நியூயார்க்கில் உணவகங்கள் வாழ்க்கையின் ஒரு மூலக்கல்லாகும், எனவே மார்ச் மாதத்தில் சாப்பாட்டு அறைகள் மூடப்பட வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டபோது, அது நகரத்திற்கு ஒரு தெளிவான இழப்பாகும். பல உள்ளூர் உணவக விருது வென்றவர்கள் விருந்தினர்களுக்கு வசதியாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வெளியில் சேவை செய்வதற்கான வழிகளைக் கண்டறிந்து, நடைபாதை இடம் முதல் கொல்லைப்புற தோட்டங்கள் வரை அனைத்தையும் பயன்படுத்துகின்றனர். செப்டம்பர் 30 முதல் நகரத்தில் உட்புற உணவு அனுமதிக்கப்படும், ஆனால் வெளிப்புற உணவுக்கு வானிலை இன்னும் பொருத்தமாக இருக்கும்போது, நியூயார்க்கின் உணவக காட்சியை ஆதரிக்கும் போது சிறந்த மது மற்றும் உணவை அனுபவிக்க இந்த 13 இடங்களுக்குச் செல்லுங்கள்.
எங்கள் வழிகாட்டியில் மேலும் நியூயார்க் உணவக விருது வென்றவர்கள் இடம்பெற்றுள்ளனர் நகரத்தின் சிறந்த மது பட்டியல்கள் , அத்துடன் எங்கள் ரவுண்டப் தீவிர ஒயின்களுக்கு சேவை செய்யும் சாதாரண புள்ளிகள் . உலகெங்கிலும் அதிகமான மது மற்றும் உணவு இடங்களைப் பார்க்க, பார்க்கவும் மது பார்வையாளர் ’கள் கிட்டத்தட்ட 3,800 உணவக விருது வென்ற தேர்வுகள் உட்பட 100 கிராண்ட் விருது பெற்றவர்கள் உலகளவில் எங்கள் உயர்ந்த மரியாதை.
இந்த பட்டியலில் நீங்கள் பார்க்க விரும்பும் விருப்பம் உங்களிடம் உள்ளதா? உங்கள் பரிந்துரைகளை அனுப்பவும் restaurantawards@mshanken.com . நாங்கள் உங்களிடமிருந்து கேட்க விரும்புகிறோம்!
குறிப்பு: வளர்ந்து வரும் விதிமுறைகளுக்கு தொழில் தொடர்ந்து சரிசெய்து கொண்டிருப்பதால் திறக்கும் நேரங்கள் மற்றும் மெனுக்கள் மாற்றத்திற்கு உட்பட்டவை.
அரேட்ஸ்கியின் முறை
160 இ. 46 வது செயின்ட், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 883-7373
இணையதளம் www.aretskyspatroon.com
சிறந்த விருது
நியூயார்க் நகரத்தின் கடந்த கால நினைவுகள் சமகால தொடுதல்களுடன் கலக்கின்றன அரேட்ஸ்கியின் முறை , 2014 முதல் சிறந்த விருதை வழங்கிய ஒரு இலக்கு சாப்பாட்டு அறை. இந்த உணவகம் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் சமகால வடிவமைப்பு கூறுகளுடன் பொருத்தப்பட்ட டவுன்ஹவுஸையும், ஓரளவு மூடப்பட்ட கூரையையும் கொண்டுள்ளது, அங்கு விருந்தினர்கள் சமையல்காரர் ஆரோன் ஃபிட்டர்மேனின் மெனு, மழை அல்லது பிரகாசிக்கவும். பான்-வறுத்த ஹலிபட் மற்றும் டுனா டார்டரே போன்ற இலகுவான உணவுகள் இதில் அடங்கும், மேலும் நண்டு கேக் ஸ்லைடர்கள் மற்றும் பல ஸ்டீக் விருப்பங்கள் போன்ற இதய கட்டணம். ஃபிட்டர்மேனின் அமெரிக்க மெனு பிரான்ஸ், கலிபோர்னியா மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளின் லேபிள்களை மையமாகக் கொண்ட ஒயின் இயக்குனர் ஜோடி டேவிஸால் மேற்பார்வையிடப்பட்ட 400-லேபிள் ஒயின் பட்டியலில் இணைகிறது. இந்த பாதாள அறையில் 4,000 பாட்டில்கள் உள்ளன, இதில் பலவிதமான ஷாம்பெயின் மற்றும் வெள்ளை பர்கண்டிகள் சிறந்த ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் வடக்கு கலிபோர்னியாவிலிருந்து மாறுபட்ட வெள்ளையர்கள். சிவப்பு நிறத்தில் நாபா கேபர்நெட்ஸ் மற்றும் ரோன் ஒயின்களின் ஸ்டீக்-பொருத்தப்பட்ட தொகுப்பு அடங்கும். கூடுதல் தேர்வுகளில் ஸ்பெயின், போர்ச்சுகல், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் வெளிநாடுகளில் இருந்து பழைய விண்டேஜ்கள் அடங்கும்.
