செயின்ட்-எமிலியன் ஒரு ஆச்சரியமான புதிய வகைப்பாட்டை வெளியிடுகிறது

பானங்கள்

ஆறு வருட சட்ட மோதல்களுக்குப் பிறகு, செயின்ட்-எமிலியன் சிறந்த ஒயின் உற்பத்தியாளர்களின் புதிய வகைப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. INAO ( தேசிய தோற்றம் கொண்ட நிறுவனம் ), பிரெஞ்சு முறையீடுகளின் பொறுப்பான உடல், செப்டம்பர் 6 இன் சிறந்த பண்புகளின் பட்டியலை அறிவித்தது. 6 புதுப்பிக்கப்பட்ட வகைப்பாடு செயல்முறை ஏராளமான ஆச்சரியங்களை உருவாக்கியது, ஏனெனில் பல பண்புகள் புதுமைக்காக அறியப்பட்டவை (மற்றும் பாரம்பரிய தயாரிப்பாளர்களின் இறகுகளை அழிப்பதற்காக) ஆண்டுகள் பதவி உயர்வு பெற்றன.

பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் ஏ முதல் பிரிவில் சேட்டோ ஆஸோன் மற்றும் சேட்டோ செவல்-பிளாங்க் ஆகியோருடன் சேட்டோ பாவி மற்றும் சாட்ட au ஆஞ்சலஸுக்கு இரண்டு இனிமையான வெற்றிகள் வந்தன. “இன்று காலை நான் கடிதத்தைத் திறந்தபோது, ​​என் கைகள் கொஞ்சம் நடுங்கின. இது சக்திவாய்ந்த உணர்ச்சியின் தருணம் ”என்று பேவியின் உரிமையாளர் ஜெரார்ட் பெர்சே கூறினார் மது பார்வையாளர் . “நாங்கள் இங்கு 20 ஆண்டுகளாக இருக்கிறோம், எங்கள் பயணத்தைப் பற்றியும், நாங்கள் இருக்கும் இடத்திற்குச் செல்ல எங்களுக்கு உதவிய அனைவரையும் நினைத்து இங்கு அமர்ந்திருக்கிறேன். நீங்கள் இதை மட்டும் செய்ய வேண்டாம். ”



புகழ்பெற்ற 1855 வகைப்பாடு மெடோக் மற்றும் கல்லறைகளின் உறுப்பினர்களைப் போலன்றி, செயின்ட்-எமிலியன் தயாரிப்பாளர்கள் ஒவ்வொரு 10 வருடங்களுக்கும் தங்கள் தரவரிசைகளைத் திருத்துகிறார்கள். ஆனால் அது சிக்கல்களுக்கு வழிவகுத்தது: ஐ.என்.ஏ.ஓ 2006 வகைப்பாட்டை அறிவித்தபோது, ​​தரமிறக்கப்பட்ட பண்புகள் வழக்குத் தொடர்ந்தன. வகைப்பாடு நீதிமன்றங்களால் ரத்து செய்யப்பட்டது, பின்னர் ஓரளவு மீண்டும் நிலைநிறுத்தப்பட்டது.

அதே மெலோடிராமாவைத் தவிர்ப்பதற்காக, 2012 வகைப்பாடு கணிசமாக வேறுபடுகிறது. எந்தவொரு வட்டி மோதலையும் தவிர்ப்பதற்காக, ஐ.என்.ஏ.ஓ சுவைகளையும் ஆய்வுகளையும் சுயாதீன குழுக்களுக்கு அவுட்சோர்ஸ் செய்தது. செயின்ட்-எமிலியன் ஒயின் சிண்டிகேட் மற்றும் போர்டியாக்ஸ் ஒயின் வர்த்தகம் இனி ஈடுபடவில்லை. ஏழு பேர் கொண்ட கமிஷனின் உறுப்பினர்கள் பர்கண்டி, ரோன் பள்ளத்தாக்கு, ஷாம்பெயின், லோயர் பள்ளத்தாக்கு மற்றும் புரோவென்ஸ் ஆகிய நாடுகளைச் சேர்ந்தவர்கள்.

