கேபர்நெட் சாவிக்னனில் எவ்வளவு சர்க்கரை

இரண்டாம் வண்ணங்கள்

ஒரு கண்ணாடியில் வண்ணத்தின் மற்ற குறிப்புகள் மற்றும் சாயல்கள் இவை. வெள்ளை ஒயின்களில் பச்சை அல்லது வைக்கோலின் குறிப்புகள் உள்ளன. சிவப்பு ஒயின்களில் ஆரஞ்சு, பழுப்பு, மெஜந்தா அல்லது செங்கல் குறிப்புகள் இருக்கலாம். இரண்டாம் வண்ணங்கள் பொதுவாக கண்ணாடியின் விளிம்பை நோக்கிச் செல்லும்போது ஒயின் விளிம்பில் காணப்படுகின்றன.

ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்

ஒயின் கற்றல் அத்தியாவசியங்கள்

உங்கள் ஒயின் கல்விக்கான அனைத்து அத்தியாவசியமான கருவிகளையும் பெறுங்கள்.

இப்பொழுது வாங்கு

விளிம்பு மாறுபாடு

ஒரு ஒயின் பரந்த விளிம்பு மாறுபாடு ஒரு பழைய ஒயின் குறிக்க முடியும், அதேசமயம் மிகவும் இறுக்கமான விளிம்பு மாறுபாடு உங்களுக்கு மிக இளம் ஒயின் காட்ட முடியும். உதவிக்குறிப்பு: சிவப்பு ஒயின் விளிம்பில் லேசான நீல நிறம் அதிக அமிலத்தன்மையைக் குறிக்கிறது.

சிவப்பு ஒயின் வண்ண விளக்கப்படம்

மதுவின் நிறம், எப்படி என்பதைக் குறிக்கலாம்

1. இளம் கேபர்நெட், 2. பழைய கேபர்நெட் / மெர்லோட் 3. இளம் மெர்லோட் 4. இளம் சிரா, 5. இளம் பினோட் நொயர், 6. பழைய பினோட் நொயர்

1920 களின் உண்மைகளில் தடை

கேபர்நெட் சாவிக்னனின் நிறம்

சிவப்பு ஒயின் வண்ண விளக்கப்படம், பொருள் 1 கேபர்நெட் ஒளிபுகாவுக்கு அருகில் உள்ளது, ஆனால் சிராவைப் போல ஒளிபுகா இல்லை. இளம் வயதில் நிறங்கள் ஒரு மெஜந்தா சாயல் விளிம்பில் மையத்தில் இருண்ட ரூபி. கேபர்நெட் இளம் வயதில் ஆரஞ்சு நிறத்தை கறைபடுத்தாது மற்றும் ஒரு தோற்றத்தை உருவாக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும் பழைய மது (அதாவது வெளிர் நிறம், பழுப்பு / ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் பரந்த விளிம்பு மாறுபாடு). ஒயின் தயாரித்தல் மற்றும் காலநிலையைப் பொறுத்து வண்ணத்தின் தீவிரத்தில் கேபர்நெட் மாறுபடும். வாஷிங்டன் ஸ்டேட் அல்லது போர்டியாக்ஸ் பிரான்ஸ் போன்ற குளிரான காலநிலையில், கேபர்நெட் ச uv விக்னான் மிகவும் வெளிர் மற்றும் குறைந்த நிறமியைக் கொண்டுள்ளது. மீண்டும், ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளர் திராட்சை தோல்களை மதுவில் நீண்ட நேரம் ஊற விடாமல் ஆழமான பணக்கார நிறத்தை உருவாக்க அனுமதிப்பதன் மூலம் இந்த முடிவுகளை கையாள முடியும். என் அனுபவத்தில், இலகுவான வண்ணம் மற்றும் குறைந்த அடர்த்தியான கேபர்நெட் ச uv விக்னான் ஒயின்கள் அதிக அமிலத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கின்றன. மிகவும் ஒளிபுகா கேபர்நெட் ச uv விக்னான் பொதுவாக கலிபோர்னியா அல்லது இத்தாலி போன்ற வெப்பமான வளரும் பகுதியைக் குறிக்கும்.

