சூப்பர்மாடலும் நடிகருமான கேட் அப்டன் 2011 ஆம் ஆண்டில் ஒரு வைரஸ் வீடியோ மற்றும் தோற்றத்துடன் தெளிவற்ற நிலையில் இருந்து சர்வதேச புகழ் பெற்றார் விளையாட்டு விளக்கப்படம் . அவர் அடுத்த வருடம் பத்திரிகையின் அட்டைப்படத்தில் இருப்பார், பின்னர் மேலும் மூன்று முறை - பின்னர் பாபி பிரவுன், எக்ஸ்பிரஸ் மற்றும் கெஸ் ஆகியவற்றிற்கான பிரச்சாரங்களுக்கு மாடலிங் மற்றும் நடிப்பில் தனது வாழ்க்கையை விரிவுபடுத்தியுள்ளார். பிற பெண் மற்றும் தளவமைப்பு .
தனது கணவருடனான பயணங்களின் மூலம், ஹூஸ்டன் ஆஸ்ட்ரோஸ் குடம் ஜஸ்டின் வெர்லாண்டர், இப்போது 28 வயதான அப்டன், மதுவை நேசித்தார். இல் ஏல நாபா பள்ளத்தாக்கு 2016 , கோல்டன் ஸ்டேட் வாரியர்ஸ் சாம்பியன்ஷிப் விளையாட்டுக்கு ஒரு இடத்தை வென்ற ஏலதாரருடன் அவர் 1.04 மில்லியன் டாலர்களுக்கு வழங்க முன்வந்தார். 2019 ஆம் ஆண்டில், தம்பதியினர் தங்கள் ரெஸூம்களில் மதுவை சேர்க்க முடிவு செய்தனர், இதன் இணை உரிமையாளர்களாக மாறினர் அழியாத எஸ்டேட் நண்பர் மற்றும் டஸ்க் எஸ்டேட்ஸ் உரிமையாளர் டிம் மார்ட்டினுடன் கூட்டாக, அவர் 2016 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் சொத்தில் முதலீடு செய்து அதன் பெயரை மாற்றினார் மறைக்கப்பட்ட ரிட்ஜ் .
செங்குத்தான, கேபர்நெட் ஆதிக்கம் செலுத்தும் திராட்சைத் தோட்டம் மாயகாமாஸ் மலைகளின் சோனோமா பக்கத்தில் உள்ளது. இது ஒரு வியத்தகு தளம், 900 முதல் 1,700 அடி உயரத்தில், 50 ஏக்கர் ஸ்பிரிங் மலையின் சரிவுகளில் நடப்படுகிறது. அப்டன் சமீபத்தில் மூத்த ஆசிரியர் மேரிஆன் வொரோபீக்குடன் தனக்கு பிடித்த பூட்டிக் தயாரிப்பாளர்கள், ஒயின் நிறுவனத்திற்கு அவர் மேற்கொண்ட யாத்திரை பற்றி பேசினார் பெர்னின் ஸ்டீக் ஹவுஸ் , இந்த நாட்களில் அவளும் வெர்லாண்டரும் சமையலறையில் என்ன இருக்கிறார்கள்.
மது பார்வையாளர்: நீங்கள் எப்படி மதுவுக்கு வந்தீர்கள்?
கேட் அப்டன்: நான் வேலை செய்யும் போது, ஐரோப்பாவில் நான் நிறைய நேரம் செலவிட்டபோது, அது அங்குள்ள கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்தது. நீண்ட நாள் வேலைக்குப் பிறகு, எல்லோரும் இரவு உணவு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் மதுவைப் பிணைக்கிறார்கள்.
எனது 22 வது பிறந்தநாளுக்காக, ஓபஸ் ஒன்னின் சில பாட்டில்களை என்னிடம் கொண்டு வரும் வரை நான் எப்போதும் வெள்ளை ஒயின் தான் விரும்பினேன். நான் ஒரு சிவப்பு ஒயின் குடிப்பவன் என்று எனக்குத் தெரியும்.
WS: நீங்கள் மது பகுதிகளுக்கு பயணிக்க ஆரம்பித்தீர்களா?
கு: ஜஸ்டினும் நானும் முதன்முதலில் [2014 இல்] இணைந்தபோது, நாங்கள் இருவரும் சிவப்பு ஒயின் மீது இதேபோன்ற ஆர்வத்தைக் கண்டோம். நாங்கள் முதலில் டேட்டிங் செய்யத் தொடங்கியபோது, நான் தம்பாவில் இருந்தேன், அவர் லேக்லேண்ட், ஃப்ளா. இல் இருந்தார், எனவே நாங்கள் பெர்னின் ஸ்டீக் ஹவுஸுக்குச் செல்வோம், ஏனெனில் இது உலகின் மிகப்பெரிய ஒயின் பாதாள அறைகளில் ஒன்றாகும். இந்த புதிய, வேடிக்கையான ஒயின்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக முயற்சித்து மகிழ்ந்தோம். அந்த ஆண்டின் ஆஃப்-சீசனுக்கு, இது நாபாவுக்கான எங்கள் முதல் பயணங்களாகும்.
