சில்வர் ஓக் நிறுவனர் ஜஸ்டின் மேயர் இறந்தார்

'இது உண்மையில் ஒரு அதிர்ச்சியாக வந்தது. நான் உண்மையில் அவரை இழக்கப் போகிறேன், 'என்று மூன்று தசாப்தங்களாக மேயரின் நண்பரான சட்டர் ஹோம் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் பாப் டிரிஞ்செரோ கூறினார்.

பல மது அருந்துபவர்களுக்கு, ட்ரிஞ்செரோ அவரை அழைத்தபடி மேயர் இருந்தார், 'திரு. கேபர்நெட். ' 1972 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட சில்வர் ஓக், மேயரின் தனித்துவமான பாணியான கேபர்நெட் சாவிக்னானுடன் ஒரு பெரிய பின்தொடர்பை உருவாக்கியது, முதலில் சோனோமா கவுண்டியில் உள்ள அலெக்சாண்டர் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து ஒரு பாட்டில் மூலம் தொடங்கி பின்னர் ஒரு நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் சேர்த்தது. (சிறிது காலத்திற்கு, ஒயின் ஒயின் ஒரு திராட்சைத் தோட்ட பாட்டிலையும் உருவாக்கியது, போனியின் திராட்சைத் தோட்டம், இப்போது நிறுத்தப்பட்டுள்ளது.)

மேயரின் ஒயின்களின் கையொப்ப பண்புகள் பழுத்த, பணக்கார பழம் மென்மையானவை, மிருதுவான டானின்கள் மற்றும் அமெரிக்க ஓக்கின் தெளிவற்ற வாசனை, அவை ஒயின்களுக்கு வெந்தயம் அல்லது லாவெண்டர் நறுமணத்தைக் கொடுத்தன.

சில்வர் ஓக்கின் புகழ் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் அரைவாசி திறந்த இல்லங்களின் போது நேரில் காணப்படுகிறது. நாட்டின் பெரும்பாலான உயர்நிலை உணவகங்கள் மற்றும் சில்லறை கடைகளில் மது கிடைத்தாலும், நாடு முழுவதும் இருந்து வாடிக்கையாளர்கள் வந்து புதிய வெளியீடுகளை வாங்குவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பே வரிசையாக நிற்கிறார்கள். 1997 ஆம் ஆண்டின் விண்டேஜ், அதன் மிக சமீபத்திய வெளியீடான சில்வர் ஓக் அதன் இரண்டு ஒயின்களில் 60,000 க்கும் மேற்பட்ட வழக்குகளை உற்பத்தி செய்து வந்தது, அலெக்சாண்டர் பள்ளத்தாக்கு பாட்டில் $ 60 க்கும், நாபா பாட்டிலின் விலை $ 100 க்கும் விற்கப்பட்டது.

1938 ஆம் ஆண்டில் கலிஃபோர்னியாவின் பேக்கர்ஸ்ஃபீல்டில் பிறந்த ஜஸ்டின் ரேமண்ட் மேயர், உயர்நிலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்ற பிறகு மேயர் கிறிஸ்டியன் பிரதர்ஸ் வரிசையில் நுழைந்தார். 1964 ஆம் ஆண்டில், புனித ஹெலினாவில் உள்ள கிறிஸ்டியன் பிரதர்ஸ் ஒயின் ஆலையில் பாதாள மாஸ்டர் சகோதரர் தீமோத்தேயின் உதவியாளரானார். பின்னர் டேவிஸின் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் வைட்டிகல்ச்சரில் இளங்கலை மற்றும் முதுகலை பட்டங்களைப் பெற்றார்.

1972 ஆம் ஆண்டில் மேயர் இந்த உத்தரவை விட்டு வெளியேறினார் - ரோம்பவுர் திராட்சைத் தோட்டத்தின் நண்பர் கோர்னர் ரோம்பாவர் கூறியது போல், 'முதுகில் துணிகளை மட்டும் வைத்து' - மற்றும் கொலராடோ ஆயில்மேனான ரே டங்கனுடன் சேர்ந்து கொண்டார். டங்கனின் ஆதரவுடன், பங்காளிகள் ஓக்வில்லில் ஒரு பழைய பால் களஞ்சியத்தில் சில்வர் ஓக்கை நிறுவினர். 1970 களில் அவர்கள் சுருக்கமாக பிரான்சிஸ்கன் ஒயின் தயாரித்தார்கள், ஆனால் 1979 ஆம் ஆண்டில் சில்வர் ஓக்கில் கவனம் செலுத்த அதை விற்றனர்.