மேலும், வகைப்படுத்தக்கூடிய ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான சாட்டேஸ் இனி இல்லை. தேர்வுக் காலத்தில், தோட்டங்கள் 20 அளவில், நான்கு அளவுகோல்களில் தரப்படுத்தப்படுகின்றன: ருசித்தல், நற்பெயர், திராட்சைத் தோட்டத்தின் பண்புகள் மற்றும் உள்கட்டமைப்பு, வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் ஒயின் தயாரித்தல்.

மூன்று தரவரிசைகள் உள்ளன: கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ், பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் பி மற்றும் பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் ஏ, பிந்தையது சிறந்தவை. (செயின்ட்-எமிலியன் கிராண்ட் க்ரூ என்பது ஒரு வகைப்பாடு அல்ல.) 96 விண்ணப்பதாரர்களில் 68 பேர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸாகவும் 28 பேர் பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸாகவும் அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும் என்று கேட்டுக்கொண்டனர். 64 கிராண்ட்ஸ் க்ரஸ் கிளாஸ் மற்றும் 18 பிரீமியர்ஸ் கிராண்ட்ஸ் க்ரஸ் கிளாஸ் உள்ளிட்ட எண்பத்து இருவரின் விருப்பம் கிடைத்தது.

ஒயின் விளக்கப்படம் ஒளி முதல் கனமானது

'பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ்-ஏ-நான்கு-இன் எண்ணிக்கை சற்று ஆச்சரியமாக இருந்தது,' என்று ஐ.என்.ஏவின் இயக்குனர் ஜீன் லூயிஸ் புவர் கூறினார் மது பார்வையாளர் . 'இது ஒரு உண்மையான மாறும் தன்மையைக் காட்டுகிறது. பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் பி-க்கு புதிதாக நுழைபவர்களின் எண்ணிக்கையும் அவ்வாறே உள்ளது. இது செயின்ட்-எமிலியனில் சுறுசுறுப்பு, வேலை, முதலீடு மற்றும் மேம்பட்ட தரம் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது. இவை அனைத்தும் நுகர்வோருக்கு நல்லது. ”

சேட்டாஸ் கேனான்-லா-காஃபெலியர், லா மொன்டோட், லார்சிஸ்-டுகாஸ் மற்றும் வலன்ட்ராட் ஆகியோர் பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் பி ஆக உயர்த்தப்பட்டனர். லா மொன்டோட் மற்றும் வலந்த்ராட் வகைப்படுத்தப்படுவது இதுவே முதல் முறை.

'ஒருபோதும் வகைப்படுத்தப்படாத ஒரு ஒயின் ஒயின் பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸை வகைப்படுத்த அவர்களுக்கு நிறைய தைரியம் உள்ளது' என்று லா மொன்டோட் மற்றும் கேனான்-லா-காஃபெலியர் உரிமையாளர் ஸ்டீபன் வான் நீபெர்க் கூறினார். கடந்த காலங்களில் வகைப்பாட்டின் முக்கியத்துவம் குறித்து அவர் கேள்வி எழுப்பியுள்ளார். சில சந்தைகளில் இது முக்கியமானது, மற்றவற்றில் அதிகம் இல்லை என்று அவர் கூறுகிறார், ஆனால் அது நிச்சயமாக அவரது ஊழியர்களுக்கும் குடும்பத்திற்கும் முக்கியமானது.

ஜூன் மாதத்தில் வாலண்ட்ராட் இணை உரிமையாளர் ஜீன்-லூக் துனெவின் ஒரு கணம் அல்லது இரண்டு கவலைகளை சந்தித்தார், கமிஷன் தனது அடுக்குகளின் ஒருமைப்பாட்டைக் கேள்விக்குள்ளாக்கியது, எனவே அவர் வகைப்படுத்தப்பட்ட மேற்பரப்பை 3.7 ஏக்கர் குறைத்து 22 ஏக்கராக குறைக்க ஒப்புக்கொண்டார். 'நான் ஒரு தேர்வில் வெற்றி பெறுவது இதுவே முதல் முறை, அதனால் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்' என்று அவர் கேட்டார்.