நான் ட்ரல்லி உணவகம் மற்றும் மது கடை
124 இ. 27 வது செயின்ட், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 481-7372
இணையதளம் www.itrulli.com
சிறந்த விருது
மன்ஹாட்டனில், ஒரு தோட்டம் ஒரு நேசத்துக்குரிய விஷயம். மற்றும் இத்தாலிய உணவகம் நான் ட்ரல்லி உணவகம் மற்றும் மது கடை விருந்தினர்களுக்கு ரசிக்க ஒன்று உள்ளது, அதோடு சிறந்த விருது வென்ற ஒயின் திட்டமும் உள்ளது. அட்டவணைகளுக்கு இடையில் பிளாஸ்டிக் தடைகளுடன் அதன் வெளிப்புற இருக்கைக்கு கூடுதலாக, ஐ ட்ரூலி பிக்அப் மற்றும் டெலிவரி, டேக்-ஹோம் சாப்பாடு மற்றும் பாஸ்தா கிட்களுடன் வழங்குகிறார். சாப்பிடுவோருக்கு, மேரிலாந்து நீல நண்டு, புர்ராட்டா, பொல்பெட் மற்றும் தேர்வு செய்ய ஏராளமான பாஸ்தாக்கள், அதே போல் டிராமிசு மற்றும் அஃபோகாடோ போன்ற பாரம்பரிய இனிப்பு வகைகள் உள்ளன. 340-லேபிள் ஒயின் பட்டியலில் இத்தாலி முழுவதிலுமிருந்து விருப்பங்கள் உள்ளன, உணவகத்தின் உரிமையாளர்களான மார்சோவில்லா குடும்பத்தினரிடமிருந்து ஒயின்கள் மீது எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. நான் ட்ரூலியின் முக்கிய பலங்கள் பீட்மாண்ட் மற்றும் டஸ்கனியில் உள்ளன, இதில் பல புருனெல்லோ செங்குத்துகள் மற்றும் சிறந்த பரோலோ தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து பழைய விண்டேஜ்கள் உள்ளன புருனோ கியாகோசா மற்றும் ஒடெரோ பிரதர்ஸ் . பெரிய வடிவிலான பாட்டில்களின் மிகப்பெரிய சேகரிப்பையும் இந்த உணவகம் வழங்குகிறது.
