பாஸோ ரோபில்ஸ் ஒயின் பகுதி ம our ர்வாட்ரே, கிரெனேச் மற்றும் சிராவுடன் செய்யப்பட்ட சிவப்பு கலவையாக அறியப்பட வேண்டும்.
பிராந்தியத்தில் பெரிதாக்க கிளிக் செய்க
லாஸ் ஏஞ்சல்ஸிலிருந்து 200 மைல்கள் மற்றொரு உலகம்
லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் இருந்து பாசோ ரோபில்ஸுக்கு 101 ஃப்ரீவேயை ஓட்டுவது காவியமாகும். கலிஃபோர்னியா ஓக்ஸுடன் வரிசையாக 2-வழி வளைவு சாலைகளுக்கு LA இலிருந்து 8 வழிச்சாலைகள் உள்ளன. லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் இருந்து 4 மணி நேர பயணம் வேகமான காரில் அல்லது மோட்டார் சைக்கிளில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களால் சூழப்படுவீர்கள். உண்மையில், பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் நாட்டில் இப்போது 26,000 நடப்பட்ட ஏக்கர் நிலங்கள் கிட்டத்தட்ட 2/3 நாபாவின் அளவு.
பாசோ ரோபில்ஸ் சான் லூசியா மலைத்தொடரின் கிழக்குப் பகுதியில் அமைந்துள்ளது, இது குறைந்த மலைகளின் தொகுப்பாகும், இது கடல் செல்வாக்கைத் தடுக்கிறது. இந்த மலைகளுக்கு இடையில், இறுக்கமான பள்ளத்தாக்குகள் வேகமாக வளர்ந்து வரும் ஒரு மது பகுதிக்கு காட்சி அளிக்கின்றன.
1980 களில் பெரியது சிறந்தது
இது 1980 களின் நடுப்பகுதியில் இருந்தது, அமெரிக்கா கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்கு தாகமாக இருந்தது. மதிப்பு மதுவுக்கான தேவை பாசோ ரோபில்ஸை ஒயின் செய்ய ஜே. லோஹ்ர் மற்றும் மெரிடியன் வைன்யார்ட்ஸ் (ஃபாஸ்டர்ஸுக்கு சொந்தமானது) போன்ற பெரிய அளவிலான தயாரிப்பாளர்களை ஊக்கப்படுத்தியது. நிலம் மலிவாக இருந்தது. அடுத்த தசாப்தத்தில், பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் நாடு 20,000 திராட்சைத் தோட்ட ஏக்கருக்கு பலூன் ஆனது. மதிப்பு மது சந்தையுடன் கேபர்நெட் ராஜாவை ஆட்சி செய்தபோது, பாசோ ரோபில்ஸின் மேற்கே உள்ள மலைகளில் ஏதோ ஒரு சிறப்பு நடக்கிறது: ரோன் பாணி ஒயின்களை அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தியது.
'இங்கே மிகவும் பிரஞ்சு ஏதோ நடக்கிறது.'
லாஸ் தப்லாஸில் (பாசோ ரோபில்ஸிலிருந்து மேற்கே சுமார் 10 மைல் தொலைவில்) ஒரு நிலத்தை கண்டுபிடித்தபோது ராபர்ட் ஹாஸ் நீண்ட மற்றும் கடினமாக தலையை சொறிந்திருக்க வேண்டும். அவரது கால்களுக்குக் கீழே உள்ள அழுக்குகளில் உள்ள கரடுமுரடான கல்கேரியஸ் சுண்ணாம்பு, பல ஆண்டுகளாக அவர் மதுவை இறக்குமதி செய்து கொண்டிருந்த ஒரு பிரெஞ்சு ஒயின் பகுதியை அவருக்கு நினைவூட்டியது. பிரெஞ்சு ஒயின், சாட்டேனூஃப் டு பேப் என அழைக்கப்படுகிறது, இது 13 க்கும் குறைவான வெவ்வேறு திராட்சை வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பிரபலமான சிவப்பு கலவையாகும். இந்த வகைகள் மாநிலங்களில் பிரபலமாக இல்லை, உண்மையில், அவற்றில் பெரும்பாலானவை இங்கே இல்லை. இன்னும்.
முதல் 10 மது உற்பத்தி செய்யும் நாடுகள்
மதுவை ருசிப்பதற்கான எனது நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
உங்கள் சமையலறையின் வசதியிலிருந்து மேட்லைனின் ஆன்லைன் ஒயின் கற்றல் படிப்புகளை அனுபவிக்கவும்.
