Red 20 க்கு கீழ் உள்ள ரெட்ஸிற்கான 6 இத்தாலிய ஒயின் பிராந்தியங்கள்

மதுவைச் சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி, உலகின் மதிப்பிடப்படாத ஒயின் பகுதிகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துவது. பரோலோ மற்றும் ஷாம்பெயின் (குறைந்தபட்சம் இப்போதைக்கு) மறந்துவிட்டு, 90% மதுவின் விலை $ 12 - $ 18 என்ற உண்மையை நீங்களே மகிழ்விக்கவும். மதிப்பைக் குறைக்கும் இந்த மதிப்பிடப்பட்ட பகுதிகளைப் பற்றி அறிய இது நேரம். இத்தாலியில் ரெட் ஒயினுடன் தொடங்கலாம். இத்தாலியின் மதிப்பிடப்பட்ட பகுதிகளுக்கு ரகசியங்களைக் கற்றுக் கொள்ளும்போது Italian 20 க்கு கீழ் உள்ள சிறந்த இத்தாலிய சிவப்புகளைக் கண்டறியவும்.

இத்தாலியில் சிவப்பு ஒயின் மதிப்பு பிராந்தியங்களின் வரைபடம்

தெற்கே பாருங்கள் நண்பரே…

Red 20 க்கு கீழ் உள்ள சிவப்புக்காரர்களுக்கான மதிப்பிடப்பட்ட ஒயின் பகுதிகள்

இத்தாலி உள்ளது 20 முக்கிய ஒயின் பகுதிகள் சிறிய ஆஸ்டா பள்ளத்தாக்கு (1,500 ஏக்கர்) முதல் பிரமாண்டமான அபுக்லியா (264,000 ஏக்கர்) வரை. நீங்கள் யூகிக்கிறபடி, சில பெரிய பகுதிகள் ஒரு டன் மதுவை ஏற்றுமதி செய்கின்றன, இது அமெரிக்காவில் விலைகளை குறைவாக வைத்திருக்கிறது. 20 இத்தாலிய ஒயின் பிராந்தியங்களில் சிசிலி நீரோ டி அவோலா (மற்றும் மாஃபியா) மற்றும் கேனனோவுக்கு அறியப்பட்ட சார்டினியா ஆகியவை அடங்கும்.

இரட்டை மண்டல ஒயின் குளிரான வெப்பநிலை

ஒரு பொது விதியாக, குறைந்த மக்கள் தொகை கொண்ட பகுதிகளான தெற்கு மற்றும் கிழக்கு இத்தாலி ஆகியவை குறைந்த விலையை வழங்குகின்றன. Lang 12 - $ 15 டாலர்களில் இருந்து காணக்கூடிய லாங்கேவிலிருந்து நெபியோலோ (அதிக மக்கள் தொகை கொண்ட பீட்மாண்டிலிருந்து) போன்ற குறைவான வகைப்படுத்தப்பட்ட ஒயின்களும் உள்ளன.

இத்தாலிய ஒயின் அரை மதிப்புள்ள ஒயின் ஆர்வலர்களுக்கு அல்ல

இத்தாலியில் நல்ல விண்டேஜ்கள்

இத்தாலியில் சமீபத்திய நல்ல பழங்காலங்கள் 2001, 2004, 2006, 2007, 2009-2011. 2012 பற்றி நாங்கள் கொஞ்சம் கவலைப்படுகிறோம்.

இத்தாலி சுவையானது. இத்தாலியைச் சேர்ந்த ஒயின்கள் புகையிலையின் கரடுமுரடான சுவைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை செர்ரிகளுடன் மோதுகின்றன மற்றும் உலர்ந்த அத்தி பூச்சுக்கு வழிவகுக்கும். சில ஒயின்கள் மிகவும் கடினமானவை மற்றும் டானிக் ஆகும், அவை உங்கள் வாயை உணர்த்துவதைப் போலவே உலர்த்தும் நக்கி சுண்ணாம்பு .