சிவப்பு ஒயின் கண்ணாடிகள் வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடிகள்
ஜங்சிக்
2 ஹாரிசன் செயின்ட், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 219-0900
இணையதளம் www.jungsik.com
சிறந்த விருது
'கொரிய மொழியில்,' ஜங் சிக் 'ஒரு சாதாரண இரவு உணவு, அது எங்கள் சமையல்காரரின் பெயரும் கூட' என்று டிரிபெக்காவில் உள்ள சமையல்காரர் ஜுங்சிக் யிமின் பெயரிடப்பட்ட உணவகத்திற்கான வலைத்தளம் தெரிவிக்கிறது. இல் ஜங்சிக் (மேலும் அதனுடைய சியோல் உடன்பிறப்பு ), சமையல்காரர் நவீன கொரிய உணவு வகைகளை தனது சொந்தமாக வளர்த்துக் கொண்டார், கோச்சுஜாங் அயோலி, வாக்யு குறுகிய விலா கல்பி மற்றும் கராபினெரோஸ் இறால்கள் போன்ற பக்கங்களுடன் ஆக்டோபஸ் போன்ற உணவுகளை வழங்குகிறார். நான்கு படிப்பு மெனு $ 145 அல்லது ஒயின் இணைப்புகளுடன் $ 240 க்கு கிடைக்கிறது. இந்த உணவுகள் தற்போது விருந்தினர்களுக்கு உணவகத்திற்கு வெளியே விதானம் மூடப்பட்ட அட்டவணையில் வழங்கப்படுகின்றன. ஆனால் இது ஜுங்சிக்கில் சிறந்த உணவைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, பிரான்ஸ், இத்தாலி, ஜெர்மனி மற்றும் கலிபோர்னியா ஆகிய நாடுகளிலிருந்து பாட்டில்களில் செறிவுகளுடன், 1,200 லேபிள்களின் சிறந்த விருதை வென்ற ஒயின் பட்டியலை உணவகம் வழங்குகிறது. கணிசமான கண்ணாடி பட்டியல் மற்றும் பல சிறிய வடிவ பாட்டில்கள் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க தோட்டங்களிலிருந்து செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட விருப்பங்களுடன் பர்கண்டி மற்றும் ஷாம்பெயின் ஆகியவற்றின் மிகப்பெரிய சேகரிப்புகள் உள்ளன. ஜங்சிக்கின் சிவப்பு பட்டியல் ஸ்பெயினின் பழைய பழங்காலங்களுடன் குறிப்பாக வலுவானது வேகா சிசிலி , மற்றும் டஸ்கனி போன்ற ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து இன்னும் செங்குத்துகள் டெனுடா டெல் 'ஆர்னெல்லியா மற்றும் நாபா டன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் .
நண்பன்
கிம்ப்டன் ஹோட்டல் ஈவென்டி, 849 அவென்யூ ஆஃப் தி அமெரிக்காஸ், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 201-4065
இணையதளம் www.lamico.nyc
சிறந்த விருது
மதுவை விரும்பும் நியூயார்க் உணவகம் மிட் டவுனில் பொருத்தமான இத்தாலிய உணவகங்களுக்கு பஞ்சமில்லை, ஆனால் சமையல்காரர் லாரன்ட் டூரொண்டலின் நண்பன் வெளியே உள்ளது. டூரொண்டலின் அமெரிக்க மற்றும் இத்தாலிய சமையல் தாக்கங்களின் கலவையான எல் அமிகோ ஒரு விரிவான வெளிப்புற சாப்பாட்டு இடத்தையும் கொண்டுள்ளது. கிம்ப்டன் ஹோட்டல் ஈவென்ட்டிக்கு முன்னால் உள்ள வெயிலுக்கு அடியில் அட்டவணைகள் தவிர, தெருவின் மூடிய