ஃபாகெரெஸ் மற்றும் பெபி-ஃபாகெரெஸ் உரிமையாளரான சுவிஸ் தொழிலதிபர் சில்வியோ டென்ஸ் இருவரும் முதல்முறையாக கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸாக உயர்த்தப்பட்டனர், இது ஒரு தலைசிறந்த தருணம். 'ஒரு வகைப்படுத்தப்பட்டிருப்பது அற்புதம், வகைப்படுத்தப்பட்ட இரண்டும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது' என்று டென்ஸ் கூறினார்.

வகைப்படுத்தப்பட்ட வளர்ச்சியை மட்டுமே கையாளும் மற்றும் நிலத்தின் மதிப்பை அதிகரிக்கும் விநியோகஸ்தர்களுக்கு இந்த வகைப்பாடு திறந்த கதவுகளை உதவுகிறது, ஆனால் விலை உயர்வு படிப்படியாக இருக்கும் என்று விவசாயிகள் கூறுகின்றனர். “வகைப்படுத்தப்பட்ட பின்னர் மறுநாள் காலையில் நீங்கள் எழுந்து விலைகளை உயர்த்த முடியாது. நுகர்வோர் அதை ஏற்றுக்கொள்ள மாட்டார்கள், ”என்று பெர்சி கூறினார், பாவி முதல் வளர்ச்சி விலையை அடைவதற்கு பல ஆண்டுகள் ஆகலாம்.

முன்னர் வகைப்படுத்தப்பட்ட சில பண்புகள், சேட்டஸ் பெர்கட், கேடட்-பியோலா, கார்பின்-மைக்கோட், ஹாட் கார்பின், மெட்ராஸ், மாக்டெலைன், லா டூர் டு பின் ஃபிகியாக் (கிராட்-பெலிவியர்) மற்றும் லா டூர் டு பின் ஃபிகியாக் ம ou யிக்ஸ் (அக்கா லா டூர் டு பின் ). ஆனால் அவற்றில் பல சொத்துக்கள் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மற்றவர்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

நிச்சயமாக, மற்றொரு தசாப்தத்தில், எதையும் மாற்ற முடியும், இது செயின்ட்-எமிலியன் தரவரிசையின் முக்கிய அம்சமாகும். சிந்தனை என்னவென்றால், நுகர்வோர் மற்றும் மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் இருவரும் ஒரு முறையிலிருந்து பயனடைகிறார்கள், இது மது வளர்ப்பாளர்களுக்கு அழுத்தத்தை தரும் வகையில் தரத்தை பராமரிக்க அழுத்தம் கொடுக்கிறது மற்றும் குறைந்த முடிவில் மது வளர்ப்பாளர்களுக்கு அவர்களின் நிலையை மேம்படுத்த வாய்ப்பளிக்கிறது. கோட்பாட்டளவில், வகைப்பாடுகளுக்கு இடையில், ஒரு எஸ்டேட் சாதாரணமானதை வாங்க முடியாது என்பதும் இதன் பொருள் டெரொயர் , அவற்றின் வகைப்படுத்தலை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் பச்சையாக குறைந்த தரமான ஒயின் மற்றும் ஒரு வகைப்படுத்தப்பட்ட வளர்ச்சியாக விற்கவும்.

'செயின்ட்-எமிலியனில் இருப்பதில் பெருமிதம் கொள்கிறேன், அங்கு ஒவ்வொரு 10 வருடங்களுக்கும் மேலாக நம்மை நாமே கேள்விக்குள்ளாக்குவதற்கும் தோட்டங்களால் செய்யப்படும் பணிகளுக்கு அங்கீகாரம் வழங்குவதற்கும் எங்களுக்கு தைரியமும் பலமும் இருக்கிறது' என்று பெர்ஸ் கூறினார்.