இப்பொழுது வாங்கு
கண்களில் எளிதானது சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ கவுண்டி பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் நாட்டின் தாயகமாகும். புகைப்படம் ஜேசன் டெனன்பாம்
1989 ஆம் ஆண்டளவில், சேஸ் டி பியூகாஸ்டலின் உரிமையாளர்களை ஒன்றிணைத்து ஒரு புதிய வகையான பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் உருவாக்க ஹாஸ் சமாதானப்படுத்தினார். ஒயின், க்ரீக் அட்டவணைகள் , கிரெனேச், கரிக்னான் மற்றும் ம our ர்வாட்ரே போன்ற ரோன் வகைகளின் சோதனை படுக்கையாக மாறியது. சேட்டோ டி பியூகாஸ்டலில் திராட்சைத் தோட்ட மாறுபாட்டைப் பிரதிபலிக்கும் பொருட்டு, ஹாஸ் ம our ர்வாட்ரே, கிரெனேச் நோயர், சிரா, கூனாயிஸ், ரூசேன், வியாக்னியர், மார்சேன், கிரெனேச் பிளாங்க் மற்றும் பிக்பால் பிளாங்க்-சேட்டேவைச் சுற்றியுள்ள பல்வேறு இடங்களிலிருந்து அனைத்து வெவ்வேறு வெட்டல்களையும் பயிரிட்டார்.
‘டெம் ஹில்ஸ்’ பாருங்கள்.
அமெரிக்காவில் ரோன் ஸ்டைல் ஒயின்
தப்லாஸ் க்ரீக் அவர்களின் திராட்சைகளை தங்களுக்குள் வைத்திருக்க முடியும், ஆனால் அவர்கள் அவ்வாறு செய்யவில்லை. அமெரிக்காவில் இந்த தனித்துவமான ரோன் திராட்சைகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக அவர்கள் ஒரு நாற்றங்கால் கட்டினர். கிரெனேச் பிளாங்க் போன்ற பலவகையான அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்கள் பெரும்பாலானவை இந்த நர்சரியில் இருந்து வந்தவை. 2010 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்கா 38,000 ஏக்கர் ரோன் ஒயின் வகைகளை பதிவு செய்தது.
மதுவுடன் சாப்பிட உணவு
ரோன் வகைகள் யாவை?
பிரான்சில் ரோன் பள்ளத்தாக்கில் 20 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகைகள் உள்ளன. இந்த ரோன் திராட்சைகளில் சுமார் 13 அமெரிக்காவில் பரவலாக நடப்படுகின்றன. ரோன் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து சிவப்பு திராட்சை அடங்கும் சிரா, பெட்டிட் சிரா, கிரெனேச் , கார்ஜினன் , ம our ர்வேத்ரே, சின்சாட் & ஆலோசனைகள் . வெள்ளை திராட்சை அடங்கும் வியோக்னியர், ரூசேன், மார்சேன், கிரெனேச் பிளாங்க், உக்னி பிளாங்க் (அக்கா ட்ரெபியானோ) & பிக்பால் பிளாங்க் .
இந்த படங்களின் பி.டி.எஃப் களை நீங்கள் இங்கே பதிவிறக்கம் செய்யலாம் rhonerangers.org தளம்
விசாரிக்க 5 பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் ஆலைகள்
சாண்டா லூசியா வரம்பின் மலைகளுக்கு இடையில் ஒரு பள்ளத்தாக்கு வரை தப்லாஸ் க்ரீக் அமைந்துள்ளது. திராட்சைத் தோட்டத்தைச் சுற்றி உங்கள் காலணிகளை கொஞ்சம் அழுக்காகப் பெற முடிந்தால் தப்லாஸைப் பார்ப்பது அருமை. ரோன்-பாணி ஒயின்களுக்காக பின்வரும் சில பாஸோ ரோபில்ஸ் ஒயின் ஆலைகளை சரிபார்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.
- மலை ஒரு சிறிய ஒயின் (1000 வழக்குகள்) ஒரு பாட்டில் $ 20-40 வரை ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. குக்குலா மை, பணக்காரர் மற்றும் செழிப்பானது ஒயின்கள். நாங்கள் அவர்களின் குடிக்க முடியும் லோதாரியோ $ 36 மற்றும் உள்ளடக்கம் $ 32 சிரா, கிரெனேச் மற்றும் மொர்வெட்ரே ஆகியவற்றின் கலவைகள் நாள் முழுவதும்.
- ஜஸ்டின் ஒயின் பாசோ ரோபில்ஸில் ஒரு தைரியமான மற்றும் செழிப்பான ஒயின் ஆலை, கபெர்னெட் சாவிக்னானுடன் சிவப்பு கலப்புகளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது, இது ஆண்டுதோறும் சுமார் 45,000 வழக்குகளை உருவாக்குகிறது. கேபர்நெட்டுக்கு அவர்களின் புகழ் இருந்தபோதிலும், அவர்களின் புதிய வெளியீட்டை நாங்கள் விரும்புகிறோம் ஜஸ்டின் சிரா $ 25
- கைத்தறி கலோடோ ரோன் வகைகள் மற்றும் ஜின்ஃபாண்டலின் சிறிய மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் பிரத்யேக தயாரிப்பாளர். இந்த ஒயின்களைப் பெறுவதற்கு தொலைபேசியை எடுக்க வேண்டும் என்று அது உறிஞ்சுகிறது, மேலும் அவை பெரியதாக இருக்க விரும்புகிறோம். அவர்கள் விடுவிக்கப்பட்டதில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறோம் 'ஓவர்டிங்கர்' மற்றும் 'நெமிசிஸ்.'