பகுதியில் நிழல் அட்டவணைகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, மொத்தம் 120 சமூக தொலைதூர இடங்களை வழங்குகின்றன. மெனுவில் குலதனம் தக்காளி மற்றும் தர்பூசணி, காளான் அரான்சினி, பிராஞ்சினோ மற்றும் பீஸ்ஸாக்கள் போன்றவை உள்ளன. 2019 ஆம் ஆண்டிலிருந்து சிறந்த விருதை வென்ற ஒயின் இயக்குனர் பெர்சி ரோட்ரிகஸின் ஒயின் பட்டியலில் உணவு வகைகளை இணைக்கவும். இத்தாலி, கலிபோர்னியா மற்றும் பிரான்ஸ் ஆகிய நாடுகளின் ஒயின்களை மையமாகக் கொண்ட 650 லேபிள் ஒயின் திட்டம் ஷாம்பெயின்ஸ், இத்தாலிய ஸ்பார்க்லர்கள் மற்றும் அமெரிக்கர்களால் நிரம்பியுள்ளது செல்ல-நாட்ஸ் . பட்டியலின் வெள்ளை ஒயின்கள் பெரும்பாலும் இத்தாலியிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, ட்ரெபியானோஸின் வலுவான காட்சி. கலிஃபோர்னியா சார்டொன்னே மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க் கூடுதல் விருப்பங்களை வழங்குகிறார்கள், பட்டியலின் பல சிவப்புகளைப் போலவே, இதில் ஏராளமான அமரோன்ஸ் மற்றும் சியாண்டி கிளாசிகோஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
மாவட்டம்
225 லிபர்ட்டி செயின்ட், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 981-8588
இணையதளம் www.ledistrict.com
சிறந்த விருது
அதன் பெயருக்கு உண்மை, மாவட்டம் ஒரு உணவகம் மட்டுமல்ல. இது ஒரு பிஸ்ட்ரோ, இரண்டு பார்கள், ஒரு கபே மற்றும் இரண்டு சந்தைகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சிக்கலானது. சாப்பாட்டுக்கு, லு மாவட்டத்தின் லிபர்ட்டி பிஸ்ட்ரோ மட்டுமே தற்போது விருந்தினர்களுக்கு திறக்கப்பட்டுள்ளது, இது வெளிப்புற இருக்கை மற்றும் பயணத்தை வழங்குகிறது. சமையல்காரர்களான ஜோ மல்லோல் மற்றும் நிக்கோ ஆபெல்லோவின் மெனுவில் ஷெல்ஃபிஷுக்கு முக்கியத்துவம் உள்ளது, ஏராளமான இரால், இறால் மற்றும் சிப்பி விருப்பங்கள் மற்றும் சில கேவியர் தேர்வுகள் உள்ளன. மீதமுள்ள மெனுவில் டுனா க்ரூடோ, எஸ்கர்கோட்ஸ் டி போர்கோக்னே மற்றும் ஸ்டீக் டார்டரே போன்ற பிஸ்ட்ரோ கட்டணங்களுக்கும், பல சாலடுகள் மற்றும் கிளாசிக் பிரஞ்சு நுழைவாயில்களுக்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. விருந்தினர்கள் பர்கர்கள், பிரஞ்சு பொரியல், மாக்கரோன்கள் மற்றும் ஒரு சுற்றுலா-கூடை தொகுப்பையும் எடுக்கலாம் விதவை கிளிக்கோட் ஷாம்பெயின். லு மாவட்டத்தின் பிரெஞ்சு-மையப்படுத்தப்பட்ட ஒயின் பட்டியல் 750-லேபிள்களைப் பின்பற்றுகிறது, அவை உணவகத்திற்கு சிறந்த விருதைப் பெற்றுள்ளன. பர்கண்டி, ரோன் மற்றும் போர்டாக்ஸ் நட்சத்திரங்கள், கோர்சிகா, லோயர் மற்றும் தென்மேற்கு பிரான்சிலிருந்து பல ரோஸ்கள் மற்றும் விருப்பங்களுடன்.
