ஏனெனில் நன்றி செலுத்துதல் சரியான மது விடுமுறை.
ஏன்? நன்றாக, திராட்சை அறுவடைக்குப் பிறகு நடக்கும் ஒரு சுவையான விருந்து கொண்ட ஒரே விடுமுறை இது. வீழ்ச்சி சுவைகள் ஜோடி சரியாக குறிப்பிட தேவையில்லை பல பெரிய ஒயின்கள். எனவே, இந்த ஆண்டு எந்த நன்றி ஒயின்களை அட்டவணையில் சேர்க்கலாம் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
இந்த கட்டுரையில்
- புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் கொண்டாட்டமான ஒன்றைக் கொண்டு பனியை உடைக்கவும் பிரகாசமான ரோஸ்.
- வெளியே கொண்டு வாருங்கள் நடுத்தர உடல் சிவப்பு ஏனெனில் அவை வான்கோழியுடன் சிறந்தவை.
- குறைந்தது ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்ப மதுவின் மகிமையில் கூடை ( இனிப்பு ஒயின் அல்லது அந்நியன் ).
பிரகாசமான ரோஸ்
ஒரு விருந்துக்கு வருவதையும், ஏதோ ஒரு கண்ணாடி பிரகாசமாக வழங்கப்படுவதையும் விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. இது சிறு குழந்தைகளுக்கும்கூட வேலை செய்கிறது (ஆனால் அதற்கு பதிலாக மார்டினெல்லியின் பளபளப்பான டம்ளர்?).
பிரகாசமான ரோஸ் மாறிவரும் பருவங்களுக்கு அதன் இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் உள்வரும் கிரான்பெர்ரிகளை முன்னறிவிக்கும் சிவப்பு பழ மையத்துடன் அஞ்சலி செலுத்துகிறது.
உங்கள் வாழ்க்கையில் ஒரு முறையாவது சுவைக்கத் தகுதியான சில பிரகாசமான ரோஸ் ஒயின் பாணிகள் இங்கே:
சிறந்த மது கருவிகள்
தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இப்பொழுது வாங்கு 
லாம்ப்ருஸ்கோ ரோஸ் - இந்த ஒயின் பெரும்பாலும் லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பராவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது - இது மிகவும் மென்மையானது லாம்ப்ருஸ்கோ வகைகள் . இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம், தர்பூசணி மற்றும் ரோஸ் மிட்டாய் ஆகியவற்றின் மகிழ்ச்சிகரமான, பழங்களை முன்னோக்கி நறுமணத்தை எதிர்பார்க்கலாம்.
கராஃபோலி “பிங்க் சென்சேஷன்ஸ்” லாம்ப்ருஸ்கோ ரோஸ் கூடுதல் உலர் (~ $ 10)
2018 பால்ட்ரினேரி ரூட் லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா (~ $ 20)
காவா ரோஸ் - ஸ்பெயினில் இருந்து ஒரு மெலிந்த மற்றும் உலர்ந்த பாணி, இது பொதுவாக கார்னாச்சா, மொனாஸ்ட்ரெல், பினோட் நொயர் மற்றும் அரிய ட்ரெபாட் போன்ற வகைகளை உள்ளடக்கியது. மூக்கில், காடு பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி பிராம்பிள் மற்றும் ஈரமான கற்களை எதிர்பார்க்கலாம். “ரிசர்வா” என்று பெயரிடப்பட்ட பாட்டில்கள் நீண்ட காலத்திற்கு லீஸில் வயது வந்திருக்கும்.
லோபார்ட் “ரிசர்வா” 2015 ப்ரூட் ரோஸ் (~ $ 27)
இத்தாலிய கிளாசிக் முறை - இத்தாலியின் போட்டியாளரான ஷாம்பெயின் இரண்டு பகுதிகள்: லோம்பார்டியில் ஃபிரான்சியாகார்டா, மற்றும் ட்ரெண்டினோ-ஆல்டோ அடிஜில் ட்ரெண்டோ. இந்த ஒயின்கள் மிகவும் நன்றாக இருக்கின்றன (அதற்கேற்ப விலை). சிறிய, கிரீமி குமிழ்கள் மற்றும் செர்ரி இயக்கப்படும் நறுமணங்களை எதிர்பார்க்கலாம்.
