பர்கண்டிக்கும் போர்டியாக்ஸுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

பானங்கள்

அன்புள்ள டாக்டர் வின்னி,

வெள்ளை ஒயின் சிறந்த வகைகள்

பர்கண்டி மற்றும் போர்டியாக்ஸ் ஒயின் இடையே என்ன வித்தியாசம்?



Ana லானா, பிலடெல்பியா

அன்புள்ள லானா,

பர்கண்டி மற்றும் போர்டியாக்ஸ் இரண்டும் பிரான்சில் உள்ள பகுதிகள், மேலும் இந்த சொற்கள் அந்த பிராந்தியங்களில் தயாரிக்கப்படும் ஒயின்களையும் குறிக்கின்றன.

போர்டாக்ஸ் அதன் சிவப்பு, கேபர்நெட் சாவிக்னான்- மற்றும் மெர்லோட் சார்ந்த ஒயின்களுக்கு மிகவும் பிரபலமானது, இது கேபர்நெட் ஃபிராங்க், பெட்டிட் வெர்டோட் மற்றும் மால்பெக் ஆகியோரின் ஆதரவுடன் கலக்கப்படுகிறது. மூலம், போர்டியாக்ஸில் உள்ள வங்கிகளைப் பற்றி யாராவது பேசுவதை நீங்கள் எப்போதாவது கேட்டால், அவர்கள் நிதி நிறுவனங்களைப் பற்றி பேசவில்லை. போர்டியாக்ஸ் வழியாக பல ஆறுகள் ஓடுகின்றன. இடது கரையில், கடலை எதிர்கொண்டு, மெடோக் மற்றும் பெசாக்-லியோக்னன் முறையீடுகள் (பொதுவாக கேபர்நெட் சாவிக்னான் அடிப்படையிலானவை). வலது கரையில் செயின்ட்-எமிலியன் மற்றும் பொமரோல் (மெர்லோட் ஆதிக்கம்) அடங்கும்.

அரை உலர் சிவப்பு ஒயின்கள் பட்டியல்

வெள்ளை போர்டியாக்ஸ் அல்லது போர்டியாக் பிளாங்க் என்பது முதன்மையாக சாவிக்னான் பிளாங்க் மற்றும் செமில்லனின் கலவையாகும். புகழ்பெற்ற சேட்டோ டி யுகெம் போன்ற போர்டியாக்ஸிலிருந்து வரும் இனிப்பு ஒயினான ச ut ட்டர்னெஸை மறந்து விடக்கூடாது.

பர்கண்டி அதன் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின்களுக்கு சமமாக அறியப்படுகிறது. முக்கிய திராட்சை வகைகள் சார்டொன்னே (வெள்ளை பர்கண்டி) மற்றும் பினோட் நொயர் (சிவப்பு பர்கண்டி). நான் ஒரு ஸ்னோப் போல ஒலிக்காதபடி, பர்கண்டியின் பியூஜோலாய்ஸ் பகுதியைச் சேர்ந்த காமேயை நான் குறிப்பிட வேண்டும். பியூஜோலாயிஸின் ஒயின்கள் பொதுவாக பர்கண்டியில் உள்ள பிற இடங்களைப் போலவே உயர்ந்த மதிப்பிற்குரியவை அல்ல, ஆனால் பல பச்சையாக பியூஜோலாய்ஸ் ஒயின்கள் நல்ல தரம் வாய்ந்தவை, மேலும் ஒவ்வொரு நவம்பரிலும் ஏராளமான மக்கள் புதிய, பழ பியூஜோலாஸ் நோவியோவை அனுபவிக்கிறார்கள். இருப்பினும், மக்கள் சிவப்பு பர்கண்டி பற்றி பேசும்போது, ​​அவர்கள் பேசுவது பினோட் நொயரைப் பற்றியது, காமே அல்ல.

RDr. வின்னி

பினோட் கிரிஸ் vs பினோட் கிரிஜியோ