சிவப்பு ஒயின் எவ்வளவு ஆல்கஹால் உள்ளது
மஸ்ஸேரியா டீ வினி
887 ஒன்பதாவது அவென்யூ, நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 315-2888
இணையதளம் www.masseriadeivini.com
சிறந்த விருது
தெற்கு இத்தாலியின் மாறுபட்ட சுவைகள் ஒன்றிணைகின்றன மஸ்ஸேரியா டீ வினி , அங்கு சமையல்காரரும் இணை உரிமையாளருமான கியூசெப் கொலடோனாடோவின் மெனு கடலோர பக்லியாவின் தாக்கங்களைக் காட்டுகிறது, ஆனால் மரத்தினால் எரிக்கப்பட்ட கிரில் நியோபோலிடன் பாணி பீட்சாவைக் கோருகிறது. மெனுவில் இத்தாலிய கிளாசிக் போன்ற பால்சமிக் டிரஸ்ஸிங், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் தொத்திறைச்சி, கறுப்பு உணவு பண்டம் சாஸுடன் ஒரு பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஏராளமான பீஸ்ஸா மற்றும் பாஸ்தா தேர்வுகள் உள்ளன. மஸ்ஸேரியா டீ வினியின் வெளிப்புற கபேயில் சாப்பிடும்போது, டைனர்கள் இந்த உணவுகளை மது இயக்குனர் மற்றும் இணை உரிமையாளர் வின்சென்சோ ருகியோரோவின் 370-லேபிள் ஒயின் பட்டியலில் இருந்து பாட்டில்களுடன் இணைக்க முடியும், இது பீட்மாண்ட் மற்றும் டஸ்கனியில் இருந்து சிவப்பு நிறங்களைக் குறிக்கும் 2017 முதல் சிறந்த வெற்றியாளரின் விருது.
மோமோபுகு கோ
8 கூடுதல் இடம், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 203-8095
இணையதளம் ko.momofuku.com
சிறந்த விருது
செஃப் டேவிட் சாங்கின் தைரியமான, கொரிய-சாய்ந்த உணவு வகைகள் கூடுதல் படைப்பாற்றல் மற்றும் விசித்திரத்துடன் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளன மோமோபுகு கோ . பணிநிறுத்தங்களுக்கு முன், விருந்தினர்கள் ஒரு நேர்த்தியான சாப்பாட்டு இடத்தில் ஒரு மல்டிகோர்ஸ் மெனுவை அனுபவிக்க முடியும், இது மையத்தில் வேலை செய்யும் சமையல்காரர்களுடன் ஒரு மடக்கு கவுண்டரைக் கொண்டுள்ளது, அல்லது பார் பகுதியில் à-la-carte உணவுகளை ஆர்டர் செய்யலாம். அந்த உட்புற அனுபவங்கள் நிறுத்தி வைக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், குழு வெளியில் உள்ள விசாலமான சந்துக்கு ஒரு தற்காலிக சாப்பாட்டு இடத்தை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. அவர்கள் பாப்-அப் 'கோ எக்ஸ்ட்ரா பிளேஸ்' என்று அழைக்கிறார்கள், மேற்கூறிய சந்துக்கு அதன் பெயரை எடுத்துக்கொண்டு, ஐந்து பாடநெறி ருசிக்கும் மெனுவில் கையொப்பப் பொருட்களின் மெனுவை ஒரு நபருக்கு $ 110 க்கு வழங்குகிறார்கள், அத்துடன் à-la-carte மெனு. பிந்தையது நீல இறால் சாலட் மற்றும் புளிப்பு கிரீப்ஸ் போன்ற சிறிய கடிகளிலிருந்து புதுமையான பீஸ்ஸாக்கள் மற்றும் உப்பு கத்தரிக்காய் மற்றும் கருப்பு பீன் சாஸுடன் டக் பை போன்ற பெரிய தட்டுகள் வரை இருக்கும். ஒயின் பட்டியல் 1,000 க்கும் மேற்பட்ட தேர்வுகளின் சிறந்த விருது வழங்கும் திட்டத்தின் சுருக்கமான பதிப்பாகும், இது பர்கண்டி, கலிபோர்னியா, ரோனே, போர்டாக்ஸ் மற்றும் இத்தாலி உள்ளிட்ட பல பிராந்தியங்களில் சிறந்து விளங்குகிறது, ஆனால் கூடுதல் கூடுதல் சலுகைகள் கோரிக்கையின் மூலம் கிடைக்கின்றன.