உங்கள் முகத்தில் ஒரு ரயில் மோதியதைப் போல உணரும்போது இத்தாலிய ஒயின் மலர் மற்றும் பழம். அருமையான ஒலி? வெளிப்படையாக, ஏனெனில் அவை மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் விலை உயர்ந்தவை. எனவே உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் ஒரு பண மரம் வளரவில்லை என்றால், இத்தாலியில் மதிப்பு ஒயின்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் புத்திசாலித்தனமாக இருக்க வேண்டிய நேரம் இது.

ஷாம்பெயின் ஒரு நேபுகாத்நேச்சார் பாட்டில் எவ்வளவு
மதுவை ருசிப்பதற்கான எனது நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

மதுவை ருசிப்பதற்கான எனது நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

உங்கள் சமையலறையின் வசதியிலிருந்து மேட்லைனின் ஆன்லைன் ஒயின் கற்றல் படிப்புகளை அனுபவிக்கவும்.

இப்பொழுது வாங்கு

மதிப்பு-ஒயின்-இருந்து-சார்டினியா-பீரங்கி

1. சர்தீனியாவிலிருந்து கேனனோவை முயற்சிக்கவும்

சார்டினியாவின் கேனனோ (டிஓசி) கிரெனேச் போன்ற கேனனோ திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது. சார்டினியர்கள் நம்புகிறார்கள், கேனோனோ, அல்லது கிரெனேச், சார்டினியாவில் தோன்றியது, பின்னர் ஸ்பெயினுக்கும் பின்னர் பிரான்சுக்கும் கொண்டு வரப்பட்டது. யார் இதைத் தொடங்கினார்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், சார்டினியாவில், கேனனாவ் லேசான உடல் மற்றும் முரட்டுத்தனமான ஆரஞ்சு நிறத்துடன் உள்ளது. சியாண்டி அல்லது சாட்டானுஃப் டு பேப்பை மறந்து விடுங்கள், பீரங்கியுடன் கேனனோ ஜோடிகள் .
கேனனோ பரிந்துரைகள்

நாங்கள் முயற்சிக்க பரிந்துரை இருக்கிறதா? அதை அனுப்ப எங்கள் வழி .


இத்தாலியிலிருந்து சிறந்த மதிப்புகள்: சிசிலியன் ஒயின் நீரோ d

சிசிலி: ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட குற்றங்களுக்கும் நீரோ டி அவோலாவிற்கும் பெயர் பெற்றது

2. சிசிலியிலிருந்து நீரோ டி அவோலாவை முயற்சிக்கவும்

நீரோ டி அவோலா (டிஓசி) ஒரு கருப்பு திராட்சை, இது சிசிலியில் மிகவும் இருண்ட மற்றும் பணக்கார ஒயின்களை உருவாக்குகிறது. இது புகை மிளகு சுவைகளுடன் சிராவைப் போன்றது. ஓக் வயதில், நீரோ டி அவோலா ஒரு பசுமையான, மென்மையான தன்மையைப் பெறுகிறார். இந்த ஒயின் பாணி பிரபலமடைந்து வரும் நிலையில், நீங்கள் இன்னும் under 20 க்கு கீழ் ஒரு மதிப்பைக் காணலாம். நீரோ டி அவோலா 10 வயது அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடையவர், எனவே நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைக் கண்டால், ஒரு வழக்கை வாங்கவும். பிரைஸ் செய்யப்பட்ட குறுகிய விலா எலும்புகள் மற்றும் போர்டபெல்லா காளான் பர்கர்களுடன் ஜோடியாக இது சுவைக்கிறது. நான் ஒரு சூப்பர் டஸ்கனுக்குப் பதிலாக நீரோ டி அவோலாவை குடிக்கிறேன் சசாக்கியா .