சில்வர் ஓக்கில் மேயரின் அணுகுமுறை தனித்துவமானது. முதலாவதாக, அவர் ஒற்றை வகைகளில் கவனம் செலுத்தினார் - கேபர்நெட் சாவிக்னான் - பெரும்பாலான ஒயின் ஆலைகள் ஒரு டஜன் வரை உற்பத்தி செய்தபோது. பல கேபர்நெட்டுகள் கடினமாகவும், டானிக்காகவும் இருந்த காலங்களில், ஒயின்களைப் பிடித்து, அவை குடிக்கத் தயாரானபோது அவற்றை விடுவிக்கவும் அவர் வலியுறுத்தினார்.

2000 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில், மேயர் சில்வர் ஓக் மீதான தனது ஆர்வத்தை டங்கனுக்கு 120 மில்லியன் டாலருக்கு விற்றார், மேலும் தனது குடும்பத்தினருடன் அதிக நேரம் செலவழிக்கவும், யார்க்க்வில்லுக்கு அருகிலுள்ள மென்டோசினோ கவுண்டியில் ஒரு புதிய முயற்சியாகவும் ஓய்வு பெற்றார். தனது மகன் மாட், 23 உடன் இணைந்து பணியாற்றி வந்த மேயர், போர்ட்-ஸ்டைல் ​​ஒயின்களை தயாரிக்க மேயர் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்களை வளர்த்துக் கொண்டிருந்தார்.

மேயரும் ஒரு புத்தகத்தை எழுதினார், நன்றாக ஒயின் பற்றி எளிய பேச்சு, இது 1989 இல் வெளியிடப்பட்டது, மற்றும் G.O.N.A.D.S. இன் நிறுவனர் ஆவார். (காஸ்ட்ரோனமிகல் ஆர்டர் ஃபார் நோன்சென்சிகல் அண்ட் டிஸிபேட்டரி சொசைட்டி), நாபா வின்ட்னர்களின் புகழ்பெற்ற குழு, ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை மதிய உணவில் மது அருந்துவதற்கும் சகோதரத்துவப்படுத்துவதற்கும் சந்திக்கிறது.

ஸ்மித் மேயரை 'ஒரு முட்டாள்தனமான ஆனால் வேடிக்கையான பையன்' என்று விவரித்தார். டிரின்செரோ ஒப்புக் கொண்டார்: 'அவர் மிகவும் கொடுத்தார், ஆனால் அவர் நேரடியாக இருக்க முடியும். உங்களிடம் உண்மையைச் சொல்ல நீங்கள் எப்போதும் அவரை நம்பலாம். '

ரோம்பவுரைச் சேர்த்து, 'அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதில் நேர்மையான மக்களுக்கு அவர் மிகவும் உறுதுணையாக இருந்தார். வணிகத்தின் மிகப்பெரிய ஐகானை நாங்கள் இழக்கிறோம். '

மேயருக்கு அவரது மனைவி 30 வயது, போனி மற்றும் அவர்களது குழந்தைகள், மாட், சாட் மற்றும் ஹோலி உள்ளனர். ஆகஸ்ட் 10 சனிக்கிழமை பிற்பகல் நாபாவில் உள்ள புனித அப்பல்லினரிஸ் தேவாலயத்தில் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கான தனியார் சேவை நடைபெறும், அதைத் தொடர்ந்து மாலை 5:30 மணிக்கு பொது நினைவுச் சேவை நடைபெறும். சில்வர் ஓக் ஒயின் ஆலையில்.

- டிம் ஃபிஷ், ஜிம் லாபுடன் # # #

எங்கள் சமீபத்திய மதிப்பீடுகளை சரிபார்க்கவும் வெள்ளி ஓக் ஒயின்கள்.

ஜஸ்டின் மேயர் மற்றும் சில்வர் ஓக் பற்றி மேலும் அறிக: