 | |||
| பானம் கிடங்கு ஒரு தள்ளுபடி சங்கிலி கடை போல் தெரிகிறது, ஆனால் பல உயர்நிலை பிரசாதங்களைக் கொண்டுள்ளது. | |||
| எல்.ஏ. ஒயின் கடைகள் | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| நட்சத்திர அட்டவணைகள் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களை மதிப்பாய்வு செய்தல் | |||
| எல்.ஏ.வில் இரவு உணவு ஒற்றை சமையல்காரர்கள் தனித்துவமான மாலைகளை வடிவமைக்கிறார்கள் | |||
| எல்.ஏ.வில் மதிய உணவு செய்வது பகல் நேரத்தில் ஈடுபட சரியான இடங்கள் | |||
| நகரக்கூடிய விருந்துகள் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸின் சிறந்த சமையல்காரர்கள் தங்கள் உணவு வகைகளையும் கருத்துகளையும் உலகம் முழுவதும் ஏற்றுமதி செய்துள்ளனர் | |||
| தேவதூதர்களுடன் தூங்க பொற்காலம் முதல் கட்டிங் எட்ஜ் வரை, எல்.ஏ. | |||
| சக்தி ஜோடி டேனி டிவிட்டோ மற்றும் ரியா பெர்ல்மேன் ஆகியோர் மது, உணவு மற்றும் நட்பு பற்றி பேசுகிறார்கள் | |||
லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஒரு நகரம், அதன் ஒயின் சந்தையைப் பற்றியும் சொல்லலாம். ஒவ்வொரு அண்ணம் மற்றும் ஒவ்வொரு பட்ஜெட்டிற்கும் ஒரு கடை உள்ளது, விருப்பம் மதிப்பு ஷிராஸ், சிறிய தயாரிப்பு நாபா பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் அல்லது கிராண்ட் க்ரூ வெள்ளை பர்கண்டி.
கலிபோர்னியா மதுவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சான் பிரான்சிஸ்கோ மட்டுமே லாஸ் ஏஞ்சல்ஸை எதிர்த்து நிற்கிறது. மிதமான விலையுயர்ந்த பிரசாதங்களின் விரிவான வகைப்படுத்தலைப் போலவே, மாநிலத்திற்கு வெளியே அரிதாகவே காணப்படும் அதிக மதிப்பெண் பாட்டில்கள் இங்கு ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன.
L.A. கடைகள் பலவிதமான சர்வதேச ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன, போர்டியாக்ஸ், பர்கண்டி, பீட்மாண்ட் மற்றும் டஸ்கனி குறிப்பாக நன்கு குறிப்பிடப்படுகின்றன. பூட்டிக் ஆஸ்திரேலிய தோட்டங்களின் வலுவான குழு உள்ளது, மேலும் ஒரு சில கடைகளில் டாப்-ஷெல்ஃப் ஸ்காட்ச் மற்றும் காக்னாக் ஆகியவற்றின் அதிர்ச்சியூட்டும் வரிசை உள்ளது.
சிறந்த கடைகள் நகரம் முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கின்றன, ஆனால் இந்த அறிக்கையின் அளவுருக்கள் கொடுக்கப்பட்டால் நாங்கள் வெஸ்டைடில் கவனம் செலுத்தினோம். அதிர்ஷ்டவசமாக, வைன் ஹவுஸ், வாலிஸ் மற்றும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் வைன் கோ போன்ற பல சிறந்தவை சாண்டா மோனிகா மற்றும் பெவர்லி ஹில்ஸ் இடையேயான பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ளன.
இந்த பகுதி நாங்கள் பரிந்துரைக்கும் பெரும்பாலான ஹோட்டல்களில் இருந்து ஒரு குறுகிய இயக்கி என்றாலும், இது ஒரு பயணத்திற்கு மதிப்புள்ளது. எல்.ஏ.வின் சிறந்த கடைகளில், மது பிரியர்களில் மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவர்கள் கூட தங்கள் சேகரிப்பில் தகுதியான சேர்த்தல்களைக் காண்பார்கள்.