நாபாவுக்குச் செல்வது மதுவுடனான எங்கள் அனுபவத்தை முற்றிலும் மாற்றியது. அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது என்பதையும், நாபாவில் உள்ள கலாச்சாரம் பற்றியும் கற்றுக்கொள்வது… அவர்களின் மையத்தில், அங்குள்ள அனைவருக்கும் ஒரு விவசாயி இருக்கிறார், அவர்களுக்கு இந்த மது அன்பு இருக்கிறது. அத்தகைய வலுவான சமூகம் அங்கே உள்ளது wine மது மற்றும் தகவல்களைப் பகிர்வது. நாங்கள் இணந்துவிட்டோம். வருடத்திற்கு ஒரு முறையாவது திரும்பிச் செல்ல முயற்சிக்கிறோம்.
WS: நாபாவில் பார்வையிட உங்களுக்கு பிடித்த இடங்கள் உள்ளதா?
கு: ஒவ்வொரு முறையும் வித்தியாசமான ஒன்றை அனுபவிக்க குறைந்தபட்சம் ஒரு வித்தியாசமான இடத்திற்குச் செல்ல முயற்சிக்கிறோம், ஆனால் நாங்கள் டஸ்கை விரும்புகிறோம், இது ஒரு அழகான சொத்து. ஹர்கிளாஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் குகைகளில் ஒரு குளிர் அனுபவம். நாங்கள் உண்மையில் செய்தோம் மெல்கா கடைசி முறை - நான் அவர்களை நேசிக்கிறேன் சி.ஜே [கேபர்நெட்] இது மிகவும் குடிக்கக்கூடிய மது.
நாபா நட்பு மற்றும் குடும்ப சூழலைப் பற்றியது. போன்ற ஒரு இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் லம்பார்ன் . நீங்கள் நடந்து செல்லுங்கள், நீங்கள் ஒரு குடும்ப வீட்டிற்குள் நுழைவதைப் போன்றது. அவர்கள் மதுவுக்கு எவ்வளவு அன்பு செலுத்துகிறார்கள் என்பதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள். அதை அனுபவிக்கவும், அவர்களின் தலைமுறை கதையை கேட்கவும் முடியும், இது மதுவுக்கு நிறைய சேர்க்கிறது.
WS: நீங்கள் வீட்டில் மது சேகரிக்கிறீர்களா?
கு: ஆம், எங்களிடம் மது பாதாள அறை உள்ளது. இது எங்கள் வீட்டில் எங்களுக்கு பிடித்த இடங்களில் ஒன்றாகும். மது உண்மையில் மக்களை ஒன்றிணைக்கிறது. [எங்கள் பாதாள அறை] முக்கியமாக நாபா கேப். பின்னர் எங்களிடம் வெவ்வேறு சிறந்த ஒயின்கள் உள்ளன, முக்கியமாக சூப்பர் டஸ்கன்ஸ், புருனெல்லோ. ஆஸ்ட்ரோஸில் ஜஸ்டினின் முன்னாள் அணி வீரர்களில் ஒருவர், கெரிட் கோல் , ஒரு பெரிய போர்டியாக் காதலன். அவர் போர்டியாக்ஸ் மீதான தனது அன்பை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டார், அது உண்மையில் தேய்க்கப்பட்டது. எனவே நாங்கள் புதிய போர்டியாக்ஸ் குடிப்பவர்கள். ஆனால் நான் நிச்சயமாக கற்றுக்கொள்ள தயாராக இருக்கிறேன் my சில பாட்டில்களை என் பெல்ட்டின் கீழ் பெற தயாராக இருக்கிறேன்.
WS: நீங்கள் சமையலை ரசிக்கிறீர்களா?
கு: நாங்கள் இருவரும் சமையலை ரசிக்கிறோம். நாங்கள் முக்கியமாக ஆஃப்-சீசனில் சமைக்கிறோம், ஏனென்றால் அவர் இரவு உணவிற்கு வீட்டிற்கு வரும்போது. நான் எப்போதும் வெவ்வேறு மீன்கள் அல்லது சால்மன் சமைக்கிறேன். அவர் வழக்கமாக மாமிசத்தை அரைக்கிறார். அவர் இப்போதே உண்மையிலேயே ஆச்சரியப்படுகிறார், இது மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
முதலில் மது தயாரிக்கப்பட்டது
WS: அழியாதவருடன் நீங்கள் எவ்வாறு ஈடுபட்டீர்கள்?
கு: நாபாவுக்கு நாங்கள் அடிக்கடி பயணம் செய்ததில் இருந்து, நாங்கள் டிம் [மார்ட்டின்] உடன் நட்பை உருவாக்கினோம், நாங்கள் [டஸ்கின்] உறுப்பினர்களாக இருந்தோம். மறைக்கப்பட்ட ரிட்ஜைக் கைப்பற்றி அதை மறுபெயரிட விரும்புவதைப் பற்றி டிம் எங்களை அணுகினார், ஏனென்றால் இது ஒரு அற்புதமான மது.
நாங்கள் அநேகமாக எளிதான விற்பனையாக இருந்திருக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன். எங்களுக்கு நாபா மீது உண்மையான அன்பு உள்ளது, ஈடுபட ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்க விரும்பினோம், ஆனால் அது சரியான அணி மற்றும் சரியான ஒயின் என்பதை உறுதிப்படுத்த விரும்பினோம். நான் முதன்முதலில் ஈடுபட்டபோது, நான் கர்ப்பமாக இருந்தேன், நாபாவிலிருந்து என்னைத் தடைசெய்தது மிகவும் வருத்தமாக இருந்தது. இப்போது, இருப்பினும், ஒவ்வொரு அடியிலும் அதிக ஈடுபாடு காட்ட விரும்புகிறேன்.