தி நோமட்
தி நோமட் ஹோட்டல், 1170 பிராட்வே, நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 796-1500
இணையதளம் www.thenomadhotel.com
சிறந்த விருது
தி நோமட் ஹோட்டல் இறுதியாக அதன் புகழ்பெற்ற ஐரோப்பிய செல்வாக்குமிக்க அமெரிக்க மெனு மற்றும் சிறந்த விருதை வென்ற ஒயின் திட்டத்திற்கு சேவை செய்ய திரும்பியுள்ளது. இப்போது திறக்கப்பட்ட கூரை சாப்பாட்டுப் பகுதியானது உட்புற இடங்களின் அதே அப்டவுன்-சந்திப்பு-டவுன்டவுன் நேர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது, சமையல்காரர் மைக்கேல் ரெய்லியின் பருவகால உணவுகள், எரிந்த சோளத்துடன் ஸ்காலப் க்ரூடோ மற்றும் துளசி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் செம்மறி பால் ஃபெட்டாவுடன் துளசி க்னோச்சி போன்றவை. பர்கண்டி, ஷாம்பெயின், பீட்மாண்ட், போர்டியாக்ஸ், ரோன், ஜெர்மனி மற்றும் நியூயார்க் ஆகிய நாடுகளில் சிறந்து விளங்கும் ஒயின் இயக்குனர் தாமஸ் பாஸ்டுஸ்ஸக்கின் 1,500 ஒயின்களின் முழு பட்டியலுடன் கூடுதலாக, ஒரு கண்ணாடி மெனுவில் சுமார் இரண்டு டஜன் பூகோள-பரந்த விருப்பங்கள் உள்ளன. உங்களுக்கு வழிகாட்ட ஆர்வமுள்ள மற்றும் படித்த குழுவுடன் உற்சாகமான கண்டுபிடிப்புகளுடன் கிளாசிக்ஸை எதிர்பார்க்கலாம்.
பெருங்கடல்கள்
233 பார்க் அவே எஸ்., நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (212) 209-1055
இணையதளம் www.oceansnewyork.com
சிறந்த விருது
பெருங்கடல்கள் மார்ச் மாதத்தில் சாப்பாட்டு அறைகள் மூடப்படுவதற்கு நான்கு மாதங்களுக்கு முன்பு நியூயார்க்கின் ஃப்ளாடிரான் மாவட்டத்தில் திறக்கப்பட்டது, காட்சியில் தெறிக்கிறது 550 லேபிள்களின் ஈர்க்கக்கூடிய ஒயின் சேகரிப்புடன். கடல் உணவு உணவகம் தற்போது விருந்தினர்களை பரந்த இடத்திற்கு வரவேற்க முடியாது என்பதால், சுஷி பட்டி மற்றும் முழு மீன் காட்சியுடன் நிறைவுற்றது, வெளியே உள்ள அட்டவணைகள் இப்போது முதன்மை சாப்பாட்டுப் பகுதியாக சேவை செய்கின்றன. இன்னும் கிடைக்கிறது செஃப் ஆண்டி கிட்கோவின் மெனு மற்றும் சிறந்த விருதை வென்ற ஒயின் திட்டம், இது இப்போது ஒரேகான், பிரான்ஸ், கலிபோர்னியா மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளில் பலங்களுடன் 600 தேர்வுகளில் உள்ளது.