நீரோ டி அவோலா பரிந்துரைகள்

  • டாஸ்கா டி அல்மேரிட்டா 'லாமரி' நீரோ டி அவோலா சிசிலி 2009 என்பது $ 19 ஆகும்
  • நூராகியின் ஆர்கியோலாஸ் தீவு 'கோஸ்டெரா' 2010 ~ 13 ஆகும்
  • 2008 ஐ விட இத்தாலியிலிருந்து 2009 சிறந்தது என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம் .

montefalco-wine-country

அசல் மூலம் v. n. v.

3. அம்ப்ரியாவிலிருந்து ஒரு மான்டெபல்கோ ரோஸோவை முயற்சிக்கவும்

நீங்கள் ஒரு ஒயின் கீக் என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே வாயில் நுரைக்கிறீர்கள், ஏனெனில் நீங்கள் மத்திய இத்தாலியில் மான்டெபல்கோவின் சிவப்பு கலவைகளை ருசித்து அவற்றை புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோவுடன் ஒப்பிட்டுள்ளீர்கள். மான்டெபல்கோ ரோஸ்ஸோ பொதுவாக உள்ளூர் திராட்சை, சாக்ரான்டினோவுடன் பெரும்பாலும் சாங்கியோவ்ஸின் கலவையாகும், மேலும் பொதுவாக மெர்லோட் மற்றும் / அல்லது கேபர்நெட் சாவிக்னனின் தொடுதல். அவை அமெரிக்காவில் கண்டுபிடிக்க தந்திரமானவை, எனவே தயாரிப்பாளருடன் உங்களுக்கு அறிமுகமில்லாவிட்டால் 2004, 2006, 2007 மற்றும் 2009 போன்ற நல்ல பழங்காலங்களைத் தேடுங்கள்.

மான்டெபல்கோ ரோஸ்ஸோ பரிந்துரைகள்

  • 2009 அர்னால்டோ காப்ராய் மான்டெபல்கோ ரோஸ்ஸோ 2009 ~ $ 19 தயாராக உள்ளது புதிய உலக நடை w / உயர் டானின்
  • பிளானி ஆர்ச் மான்டெபல்கோ ரோசோ 2009 ~ 18 ஆகும் இத்தாலியில் இருந்து கப்பல்கள்.

நாங்கள் தற்போது வெறித்தனமாக இருக்கிறோம் தபரினி வினிடாலியா 2012 இலிருந்து ஆனால் அவை $ 30-40 வரம்பில் உள்ளன.


காம்பானியா இடதுபுறத்திலும், பசிலிக்காடா வலதுபுறத்திலும் உள்ளது

காம்பானியா (இடது) மற்றும் பசிலிக்காடா (வலது)

4. பசிலிக்காடா மற்றும் காம்பானியாவிலிருந்து அக்லியானிகோவை முயற்சிக்கவும்

உயர் டானினுடன் பணக்கார மற்றும் சுவையான, அக்லியானிகோ பரோலோவுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். டானின் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, உண்மையில், அவர்கள் 20 வயது வரை வயதுடையவர்களாக இருப்பார்கள் (மேலும் குறைந்தது 10 வயதுடன் சுவைக்கலாம்). பசிலிக்காடா மற்றும் காம்பானியாவில் உள்ள தயாரிப்பாளர்கள் மாறக்கூடியவர்களாக இருக்கக்கூடும், எனவே கவனம் செலுத்துங்கள் விண்டேஜ் மாறுபாடு . இத்தாலியில் சமீபத்திய சமீபத்திய பழங்காலங்கள் 2001, 2004, 2006, 2008 மற்றும் 2009-2011. அக்லியானிகோ ஒயின் இணைப்புகள் கூய் மற்றும் சீஸி உணவுகளுடன் சிறந்தவை.

அக்லியானிகோ பரிந்துரைகள்

கென்டக்கி ஒயின் ஷிப்பிங் சட்டம் ரத்து செய்யப்பட்டது
  • மொலெட்டீரி இர்பினியா அக்லியானிகோ ஐந்து ஓக்ஸ் 2006 ~ 20 ஆகும்

நாங்கள் முயற்சிக்க பரிந்துரை இருக்கிறதா? அதை அனுப்ப எங்கள் வழி .

