டாக்டர் வின்னி,
ஒரு மதுவைப் பற்றிய விளக்கம் 'கடினமான' என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தும் போது, அது எதைக் குறிக்கிறது?
Ike மைக், பாஸ்டன்
வறுத்த கோழியுடன் ஒயின் இணைத்தல்
அன்புள்ள மைக்,
ஒரு கடினமான நபர் கடுமையான அல்லது கடுமையானவராக வருவதைப் போலவே, கடுமையான ஒயின் ஒரு கடுமையான மது. நான் நினைக்கும் சிறந்த ஒத்த பெயர் 'கடினமானது' மற்றும் 'கடுமையானது' என்பது பொதுவாக டானின்கள் அல்லது அமிலத்தால் ஆதிக்கம் செலுத்தும் இளம் ஒயின்களைக் குறிக்கிறது மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பழ சுவைகளைக் காட்டுகிறது. (நீங்கள் கேட்கக்கூடிய பிற விளக்கங்கள் 'இறுக்கமானவை,' 'மூடியவை' அல்லது 'பிடிவாதமானவை.') 'ஆஸ்டெர்' என்பது மது எவ்வாறு விவரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து நேர்மறை அல்லது எதிர்மறையான வெளிப்பாடாக இருக்கலாம். சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு மதுவுக்கு வயது வரக்கூடிய ஆற்றல் இருப்பதைக் குறிக்க இது பயன்படுகிறது-இந்த சொல் மதுவின் சிக்கனமும் நுணுக்கமும் ஒரு தற்காலிக கட்டமாகும், இது காலப்போக்கில் மிகவும் இனிமையானதாக உருவாகும். மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், கடுமையான ஒயின் வெறுமனே விவரிக்க முடியாதது மற்றும் விரும்பத்தகாதது.
RDr. வின்னி