நன்றி இரவு உணவோடு ஒயின் பொருத்துதல்

பானங்கள்

தொடர்புடைய இணைப்புகள்:
துருக்கி, டிரிம்மிங்ஸ் மற்றும் ஒயின்
பறவையுடன் பாட்டிலை பொருத்துவதற்கு ஹார்வி ஸ்டீமானின் வழிகாட்டி
2002 பியூஜோலாய்ஸ் புதியது
விடுமுறை விருந்துகள் என்றாலும் இந்த வேகமான இளம் ஒயின்கள் தங்கள் வழியை கவர்ந்திழுக்கின்றன
உணவு மற்றும் ஒயின் பொருத்தம்
உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை சிறந்த முறையில் அமைக்கும் ஒயின் வகைகளுக்கான பரிந்துரைகள்

பெரும்பான்மையான அமெரிக்கர்களுக்கு, நன்றி என்பது இரவு உணவிற்கு வான்கோழி என்று பொருள். ஆனால் தட்டில் வான்கோழியுடன் வருவது அட்டவணையில் இருந்து அட்டவணைக்கு பெரிதும் மாறுபடும், உணவோடு செல்லும் மதுவும் முடியும். நன்றி செலுத்துதலில் வழங்கப்படும் உணவுகள் பல ஆண்டுகளாக ஒருவரின் சொந்த குடும்ப பாரம்பரியமாக மாறிய சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளின் ஒரு இடமாக இருக்கலாம். என் பாட்டியின் ரோல்ஸ் மற்றும் என் சகோதரியின் சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டிஷ் நினைவுக்கு வருகிறது.

ஒரு கருப்பொருளின் இந்த வேறுபாடுகள், நன்றி இரவு உணவோடு எந்த ஒயின்களைக் குடிக்க வேண்டும் என்பதில் கடினமான மற்றும் வேகமான விதிகள் இல்லை என்பதாகும். அதனுடன் சேர்த்து, உணவின் கூறுகள் மற்றும் சுவைகளின் பெரிய பன்முகத்தன்மை, மற்றும் ஒயின் இணைப்பது மிகவும் சவாலாக இருக்கும்.

விடுமுறைக்கான நேரத்தில் சில உதவி இங்கே. எந்தவொரு விருந்துடனும் நன்றாக இணைக்கப்பட வேண்டிய பல்வேறு வகைகளில் மது தேர்வுகள் கீழே சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த பரிந்துரைகள் சில பயனுள்ள வழிகாட்டுதல்களை வழங்கும்போது, ​​நாளின் முடிவில் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பம் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் சொந்த நன்றி மெனு சிறந்த திசையை வழங்கக்கூடும்.


பிரகாசிக்கும் மது

எந்தவொரு விடுமுறை கொண்டாட்டமும் இறுதி விருந்து மதுவை நினைவில் கொள்கிறது: ஷாம்பெயின் (அல்லது பிற மது உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளிலிருந்து பிரகாசிப்பவர்கள்). கொண்டாட்ட அம்சத்துடன், வண்ணமயமான ஒயின் பல உணவுகளுடன் ஒரு சிறந்த ஜோடியாக இருக்கும். மதுவின் அமிலத்தன்மையும் செயல்திறனும் அண்ணம்-சுத்தப்படுத்திகளாக செயல்படுகின்றன, அடுத்த கடிக்கு உங்களை தயார்படுத்துகின்றன. மேலும், பெரும்பாலான பிரகாசமான ஒயின்களின் சுவைகள் இன்னும் ஒயின்களை விட சற்றே கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை பலவிதமான மசாலாப் பொருட்களையும் சுவைகளையும் கொண்ட உணவுடன் பொருந்துவதை எளிதாக்குகின்றன.