பானம் கிடங்கு பிரிஸ்டல் பண்ணைகள் ஃபயர்சைட் பாதாள அறைகள் க்ரீன்ப்ளாட்டின் டெலிகேட்டஸன் மற்றும் ஃபைன் ஒயின் கடை ஜான் & பீட்ஸ் மதுபானம் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் வைன் கோ. வாலியின்
4935 மெக்கானெல் அவே, யூனிட் # 21, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் (310) 306-2822
மேற்கு எல்.ஏ. தொழில்துறை பூங்காவில் அமைந்துள்ள இந்த பரந்த கடை உண்மையில் ஒரு கிடங்கை ஒத்திருக்கிறது, அட்டை வழக்குகள் சிமென்ட் தளங்களிலும், பாட்டில்களிலும் உலோக அலமாரிகளில் நிரம்பியுள்ளன. 300 க்கும் மேற்பட்ட உள்நாட்டு மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பியர்ஸ், 100 ஸ்காட்சுகள் மற்றும் பலவிதமான மது வகைகள் உள்ளன, குறிப்பாக கலிபோர்னியா மற்றும் பீட்மாண்டிலிருந்து. வீவ் கிளிக்கோட் லா கிராண்டே டேம் ஷாம்பெயின் 1995 ($ 90) மற்றும் கேமஸ் கேபர்நெட் சாவிக்னான் நாபா பள்ளத்தாக்கு சிறப்புத் தேர்வு 2000 ($ 104) போன்ற பல்வேறு சிறந்த பாட்டில்களில் விலைகள் சிறந்தவை.
9039 பெவர்லி பி.எல்.டி., வெஸ்ட் ஹாலிவுட் (310) 248-2804 7880 சன்செட் பி.எல்.டி., லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் (323) 874-6301
இந்த உயர்நிலை மளிகை-கம்-நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கடை மதுவைப் பற்றி தீவிரமாக உள்ளது, அதன் சன்செட் பவுல்வர்டு இடத்தில் 1,500 தேர்வுகளும், பெவர்லி பவுல்வர்டு கடையில் 1,200 தேர்வுகளும் உள்ளன. பிரசாதங்களில் பாதி கலிபோர்னியாவிலிருந்து வந்தவை, மீதமுள்ளவை பிரான்சிலிருந்து. உணவு வகைகள் குறிப்பாக பெவர்லி பவுல்வர்டு கிளையை அனுபவிக்கும், அதன் 300 பாலாடைக்கட்டிகள், ஒரு ஆலிவ் பார் மற்றும் புதிதாக சுட்ட ரொட்டிகளின் வரிசை.
1421 மொன்டானா அவே, சாண்டா மோனிகா (310) 393-2888
ஃபயர்சைட் ஒரு மூலையில் மளிகை கடைக்கு ஒத்திருக்கிறது, குறுகிய இடைகழிகள் மற்றும் பாட்டில்கள் அலமாரிகளில் பிழியப்படுகின்றன. இது ஒரு பரந்த அளவிலான உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச ஒயின்களை (375 மிலி வடிவத்தில் 80 க்கும் மேற்பட்ட பிரசாதங்களை உள்ளடக்கியது) ஒரு வலிமையான ஸ்காட்ச் மற்றும் காக்னாக் தேர்வைக் கொண்டுள்ளது. விலைகள் பொதுவாக நியாயமானவை, குறைந்த முடிவில் (Viña Montes Malbec Colchagua Valley Reserve 2001 $ 9 க்கு), அல்லது அதிக சரிபார்க்கப்பட்ட காற்றில் (கஜா பார்பரேஸ்கோ 1996 க்கு 5 135).