Ca ’del Bosco“ Cuvée Prestige ”Franiacorta Rosé (~ $ 65)
ஃபெராரி “பெர்லே” ட்ரெண்டோ ரோஸ் 2013 (~ $ 65)
புஜி செர்டன் ரோஸ் - ஒயின் அழகர்களுக்கு ஒன்று! பிரஞ்சு ஆல்ப்ஸின் அடிவாரத்தில் இருந்து ஒரு பணக்கார, இருண்ட ரோஸ் மற்றும் மிகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது பண்டைய வண்ணமயமான ஒயின் முறை. உள்ளூர் வகைகளான பவுல்சார்ட் மற்றும் கமாய் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுவதைக் கண்டறிந்து, பியோனிகள் மற்றும் வன பெர்ரிகளின் நறுமணத்தை வழங்குகிறீர்கள்.
பேட்ரிக் போட்டெக்ஸ் “லா சீவில்” புஜி செர்டன் ரோஸ் (~ $ 20)
டாஸ்மேனியன் ரோஸ் - டாஸ்மேனியாவின் அரிய மற்றும் அற்புதமான பிரகாசமான ஒயின்கள் அமெரிக்க கடைகளில் நுழைகின்றன. நாங்கள் கண்டுபிடித்த தயாரிப்பாளர் (ஜான்ஸ்) கசப்பான-இனிப்பு சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் நுட்பமான புகை, ஈஸ்டி குறிப்புகள் ஆகியவற்றின் சூப்பர் நறுமணங்களைக் கொண்டிருந்தார். அண்ணத்தில் எளிதானது.
ஜான்ஸ் “பிரீமியம்” ப்ரூட் ரோஸ் டாஸ்மேனியா (~ $ 20)
வேடிக்கையான உண்மை: நன்றி செலுத்துதலுக்கான ஒயின் விற்பனை எந்தவொரு விடுமுறை நாட்களிலும் மிக அதிகம்.
நடுத்தர உடல் சிவப்பு
நீங்கள் கோழிகளுடன் மதுவை இணைக்க விரும்பினால், தீவிரம் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பெரிய, தைரியமான முகம் கொண்ட போர்டியாக்ஸைக் கொண்டு வீட்டை வீழ்த்தலாம், ஆனால் அது உங்கள் அழகான பறவைக்கு எந்த நீதியையும் செய்யப்போவதில்லை.
அதிர்ஷ்டவசமாக, அதிக தாகமாக பழம் மற்றும் பழுப்பு மசாலா நுணுக்கங்களைக் கொண்ட சிவப்பு ஒயின்களின் ஒரு பகுதி உள்ளது. பின்வரும் நடுத்தர உடல் சிவப்புக்கள் வான்கோழி, கிரேவி மற்றும் வறுத்த குளிர்கால காய்கறிகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன:
கரிக்னன் - செர்ரி பழம் மற்றும் மசாலா புகையிலை சுவைகளுடன் ஏற்றப்பட்ட கரிக்னன் வான்கோழியைக் குறிக்கிறது. கலிபோர்னியா, சிலி மற்றும் லாங்வெடோக்-ரூசிலோன் பிரான்ஸ் போன்ற இடங்களிலிருந்து பழைய கொடியின் ஒயின்களைத் தேடுங்கள்.
லியோகோ சாடிவா கரிக்னன் 2016 (~ $ 31)
ஜின்ஃபாண்டெல் - குருதிநெல்லி சாஸுடன் (எ.கா. “மசாலா சிவப்பு பழங்கள்”) ஒத்த சுவையான குறிப்புகளுடன், ஜின்பாண்டெல் வான்கோழியின் வறண்ட துண்டு கூட ஈரமாக்கும். நாபா பள்ளத்தாக்கிலிருந்து ஜின் வழங்கும் நுட்பமான வெள்ளை மிளகு, முனிவர் மற்றும் எரிமலை நுணுக்கங்களால் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். நன்றி ஒயின்களில் ஜின் மிகவும் சிறந்ததாக இருக்கலாம்.