மது ஸ்கோர் விலை
BOLLINGER ப்ரட் ஷாம்பெயின் ஸ்பெஷல் குவே என்.வி. 91 $ 45
புத்துணர்ச்சி மற்றும் முதிர்ச்சியின் கலவையானது இந்த நடுத்தர உடல் குமிழியை எடுத்துக்காட்டுகிறது. சுவைகள் சிற்றுண்டி, கொட்டைகள் மற்றும் சிட்ரஸைத் தூண்டுகின்றன, அதே நேரத்தில் தெளிவான அமிலத்தன்மை அனைத்தையும் மையமாக வைத்திருக்கிறது. பிரான்சிலிருந்து. 2004 வரை இப்போது குடிக்கவும். 9,000 வழக்குகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டுள்ளன. - பி.எஸ்.
PIPER-HEIDSIECK ப்ரூட் ஷாம்பெயின் என்.வி. 91 $ 30
நன்கு வட்டமான, சீரான பிரகாசம், ஹேசல்நட், சிட்ரஸ் மற்றும் தேன் சுவைகளைக் காண்பிக்கும், சிற்றுண்டி மூலம் பெரிதாக்கப்பட்டு, நடுத்தர உடல் எடை மற்றும் உயிரோட்டமான கட்டமைப்போடு நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. பிரான்சிலிருந்து. 2004 வரை இப்போது குடிக்கவும். 50,000 வழக்குகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டுள்ளன. - பி.எஸ்.
குளோரியா ஃபெர்ரர் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் கார்னெரோஸ் என்.வி. 89 $ 22
தீவிரமான மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட, அழகான சுவைகள் மற்றும் மலர், பழுத்த செர்ரி, பேரிக்காய் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி நறுமணப் பொருள்களின் பரந்த வரிசையுடன், வெண்ணிலாவின் தொடுதலுடன். சிறந்த மதிப்பு. கலிபோர்னியாவிலிருந்து. 2006 வரை இப்போது குடிக்கவும். 2,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டன. - ஜே.எல்.
CODORNÍU ப்ரட் காவா குவே ராவென்டஸ் என்.வி. 85 $ 12
சிற்றுண்டி, தேன் மற்றும் பேக்கிங் ரொட்டி குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு ஷாம்பெயின் தோற்றம், மிகவும் நேரடியான, இலகுவான பாணியில் செய்யப்பட்டாலும். நோ்த்தியாக செய்யப்பட்டது. ஸ்பெயினில் இருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 100,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டன. - பி.எஸ்.

நறுமண வெள்ளையர்கள்

சில நல்ல வெள்ளை-ஒயின் ஜோடிகளுக்கு, சில நேரங்களில் 'ஏபிசி,' அல்லது 'எதையும் ஆனால் சார்டொன்னே' என்று அழைக்கப்படும் ஒயின்களின் பிரிவில் சிந்திப்பது சிறந்தது. சார்டொன்னே மற்ற உணவுகளுக்கு மிகவும் பிடித்ததாக இருக்கும்போது, ​​முழு உடல் மற்றும் ஓக்கி பாணிகள் ஒரு நன்றி மெனுவை மூழ்கடிக்கக்கூடும். ரைஸ்லிங் மற்றும் பினோட் கிரிஸ் போன்ற ஒயின்கள் வெள்ளை பழம் மற்றும் மசாலா சுவைகளை குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்துடன் கலக்கின்றன. பல நன்றி பக்க உணவுகளில் காணப்படும் கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் பிற கவர்ச்சியான மசாலாப் பொருட்களுடன் மதுவை இணைக்கும்போது ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் ஒரு முக்கியமான கருத்தாகும். இந்த மசாலாப் பொருட்கள் பெரும்பாலும் அதிக ஆல்கஹால் கொண்ட ஒரு மது அண்ணத்தில் மிகவும் சூடாகத் தோன்றும். இந்த மணம் கொண்ட வெள்ளையர்களில் ஒருவரின் உலர்ந்த, புத்துணர்ச்சியூட்டும் பாணிக்கு, இத்தாலியிலிருந்து பினோட் கிரிஜியோவை முயற்சிக்கவும்.