8017 சன்செட் பி.எல்.டி., மேற்கு ஹாலிவுட் (323) 656-0606
1926 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட க்ரீன்ப்ளாட்ஸ் ஒரு பிரபலமான உள்ளிருப்பு டெலி மற்றும் ஒரு சிறந்த ஒயின் கடை ஆகும். தேர்வு கலைக்களஞ்சியம் அல்ல, ஆனால் ஏராளமான ஆவிகள் மற்றும் உயர் தரமான நடப்பு வெளியீடுகளுடன் பழைய அபூர்வங்களின் வகைப்படுத்தலும் உள்ளது. விலைகள் நியாயமானவை, மேலும் சில ஆச்சரியங்களை எதிர்பார்க்கலாம், அதாவது அருமையான சேட்டோ குய்ராட் சாட்டர்னெஸ் 1990 $ 70, அல்லது லாங் வைன்யார்ட்ஸ் ஜோஹன்னிஸ்பெர்க் ரைஸ்லிங் நாபா பள்ளத்தாக்கு லேட் ஹார்வெஸ்ட் போட்ரிடிஸ் 1995 $ 18.
621 என். லா சினெகா பி.எல்.டி., மேற்கு ஹாலிவுட் (323) 655-5497
7-லெவனுடன் அதன் ஒற்றுமையைப் பொருட்படுத்தாதீர்கள். மேற்கு ஹாலிவுட்டில் உள்ள இந்த கடை ஒரு சிறந்த தேர்வைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக சிறிய உற்பத்தி கலிபோர்னியா தோட்டங்களான க்ரோக்கர் & ஸ்டார் (கேபர்நெட் ஃபிராங்க் நாபா பள்ளத்தாக்கு 1999 $ 35 இல்) மற்றும் டர்லி ஜின்ஃபாண்டெல் (2000 விண்டேஜிலிருந்து ஆறு பாட்டில்கள்). துறைமுக பிரியர்கள் சில கிளாசிக் வகைகளைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், அதாவது ஃபோன்செகா 1970 $ 230.
4935 மெக்கானெல் அவே, யூனிட் # 8, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் (800) 854-8466
விப்லாஷ்-குறைந்த விலைகள் இங்கே ஒரு பயணத்தை நியாயப்படுத்துகின்றன. அட்டை வழக்குகள் பயன்பாட்டு அட்டவணையில் கூட்டமாக சிமென்ட் தரையில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டிருக்கும் இந்த ஃப்ரிஷில்ஸ் செயல்பாட்டில் சேவை நட்பானது. ஒவ்வொரு மாதமும் சரக்கு மாற்றங்கள், இது சாட்டோ செயின்ட் ஜீன் கேபர்நெட் சாவிக்னான் சின்க் கோபேஜஸ் 1999 $ 60 க்கு அல்லது ஜீன்-மார்க் பாய்லட் புலிக்னி-மாண்ட்ராசெட் 1er க்ரூ சேம்ப் கெய்ன்ஸ் 2000 $ 45 க்கு ஒயின்கள் மீது பெரும் ஒப்பந்தங்களுடன் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
2107 வெஸ்ட்வுட் பி.எல்.டி., லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் (888) 9-வாலிஸ்
இந்த உயர்நிலை சில்லறை விற்பனையாளர் நியூயார்க்கின் மேல் கிழக்குப் பகுதியில் உள்ள வீட்டைப் பார்ப்பார். பர்கண்டி, டெட் டி குவே ஷாம்பெயின் மற்றும் முன்னணி கலிபோர்னியா தோட்டங்களின் வகைகளைப் போலவே, வகைப்படுத்தப்பட்ட-வளர்ச்சி போர்டியாக்ஸின் தேர்வும் சிறந்தது. இத்தாலிய ஒயின்களின் காதலர்கள் பீட்மாண்ட் மற்றும் புருனெல்லோ பாட்டில்களின் மிகுதியைக் கண்டுபிடிப்பார்கள். வாலியின் முதன்மையானது உயர்நிலை, உன்னதமான பகுதிகளில் சிறந்து விளங்குகிறது, ஆனால் 1978 சாட்டே முசார் லெபனான் ($ 190) போன்ற அவ்வப்போது கண் திறப்பவர்கள் உள்ளனர். ஒரு சிறந்த சீஸ் கவுண்டரில் 50 விருப்பங்கள் உள்ளன, பெரும்பாலானவை பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலியிலிருந்து.