கோயில் நீதிமன்றம்
பீக்மேன் ஹோட்டல், 5 பீக்மேன் செயின்ட், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (646) 677-3804
இணையதளம் www.templecourtnyc.com
சிறந்த விருது
மிதமிஞ்சிய மலர் ஏற்பாடுகளும், சன்னி கூரை இடமும் பீக்மேன் ஹோட்டலில் பத்து அன்று கோயில் கோர்ட்டில் ஒரு மயக்கும் காட்சியை உருவாக்குகின்றன. இந்த கருத்து செஃப் டாம் கோலிச்சியோவின் சிறந்த விருதை வென்ற ஒரு மறு கண்டுபிடிப்பு ஆகும் கோயில் நீதிமன்றம் , உட்புற சாப்பாட்டுத் தடையின் போது சேவையைத் தொடர ஒரு வழியாக. செஃப் மத்தேயு டால்ல்கெம்பர் தனது அமெரிக்க உணவு வகைகளுடன் உள்ளூர் மற்றும் பருவகால பொருட்களைக் கொண்டாடுகிறார், வார இறுதியில் புருன்சிற்காக à-la-carte மெனு அல்லது இரவு உணவிற்கு மூன்று பாடநெறி, பிரிக்ஸ்-ஃபிக்ஸி மெனு மூலம் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு நபருக்கு $ 95 க்கு, விருந்தினர்கள் இனிப்பு சோளத்துடன் ஸ்பானிஷ் ஆக்டோபஸ் கார்பாசியோ மற்றும் வாக்யு குறுகிய விலா எலும்புகள் போன்ற தட்டுகளிலிருந்து தேர்வு செய்யலாம், கூடுதலாக $ 55 க்கு ஒயின் ஜோடிகளை சேர்க்க விருப்பம் உள்ளது. பிரான்ஸ் (குறிப்பாக பர்கண்டி) மற்றும் கலிபோர்னியாவை மையமாகக் கொண்ட ஒயின் இயக்குனர் டேரன் டன்னின் 375-ஒயின் பட்டியலில் இன்னும் விரிவான தேர்வு இடம்பெற்றுள்ளது.
யூனியன் ஸ்கொயர் கஃபே
101 இ. 19 வது செயின்ட், நியூயார்க், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (646) 243-4020
இணையதளம் www.unionsquarecafe.com
சிறந்த விருது
சமகால நியூயார்க் சாப்பாட்டு உலகில் விட சில பெயர்கள் அதிகம் உள்ளன யூனியன் ஸ்கொயர் கஃபே . இப்போது, அதன் சகோதரி உணவகம் மற்றும் சக உணவக விருது வென்றவர் போல கிராமர்சி டேவர்ன் , அமெரிக்க உணவுகளின் குறிப்பிடத்தக்க மெனுவுடன் கபே மீண்டும் திறக்கப்பட்டுள்ளது. கோடை ஸ்குவாஷ் உடன் கேப்பெல்லெட்டி, டக் ராகுடன் பாப்பர்டெல்லே மற்றும் ரடடூயிலுடன் கோட் போன்ற செஃப் லீனா சியார்டுல்லோவின் மெனுவிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட தேர்வுகள் இதில் அடங்கும், அவை இப்போது கிழக்கு 19 வது தெருவில் உள்ள அட்டவணையில் வெளியில் வழங்கப்படுகின்றன. யூனியன் ஸ்கொயர் கஃபே பற்றிய குறிப்பு அதன் சிறந்த விருதை வென்ற ஒயின் பட்டியலைக் குறிப்பிடாமல் முழுமையடையாது. ஒயின் இயக்குனர் ஆண்ட்ரியா மோரிஸின் பட்டியலில் 13,000 பாட்டில் சரக்குகளிலிருந்து 1,500 லேபிள்களின் பரந்த தேர்வு உள்ளது, கலிபோர்னியா, பர்கண்டி, போர்டியாக்ஸ், ரோன் மற்றும் டஸ்கனி ஆகியவற்றில் பலமான பலங்கள் உள்ளன. இத்தாலிய வெள்ளை ஒயின்கள் நன்கு குறிப்பிடப்படுகின்றன, அதே போல் சிறந்த வெள்ளை பர்கண்டி மற்றும் கலிபோர்னியா சார்டோனேஸ். இவை டஸ்கனி மற்றும் போர்டியாக்ஸிலிருந்து பீட்மாண்ட் தேர்வுகள் மற்றும் பழைய விண்டேஜ்கள் நிரம்பிய சிவப்பு ஒயின்களின் தொகுப்பில் இணைகின்றன.