மது ஸ்கோர் விலை
STAMPS பினோட் கிரிஜியோ கிரேவ் டெல் ஃப்ரியூலி ரிசர்வ் தேர்வு 1999 87 $ 15
மசாலா குறிப்புகளுடன், புதிதாக வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களின் நறுமணம். நடுத்தர முதல் முழு உடல், நல்ல பழம் மற்றும் ஒரு நடுத்தர, பழ பூச்சு. நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட, குறிப்பாக இந்த அளவில். இத்தாலியில் இருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 36,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. - ஜே.எஸ்.
PIERRE SPARR பினோட் கிரிஸ் அல்சேஸ் ரிசர்வ் 2001 87 $ 15
நறுமணத்தில் வெட்கப்படுகிறார், ஆனால் இந்த பணக்கார, துடிப்பான பினோட் கிரிஸில் பாதாமி மற்றும் பீச் சுவைகளுக்கு பஞ்சமில்லை. நடுத்தர உடல், உதடு நொறுக்கும் அமிலத்தன்மையுடன், அதை சொந்தமாக சுவையாக மாற்றுகிறது. பிரான்சிலிருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 7,500 வழக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. - பி.எஸ்.
CHATEAU STE. மைக்கேல் ஜோகன்னிஸ்பெர்க் ரைஸ்லிங் கொலம்பியா பள்ளத்தாக்கு 2001 85 $ 8
பிரகாசமான மற்றும் பழம், பீச் மற்றும் கிரீம் சுவைகள், கலகலப்பான அமிலத்தன்மை மற்றும் இனிப்பைத் தொடும். வாஷிங்டனில் இருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 350,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. - எச்.எஸ்.
STATE WINE ESTATE MONASTERY EBERBACH ரைஸ்லிங் கியூபிஏ ரைங்காவ் ஸ்டீன்பெர்கர் 2000 85 $ 14
ஜூசி, பீச் சுவையுடன், இந்த ரைஸ்லிங் '00 இலிருந்து ஒருவர் தேடும் சுத்தமான, மிருதுவான தன்மையைப் பிடிக்கிறது. ஆப்பிளின் பிந்தைய சுவை. ஜெர்மனியில் இருந்து. 2005 க்குள் இப்போது குடிக்கவும். 12,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டன. - பி.எஸ்.

ரோஜாக்கள்

இளம் ரோஸ்கள் பெரும்பாலும் நன்றி செலுத்துதலில் கூட்டத்தை மகிழ்விப்பவர்கள். அவை குடிக்க எளிதானவை, மேலும் அவை அனைவரையும் பாராட்டக்கூடிய உயிரோட்டமான பழ சுவைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. நீங்கள் நினைத்துக்கொண்டிருக்கும் வெள்ளை ஜின்ஃபாண்டலைப் போலல்லாமல், பல ரோஸ்கள் தீர்மானகரமாக இனிமையாகவோ அல்லது வறண்டதாகவோ இல்லை. இது பலவகையான உணவுகளுடன் அவர்களை வரவேற்கிறது, ஏனெனில் சமநிலை அவற்றை உணவின் சுவைகளை அழிக்கவோ அல்லது ஆதிக்கம் செலுத்தவோ கூடாது.

மது ஸ்கோர் விலை
CHÂTEAU ROUTAS கோட்டாக்ஸ் வரோயிஸ் ரோஸ் ரூவியர் 2001 86 $ 10
இனிமையான மற்றும் ஒளி- நடுத்தர உடல். உலர்ந்த செர்ரி, பெர்ரி மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் மென்மையான சுவைகள். நல்ல, உலர்ந்த பூச்சு. கிரெனேச், சிரா மற்றும் சின்சால்ட். பிரான்சிலிருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 7,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. - கே.எம்.
CASTLE CAVALIER கோட்ஸ் டி புரோவென்ஸ் ரோஸ் 2000 85 $ 10
இனிமையான நடுத்தர உடல் ரோஸ், நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த செர்ரி மற்றும் பெர்ரி சுவைகள் மற்றும் பூச்சுகளில் சில காரமான குறிப்புகளை வழங்குகிறது. பிரான்சிலிருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 46,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. - கே.எம்.
E. GUIGAL கோட்ஸ் டு ரோன் ரோஸ் 2001 85 $ 10
புதிய மற்றும் மிருதுவான ரோஸ், சுத்தமான மற்றும் தூய்மையான, புளிப்பு எலுமிச்சை பாத்திரத்துடன். உணவு தேவை, ஆனால் பிந்தைய சுவை கூடுதல் அதை வேட்டையாட மதிப்புள்ளது. நீடித்த பூச்சு. பிரான்சிலிருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 12,500 வழக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. -- மாலை.
போடெகாஸ் ஓச்சோவா கார்னாச்சா நவர்ரா ரோஸ் 2001 85 $ 9
இந்த மிருதுவான, உலர்ந்த ரோஸ் செர்ரி, லைகோரைஸ் மற்றும் ஒளி மண் சுவைகளை வழங்குகிறது, சீரான மற்றும் சுத்தமான. உணவுடன் பொருந்தலாம். ஸ்பெயினில் இருந்து. இப்போது குடிக்கவும். 6,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. - டி.எம்.

