வின் மகன்-கயிறு
வின் சாண்டோ அல்லது “ஹோலி ஒயின்” என்பது டஸ்கனியில் பெரும்பாலும் காணப்படும் ஒரு அரிய இனிப்பு ஒயின் ஆகும். திராட்சைகளை முதலில் வைக்கோல் பாய்களில் உலர்த்தி சர்க்கரைகளை குவிக்கிறது மற்றும் புளிக்க 4 ஆண்டுகள் வரை ஆகலாம்.
முதன்மை சுவைகள்
- மணம்
- உலர்ந்த படம்
- திராட்சை
- பாதம் கொட்டை
- டோஃபி
சுவை சுயவிவரம்
மிக இனிதுமுழு உடல்எதுவுமில்லை டானின்ஸ்அதிக அமிலத்தன்மை13.5–15% ஏபிவி
கையாளுதல் -
SERVE
55-60 ° F / 12-15. C.
-
கிளாஸ் வகை
இனிப்பு -
DECANT
வேண்டாம் -
பாதாள
5-10 ஆண்டுகள்
உணவு இணைத்தல்
SERVE
55-60 ° F / 12-15. C.
கிளாஸ் வகை
இனிப்பு
DECANT
வேண்டாம்
பாதாள
5-10 ஆண்டுகள்
பிஸ்காட்டி பாரம்பரிய இணைத்தல் ஆகும், ஏனெனில் நட்டு மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட குறிப்புகள் மதுவில் எதிரொலிக்கின்றன.