நீங்கள் குடிக்க முன் போர்ட் ஒரு டிகாண்டரில் எவ்வளவு நேரம் ஓய்வெடுக்க வேண்டும்? அதை மூடிய டிகாண்டரில் பல மாதங்களாக விட்டுவிடுவது சரியா?

பானங்கள்

அன்புள்ள டாக்டர் வின்னி,

நீங்கள் குடிக்க முன் போர்ட் ஒரு டிகாண்டரில் எவ்வளவு நேரம் ஓய்வெடுக்க வேண்டும்? அதை மூடிய டிகாண்டரில் பல மாதங்களாக விட்டுவிடுவது சரியா?



Ala ஹலா, ஃபேர்ஃபாக்ஸ் நிலையம், வா.

அன்புள்ள ஹலா,

எந்தவொரு மது பாட்டிலையும் திறக்க பரிந்துரைக்க மாட்டேன்.

ஒரு சில வேறுபட்டவை ஒரு மதுவை சிதைப்பதற்கான காரணங்கள் . பொதுவாக, போர்ட் டிகான்ட் செய்யப்படும்போது, ​​அதை அதிலிருந்து பிரிப்பதே இதன் நோக்கம் வண்டல் . ஒரு முதிர்ந்த துறைமுகத்தில் வண்டல் சிறிது இருக்கும் , நிறமிகளாக மற்றும் டானின்கள் பிணைப்பு மற்றும் கரைசலில் இருந்து விழுதல், வயதான ஒரு இயற்கை செயல்முறை. அந்த மோசமான வண்டல் குடிப்பதைக் காயப்படுத்தாது, ஆனால் இது கவனத்தை சிதறடிக்கும் மற்றும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

போர்ட் (அல்லது ஏதேனும் ஒயின்) பாட்டில் நீங்கள் கார்க்கை பாப் செய்தவுடன், நீங்கள் அதை ஆக்ஸிஜனுக்கு வெளிப்படுத்துகிறீர்கள், மேலும் இது செயல்பாட்டைத் தொடங்குகிறது ஆக்சிஜனேற்றம் , இது ஒரு மது சுவைக்கும் விதத்தை மாற்றுகிறது, வழக்கமாக பழ சுவைகளை அதிக சத்தான, ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட குறிப்புகளுடன் இடமாற்றம் செய்கிறது. போர்ட் ஒப்பீட்டளவில் அதிக ஆல்கஹால் மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கங்கள் அதை சீரழிவிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, ஆனால் பல மாதங்களுக்கு அல்ல. நீங்கள் பாட்டில் அல்லது டிகாண்டரை சீல் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால், உங்களால் முடியும் ஒரு வாரம் வெளியே நீங்கள் ஒரு வித்தியாசத்தை கவனிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்.

RDr. வின்னி