ஷா-ப்ளீ
வடக்கு பர்கண்டியில் உள்ள ஒரு மதுப்பகுதி ஷாம்பெயின் உடன் பர்கண்டிக்கு நெருக்கமாக உள்ளது, இது பொதுவாக குறைந்த ஓக் பயன்பாட்டுடன் சார்டோனாயின் மெலிந்த பாணியை உருவாக்குகிறது.
முதன்மை சுவைகள்
- பதினைந்து
- நட்சத்திர பழம்
- சுண்ணாம்பு தலாம்
- வெள்ளை மலர்கள்
- சுண்ணாம்பு
சுவை சுயவிவரம்
எலும்பு உலர்ந்தஒளி உடல்எதுவுமில்லை டானின்ஸ்நடுத்தர உயர் அமிலத்தன்மை11.5-13.5% ஏபிவி
கையாளுதல் -
SERVE
45–55 ° F / 7-12. C.
-
கிளாஸ் வகை
வெள்ளை -
DECANT
வேண்டாம் -
பாதாள
10+ ஆண்டுகள்
உணவு இணைத்தல்
SERVE
45–55 ° F / 7-12. C.
கிளாஸ் வகை
வெள்ளை
DECANT
வேண்டாம்
பாதாள
10+ ஆண்டுகள்
மிருதுவான மற்றும் ஒளி சாப்லிஸ் என்பது சிப்பிகள் என்று வரும்போது உண்மையில் பரலோகத்தில் செய்யப்பட்ட ஒரு போட்டியாகும், ஏனெனில் சாப்லிஸில் உள்ள மண் ஜுராசிக் காலத்திலிருந்து நொறுக்கப்பட்ட கடற்பாசிகள்!