அன்புள்ள டாக்டர் வின்னி,
திராட்சைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மதுவை காலால் தடுமாறி விற்பனை செய்வது சட்டபூர்வமானதா? இல்லையென்றால், அபராதங்கள் என்ன?
Ack ஜாக்கி, கலிபோர்னியா
அன்புள்ள ஜாக்கி,
திராட்சைகளை ஸ்டாம்பிங் செய்வது பற்றி எனக்கு நிறைய கேள்விகள் வந்துள்ளன, இது 'கால் மிதித்தல்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. எல்லோரும் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறார்கள் அது என்ன அழைக்கப்படுகிறது , அது நின்றபோது , மற்றும் மக்கள் தங்கள் கால்களை எவ்வாறு தயார் செய்கிறார்கள் திராட்சை ஒரு வாட் செல்ல முன். இடைக்காலத்தில் இருந்து, திராட்சை நசுக்குவதற்கான குறைந்த உழைப்பு-தீவிர முறைகளால் கால் மிதித்தல் பெரும்பாலும் மாற்றப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அது முற்றிலும் கைவிடப்படவில்லை. இது சுகாதாரமானதா இல்லையா என்பது குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் மனித நோய்க்கிருமிகள் மதுவில் வாழ முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
அமெரிக்காவில் திராட்சைகளை கால்நடையாகத் தடைசெய்யும் எந்தவொரு சட்டமும் எனக்குத் தெரியாது. ஆல்கஹால், புகையிலை வரி மற்றும் வர்த்தக பணியகம் அல்லது TTB ஆகியவை பிரச்சினையை தீர்க்கவில்லை. அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் கால் மிதித்துச் செல்வதற்கு எந்தவிதமான தடையும் இல்லை என்று கூறியது, ஆனால் அவர்கள் இந்த நடைமுறையை பரிந்துரைக்கவில்லை என்று கூறி, தற்போதைய நல்ல உற்பத்தி நடைமுறை விதிமுறைகளை மேற்கோள் காட்டி, “உணவு, உணவு- உடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளும்போது சுகாதாரமான நடைமுறைகள் தேவை. தொடர்பு மேற்பரப்புகள் மற்றும் உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்கள். '
பணியிட-பாதுகாப்பு கோணம் (திராட்சை வழுக்கும்!) இருக்கிறதா என்பதைப் பார்க்க, தொழில் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் பெடரல் மற்றும் கலிபோர்னியா பிரிவுகளையும் சரிபார்த்தேன், ஆனால் அவர்களுக்கு பணியிடத்தில், “பொருத்தமற்ற பாதணிகள் அல்லது மெல்லிய அல்லது மோசமாக அணிந்த காலணிகளுடன் காலணிகள் அணியக்கூடாது. '
RDr. வின்னி