முதலை
வைத் ஹோட்டல், 80 வைத் அவே, புரூக்ளின், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (718) 460-8004
இணையதளம் www.lecrocodile.com
சிறந்த விருது
முதல் முறையாக உணவக விருது வென்றவர் முதலை , அழகான தோட்ட இடம் சமையல்காரர்களான ஐடன் ஓ நீல் மற்றும் ஜேக் லெய்பர் ஆகியோரால் விளையாட்டுத்தனமான பிரஞ்சு உணவுகளுக்கு பாதுகாப்பான அமைப்பை உருவாக்குகிறது. மெனு கிளாசிக்ஸில் ஒரு புதிய சுழற்சியைச் சேர்க்கிறது, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் மஸ்ஸல்ஸ், ஸ்கேட் ஃப்ரிட்ஸ் மற்றும் போர்சினி உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் ஜூனிபருடன் வெனிசன் டார்டரே போன்ற உணவுகள் உள்ளன. ஒயின் இயக்குனர் ரஃபா கார்சியா ஃபீபிள்ஸ், 300 ஒயின்களின் சிறந்த விருதை வென்றது, 4,200 பாட்டில்களின் சரக்குகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. இயற்கையாகவே, பிரான்ஸ் மிதமான விலையுள்ள பட்டியலில் நட்சத்திரமாக உள்ளது, குறிப்பாக பர்கண்டி ஒயின்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு ஒயின்கள் மற்றும் ரோஸ்கள் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. தோட்டப் பகுதிக்கு கூடுதலாக, லு முதலை உணவகத்தின் முன்னால் உள்ள “நடைபாதை கபே” யில் அதிக இருக்கைகளைக் கொண்டுள்ளது.
செயின்ட் ஆன்செல்ம்
355 பெருநகர அவென்யூ, புரூக்ளின், என்.ஒய்.
தொலைபேசி (718) 384-5054
இணையதளம் www.stanselm.net
சிறந்த விருது
ஒரு கார்க்ஸ்ரூவுடன் மதுவை அவிழ்ப்பது எப்படி
ஒரு ஸ்டீக் வீட்டை ஆறுதலளிக்கும் மற்றும் சாதாரணமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், செயின்ட் ஆன்செல்ம் பிரபலமான புரூக்ளின் சுற்றுப்புறங்களான வில்லியம்ஸ்பர்க் மற்றும் கிரீன் பாயிண்ட் இடையே வசதியாக அமைந்துள்ளது. செஃப் ஹன்னா லியோன்ஸ் மெனு கிரில்லை முழுமையாகப் பயன்படுத்துகிறது, வறுக்கப்பட்ட கிளாம்கள் போன்ற சிறிய தட்டுகள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட பிளாட்பிரெட் கொண்ட மூலிகை-மரினேட்டட் ஃபெட்டா மற்றும் புதினா தயிரைக் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டுடன் வறுக்கப்பட்ட முழு ட்ர out ட் போன்ற மிகப்பெரிய புரத-மைய உணவுகள். பிரான்ஸ், கலிபோர்னியா மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளில் பலம் கொண்ட 250 தேர்வுகளை உள்ளடக்கிய ஒயின் இயக்குனர் ஜோ கரோலின் சிறந்த விருது பெற்ற ஒயின் பட்டியலில் இந்த உணவு நிரப்பப்படுகிறது. நடைபாதையிலும் உணவகத்தின் கொல்லைப்புற தோட்டத்திலும் இருக்கை விருப்பங்கள் உள்ளன, அவை கூடாரமாகவும் சரம் விளக்குகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.
எங்கள் விருது வென்றவர்களிடமிருந்து சமீபத்திய உணவக செய்திகளைத் தொடருங்கள்: எங்கள் இலவசத்திற்கு குழுசேரவும் உணவுக்கான தனியார் வழிகாட்டி செய்திமடல், மற்றும் ட்விட்டரில் எங்களைப் பின்தொடரவும் @WSRestoAwards மற்றும் Instagram இல் @WSRestaurantAwards .