- அடிலெய்ட் ஆண்டுதோறும் சுமார் 10,000 வழக்குகளை உருவாக்கும் நீண்டகால பாஸோ ரோபில்ஸ் ஒயின். அவர்களின் பினோட் நொயர் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னனுக்காக கடந்த காலங்களில் செய்திகளில் அலைகளை உருவாக்கி, இப்போது அவர்கள் ஒரு சிராவைத் தயாரிக்கிறார்கள், இது ராபர்ட் பார்க்கரிடமிருந்து அவர்களது ரோன் ஒயின்களுக்கு அதிக பாராட்டுக்களைப் பெற்றது. சரிபார் ஸ்கூல்ஹவுஸ் ரீசஸ் சிவப்பு $ 20 & கீப்பர் $ 25
- ஓப்போலோ திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஓப்போலோ பயங்கர ஜின்ஃபாண்டெல் மற்றும் சாங்கியோவ்ஸ் ஆகியோரை உருவாக்கும்போது, அவர்களும் செய்கிறார்கள் ஆசிரியர் $ 30 , கிரெனேச், ம our ர்வேத்ரே, சிரா மற்றும் கூனாய்ஸ் ஆகியவற்றின் மிக ரெய்ன்-சுவையான கலவை. ஓபோலோ ஆண்டுக்கு சுமார் 30,000 வழக்குகளை 280 ஏக்கர் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்களுடன் உற்பத்தி செய்கிறது. பெரியது.
- சைபர் பிரபலமான நான்கு கொடிகளை உருவாக்கிய மக்களால் (கிறிஸ்டியன் டீட்ஜே மற்றும் சூசன் “சாம்” மஹ்லர்) ஒரு ஒயின் தயாரிக்கப்பட்டது. சைபர் “அராஜகம்” போன்ற பெயர்களைக் கொண்டு மதுவை உற்பத்தி செய்கிறார் $ 40 மற்றும் 'மதவெறி' $ 40 மொர்வெட்ரே மற்றும் பெட்டிட் சிராவுடன் தயாரிக்கப்பட்டது. சைபரிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் அவிழ்க்கப்படாதவை மற்றும் மிகப்பெரியவை.
கேசி பிக்ஸ் பாசோ வைன் மேன். உங்களிடம் கொண்டு வரப்பட்டது pasowine.com மற்றும் டினா மாண்டே ஹலோ ஜூஸ்
பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் மற்றும் கோட்ஸ் டு ரோன் ஒயின் இடையே வேறுபாடுகள்
ரோன் மற்றும் பாசோ ரோபில்ஸில் இதேபோன்ற தட்பவெப்பநிலை இருந்தபோதிலும், இருவருக்கும் இடையிலான சுவை வேறுபாடுகள் மிகவும் வித்தியாசமானது .
- அதிக ஆல்கஹால் பாஸோ ரோபில்ஸ் ஒயின்கள் அதிக ஏபிவி கொண்டிருக்கின்றன, இது அதிக பாகுத்தன்மையையும் ஆல்கஹால் கூச்சத்தையும் சேர்க்கும்.
- மேலும் “இறைச்சி” பிரான்சில் வளர்ந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின்களில் அதிக சுவையான சுவைகள் உள்ளன. சிந்தியுங்கள் ஆலிவ் வெர்சஸ் பிளாக்பெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி பழ ரோல்-அப் பதிலாக பேக்கன். இரண்டையும் விட சிறந்தது அல்ல, நீங்கள் வாய்மூலமாக இருப்பதை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
- வயதுக்கு தகுதியானதா? இரண்டு ஒயின் பிராந்தியங்களும் வயதுக்கு தகுதியான ஒயின்களை உருவாக்க முடியும், ஆனால் அது மதுவின் தரத்தைப் பொறுத்தது. மதுவை வயதானதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், டானின் மற்றும் அமில அளவு போதுமான அளவு அதிகமாக இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும். வயதானதைப் பற்றி நீங்கள் இங்கு மேலும் படிக்கலாம்: வயதான ஒயின்கள்.
இது தெற்கு கலிபோர்னியாவில் உள்ள முனிவர் தூரிகை அல்ல. புகைப்படம் பில் பூட்டன்
ஒரு எளிமையான காட்சி, ஆனால் பிரான்சின் ரோன் பகுதியில் எடுக்கப்பட்டது. புகைப்படம் thelehegarets