டி-கியூபட் பாதாளங்கள் நாபா பள்ளத்தாக்கு ஜின்ஃபாண்டெல் (~ $ 35)
லாகியர் மெரிடித் மவுண்ட் வீடர் 2013 டிரிபிட்ராக் (~ $ 40)
கர்னாச்சா - எனவே தாகமாகவும் தூய்மையாகவும் இருக்கும் ஸ்பெயினிலிருந்து கார்னாச்சா தூசி நிறைந்த கனிமத்தின் மேல் இனிப்பு சிவப்பு பழம் மற்றும் சிட்ரஸ் குறிப்புகளை வழங்குகிறார். சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், வாங்கும் பல விருப்பங்களை அதிர்ச்சியூட்டும் மலிவு விலையில் காணலாம். நீங்கள் அதை ஒரு உச்சநிலையாக உயர்த்த விரும்பினால் (மற்றும் சில தீவிர பதிப்புகளை ருசிக்கவும்), வினோஸ் டி மாட்ரிட் பகுதியிலிருந்து கார்னாச்சாவைத் தேடுங்கள்.
டார்க் சாக்லேட் கொண்ட சிறந்த ஒயின்
மராசோன்ஸ் '30,000 மரவேடிஸ்' ஒயின்கள் மாட்ரிட் 2015 கர்னாச்சா (~ $ 16)
கோமண்டோ ஜி 'ரோசாஸ் 1er க்ரூ' வினோஸ் டி மாட்ரிட் 2017 கார்னாச்சா (~ $ 45)
பினோட் நொயர் - நன்றி செலுத்துவதற்கான உன்னதமான சிவப்பு. நேர்மையாக, இவற்றில் ஒரு பாட்டில் அல்லது இரண்டைச் சுற்றி வைத்திருப்பது கடினம்.
ஃபிரடெரிக் மேக்னியன் 2017 பர்கண்டி சிவப்பு (~ $ 25)
ப்ளூஃப்ரன்கிச் - வழக்கமான சந்தேக நபர்களை நீங்கள் கவனித்தால் $ 20 க்கு கீழ் உள்ள பெருமையைத் தடுமாறச் செய்வது கடினம். அதற்கு பதிலாக, அதிகம் அறியப்படாத ப்ளூஃப்ரன்கிஷ் போன்ற ஒன்றைத் தேடுங்கள். இந்த சிவப்பு நிறத்தை ஆஸ்திரியர்கள் ஆவேசப்படுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இது பணக்கார, கருப்பு பழ சுவைகள், மசாலா மற்றும் உணவுக்கு ஏற்ற அமிலத்தன்மையை வழங்குகிறது. இருண்ட இறைச்சி மற்றும் காட்டு அரிசி திணிப்புக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
மார்கோவிட்ச் கார்னண்டம் 2016 பிளேஃப்ரன்கிச் ($ 18)
பியூஜோலாய்ஸ் - உன்னதமான ஃபிராங்கோபில்-நன்றி விருப்பத்தை குறிப்பிட மறந்துவிட்டால், ஒரு துப்பு மீது வறுத்தெடுப்பது உறுதி: பியூஜோலிஸ். நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, பர்குண்டியில் பியூஜோலாய்ஸ் திராட்சை (காமே) தடைசெய்யப்பட்டது, ஆனால் அது அண்டை நாடான பியூஜோலாஸில் இருக்கும் - மற்றும் செழித்து வளர்வதைத் தடுக்கவில்லை. ஒயின்கள் மென்மையான, நறுமணமுள்ள, பெர்ரி-உந்துதல் பழம் மற்றும் பூச்சு மீது ஒரு நுட்பமான கசப்பான குறிப்பைக் கொண்டு அழகாக மலர் (வயலட் மற்றும் பியோனிகளை நினைத்துப் பாருங்கள்). ஒரு தே பியூஜோலாய்ஸ் க்ரூ உயர்ந்த தரத்திற்கு.
