அன்புள்ள டாக்டர் வின்னி,
காக்னக்கின் திறந்த பாட்டில் எவ்வளவு காலம் நீடிக்க வேண்டும் (இன்னும் நன்றாக ருசிக்க வேண்டும்) என்று சொல்ல முடியுமா? 40 சதவிகித ஆல்கஹால் நான் நீண்ட நேரம் நினைப்பேன், ஆனால் அது எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக மது. எனக்கு நேரடியான பதில் கிடைக்கவில்லை. வெப்பநிலை முக்கியமானது என்றால் திறந்த பாட்டிலை என் ஒயின் பாதாள அறையில் சேமிக்க முடியும். இந்த காக்னாக் விஷயத்தில் நான் புதியவன்.
Ic ரிச்சார்ட் எல்., ஹூஸ்டன்
அன்புள்ள ரிச்சர்ட்,
நீங்கள் காக்னக்கிற்கு புதியவர் என்றால், தயவுசெய்து நான் சுட்டிக்காட்டுகிறேன் இந்த பயங்கர கதை எங்கள் சகோதரி வெளியீட்டிற்கான மூத்த அம்சங்கள் ஆசிரியர் ஜாக் பெட்ரிட்ஜ் சிகார் அமெச்சூர் . காக்னக் பிழையால் இன்னும் கடிக்கப்படாதவர்களுக்கு, நீங்கள் அதை ருசிக்காததால் இருக்கலாம். காக்னக் என்பது வடிகட்டிய மற்றும் வயதான மது, இது சுவையாக இருக்கும்.
இங்கே காக்னக்கிற்கு செல்ல வேண்டிய பையன் ஜாக் என்பதால், நான் உங்கள் கேள்வியை அவரிடம் அனுப்பினேன். காக்னக் ஒரு கண்ணாடி பாட்டில் காலவரையின்றி நீடிக்க வேண்டும் என்று அவர் கூறுகிறார். “காய்ச்சி வடிகட்டப்பட்டதால், அது பாட்டில் வைன் செய்யும் விதத்தில் முதிர்ச்சியடைவதை நிறுத்துகிறது, மேலும் அது சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள பெட்டியின் மரத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது மட்டுமே (துடைப்பம் (இ) ஒய்). ஆவியாகாமல் இருக்க அதை சீல் வைத்திருக்கும் வரை, அது கண்ணாடியில் இருக்கும். ”
வறுத்த கோழியுடன் ஒயின் இணைத்தல்
சில மிகச் சிறந்த காக்னாக்ஸில் சில சமயங்களில் ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்னர் அவற்றின் கலவைகளின் ஒரு பகுதியாக உருவாக்கப்பட்ட ஈவ் டி வைஸ் இருப்பதாக அவர் கூறுகிறார். ஆனால் ஒரு எச்சரிக்கை உள்ளது, அவர் கூறுகிறார். “நீங்கள் ஒரு பாட்டில் காக்னாக் வழியாக குடிக்கும்போது, ஆல்கஹால் வலிமையை சிறிது இழக்க நேரிடும். ஏனென்றால், பாட்டிலில் விரிவாக்கப்பட்ட காற்று இடம் ஆல்கஹால் அதில் ஆவியாக அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும் இது சிறியது, மேலும் சுவையை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மாற்றக்கூடாது. ”
காக்னாக் பற்றி எனக்கு பல கேள்விகள் கிடைக்கவில்லை, ஆனால் போர்ட் பற்றி எனக்கு நியாயமான கேள்விகள் கிடைக்கின்றன, மேலும் உங்கள் கேள்வியைப் படித்த பிறகு, சில துறைமுக ஆர்வலர்கள் தங்களின் விருப்பமான பானத்திற்கும் இது பொருந்துமா என்று யோசிக்கக்கூடும் என்ற உணர்வு எனக்கு உள்ளது. விடை என்னவென்றால் உண்மையில் இல்லை எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, போர்ட் வடிகட்டப்படவில்லை, ஆனால் பலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது (இதன் பொருள் அதில் சில ஆவிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன).
RDr. வின்னி