கலிஃபோர்னியாவின் பாரம்பரிய ஒயின்களின் வேர்களைக் கண்டறிதல்

நீங்கள் உண்மையிலேயே இதைப் பற்றி சிந்தித்தால், வரலாறு இல்லாத மது வெறும் சாராயம் தான்.

இருவரும் மிகவும் சிக்கியுள்ளனர், நீங்கள் மதுவைப் பற்றிய அடிப்படை கேள்விகளைக் கேட்டால் (“ஏன் மது ஓக்கில் வயதாகிறது?” அல்லது “கேபர்நெட் சாவிக்னான் எங்கிருந்து வந்தது?”) நீங்கள் தவிர்க்க முடியாமல் பதிலில் ஒரு சிறிய வரலாற்றுப் பாடத்தைப் பெறுவீர்கள்.

முடிவில், நீங்கள் அதற்கு புத்திசாலித்தனமாக இருப்பீர்கள்… மேலும் கொஞ்சம் டிப்ஸி கூட இருக்கலாம்.

'மது குடிக்கக்கூடிய வரலாறு.'

டாக்டர். ஆஸ்டின் கோஹீன் - யு.சி. டேவிஸ் பதிவுகள்

டாக்டர். ஆஸ்டின் கோஹீன் - யு.சி. டேவிஸ் பதிவுகள்

இந்த கதை கலிபோர்னியாவின் பாரம்பரிய கொடிகளை அழிக்கவிடாமல் காப்பாற்றிய ஒரு ஹீரோ (தாவர நோயியல் நிபுணர்) பற்றியது.

பின் கதை

சிறிது நேரத்தில் நாங்கள் ஒரு வெளியிட்டோம் பெட்டிட் வெர்டோட் பற்றிய கட்டுரை.

பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.

பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.

உலகின் ஒயின்களை நீங்கள் கற்றுக் கொண்டு சுவைக்க வேண்டிய அனைத்தும்.

இப்பொழுது வாங்கு

பின்னர், ஒரு வினோதமான மின்னஞ்சல் வந்தது. பெயரில் ஒரு திராட்சை விவசாயி பிரெட் பீட்டர்சன் பிராட்போர்டு மவுண்டனில் (சோனோமா) அவரது பெட்டிட் வெர்டோட் திராட்சைகளின் தோற்றம் பற்றி ஒரு மர்மமான கதை இருந்தது.

ஆரம்பநிலைக்கு ஒரு நல்ல ஒயின் என்ன

கதை வெளிவந்தவுடன், நாபா மற்றும் சோனோமாவின் மிகப் பெரிய ஒயின்கள் பல சியரா நெவாடா அடிவாரத்தில் இழந்த சோதனை திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு அஞ்சலி செலுத்தக்கூடும் என்பதை நாங்கள் உணர ஆரம்பித்தோம்.

அசல்-ஜாக்சன்-திராட்சைத் தோட்டம்-வரைபடம் -1890-usdavis

அசல் ஜாக்சன் திராட்சைத் தோட்டத்தின் வரைபடம் யு.சி. டேவிஸ் காப்பகங்கள் . சாவிக்னான் பிளாங்கிற்கான “சாட்டர்னெஸ்” மற்றும் பினோட் நொயருக்கு “போர்கோக்ன்” என்ற சொற்களைக் கவனியுங்கள்

தோண்டிதங்கம்திராட்சை

எங்கள் கதை டாக்டர் ஆஸ்டின் கோஹீனிடம் செல்கிறது. கோஹீன் 1956 முதல் 1986 வரை கலிபோர்னியா டேவிஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் திராட்சை வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராட ஒரு தாவர நோயியல் நிபுணர் ஆவார்.

ஐரோப்பாவிலிருந்து மற்றும் கலிபோர்னியாவைச் சுற்றியுள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட நூற்றுக்கணக்கான தாய் கொடிகளை உன்னிப்பாக சுத்தம் செய்து ஆவணப்படுத்துவது அவரது பணியில் அடங்கும்.

ஒரு பாட்டில் எத்தனை கப் மது

தாவர நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு வழி, நோயைத் தடுக்கும் கொடிகளைத் தேடுவது. எனவே, சிறந்த கொடிகளைக் கண்டுபிடிப்பதற்காக, டாக்டர் கோஹீன் பழைய திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து தரமான துண்டுகளைத் தேடி ஒரு புதையல் வேட்டைக்குச் சென்றார்.

அவரது தேடல்களில், அமடோர் கவுண்டியின் காடுகளில் ஒரு மர்மமான கைவிடப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டத்தைப் பற்றி கேள்விப்பட்டார். இது 1900 க்கு முன்னர் பயிரிடப்பட்ட ஏராளமான மது வகைகளைக் கொண்டிருந்தது.

ஆச்சரியம்: இது கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தைத் தவிர வேறு யாராலும் உருவாக்கப்படவில்லை!

