ஃபைட்லி கடல் உணவின் நண்டு கேக்குகள்
• 1/2 கப் மயோனைசே
Large 1 பெரிய முட்டை, தாக்கப்பட்டது
Tables 1 தேக்கரண்டி டிஜான் பாணி கடுகு
• 1/2 டீஸ்பூன் தபாஸ்கோ சாஸ்
Tables 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
Pound 1 பவுண்டு புதிய கட்டி செசபீக் நீல நண்டு, வடிகட்டியது
Cup 1 கப் நொறுக்கப்பட்ட உப்பு பட்டாசுகள்
Qu 1 குவார்ட்டர் தாவர எண்ணெய்
• டார்டார் சாஸ் (கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்)
படி 1: ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில், மயோனைசே, முட்டை, கடுகு, தபாஸ்கோ சாஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். கிராப்மீட் மற்றும் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகளை கலவையில் மடித்து, பின்னர் எட்டு பட்டி அல்லது பந்துகளாக உருவாக்குங்கள். பட்டைகளை ஒரு மெழுகு காகிதம் பூசப்பட்ட தட்டில் வைக்கவும், ஒரு துணி அல்லது காகித துண்டுடன் மூடி 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
படி 2: ஒரு பெரிய வாணலியில், எண்ணெயை நடுத்தர-உயர் வெப்பத்திற்கு சூடாக்கவும், நண்டு கேக்குகளை பொட்டலங்களில் ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். டார்ட்டர் சாஸுடன் பரிமாறவும். 8 நண்டு கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
ஃபைட்லி கடல் உணவின் டார்ட்டர் சாஸ்
• 1 கப் மயோனைசே
• 1/2 கப் வெந்தயம் ஊறுகாய், இறுதியாக நறுக்கியது
• 1/4 கப் வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
Tables 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு, இறுதியாக நறுக்கியது
Tables 1 தேக்கரண்டி ஊறுகாய் சாறு
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பொருட்கள் கலந்து குறைந்தது 1 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள்.