ஆல்கஹால் டீஹைட்ரஜனேஸைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மதுவை மதுவில் இருந்து அகற்ற முடியுமா?

பானங்கள்

அன்புள்ள டாக்டர் வின்னி,

ஏன் மது கண்ணாடிகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன

ஆல்கஹால் டீஹைட்ரஜனேஸைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மதுவை மதுவில் இருந்து அகற்ற முடியுமா?



-எலாஹீ, மொரீஷியஸ்

அன்புள்ள எலாஹீ,

ஆல்கஹால் டீஹைட்ரஜனேஸ்கள் (ஏ.டி.எச்) என்பது மனித உடலில் இருந்து அகற்றக்கூடிய பிற சேர்மங்களாக ஆல்கஹால் உடைக்கும் என்சைம்களின் ஒரு குழு ஆகும். நமது உடல்கள் நம் வயிற்றிலும் கல்லீரலிலும் இந்த நொதியின் பல வகைகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் நாம் ஒரு பானம் எடுத்து எத்தனால் நம் உடலுக்குள் நுழையும் போது, ​​அது ADH ஐ எதிர்கொள்கிறது, இது நச்சு எத்தனால் அசிடால்டிஹைடாக மாற்றுகிறது. மோசமான செய்தி என்னவென்றால், அசிடால்டிஹைடும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது, ஆனால் நல்ல செய்தி என்னவென்றால், இது விரைவில் அசிடேட் மற்றும் பிற மூலக்கூறுகளாக மாற்றப்படுகிறது, இது ஆல்டிஹைட் டீஹைட்ரஜனேஸ் -2 (ALDH2) மூலம் பாதிப்பில்லாமல் உறிஞ்சப்படுகிறது. இன்னும் சிறப்பாக, ALDH2 மதுவின் இருதய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் .

பேசும்போது, ​​நீங்கள் ALDH2 ஐப் படித்தால் (உண்மையில், யார் விரும்பமாட்டார்கள்?), அதன் இருப்பு மாறுபடும் என்பதை நீங்கள் காணலாம். சிலருக்கு நொதியின் மரபணு குறைபாடு உள்ளது, அதாவது அவை அசிடால்டிஹைட்டைக் குவிக்கின்றன, அதாவது அவர்களின் முகத்தில் ஒரு சிவப்பு பறிப்பை ஏற்படுத்தும் (சில நேரங்களில் 'ஆசிய பறிப்பு' அல்லது 'பளபளப்பு' என்று குறிப்பிடப்படுகிறது). உடல் நிறை ஒரு யூனிட்டுக்கு இந்த நொதியை பெண்கள் குறைவாகக் கொண்டிருக்கிறார்கள், இது ஒரு காரணம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் கொடுப்பனவுகள் பாலினத்தால் வேறுபடுகின்றன .

துறைமுகத்திற்கும் ஷெர்ரிக்கும் இடையிலான வேறுபாடு

மதுவில் இருந்து எத்தனால் அகற்ற எங்கள் உடலுக்கு வெளியே ADH ஐப் பயன்படுத்தலாமா என்று நீங்கள் கேட்கிறீர்கள் என்று தெரிகிறது. நீங்கள் தத்துவார்த்த வேதியியலில் இருந்தால், பின்னர்… அப்படி? எனது வேதியியல் பேராசிரியர் நண்பர் என்னிடம் கூறுகிறார், இந்த செயல்முறையை எதிர்காலத்தில் ஒரு கருவியாகப் பார்க்க சில சோதனை ஆராய்ச்சி உள்ளது. ஆனால் இப்போதைக்கு இரண்டு பிரச்சினைகள் உள்ளன, நீங்கள் சரியாக வெளியே சென்று நொதியை வாங்க முடியாது. உங்களால் முடிந்தாலும், என்சைம் செல்லுலார் மட்டத்தில், நம் உடலின் மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் செயல்படுகிறது, மேலும் ஒயின் கிளாஸில் அவ்வளவு சிறப்பாக இல்லை. இறுதியாக, சமன்பாட்டில் மற்றொரு மூலக்கூறு உள்ளது, இது நிகோடினமைடு அடினீன் டைனுக்ளியோடைட்டின் முற்றிலும் தயாரிக்கப்பட்ட பெயருடன் வாழும் உயிரணுக்களில் காணப்படும் ஒரு இணை-நொதி, இது எத்தனால் முழுவதுமாக உடைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் அதை கலவையிலும் சேர்க்க வேண்டும், மேலும் இந்த விஷயங்கள் மிகவும் கசப்பானவை என்பதை எனது ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

விஞ்ஞானம் இன்னும் இல்லை என்று வருந்துகிறேன்.

RDr. வின்னி

எல்லா ஒயின்களிலும் சல்பைட்டுகள் உள்ளதா?