கைவிடப்பட்ட-திராட்சைத் தோட்டங்கள்-காமினோ-சாண்டியாகோ

புகைப்படம்: காமினோ டி சாண்டியாகோ பை வழியாக கைவிடப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்கள் பில் பெரெஸா

'கிட்டத்தட்ட 60 ஆண்டுகளாக மான் அவற்றை உலாவினாலும் கூட ஏராளமான கொடிகள் வளர்ந்து வருவதை நான் கண்டேன்.' –டி.ஆர். ஆஸ்டின் கோஹீன்.

ஜாக்சன் நிலையம் திராட்சைத் தோட்டம்

கலிஃபோர்னியாவின் முதல் விஞ்ஞான வைட்டிகல்ச்சரிஸ்டுகளில் ஒருவரான பேராசிரியர் ஹில்கார்ட்டின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் 1880 களில் ஆராய்ச்சி நிலையம் தொடங்கியது.

ஜாக்சனில் உள்ள ஃபுட்டில் சோதனை நிலையம் (முன்னாள் தங்க சுரங்க நகரம்) 1889 ஆம் ஆண்டில் பலவிதமான பழ மரங்கள் மற்றும் கொடிகளுடன் நடப்பட்டது.

உள்ளூர் சுரங்கத் தொழிலாளர்களை விவசாயமாக மாற்ற உதவுவதே இதன் குறிக்கோளாக இருந்தது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, செலவுகள் மிக அதிகமாக இருந்தன மற்றும் 1903 ஆம் ஆண்டில் அடிவார பரிசோதனை நிலையம் வெறிச்சோடியது.

மோசமான ஒரு திருப்பம்

ஜாக்சன் நிலைய கட்டிடங்கள் பல ஆண்டுகளாக புறக்கணிக்கப்பட்டன, ஃபாண்டோஸ்ஸி என்று அழைக்கப்படும் ஒரு இத்தாலிய கல் மேசன் குடும்பம் நகர்ந்து, உரிமையை உரிமைகோரும் வரை. அதன்பிறகு, ஃபான்டோஸிஸுக்கு எதிராக ஒரு சட்டப் போர் தொடங்கியது.

பல்கலைக்கழகமும் அசல் நில உரிமையாளர்களும் ஒரு உடன்பாட்டைக் கொண்டிருந்தனர், பல்கலைக்கழகம் நிலத்தைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டால் அது அசல் உரிமையாளர்களுக்குத் திரும்பும், ஆனால் எந்தவொரு கட்சியும் பாதகமான உடைமையை எதிர்பார்க்கவில்லை.

வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு ஒயின் டூர் தொகுப்புகள்

அசல் உரிமையாளர்களும் பல்கலைக்கழகமும் நிலத்தை திரும்பப் பெற போராடி இழந்தன. இது ஸ்குவாட்டரின் உரிமைகளின் உன்னதமான வழக்கு!

துரதிர்ஷ்டவசமாக, குழுவில் உள்ள ஒருவர் பழிவாங்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். சொத்துக்கள் சோதனை செய்யப்பட்டு அனைத்து கட்டிடங்களும் எரிக்கப்பட்டன!

தீ விபத்துக்குப் பிறகு, பேண்டோஸ்ஸிகள் சொத்தை வைத்திருந்தனர், ஆனால் அதை கைவிட்டனர்.

'திராட்சைத் தோட்டங்கள் 60 ஆண்டுகளாக தீண்டத்தகாதவை.'

கல்-பொது-கடை-ஜாக்சன்-சி.ஏ.
ஜாக்சன், சி.ஏ.க்கு வெளியே பழைய பொது கடை. இது 1857 இல் ஒரு இத்தாலிய கல் மேசனால் செய்யப்பட்டது. வழங்கியவர் ஜிம்மி எமர்சன்

நேரம் காயங்களை குணப்படுத்துகிறது

டாக்டர் கோஹீன் ஜாக்சனில் உள்ள அடிவார பரிசோதனை நிலையத்தின் கதையைக் கண்டு, சொத்தை ஆய்வு செய்ய அனுமதி கேட்டார்.

இயற்கையாகவே, ஃபாண்டோஸ்ஸி II கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த ஒருவர் தனது நிலத்தைப் பார்ப்பதில் ஆர்வம் காட்டவில்லை! கோஹீனின் நோக்கம் முற்றிலும் விஞ்ஞானமானது என்பதால் அவர் இறுதியில் வழிவகுத்தார்.

பல்கலைக்கழக பதிவுகள் மற்றும் ஆர்வமுள்ள உதவியாளரின் உதவியுடன் (கார்ல் லுன் பெயரால்), கோஹீன் 132 வெவ்வேறு சாகுபடியை அடையாளம் காண முடிந்தது! சிறிய குழுவால் துண்டுகளை பெற்று அவற்றை பரப்ப முடிந்தது.

பெட்டிட்-வெர்டோட்-ஒயின்-திராட்சை-ஜோர்டான்-ஒயின்-சோனோமா

13 ஏக்கர் குளோன் 2 பெட்டிட் வெர்டோட் உள்ளது சோனோமாவில் ஜோர்டான் ஒயின்

இந்த வெட்டல் என்ன ஆனது?