பழைய கேபர்நெட் சாவிக்னனின் நிறம்

சிவப்பு ஒயின் வண்ண விளக்கப்படம், பொருள் 2 ஒயின்களின் வயது, நிறத்தின் அடர்த்தி குறைகிறது மற்றும் விளிம்பு மாறுபாடு அதிக ஆரஞ்சு (சில நேரங்களில் பழுப்பு) வண்ணங்களைக் காண்பிக்கும். ஒரு மது இந்த வழியில் மாறுவதற்கான வீதம் பல்வேறு மது, தயாரிப்பாளர் மற்றும் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தது. பொதுவாக, நன்றாக ஒயின்கள் அதிக நேரம் எடுக்கும் (அதிகபட்சம் 10-12 ஆண்டுகளில்) காட்டப்பட்டுள்ளபடி பழைய ஒயின் பண்புகளை எடுக்கத் தொடங்குகிறது. இருப்பினும் மெர்லோட், ஜின்ஃபாண்டெல் மற்றும் பினோட் நொயர் போன்ற உணர்திறன் வகைகள் வேகமாக மாறக்கூடும். ஒரு பாட்டில் நான்கு வருடங்களுக்குப் பிறகு, அரிசோனாவிலிருந்து ஒரு ஆர்கானிக் ஜின்ஃபாண்டலைக் கவனித்தேன், அது ஆரஞ்சு நிறமுடையது மற்றும் பழைய ஒயின் போல இருந்தது. ஒயின்களும் வயதுக்கு அதிக நேரம் எடுக்கும் பெரிய பாட்டில்கள் ஏனெனில் பாட்டிலில் மதுவின் காற்று விகிதம்.

மெர்லட்டின் நிறம்

சிவப்பு ஒயின் வண்ண விளக்கப்படம், பொருள் 3 மெர்லோட் கேபர்நெட் ச uv விக்னானை விட சற்றே இலகுவான நிறத்தில் இருக்கிறார், ஆனால் இது ஒரு சிறப்பான குறிகாட்டியைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் எப்போதும் இளைய மதுவை எடுக்கலாம். இது விளிம்பில் சற்று ஆரஞ்சு நிற டோன்களைக் கொண்டுள்ளது. மதுவின் அடர்த்தி ஒரு சிறந்த கேபர்நெட் ச uv விக்னானின் அடர்த்தியான மெர்லட்டுகளின் எனது மிகவும் கடினமான குருட்டு சுவைகளில், அதிர்ஷ்ட துப்பு எப்போதும் செங்கல் சிவப்பு விளிம்பை அடையாளம் காணும். இந்த ஒயின் நிறம் டெம்ப்ரானில்லோ (ரியோஜாவைப் போல), சாங்கியோவ்ஸ் (சியாண்டி அல்லது புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோவைப் போல) மற்றும் மான்டபுல்சியானோ (மான்டபுல்சியானோ டி அப்ரூஸோவைப் போல) போன்றவற்றுக்கும் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.

சிரா அல்லது ஷிராஸின் நிறம்

சிவப்பு ஒயின் வண்ண விளக்கப்படம், பொருள் 4 சிறிய சிரா, ம our ர்வெட்ரே (ஸ்பெயினில் மோனாஸ்ட்ரெல்) மற்றும் மால்பெக் போன்ற சிரா அல்லது ஷிராஸ் மிகவும் ஒளிபுகா. இந்த ஒயின்கள் மிகக் குறைவான விளிம்பு மாறுபாட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இளம் வயதிலேயே ஒரு ஒளிபுகா ஊதா-கருப்பு மையத்திலிருந்து மதுவின் விளிம்பில் மெஜந்தாவுக்குச் செல்கின்றன.

இளம் பினோட் நொயர் அல்லது பர்கண்டியின் நிறம்

சிவப்பு ஒயின் வண்ண விளக்கப்படம், பொருள் 5 பினோட் நொயர் மிகவும் வெளிர் சிவப்பு ஒயின்களில் ஒன்றாகும், அங்கு உடனடியாக நீங்கள் அதைக் காணலாம். இது வெளிர் சிவப்பு பெர்ரி (குருதிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி) வண்ணங்களைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் சில சிறந்த பினோட் நோயர் தயாரிப்பாளர்கள் (முக்கியமாக பர்கண்டியில்) மதுவில் இருந்து அதிக வண்ணத்தை எடுக்க முடிகிறது. பினோட் நொயர் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய ஒயின்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது வெளிர் ஒளிஊடுருவக்கூடிய நிறமாகும். இத்தாலியின் லாங்கே பகுதியைச் சேர்ந்த ஒரு நெபியோலோவும் இது போன்ற வெளிர் நிறமாக இருக்கலாம், சில குளிரான காலநிலை கிரெனேச் அடிப்படையிலான ஒயின்களைப் போல.

பழைய பினோட் நொயர் அல்லது பர்கண்டியின் நிறம்

சிவப்பு ஒயின் வண்ண விளக்கப்படம், பொருள் 6 பினோட் நாயர் வயதில், இது செங்கல் போன்ற நிறத்தில் மாறும் மற்றும் மிகவும் வயதான பினோட் ஆரஞ்சு மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். ஒரு பழைய ஒயின் விளிம்பு மாறுபாடு அகலமானது மற்றும் நிறம் பலவீனமாகவும் வெளிர் நிறமாகவும் இருக்கும்.

[ga selector = ”. cow-poster-link” on = ”click” category = ”Store” action = ”link-click” label = ”F-Poster Page Bottom Post”]

பிராட் பிட் மற்றும் ஏஞ்சலினா ஜோலி ரோஸ் ஒயின்