எப்போது வேண்டுமானாலும் பெரிங்கர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஒரு புதிய ஒயின் தயாரிப்பாளரை பொறுப்பேற்க வைக்கிறது, இது செய்தி, ஏனெனில் இது அடிக்கடி நடக்காது.
லாரி ஹூக் பெரிங்கரில் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராக மீண்டும் காலடி எடுத்து வைக்கிறார், அங்கு அவர் இரண்டு தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக வழிகாட்டும் சக்தியாகவும், 2000 முதல் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராகவும் இருந்து வருகிறார். அவர் ஒயின் தயாரிப்பாளருடன் எமரிட்டஸாக இருப்பார்.
அவரது வாரிசான மார்க் பெரிங்கர் வீட்டிற்கு வருகிறார். அவர் ஸ்தாபக சகோதரர் ஜேக்கப் பெரிங்கரின் நேரடி வழித்தோன்றல், மார்க்கின் தாத்தா, 1876 ஆம் ஆண்டில் சின்னமான நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் ஆலைகளை நிறுவிய இரண்டு பெரிங்கர் சகோதரர்களில் ஒருவரான இது பள்ளத்தாக்கின் பழமையான மற்றும் மிகவும் மரியாதைக்குரிய நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும். இது ஒரு செய்யப்பட்டது மது பார்வையாளர் ஆண்டின் மது இரண்டு முறை , முதலில் 1990 இல் அதன் 1986 தனியார் ரிசர்வ் கேபர்நெட்டிற்காகவும், பின்னர் 1996 இல் 1994 தனியார் ரிசர்வ் சார்டோனாய்க்காகவும்.
மார்க், யார் மாற்றப்படுகிறார் ஆர்ட்டேசா அனா டியோகோ-டிராப்பர் எழுதிய கார்னெரோஸில், தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளரின் பொறுப்புகளை ஏற்றுக்கொள்வார், அதே நேரத்தில் ஹூக் ஒரு ஆலோசனைப் பாத்திரத்தில் பணியாற்றுவார்.
நீங்கள் திராட்சை திராட்சை சாப்பிடலாமா?
ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பெரிங்கரில் வந்து செல்வதில்லை. அவை நாபா ஐகானின் ஒயின் மற்றும் வரலாற்றில் மூழ்கி விடுகின்றன. 1970 களில் இருந்த அதன் நவீன சகாப்தத்தில், மூன்று ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மட்டுமே மார்க் பெரிங்கர் கருதும் இடத்தைப் பிடித்துள்ளனர், இது பெரிங்கர் ஒயின்கள் அறியப்பட்ட நிலைத்தன்மையின் பெரும்பகுதியைக் கொண்டுள்ளது.
மைரான் நைட்டிங்கேல், பெரிங்கரில் புதுப்பித்தல் மற்றும் திருப்புமுனையை வடிவமைத்தது, இது கேபர்நெட் மற்றும் சார்டோனாயின் தனியார் ரிசர்வ் வரிசையை அறிமுகப்படுத்தியது. அவரது புத்திசாலித்தனம் இருந்தது எட் ஸ்ராஜியா , 2000 வரை ஒயின் தயாரிப்பை மேற்பார்வையிட்டவர் மற்றும் 2008 வரை ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருந்தார். 1980 களில் ஹூக் பெரிங்கரில் சேர்ந்தார், 2000 ஆம் ஆண்டில் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளர் பொறுப்புகளை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன்பு நைட்டிங்கேல் மற்றும் ஸ்ராஜியா ஆகிய இருவருடனும் பணியாற்றினார்.
ஒயின் ஆலைகளுக்கு வெற்றிக்கான நிலையில் வைக்க சிறந்த திராட்சை மற்றும் சரியான உபகரணங்கள் தேவை, ஆனால் அது ஒயின் தயாரிப்பாளரும் நடத்துனராக இருக்கும் அவரது திறமையும் தான்.