அந்த நேரத்தில், வெட்டல் கொடிகளை உற்பத்தி செய்தது, அவை பயன்படுத்தப்படுவதை விட அதிக நோய் எதிர்ப்பைக் கொண்டிருந்தன. ஜாக்சன் நிலைய திராட்சைத் தோட்டத்தில் பெறப்பட்ட குளோன்கள் மாநிலம் முழுவதும் உள்ள வைட்டிகல்ச்சரிஸ்டுகளின் கைகளில் முடிந்தது.

உதாரணத்திற்கு:

கேபர்நெட் சாவிக்னான் குளோன் 6: மிக முக்கியமான ஜாக்சன் நிலைய திராட்சைத் தோட்டக் குளோன்களில் ஒன்று 1980 களில் முக்கியத்துவம் பெற்றது, பியூலியூ திராட்சைத் தோட்டங்கள் கேபர்நெட்டின் பல குளோன் சோதனைகளை நடத்தி தெளிவான வெற்றியாளராகக் கண்டன. குளோன் 6 தடிமனான, ஆரோக்கியமான தோல்களுடன் கேபர்நெட் திராட்சைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இதையொட்டி, சிவப்பு ஒயின்களை ஆழமான மற்றும் இருண்ட நிறத்தில் உருவாக்குகிறது மற்றும் தீவிரம் மற்றும் கனிமத்தன்மை கொண்டது. அப்பகுதியின் சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்களில் சிலவற்றில் நாபா முழுவதும் குளோன் 6 வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம்.

சாவிக்னான் பிளாங்க் குளோன் 29: 1960 களின் பிற்பகுதியில், ராபர்ட் மொன்டாவி ஒரு சாவிக்னான் பிளாங்க் ஒயின் ஒன்றை அறிமுகப்படுத்தினார், இது ப illy லி ஃபியூமின் வெள்ளை ஒயின்களால் ஈர்க்கப்பட்டது. அவர் மதுவை Fumé Blanc என்று அழைத்தார். ஜாக்சன் ஸ்டேஷன் குளோன் மொண்டவியின் ஃபியூம் பிளாங்கிற்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. ஜாக்சன் நிலையத்தின் வரைபடத்திலும் பதிவுகளிலும், போர்டியாக்ஸின் இனிமையான ஒயின்களுக்குப் பிறகு கொடிகள் வெறுமனே “சாட்டர்னெஸ்” என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன.

பெட்டிட் வெர்டோட் குளோன்கள் 2: 1870 களில் பிரான்சிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பின்னர், பெர்க்லி, CA ஐச் சுற்றியுள்ள பேராசிரியர் ஹில்கார்ட்டின் திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒரு பாரம்பரிய குளோன் முதலில் நடப்பட்டது. கொடிகள் ஒரு பெரிய பயிர் மற்றும் மிக ஆழமான நிறத்துடன் ஒயின்களை உருவாக்குகின்றன. இது 1983 ஆம் ஆண்டில் ஃப்ரெட் பீட்டர்சனை நடவு செய்யப் பயன்படுத்தப்பட்ட அதே தாவரப் பொருளாகவும், பின்னர் ரிட்ஜ் திராட்சைத் தோட்டங்களில் பெட்டிட் வெர்டோட்டாகவும் இருக்கலாம் (1985-1990 முதல் ஃப்ரெட் திராட்சைத் தோட்ட மேலாளராக இருந்ததால்).

ஜாக்சன் ஸ்டேஷன் வைன்யார்ட் தளத்தில் குளோன்கள் காணப்பட்டன

கடைசி வார்த்தை: அதிக வரலாற்றைக் குடிக்கவும்

அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு மது பாட்டிலைக் குடிக்கும்போது, ​​அதன் வரலாற்றைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் கண்டதை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

ஒயின் டிகாண்டர் எவ்வாறு செயல்படுகிறது

ஆதாரங்கள்
சென்றடைந்த பிரெட் பீட்டர்சனுக்கு சிறப்பு நன்றி
டாக்டர் ஆஸ்டின் கோஹீனின் கதையின் நேரடி கணக்கு யு.சி. டேவிஸ் காப்பகங்கள்
யு.சி. டேவிஸில் உள்ள அறக்கட்டளை தாவர பொருட்கள் சேவையில் (எஃப்.பி.எஸ்) திராட்சைத் திட்டத்தின் தோற்றம் யு.சி. டேவிஸ் காப்பகங்கள்
குளோன் 6 கேபர்நெட் சாவிக்னனைப் பற்றி LA டைம்ஸில் 2000 ஆம் ஆண்டிலிருந்து ஒரு சுத்தமான கட்டுரை உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமானது. LA டைம்ஸ்
ஒரு அற்புதமான கதை கிடைத்ததா? அதைப் பற்றி என்னுடன் இணைக்கவும்! என்னை கண்டுபிடி எங்களைப் பற்றி பிரிவு இந்த தளத்தின்