கேபர்நெட் ஃபிராங்க்

கேபர்நெட் ஃபிராங்க் நன்றி அட்டவணைக்கு என்னுடைய தனிப்பட்ட விருப்பம். இந்த திராட்சை பாரம்பரிய போர்டியாக்ஸ் கலவையில் அதன் பங்கிற்கு நன்கு அறியப்பட்டாலும், பலவகை பாட்டில்களும் சுவையாக இருக்கும். கேப் ஃபிராங்க் வழக்கமாக இலகுவான உடல் மற்றும் அதன் உறவினர் கேபர்நெட் சாவிக்னானைக் காட்டிலும் குறைவான டானினைக் காட்டுகிறது, இது வான்கோழி அல்லது பிற விளையாட்டு பறவைகளுக்கு ஒரு நல்ல சிவப்பு ஒயின் விருப்பமாக அமைகிறது. திராட்சை வகை மதுவின் தோற்றத்தின் பெயருக்குப் பின்னால் மறைக்கப்பட்டிருந்தாலும், பிரான்சின் லோயர் பள்ளத்தாக்கு சில நன்கு அறியப்பட்ட பதிப்புகளை உருவாக்குகிறது. மேலும், கலிபோர்னியா மற்றும் நியூயார்க் மற்றும் வாஷிங்டன் மாநிலங்களிலிருந்து பாட்டில்களைத் தேடுங்கள்.

மது ஸ்கோர் விலை
ஜஸ்டின் நியாயப்படுத்தல் பாசோ ரோபில்ஸ் 1999 91 $ 29
ஒரு பழுத்த, தீவிரமான, பழத்தால் இயங்கும் பாணி, ரேசி, ஜம்மி பிளாக் செர்ரி மற்றும் பிளாக்பெர்ரி பழங்களை நன்கு மையமாகக் கொண்டது, அழகான சுவையான ஓக், தார் மற்றும் தோல் நிழல்களை எடுத்துக்கொண்டு அதன் கவனத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது. மெர்லட்டுடன் கேபர்நெட் ஃபிராங்க். கலிபோர்னியாவிலிருந்து. 2009 க்குள் இப்போது குடிக்கவும். 2,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டன. - ஜே.எல்.
சார்லஸ் ஜோகெட் கிராண்ட் க்ளோஸ் 2000 இலிருந்து சினோன் லெஸ் வரென்னெஸ் 89 $ 27
மிகவும் திடமான, பழுத்த கருப்பு செர்ரி மற்றும் காசிஸ் பழம் இந்த தசை சினோனில் ஒரு உறுதியான, கனிம விளிம்பில் வைக்கிறது. கட்டமைக்கப்பட்ட பூச்சு, ஆனால் டானின்கள் பழுத்தவை, எனவே இந்த மலரட்டும். பிரான்சிலிருந்து. 2004 வரை இப்போது குடிக்கவும். - ஜே.எம்.
ஜீன்-மாரிஸ் ராஃபால்ட் சினான் லெஸ் கல்லுச்சஸ் 2001 88 $ 14
மிருதுவான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள, கருப்பு செர்ரி மற்றும் புகை குறிப்புகள், மற்றும் புகையிலை மற்றும் மசாலா பற்றிய குறிப்புகள் கவனம் செலுத்தும் பூச்சு. பிரான்சிலிருந்து. 2003 வரை இப்போது குடிக்கவும். - ஜே.எம்.
நீண்ட & ரீட் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் நாபா பள்ளத்தாக்கு 2000 87 $ 21
ஒரு மிதமான உடல் பாணி, மண், மாட்டிறைச்சி, காட்டு பெர்ரி, குருதிநெல்லி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி சுவைகள் கூட உறுதியான டானிக் மற்றும் துடிப்பானவை. விரைவில் சிறந்தது. கலிபோர்னியாவிலிருந்து. 2006 வரை இப்போது குடிக்கவும். 2,000 வழக்குகள் செய்யப்பட்டன. - ஜே.எல்.