ஒரு குவி ஒயின் என்றால் என்ன

piedmont-old-map-marker-italy-wine-country-sml

5. லாங்கேவிலிருந்து நெபியோலோவை முயற்சிக்கவும்

பார்பரேஸ்கோ மற்றும் பர்கண்டியின் நேர்த்தியானது உங்கள் பாணியாக இருந்தால், நீங்கள் லாங்கே நெபியோலோவின் பாட்டில் நழுவும்போது மகிழ்ச்சியடைவீர்கள். பீட்மாண்டில், வடக்கு நோக்கிய சரிவுகளில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்கள் உயரடுக்கு DOCG வகைப்பாட்டிலிருந்து அனுமதிக்கப்படவில்லை. இந்த வடக்கு நோக்கிய நெபியோலோ ஒயின்கள் சில காவியமாக இருந்தாலும், அவை ஒருபோதும் பார்பரேஸ்கோ வகைப்பாட்டைப் பெறாது. இதன் பொருள் பீட்மாண்டில் உள்ள மிகவும் மதிப்புமிக்க திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு அடுத்தபடியாக சில கிகாஸ் மதிப்புகள் உள்ளன.

லாங்கே நெபியோலோ ஒரு மடியில் பூனை மற்றும் சில இத்தாலிய ரொட்டிகளுடன் மிகவும் ரசிக்கப்படுகிறார்.



நெபியோலோ பரிந்துரைகள்


puglia-wine-country-image

பக்லியா நாடு. வழங்கியவர் ஜாகர்

6. புக்லியாவிலிருந்து ப்ரிமிடிவோ மற்றும் நீக்ரோமரோவை முயற்சிக்கவும்

அமரோனை நேசிக்கிறீர்களா? ப்ரிமிடிவோ மற்றும் நெக்ரோஅமரோ செர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி போன்ற சுவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் எல்லா ஆழமும் இல்லாமல். பெரும்பாலான ப்ரிமிடிவோ 10-15 டாலர் மதிப்பில் உள்ளது, இது ஒரு அலறல் ஒப்பந்தமாகும். செவ்வாய்க்கிழமை இரவு BBQ சிக்கனுடன் சரியானது.

ப்ரிமிடிவோ மற்றும் நீக்ரோஅமரோ பரிந்துரைகள்

  • புக்லியாவைச் சேர்ந்த மசெரியா லி வேலி ப்ரிமோனெரோ சாலெண்டோ (ஐஜிடி) 2009 ~ $ 9 நினைக்க வேண்டாம், ஒரு வழக்கை வாங்கவும்.
  • கேன்டெல் ப்ரிமிடிவோ 2009 ~ 11 ஆகும்
ஒயின் கீக்! வரவிருக்கும் பகுதி: லாசியோ, இத்தாலி

ஒயின்களை முயற்சிக்கும் எங்கள் சம்மியர் நண்பர்கள் அனைவரும் லாசியோ இது அடுத்த சில ஆண்டுகளில் வெடிக்கும் ஒரு பகுதி என்பதை ஒப்புக்கொள்க. நம் அனைவருக்கும் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் இப்போதைக்கு அவை கண்டுபிடிக்க மிகவும் கடினம் . லாசியோ பிராந்தியத்தில் இருந்து நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்கள் புகையிலை மற்றும் கபெர்னெட் அல்லது சிரா போன்ற லைகோரைஸின் குறிப்புகளுடன் இருண்ட நிறத்தில் உள்ளன. வழங்கியவர் போக்கியோ லெ வோல்பி 100% நெரோபூனோ, லாசியோவின் உள்ளூர் பூர்வீக திராட்சை. பேக்கரோசா பைத்தியம் சுவையாக இருக்கிறது.