யோஹன் லார்டி மவுலின் எ வென்ட் 2015 (~ $ 22)
மென்சியா - மென்சியா ஒயின் எவ்வளவு விதிவிலக்கானது என்பதை மக்கள் இறுதியாகக் கண்டறியும்போது, இனிமேல் எங்களால் பெற முடியாது மிகவும் மலிவானது! மால்பெக்கின் இருண்ட பழத்துடன் ஒரு மதுவை கற்பனை செய்து பாருங்கள், உயர்நிலை (உயர் டானின்) பினோட் நொயரின் சுவையாகவும் சிக்கலாகவும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
லோசாடா 2016 பியர்சோ (~ $ 20)
லா விஸ்கெய்னா எல் ராபோலாவ் ரெட் 2016 (~ $ 40)
சிறப்பு சந்தர்ப்ப ஒயின்கள்
விடுமுறை நாட்களில் விட அரிதான மற்றும் தனித்துவமான ஒன்றைப் பகிர சிறந்த நேரம் எதுவுமில்லை. சில ஒயின்கள் தனியாக பதுக்கி வைக்க ஒரு சுவையாக இருக்கும். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில சிறப்பு ஒயின்கள் இங்கே:
சிறப்பு மதேரா - மிகவும் அரிதான இந்த ஒற்றை-வகை மடிரா ஒயின் குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படலாம் மற்றும் பூசணிக்காயுடன் ஒரு அற்புதமான போட்டியை உருவாக்குகிறது. இது மிகவும் இனிமையானது அல்ல, வறுக்கப்பட்ட வால்நட், எரிந்த கேரமல் மற்றும் பீச் குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது.
பிளாண்டியின் 10 வயது சிறப்பு மடிரா (~ $ 28)
பருத்தித்துறை ஜிமினெஸ் - தெற்கு ஸ்பெயினில் உள்ள மாண்டிலா-மோரில்ஸ் பகுதியைச் சேர்ந்த 90 வயதான சோலெரா இனிப்பு ஒயின் போன்ற இனிமையான மற்றும் அரிதான ஒன்றை நீங்கள் குடிக்கும்போது இனிப்பை மறந்து விடுங்கள். மிகவும் இனிமையான இந்த ஒயின் அத்தி, வெல்லப்பாகு மற்றும் நட்டி-காபி குறிப்புகளை வழங்குகிறது. இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது என்று நாங்கள் நேர்மையாக அதிர்ச்சியடைகிறோம்.
அல்வியர் 'சோலெரா 1927' பருத்தித்துறை ஜிமெனெஸ் (~ $ 30)
மஞ்சள் ஒயின் - உண்மையிலேயே தங்க-மஞ்சள் நிறத்தில், வின் ஜானே போன்ற எதையும் இதற்கு முன்பு நீங்கள் கொண்டிருக்கவில்லை. வின் ஜானே ஆளி விதை எண்ணெய், பேரிக்காய் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சுவைகளை கைது செய்யும் ஒரு உண்மையான கீக் ஒயின். அதன் வினோதமான நறுமண அமைப்பு மற்றும் உப்பு சுவை இருந்தபோதிலும், இது பூசணிக்காயுடன் அற்புதமாக நன்றாக இணைகிறது.
டொமைன் ரோலெட் அர்போயிஸ் வின் ஜானே (375 எம்.எல் அரை பாட்டில்) 2011 (~ $ 37)
குடிபோதையில் ஆடு சீஸ் சீஸ் ஒயின் இணைத்தல்
டோகாஜி அஸ்ஸோ - ஹம்மிங்பேர்ட் அமுதம்.
கிராலியுத்வர் டோகாஜி அஸ்ஸோ 6 புட்டோனியோஸ் 2007 (~ $ 79)
நன்றி ஒயின்கள் மற்றும் உணவுகளுக்கு நீங்கள் எதை தேர்வு செய்தாலும். உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான விடுமுறை இருப்பதாக நாங்கள் நம்புகிறோம் (மேலும் அதிகமாக சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்!)
மகிழ்ச்சியான விடுமுறை! -மாடலைன்